ชานเมืองมักต่างกันในสถานที่เห็ด มันจะเป็นความปรารถนาที่จะหยิบตะกร้าเห็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่อบอุ่นและฝนปานกลางไม่ยาก เตรียมล่วงหน้า - ศึกษาสถานที่และเห็ดที่มีชีวิตอยู่ในจำนวนที่มากขึ้นวางแผนเส้นทาง - และไป! และคำแนะนำของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้
สถานที่เห็ดใกล้มอสโก
ในเขตชานเมืองของสถานที่เห็ดที่อุดมไปด้วยความหลากหลายของสายพันธุ์ที่มีมากกว่าหนึ่งโหล เนื่องจากพื้นที่แพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั้งใต้และเหนือจึงมีจุดเห็ดในแต่ละอำเภอ จุดหมายปลายทางของเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแถบชานเมือง:
- ย่าน Ruzsky - หนึ่งในพื้นที่เห็ดที่ร่ำรวยที่สุด นี่คือสภาพแวดล้อมที่สะอาดที่สุด เห็ดมีความแตกต่างกันมาก แต่เห็ดน้ำผึ้งเติบโตได้มากที่สุด
- เขต Stupinsky - สถานที่มากมายด้วยเห็ดพอชินี่
- อำเภอ Egorievsky - ไม่ไกลจากหมู่บ้านของ Savvino, Kostino, Shuvoe คุณสามารถรวบรวมตะกร้าสีขาวมากกว่าหนึ่งใบ, boletus, cap boletus, chanterelles, agarics น้ำผึ้ง, ร่มและอื่น ๆ อีกมากมาย
- เขต Odintsovskii: เห็ดพอร์ชินี, เห็ดน้ำผึ้ง พวกเขาเติบโตใกล้กับหมู่บ้านของ Uspenskoe และ Nazaryevo
- อำเภอ Klinsky อุดมไปด้วยผ้าขาวและน้ำมัน
- เขต Kolomensky. ป่าไม้ในบริเวณนี้อุดมไปด้วยเห็ดทุกชนิด: เซพ, น้ำผึ้ง, เห็ด, น้ำมัน, เห็ดนางรม, ต้นเบิร์ชสีน้ำตาลและดง, ชานชานและรัสเซล
- ย่าน Dmitrovsky มีชื่อเสียงสำหรับชานเทอเรล, น้ำมัน, เห็ดชนิดหนึ่ง
- อำเภอ Meshchersky โดดเด่นด้วยสถานที่เห็ดใกล้เมือง Roshali Chanterelles, ceps, boletus, boletus, ผีเสื้อและเห็ด - เห็ดเหล่านี้มักจะพบที่นั่น
เพื่อไม่ให้สับสนกับเห็ดชนิดนี้มันคุ้มค่าที่จะศึกษาคำอธิบายของเห็ดที่กินได้ในดินแดนนี้
เห็ดที่กินได้ใกล้มอสโก
บริเวณนี้เต็มไปด้วยเห็ดกินได้หลากหลายชนิด ป่าไม้จำนวนมากและมีฝนตกชุกเป็นระยะในช่วงฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงทำให้มีการเติบโต
เห็ดขาว
ลักษณะ มีคุณค่ามากที่สุดในบรรดาเห็ดป่า มันเป็นของเห็ดประเภทแรก มันมีหมวกทรงกลมขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลางที่สามารถเข้าถึงขนาดของจานขนม Hat color - เฉดสีน้ำตาลทั้งหมด (จากที่สว่างไปจนถึงที่มืดที่สุด) ขามีความหนาแน่นและกว้าง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตในป่าผลัดใบป่าสนและป่าเบญจพรรณ ชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นปานกลาง เขาชอบที่จะ "ชำระ" ในสถานที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีและหลายทศวรรษ การติดผลจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนกันยายน คุณสามารถพบเห็ดขาวในทุกพื้นที่ของภูมิภาค ทิศทางหนึ่งคือ Leningradskoe สู่ Ruzino
พันธุ์เห็ด porcini หลายประเภทเติบโตในภูมิภาคมอสโก:
- ไม้เรียว - มีหมวกสีเหลืองเกือบขาว มันเติบโตในป่าไม้เบิร์ชตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนกันยายน
