การหว่านเมล็ดถั่วเป็นพืชที่มีลักษณะทั่วไปของถั่วลันเตาชนิดที่พบมากที่สุดและมีชื่อเสียงในนั้น ปลูกฝังมันเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน มีกลุ่มวัฒนธรรมหลายกลุ่มบางกลุ่มแบ่งเป็นสายพันธุ์ย่อย มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตถั่วถ้าคุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมและให้แน่ใจว่าการดูแลที่เหมาะสม
ถั่วเมล็ดมีดอกไม้ผสมเกสรด้วยตนเอง
เมล็ดถั่ว
ผลผลิตของถั่วสามารถถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
รายละเอียดของวัฒนธรรมลักษณะการใช้งาน
ถั่วหว่านเป็นพืชผลประจำปี นี่คือพืชปีนเขาที่มีลักษณะดังนี้:
- ความสูง - โดยปกติ 0.5 เมตรสามารถเข้าถึง 2 เมตร;
- ถั่วจะเรียกว่าฝักความยาวซึ่งสามารถ 2.5-12 ซม. ความกว้าง - 1-2.5 ซม.
- ถั่วหนึ่งอาจมี 2-10 เมล็ด
- เมล็ด - ถั่วรูปร่างเป็นทรงกลมหรือบีบอัดเล็กน้อย
- ดอกไม้ผสมเกสรดอกไม้ด้วยตนเองมักจะเป็นสีขาวน้อยกว่าบ่อยครั้ง - สีชมพูหรือสีม่วง
- ระยะเวลาการทำให้สุก - 30-120 วัน;
- ติดผล - มากถึง 40 วัน
- ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถเข้าถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ถั่วที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นอาหารสัตว์และพืชอาหาร มันถูกกินสดเพิ่มในสลัดและซุปตุ๋นกับผักอื่น ๆ , มันฝรั่งบดต้ม (ถั่วโจ๊ก, ถั่ว) นอกเหนือจากเมล็ดแล้วยังมีการใช้สคาปูล่า (sash pods) วัฒนธรรมที่ใช้ในการผลิตธัญพืชและแป้ง
เป็นพืชอาหารสัตว์ถั่วปลูกในหลายประเทศ เป็นที่นิยมเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงอาจเป็นฐานอาหารหรือนอกเหนือจากอาหารประจำวัน
การหว่านถั่วเป็นปุ๋ยพืชสดที่ดีเยี่ยมนั่นคือปุ๋ยพืชสด เสริมสร้างดินด้วยไนโตรเจนช่วยปรับปรุงโครงสร้าง
วัฒนธรรมยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน หญ้า (ใบลำต้น) ที่เก็บรวบรวมก่อนการออกดอกเป็นยาขับปัสสาวะที่ดี จากเมล็ดคุณสามารถเตรียมการแช่น้ำมันเพื่อเรียกคืนผิวที่เสียหายและเยื่อเมือก ยาต้มของเมล็ดมีประโยชน์ในโรคเบาหวานโรคนิ่วในไต
กลุ่มพันธุ์และพันธุ์
ตามวัตถุประสงค์ของพวกเขา 3 กลุ่มพันธุ์หลักของถั่วหว่านมีความแตกต่าง
ถั่วลันเตา
กลุ่มวาไรตี้นี้ได้รับชื่อเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าซึ่งให้ถั่วที่มีรสชาติหวาน ถั่วดังกล่าวมีรสชาติอร่อยในรูปแบบที่สดใหม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาใช้สำหรับอาหารที่มีการอบร้อน ถั่วไม่เพียงเหมาะสำหรับอาหาร แต่ยังมีฝัก พวกเขาไม่มีชั้นหนังสำหรับเขียนและความชุ่มชื่นถูกเก็บรักษาไว้จนกว่าจะสิ้นสุดความสุกของขี้ผึ้ง
ถั่วลันเตาเป็นของหวานหรือน้ำซุป อันแรกนั้นดีในรูปแบบสดใช้ทำเครื่องเคียงและมีโปรตีนมากขึ้น พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ:
ซุปถั่วใช้สำหรับทำซุปมันเป็นลักษณะขนาดเล็กของถั่ว พันธุ์ที่ดีคือ:
เมล็ดถั่ว
กลุ่มคัดแยกนี้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร อีกด้านของการประยุกต์ใช้นั้นน่าสนใจคือการผลิตพลาสติกชีวภาพ แป้งได้มาจากการปอกเปลือกถั่วซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานทดแทนของชีวมวล
สำหรับการรับประทานอาหารต่อไปนี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด:
ถั่วสมอง
วัฒนธรรมประเภทนี้ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการอนุรักษ์ ที่บ้านจะใช้ในอาหารในขั้นตอนของการสุกขี้ผึ้ง
ในบรรดาพันธุ์สมองนั้นถือว่าดีที่สุด:
สภาพการเจริญเติบโต
การหว่านถั่วนั้นได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคต่าง ๆ แต่เขายังคงชอบภูมิอากาศแบบพอสมควร สำหรับการปลูกถั่วจำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางอย่าง:
- พื้นที่ที่มีแดดการแรเงาวัฒนธรรมไม่สามารถทนได้ดี
- สถานที่เปิดโล่งและระบายอากาศได้ดี
- ความห่างไกลของน้ำใต้ดิน;
- ดินมีแสงและอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินร่วนปน, เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย;
- เติมอากาศที่ดี
- บรรพบุรุษที่ถูกต้อง - เกือบทุกวัฒนธรรมยกเว้นผู้แทนของตระกูลตระกูลถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งกะหล่ำปลีมันฝรั่งมันฝรั่งมะเขือเทศฟักทองแตงกวา
- การงอกของเมล็ดต้องมีอุณหภูมิ 1-2 องศาอวัยวะพืชเริ่มที่ 12-16 องศาและกำเนิด - ที่ 16-20 องศา;
- การเจริญเติบโตของถั่วและการบรรจุเมล็ดเกิดขึ้นที่ 16-22 องศา;
- ถั่วไม่ชอบความร้อนที่อุณหภูมิ 25 องศาการเจริญเติบโตของมันช้าลงที่ 35 องศาและสูงกว่าจะหยุด;
- อย่านำถั่วกลับคืนสู่ที่เดิมอย่างน้อย 4 ปี
ไม่เพียง แต่คนรุ่นก่อนของถั่วเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังเป็นพืชที่ปลูกในพื้นที่ใกล้เคียง เขาเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, ข้าวโพด, ทานตะวัน, สตรอเบอร์รี่ พวกเขายังสามารถปลูกบนเตียงเดียวกัน ความใกล้ชิดของเมล็ดถั่วกับพืชในตระกูลหัวหอมแพงพวยผักชีฝรั่งยี่หร่าและใบโหระพาควรได้รับการยกเว้น
หากดินมีสภาพเป็นกรดคุณต้องเพิ่มมะนาว มีปริมาณสาร 0.35-0.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกถั่วในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดคุณต้องทำสารอินทรีย์ - ต่อ 1 ตาราง m ถึง 6 กก. ของปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องคลายเว็บไซต์ ในเวลาเดียวกันจะมีประสิทธิภาพในการเพิ่มเถ้า
ปุ๋ยคอกสดไม่สามารถใช้ในการปฏิสนธิพล็อตมิฉะนั้นมวลสีเขียวจะเติบโตอย่างรวดเร็วและการออกดอกและการก่อผลจะช้าลง
ท่าเรือ
ถั่วที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้เมื่อดินอุ่นถึง 4-6 องศา น้ำค้างในระยะสั้นนั้นไม่น่ากลัวสำหรับวัฒนธรรมมันจะอยู่รอดได้ในอุณหภูมิ -6 องศา
การลงจอดจะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- เลือกสรร. มีความจำเป็นต้องเกลือน้ำเล็กน้อยและลดเมล็ดลง ทิ้งตัวอย่างที่เกิดขึ้นเนื่องจากพวกมันจะไม่ให้ต้นกล้า ล้างเมล็ดที่เหลือด้วยน้ำสะอาด
- แช่เมล็ด. ทำสิ่งนี้เพื่อปรับปรุงการงอก แช่เมล็ดไว้ 12 ชั่วโมง น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องควรเปลี่ยนทุก 3 ชั่วโมง
- การเตรียมเตียง. หลังจากคลายออกไม่ควรเกิน 8 ชั่วโมงก่อนปลูกมิฉะนั้นโลกจะแห้ง
- วัฒนธรรมการปลูก. สะดวกในการทำเช่นนี้ในหลุมลึกเมล็ดโดย 4-6 ซม. รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลายของถั่วหว่าน โดยทั่วไปแล้วจะอยู่ระหว่างแถว 25-30 ซม. และระหว่างพืชที่อยู่ติดกัน 10 ซม. บางพันธุ์ให้ถั่วสูงถึง 2 เมตรในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างแถวและพืชใกล้เคียงควรอยู่ที่ 70 ซม.