- โอ๊ก - มีขายาวและหมวกสีเทา เยื่อกระดาษมีความเปราะ คุณควรค้นหาในป่าโอ๊กตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน
- Borovoy มันเติบโตในหมู่ต้นสน สีของหมวกมืด (น้ำตาลหรือเกือบดำ) ขาสั้น ออกผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม
- เรียบร้อย - มีหมวกสีน้ำตาล - น้ำตาลแดง, น้ำตาลลูกเกาลัด ขาสูง จะเติบโตจากปลายเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนกันยายนในโก้เก๋และป่าผสม
เห็ดขาวเบิร์ช
เห็ดขาวโอ๊ก
เห็ดชนิดหนึ่ง edulis
เห็ดขาว
คู่ผสม มันมีคู่ที่กินไม่ได้เรียกว่าเห็ดน้ำดี มันแตกต่างจากเห็ด Porcini จริง ๆ ในรสชาติขม (ปลอดสารพิษ) หากสงสัยคุณสามารถเลียเห็ดชิ้นหนึ่งได้
ที่เต้านม
ลักษณะ เห็ดมีความสูงไม่ถึงขนาดใหญ่ แต่ในเวลาเดียวกันมันอาจมีหมวก (รวมกับขา) ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินยี่สิบเซนติเมตร ขนาดดังกล่าวเกิดขึ้นในเห็ดที่รกและสุกเกินไปซึ่งไม่คุ้มค่ากับการเก็บ ขอบของแคปจะเป็นคลื่น สีของเชื้อราเป็นสีเหลืองหรือสีเทาอ่อน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เขารักป่าโดยมีต้นเบิร์ช ผลไม้ช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน พบเห็ดจำนวนมากใน Kolomenskoye
พันธุ์ ในพื้นที่นี้มีนมสุกเพียงไม่กี่ชนิดซึ่งรวมถึง:
- สีเหลือง - พบได้ในป่าไม้เบิร์ช หมวกสีเหลืองขนาดใหญ่เป็นลักษณะที่ขอบงอเล็กน้อย ขามีขนาดเล็กและสั้นหนา 2-3 ซม.
- สีฟ้า (สีน้ำเงิน) - ผู้อาศัยของเทือกเขาซึ่งผลัดใบและต้นสน มันมีหมวกสีเหลืองขนและขาข้างในกลวง คุณสมบัติที่โดดเด่นคือน้ำผลไม้นมที่ตัดเป็นสีฟ้า
- โอ๊ก - เติบโตท่ามกลางต้นโอ๊ก หมวกมีขนาดใหญ่มีสีเหลืองส้มลักษณะ มีจุดที่ขากลวงของสีอ่อน
- ต้นไม้แอซป์ - ในปริมาณมากสามารถพบได้ในแอสเพน หมวกสีขาวสกปรกเป็นลักษณะของหน้าอกที่หลากหลาย
- Chernushka มีหมวกที่โดดเด่น - เกือบดำ (อาจจะเป็นสีน้ำตาลมะกอก)
- พริกไทย - ตั้งชื่อเช่นนี้เพราะรสชาติขมกับพริกไทย หมวกเป็นสีอ่อนขนาดใหญ่
- กระดาษ หมวกที่มีรอยย่นขายาวและน้ำน้ำนมซึ่งในอากาศไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แต่ยังคงขาวอยู่เป็นลักษณะเฉพาะของเห็ดนี้
หน้าอกสีเหลือง
เต้านมสีฟ้า
โอ๊กอก
แอสเพนหน้าอก
agaric Nigella
พริกไทย
ก้อน Parchment
คุณสมบัติ เห็ดทุกชนิดมีรสขมบางชนิดมีมากขึ้นบางชนิดก็น้อยลง ด้วยเหตุนี้พวกเขาจะใช้เฉพาะในการดองและมักจะหลังจาก decoctions หรือชัน
หวานอมขมกลืน
ลักษณะ หมวกที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะแบนกับตุ่มกลางแล้วใช้รูปแบบของช่องทางที่กว้าง สีแดงอมน้ำตาลอ่อน ความยาวสูงสุดถึงห้าเซนติเมตร
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในป่าสนซึ่งมีความชื้นมากตามแนวหนองน้ำ ผลไม้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมในช่วงฤดูฝน มันเกิดขึ้นในสถานที่ที่เต้านมโตขึ้น (ดูด้านบน)
คู่ผสม ในลักษณะที่ปรากฏมีรสขมคล้ายกับ lactarius การบูร (เห็ดกินได้) แต่เมื่อได้กลิ่นฉุนก็ยังมีความแตกต่างอยู่
เห็ดชนิดธรรมดา
ลักษณะ หมวกเรียบในเห็ดชนิดหนึ่งในเห็ดเล็กมันเป็นทรงกลมด้วยการเจริญเติบโตมันจะแพร่กระจายและกลายเป็นในรูปแบบของร่มขนาดใหญ่ สี - เทา, น้ำตาล - เทา ขายาวมีเกล็ดสีเทาขนาดเล็ก เยื่อกระดาษของขาเป็นสีเทาหรือสีเบจอ่อน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในป่าใกล้กับต้นเบิร์ช ติดผลมากมายตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม เขต Lukhovitsky (ป่า Belomutsky) อุดมไปด้วยต้นเบิร์ชเช่นเดียวกับเขต Chekhov (Melikhovo) อีกเส้นทางหนึ่งคือเส้นทางโดโมเดโดโว (13 กม. เกิน MKAD)
คู่ผสม มีสิ่งที่กินไม่ได้คู่เรียกว่า boletus ปลอมหรือเห็ดน้ำดี. มันไม่ได้เป็นพิษ แต่มีรสขมมาก คุณลักษณะที่ไม่เคยมีลักษณะเวิร์ม (ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับ boletus จริง)
เห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะ หมวกเห็ดสามารถมีสีได้ตั้งแต่สีส้มแดงไปจนถึงเฉดสีแดงทั้งหมดรวมถึงน้ำตาลแดง คุณสามารถหาหมวกสีเทาสีน้ำตาลและค่อนข้างขาว ขาของเห็ดมีความหนาแน่นสูงสีขาว
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เติบโตใกล้แอสเพน มันอาจเป็นได้ทั้งป่าผลัดใบและป่าสนเช่นเดียวกับเขตอุทยานป่า แขกประจำบนเส้นทาง Noginsk ใกล้กับหมู่บ้าน Vorovskaya
พันธุ์ ในป่าของภูมิภาคมอสโกคุณจะพบเห็ดชนิดหนึ่ง 3 ชนิด:
- สีแดง. เห็ดมีหมวกที่สดใส - จากสีส้มเป็นอิฐสีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางห้าเซนติเมตร มักจะมี "อ้วน" ขนาดใหญ่ที่ถึง 25 เซนติเมตร (ตามกฎแล้วพวกเขาเป็นหนอนอย่างสมบูรณ์) พื้นผิวด้านในของหมวกไม่มีแผ่นรูพรุนอย่างประณีต ขาของเห็ดมีความยาวหนาทึบหนาสามถึงห้าเซนติเมตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเห็ดนั้นสามารถเข้าถึง 25 ซม.
- สีเหลืองน้ำตาล (อาคาสีน้ำตาลแดง) มันแตกต่างกันในสีของหมวก - มันอาจเป็นได้ทั้งสีเหลืองหรือสีส้มสีเหลือง
- ขาว - สายพันธุ์ที่หายากมากซึ่งเป็นเหตุผลที่มันถูกระบุไว้ใน Red Book มันมีหมวกที่เบามากเกือบขาว (หรือครีมเล็กน้อย)
เห็ดชนิดหนึ่งสีแดง
เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง
เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว
สอง เห็ดชนิดหนึ่ง (หรือที่รู้จักว่าขม) เป็นเห็ดคู่กินไม่ได้
เสื้อกันฝน
ลักษณะ เสื้อกันฝนมีร่างกายเป็นทรงกลมผ่านเข้าสู่ขาปลอม สีอาจแตกต่างจากแสง (สีขาว, สีเทา) เพื่อเฉดสีน้ำตาลน้ำตาลต่างๆ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? คุณสามารถพบได้ท่ามกลางต้นไม้ป่าใด ๆ ชอบฤดูร้อนที่อบอุ่นและมีฝนตกปานกลาง ผลไม้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน มีตัวอย่างอยู่ใกล้หมู่บ้าน Shapkino เขต Kolomensky
พันธุ์ เห็ดนี้เติบโตในพื้นที่ที่กำหนดในสายพันธุ์ต่อไปนี้:
- ยักษ์ - ตั้งชื่อเนื่องจากขนาดของมัน เห็ด "ลูก" สามารถเข้าถึงห้าสิบเซนติเมตร
- ลูกแพร์ เห็ดขนาดเล็กในรูปทรงลูกแพร์ - สูง 5 ซม., เส้นผ่าศูนย์กลางของลูก - 3 ซม.
- ไข่มุก หัวของเห็ดประกอบด้วย "ไข่มุก" ตัวเล็ก ๆ เห็ดที่มีความสูงไม่เกิน 10 ซม.
- สีน้ำตาลไหม้ มันถูกปกคลุมไปด้วยเข็มเล็ก ๆ ของสีน้ำตาลอ่อน ความสูงของเห็ด 6-7 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 ซม.