- โรยเมล็ด. Tamp ดินเล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นดีขึ้น
เมล็ดถั่วสามารถเป็นเหยื่อของนกได้ดังนั้นจึงขอแนะนำให้จัดที่พักอาศัย คุณสามารถใช้ฟิล์มตาข่ายกิ่งหญ้าฟาง
การดูแลพืชผล
ถั่วไม่โอ้อวด การดูแลมันควรจะครอบคลุม แต่ทุกขั้นตอนนั้นค่อนข้างง่าย
รดน้ำ
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรดน้ำพืช 1 ครั้งต่อสัปดาห์ในความร้อนของการรดน้ำใช้เวลาถึง 1 ครั้งใน 5 วัน ก่อนออกดอกและติดผลถั่วต้องการความชื้นมากขึ้นดังนั้นควรรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ให้แน่ใจว่าได้พิจารณาสภาพของดินและอากาศ
สำหรับการรดน้ำคุณจะต้องใช้กระป๋องรดน้ำกับตาข่าย ตัวเลือกที่ดีคือระบบน้ำหยด
เมื่อการรดน้ำไม่เพียงพอผลผลิตจะลดลงเมื่อดอกและรังไข่ร่วง
การกำจัดวัชพืชและการเพาะปลูก
พืชวัชพืชจะชะลอการเจริญเติบโตของพืชดังนั้นเตียงวัชพืชจำเป็นต้องเป็นประจำ ควรกำจัดสิ่งตกค้างจากพืชทันที
ควรทำการคลายหลังจากการรดน้ำและฝนตกหนัก - ให้อากาศดี คลายทางเดินเท่านั้นทำหน้าที่อย่างระมัดระวัง
รองรับ
สำหรับการหว่านถั่วจัดระเบียบสนับสนุนหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง มาตรการดังกล่าวไม่จำเป็นสำหรับสายพันธุ์ที่มีการเติบโตต่ำ แต่ไม่ควรมองข้าม การสนับสนุนช่วยให้ได้รับแสงแดดอย่างสม่ำเสมอดังนั้นการทำให้สุกจะถูกต้อง หากไม่มีการรองรับมันจะมืดและชื้นภายใต้พืช - นี่เป็นเงื่อนไขที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคและทาก
น้ำสลัดยอดนิยม
บนดินที่อุดมสมบูรณ์ถั่วปลูกสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย แต่ในฤดูใบไม้ร่วงควรเตรียมเตียงอย่างเหมาะสม ดินพร่องมีประโยชน์ในการแช่น้ำสมุนไพร
ก่อนออกดอกปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสมีประโยชน์ สำหรับน้ำ 10 ลิตรคุณสามารถเติมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมและ superphosphate ให้อาหารนี้ซ้ำทุก 2 สัปดาห์
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
บ่อยครั้งที่ถั่วกำลังเป็นโรคเชื้อรา จำเป็นต้องต่อสู้กับสารกำจัดศัตรูพืชที่เกี่ยวข้อง (Fundazol, Topaz, Ridomil) เพื่อป้องกันการหว่านต้นพืชการรักษาเชื้อราและเมล็ดพืชและการเผาเศษซากพืช
แมลงศัตรูพืช, มอดถั่ว, caryopsis และเพลี้ยเป็นเรื่องธรรมดามาก หลังยังเป็นพาหะของไวรัส แมลงจะต้องควบคุมด้วยยาฆ่าแมลง (Operkot, Borey, Break) นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้วิธีการเยียวยาพื้นบ้าน
สำหรับการป้องกันคุณต้อง:
- เผาซากพืช
- ขุดดินลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วง;
- ปลูกพืชโดยเร็วที่สุด
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวควรเน้นไปที่ความหลากหลายของพันธุ์ รวบรวมถั่วเป็นชิ้น ๆ ตามที่สุก ฝักจะต้องฉีกขาดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นเสียหาย
พืชเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายวิธี บางครั้งฝักสามารถเก็บไว้ในที่เย็น ๆ หรือตู้เย็นเพื่อใช้เป็นอาหาร
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวถั่วสามารถเก็บรักษาแช่แข็งแห้ง พวกมันจะถูกแช่แข็งในชั้นเดียวแล้วเทลงในถุงหรือภาชนะเดียวเพื่อให้มวลไม่แข็งตัว พันธุ์น้ำตาลสามารถถูกแช่แข็งด้วยทั้งฝักหากไม่สุกเกินไป ถั่วจะถูกทำให้แห้งในเตาอบหรือในห้องที่มีการระบายอากาศเพื่อที่จะไม่สามารถเข้าถึงศัตรูพืชได้จะเป็นการดีกว่าถ้าวางวัตถุดิบแห้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
การหว่านถั่วเป็นพืชผลประจำปีที่ไม่โอ้อวดที่ใช้ในด้านต่างๆ มันเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดวัตถุประสงค์หลักของการปลูกพืชเพื่อเลือกกลุ่มพันธุ์ที่เหมาะสมและพันธุ์ที่ดีที่สุด การดูแลที่เหมาะสมของพืชผลจะให้ผลดี