- เต็มไปด้วยหนาม รูปไข่มีหนามแหลมยาว เขาชอบต้นไม้ที่ขึ้นต้นและผลัดใบและอากาศที่อบอุ่นในช่วงกลางฤดูร้อน
เห็ดยักษ์เสื้อกันฝน
เห็ดรูปลูกแพร์
เสื้อกันฝนมุกเห็ด
เสื้อกันฝนเห็ดสีน้ำตาลไหม้
เสื้อกันฝนเต็มไปด้วยหนาม
ช้ำ
ลักษณะ สีน้ำตาลอ่อนของฝาครอบขนาดใหญ่ (ไม่เกิน 15 ซม.) เมื่อกดหมวกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ภายในขากลวงนั้นกลายเป็นสีฟ้าเมื่อสัมผัส ความสูงของขาสูงถึง 10 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันสามารถพบได้ในต้นโอ๊กหรือสวนสนบนดินทรายมันผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนตุลาคม มันอยู่ในรายการ Red Book
เห็ดนางรม
ลักษณะ เห็ดที่เติบโตในอาณานิคมทั้งหมดมักหลอมรวมเข้าด้วยกัน ในลักษณะที่พวกเขาดูเหมือนหอยนางรม เห็ดเหล่านี้มีสองประเภท แสงมีลักษณะครีมสีเบจ, สีขาวเกือบ สีเทา - จากเหล็กถึงสีเทาเข้ม ขา lamellar ของเชื้อรา (บางครั้งเกือบหายไป) ผ่านเข้าไปในหมวกของมัน หมวกมีขนาดใหญ่และเรียบ กลิ่นของเห็ดหอมและเห็ดนั้นมีเนื้อและฉ่ำ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ส่วนใหญ่มักพบในตอต้นไม้ต้นไม้ในป่าผลัดใบในป่าผลัดใบ (ในพระเยซูเจ้ามักจะน้อยกว่า) ไม่โอ้อวดสามารถเติบโตได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงและแม้กระทั่งในฤดูหนาวละลาย พวกมันเติบโตเป็นจำนวนมากรอบ ๆ Kolodkino (เขต Kolomna)
พันธุ์ ในเขตชานเมืองคุณจะพบเห็ดนางรมประเภทดังกล่าว
- ฤดูใบไม้ร่วง ขามีหมวกขนาดสั้นสั้นสีเทาหรือสีน้ำตาลเทา ขนาดของหมวกสามารถสูงถึง 15 ซม. มันเติบโตบนต้นไม้ผลัดใบและตอไม้
- ฮอร์นที่มีรูปทรง หมวกเบาบางขอบหยัก เนื้อสีขาว มันเติบโตบนต้นไม้ผลัดใบเท่านั้น ชอบสภาพอากาศที่เปียก ในฤดูร้อนมีตัวอย่างเพียงไม่กี่ตัวอย่างเท่านั้นที่มีขนาดเล็กกว่าและเติบโตขึ้น
- โอ๊ก พวกเขาเติบโตบนต้นโอ๊กต้นเอล์ม เวลาติดผล - กรกฎาคม, สิงหาคม หมวก (และขาด้วย) เป็นแสงที่มีเกล็ดสีเข้ม เยื่อเห็ดเบา
เห็ดนางรมฤดูใบไม้ร่วง
เห็ดนางรม
โอ๊คเห็ดนางรม
Russula กินได้
ลักษณะ มีหลายชนิดของรัสเซล แต่พวกเขาทั้งหมดคล้ายกัน มีหมวกแห้งมีหลากหลายสี หมวกเห็ดอ่อนนูนออกมาเล็กน้อยเมื่อโตขึ้นมันจะแบนราบและมีอาการซึมเศร้าตรงกลาง ขาเป็นสีขาวกลวงภายใน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตทุกที่และทุกสภาพอากาศตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม แม้จะเป็นเห็ดมานานหลายปีเห็ดชนิดนี้ก็ยังสามารถพบได้ Russula มักถูกหนอนกิน มันอุดมไปด้วยเห็ด Yaroslavl ในทิศทางดังกล่าว (ใกล้หมู่บ้าน Novovoronino)
พันธุ์ 3 ชนิดของหอยเป๋าฮื้อที่พบมากที่สุดในพื้นที่:
- โกลเด้น พบใกล้หนองน้ำ มันมีหมวกสีเหลืองสดใส มันเติบโตตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงสภาพอากาศที่หนาวที่สุด หมวกมีขนาดใหญ่ตั้งแต่ 5 ถึง 10 ซม. แต่เห็ดมีขนาดเล็กสูงไม่เกิน 3 ซม.
- น้ำเงิน (ช้ำ) มันจะเติบโตในเดือนสิงหาคมและกันยายนในป่าสน สีของหมวกเป็นสีน้ำเงิน (ม่วงน้ำเงินเขียวน้ำเงิน)
- สีเขียว มันเติบโตในหมู่ต้นเบิร์ชตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม หมวกเป็นสีเขียวมีจุดเล็ก ๆ สีน้ำตาล
หอยรัสเซีย
สีน้ำเงิน
สีเขียว Russula
เห็ด
ลักษณะ เห็ดสาวมีฝาปิดครึ่งวงกลมซึ่งเกือบแบนเมื่อมันโตขึ้น สีของหมวกอ่อนนุ่มเฉดสีที่ไม่ออกเสียง - จากสีเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาลน้ำตาล ด้านบนของหมวกมีเกล็ดเล็ก ๆ บันทึกเป็นสีเบจอ่อน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? คุณสามารถพบได้เฉพาะบนตอไม้หรือต้นไม้ที่ร่วงหล่นตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง พวกมันเติบโตในอาณานิคมทั้งหมดมักจะมาจากฐานหนึ่งถึงสี่สิบ (หรือมากกว่า) เชื้อรา มักจะพบในเขต Lukhovitsky และ Solnechnogorsk
พันธุ์ เห็ดที่พบมากที่สุด:
- ฤดูร้อน เติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่บนต้นไม้ผลัดใบ เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก (ไม่เกิน 5 ซม.) จะนูนด้วยตุ่ม สีเป็นสีน้ำผึ้งที่น่ารื่นรมย์ ขาเรียวยาว
- ฤดูใบไม้ร่วง (จริง) มันสามารถเติบโตได้ทั้งบนต้นไม้ที่มีชีวิตและเนื้อที่และบนตอ เผยแพร่ทุกที่ทำให้สุกจากปลายเดือนสิงหาคมต้นเดือนกันยายน
- ฤดูหนาว มันจะเติบโตในละลายจากฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ สามารถพบได้บนต้นไม้ผลัดใบ
- Lugovoi ต่างจากญาติของมันมันไม่ได้เติบโตบนต้นไม้ แต่อยู่บนพื้นดิน คุณสามารถพบเขาในทุ่งหญ้ากระท่อมฤดูร้อนขอบป่าและแม้แต่ในคูน้ำ มันเติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่และ "แหวนแม่มด"
agaric น้ำผึ้ง
เห็ดฤดูใบไม้ร่วง
agaric น้ำผึ้งฤดูหนาว
agaric น้ำผึ้ง
คู่ผสม เห็ดปลอม - มีหมวกสีสดใสเสมอ - สีเหลืองอิฐ ความแตกต่างที่สำคัญ: ของจริงมีแหวนเห็ดหุ้มด้วยหนังบนมีด กลิ่นของ "เท็จ" ดินชั้นใต้ดินเหม็นอับ เห็ดจริงมีกลิ่นหอมของเห็ด อีกหนึ่งหมายเหตุ: หาก agaris น้ำผึ้งที่เป็นพิษถูกลดลงในน้ำมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินหรือดำทันที
Champignons
ลักษณะ หมวกกลมขนาดเล็กของ champignons เล็กคล้ายลูกบอล เมื่อเชื้อราเจริญเติบโตมันจะขยายตัวและแบน พื้นผิวเป็นซาตินเรียบ สีเป็นสีขาวเล็กน้อยมีสีเทา บันทึกเป็นสีชมพู ขาแน่นมีแหวนเห็ดบังคับอยู่ตรงกลาง กลิ่นหอมของเห็ดมีกลิ่นไอโอดีนเล็กน้อย
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ข้อกำหนดเบื้องต้น - อุดมไปด้วยซากพืชและปุ๋ยคอก เขาไม่ชอบที่จะเติบโตในป่าทึบเลือกพื้นที่เปิดโล่ง (ทุ่งนาทุ่งหญ้าสวน) รวมถึงดินอุดมสมบูรณ์ใกล้กับฟาร์มและไร่องุ่น พวกเขาเริ่มเติบโตด้วยการเริ่มต้นของสภาพอากาศที่อบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิและเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ร่วงแรกน้ำค้างแข็ง บ่อยครั้งที่พวกเขาปรากฏตัวในเขต Mytishchi ใกล้หมู่บ้าน Afanasovo อีกสถานที่โปรดของแชมเปญคือ Pavlovskaya Sloboda
พันธุ์ แม้ว่าเห็ดเหล่านี้มีอยู่หลายชนิด แต่ในแถบชานเมืองพวกมันไม่ธรรมดา คุณสามารถพบแชมเปญที่นี่เพียงประเภทเดียว - ของจริง มันมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีขาบวมที่ฐานหนาแน่น เห็ดสามารถสูงได้ถึงสิบเซ็นติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม.
คู่ผสม มันเป็นสีชมพูของแผ่นเปลือกโลกที่แตกต่างจากสีซีดขาวซึ่งเป็นสีขาวบริสุทธิ์เสมอ
การตื่น
ลักษณะ ฝาครอบเห็ดนั้นมีรูปร่างนูนในตอนแรกเมื่อมีการเติบโตก็จะแบน แต่มีความหดหู่อยู่ตรงกลาง สีมีสีชมพูมีวงกลมสีแดงไม่สม่ำเสมอบนพื้นผิว ขาสั้นหนาแน่นแรกด้วยการเติบโตของเชื้อรากลายเป็นโพรง สีเป็นแสงมีขนปุยบนพื้นผิว เชื้อราสีขาวและสีชมพูสามารถพบได้
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขาชอบเขตใบไม้ที่มีต้นเบิร์ช เติบโตจากสิงหาคม - ตุลาคม มันถูกพบในเขต Kolomensky (หมู่บ้าน Shapkino)
พันธุ์ คุณสามารถค้นหา Volzhanka (ฟ้าร้องสีชมพู) ในป่าท้องถิ่น คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือหมวกเปลี่ยนสีจากสีชมพูเป็นสีเหลืองในที่สุด
คู่ผสม พวกเขาดูเหมือนคลื่นที่แท้จริงของพวกเขา - คนขายนมความแตกต่างคือการขาดของ pubescence ตามขอบของหมวก เห็ดไม่เป็นพิษ แต่ต้องการการแช่ต้มและไม่มีรสชาติเหมือนกับดงของแท้
นักเล่นเครื่องไวโอลิน
ลักษณะ หมวกขนาดใหญ่ (สูงถึง 30 ซม.) แบน ตรงกลางคือช่องย่อมุมขอบจะเปิดเข้าด้านใน อาจมีจุดสีน้ำตาล ขาในรูปทรงกระบอกแน่น เยื่อกระดาษมีความหนาแน่น, สีขาว, น้ำผลไม้นมเป็นกัดกร่อนมาก
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าไม้เบิร์ช - ต้นสนผสม มันจะเติบโตเป็นกลุ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน มันถูกพบในทิศทางเหนือของภูมิภาคมอสโก
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับนักไวโอลินได้ที่นี่
Ryadovki
ลักษณะ มุมมองของเห็ด Lamellar หมวกที่มีสีต่างกันทรงกลมแรกอาจมีเกล็ด พวกเขามีกลิ่นแป้งบางครั้งก็ฉุน
พวกเขาเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขาเติบโตในป่าผสมส่วนใหญ่มักจะมาจากต้นฤดูใบไม้ร่วงถึงอากาศหนาวเย็น คุณสามารถพบกันในเขต Ruza ใกล้หมู่บ้าน Oreshek ในเขตป่า
พันธุ์ มีมากมายหลายพันธุ์ แต่ในป่าใกล้มอสโกคุณสามารถพบกับ 3 ชนิด:
- สีม่วง แตกต่างกันไปในสีม่วงของหมวกในหมู่ใบไม้ร่วงและเน่าเปื่อย
- ต้นไม้ชนิดหนึ่ง พบใกล้ป็อปลาร์มักจะอยู่ในสวนสาธารณะ
- สีเทา แตกต่างกันในหมวกสีเทาเติบโตท่ามกลางต้นสน
แถวของสีม่วง
ต้นไม้ชนิดหนึ่ง Ryadovka
การพายเป็นสีเทา
คู่ผสม เห็ดเหล่านี้มีหลายคู่ สีม่วงอาจสับสนกับใยแมงมุมสีม่วง สีเทาอาจสับสนกับแถวที่เป็นพิษ
จิ้งจอก
ลักษณะ เห็ดสีส้มเหลืองสดใส ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับดินที่เห็ดเติบโตสีของหมวกอาจมีความสว่างกว่าหรือซีดกว่าก็ได้ มันเติบโตเป็นกลุ่มมักจะหลอมรวมเป็นหลายชิ้น ขอบของหมวก (ซึ่งหลอมรวมกับขา) มีลักษณะเป็นคลื่นและบิดเข้าด้านในเล็กน้อย
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าเบญจพรรณคุณสามารถพบฝูง Chanterelles ในทุ่งหญ้าท่ามกลางหญ้าและใบไม้ที่ร่วงหล่นไม่ไกลจากต้นสน สุกจากกลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาไม่ชอบภัยแล้ง หนึ่งในสถานที่อันอุดมสมบูรณ์สำหรับ Chanterelles คือทิศทาง Ryazan, สถานี Chernaya
คู่ผสม มีสุนัขจิ้งจอกปลอมหนึ่งตัวในพื้นที่สองเท่า ดูเหมือนสีจริง แต่สีอ่อนกว่า ไม่ถือว่าเป็นพิษ แต่อาจทำให้อาหารไม่ย่อย
Morels
ลักษณะ มันมีหมวกที่ผิดปกติในรูปทรงของหมวกที่มีความยาวย่น ระบายสีหมวกหลากสีตั้งแต่เหลืองไปจนถึงน้ำตาล เห็ดมีน้ำหนักเบามากเพราะภายในเป็นโมฆะ ขาเกือบจะหลอมรวมกับหมวก สี - ขาวเหลือง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดฤดูใบไม้ผลิซึ่งสามารถพบได้ทันทีหลังจากหิมะละลายในป่าเบญจพรรณ พวกเขาชอบที่จะเติบโตในสถานที่ของไฟเก่าในกลุ่ม หมู่บ้าน Aksakovo (เขต Mytishchi) ได้รับการทำเครื่องหมายด้วยต้น morels จำนวนมากเป็นเวลานาน
พันธุ์ 2 ชนิดของเห็ดที่ผิดปกติเหล่านี้สามารถพบได้ในป่าท้องถิ่น:
- Morels เป็นเรื่องธรรมดา สามารถพบได้ในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นในเดือนเมษายนในสวนที่มีสีสันสดใส
- Morels เป็นรูปกรวย พบน้อยกว่า, ส่วนใหญ่เป็นหลุมฝังกลบ, จำนวนที่ว่าง, นอกเขตป่า
เห็ดโมเรล
เห็ดโมเรล
เห็ดโมะเรลที่กินได้อาจจะสับสนกับเส้นที่กินไม่ได้
คู่ผสม Morels อาจสับสนกับคู่ - เส้น เมื่อเร็ว ๆ นี้เชื่อกันว่าเส้นไม่เป็นพิษ แต่นี่เป็นจุดที่สงสัย เห็ด overgrown เก่าสะสมพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
Morels แตกต่างจากหมวก ใน morels มันมีเซลล์และในเส้นมันเป็นคลื่นที่มีรอยพับ
หมวกมอเรล
ลักษณะ หมวกทรงระฆังมีหยัก สี - น้ำตาลน้ำตาลอาจเป็นสีเหลือง ขามีขนดกหรือเกล็ด
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในป่าผลัดใบห้างสรรพสินค้าลินเด็น ผลไม้ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ในช่วงเวลาที่อบอุ่นจะให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป
พันธุ์ มีหมวกสองประเภท แต่ในบริเวณนี้มีเพียงหมวกเดียวเรียกว่าหมวกรูปกรวย เห็ดมีหมวกในรูปของกรวยเรียว
คู่ผสม คู่ประกอบด้วยเส้นที่นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่ากินไม่ได้
ขิง
ลักษณะ มันเป็นของกลุ่มของ milkers (มันมีน้ำนมกัดกร่อนในเยื่อกระดาษซึ่งสูญเสียความขมขื่นหลังการปรุงอาหาร) กลิ่นของน้ำน้ำนมนี้มีกลิ่นหอมซึ่งทำให้เห็ดเหล่านี้มีรสชาติที่พิเศษ มันมีลักษณะเป็นวงกลมทรงกลมของสีแดงบนหมวก ขาเป็นสีขาวกลวงบอบบาง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? การออกผลมากที่สุดตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายนในป่าสนและป่าสน เขาไม่ชอบความแห้งแล้ง เขต Solnechnogorsk แพลตฟอร์ม Firsanovka - หญ้าฝรั่นจำนวนมากล้อมรอบ
พันธุ์ ที่พบมากที่สุดในพื้นที่นี้มี 2 ชนิด:
- สีเหลือง หมวกสีส้มที่มีวงแหวนและจุดศูนย์กลางมืด
- เห็ดสีเหลือง มีหมวกสีส้มแดง;
- เห็ดสีเหลือง - หมวกสีเหลืองแกมเขียวหรือน้ำเงินแกมน้ำเงินที่แตกต่างกัน.
ขิงแท้
ขิงต้นสน
ขิงอ่อนนุ่ม
คู่ผสม เห็ดสีเหลืองจริงไม่มีคู่ แต่คุณสามารถสับสนเห็ดเห็ดกับฟ้าร้องเห็ด เห็ดทั้งสองมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ
เห็ดขิงเป็นเห็ดที่มีขนาดเล็กและอายุน้อยที่สุดเมื่อเส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกไม่เกินสองหรือสามเซนติเมตร ยิ่งเห็ดใหญ่มากเท่าไรมันก็จะยิ่งถูกหนอนทำลายและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
เม่น
ลักษณะ หมวกนูนเล็กน้อยมีสีเหลืองอมชมพูหรือสีเหลือง ในช่วงเริ่มต้นของการเติบโตมันจะนูนเล็กน้อยเมื่ออายุมากขึ้นมันจะเว้าตรงกลาง ขาสั้นหนาทึบ เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอม มีหนามแหลมสั้นสั้น
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตในป่าผลัดใบและป่าสนจากกลางเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ชอบบริเวณภาคเหนือของภูมิภาค มันสามารถเติบโตได้ไม่เพียงทีละตัว แต่ยังอยู่ในกลุ่มแถวและวงกลมแม่มด
พันธุ์ ในบริเวณนี้มีเพียงหนึ่งสปีชีส์ - เม่นสีเหลือง
คู่ผสม เห็ดหนุ่มดูเหมือนสุนัขจิ้งจอก
ร่ม
ลักษณะ คุณสมบัติที่โดดเด่น - หมวกขนาดใหญ่ (เส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 25 ซม.) เห็ดตัวเล็กมีหมวกรูปไข่จากนั้นมันจะเปิดเหมือนระฆังกลับหัวในรูปแบบสำหรับผู้ใหญ่หมวกจะมีรูปร่างแบน ปกคลุมไปด้วยเกล็ด ขายังถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ด แหวนเห็ดจะไม่หายไปเมื่อโตขึ้น
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เติบโตในที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ สามารถพบได้ทั้งในทุ่งนาป่าไม้และในสวนสาธารณะจัตุรัสและสนามหญ้า ผลไม้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน เห็นร่มจำนวนมากในเขต Noginsky (ตามทางหลวง Nosovikhinsky ใกล้หมู่บ้าน Vorovskaya)
พันธุ์ ในป่าท้องถิ่นมี 3 ชนิด:
- ร่มสีขาว - หมวกสีขาวที่แตกต่างกัน ขนาดเล็กไม่เกินสิบเซนติเมตร
- ร่มแตกต่างกัน (ใหญ่) มันสามารถเติบโตได้ทุกที่ที่ดินอุดมสมบูรณ์ มันมีหมวกขนาดใหญ่มาก (มากถึงสามสิบหรือมากกว่าเซนติเมตร) มันเติบโตทั้งรายบุคคลและเป็นกลุ่ม
- เห็ดร่มรุงรัง - แตกต่างจากญาติในสีน้ำตาลของหมวก มีรสชาติและกลิ่นหอม ชื่นชมมากโดยตัวเลือกเห็ด
คู่ผสม มีคู่กินไม่ได้ที่สามารถทำให้เกิดพิษจากความรุนแรงที่แตกต่างกัน:
- ร่มหวี (lepiot) ภายนอกคล้ายกับพี่น้องที่กินได้ แต่มีขนาดเล็กกว่า หมวกไม่เกิน 5 ซม.
- ต้นเกาลัดหรือสีน้ำตาลแดง (ร่ม) เห็ดพิษร้ายแรง มันแตกต่างจากเห็ดที่กินได้ในขนาดที่เล็กกว่า แหวนเห็ดหายไปเมื่อราขึ้น
ร่มเห็ดขาว
ร่มเห็ด motley
ร่มเห็ดแดง
ร่มหวีที่กินไม่ได้
ร่มเกาลัดกินไม่ได้
มู่เล่
ลักษณะ มันมีหมวกที่แห้งและนุ่มเล็กน้อยซึ่งอาจมีรอยแตกตามอายุ ขาเรียบไม่มีห่วง เนื้อมีสีเหลืองหรือแดง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เขาชอบป่าสนและป่าสนที่ผลัดใบ ติดผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ในปริมาณมากสามารถพบได้ในเขต Stupinsky (สถานี Mikhnevo)
พันธุ์ ในเขตชานเมืองคุณจะพบมอสโซ่ชนิดดังกล่าว:
- มู่เล่สีเขียว - หมวกบุที่แตกต่างกันดอกสีน้ำตาลอมเขียวหรือมะกอก เนื้อมีสีเหลืองหรือขาว
- ร่องมู่เล่รอยแยก - แตกต่างในรูปแบบหมวกบวมซึ่งมีรอยแตกมากมาย พบในไม้เนื้อแข็ง
เห็ดเห็ดเขียว
ร่องมู่เล่เห็ดแตก
เห็ดเกาลัดเห็ด
คู่ผสม เห็ดเกาลัดเหมือนเห็ด มันไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่มีรสชาติที่ค่อนข้างขมซึ่งทันทีทำให้จานใด ๆ ที่มีการใช้งานที่ไม่เหมาะสมสำหรับอาหาร
Belyanka (คลื่นสีขาว)
ลักษณะ เป็นของครอบครัวรัสเซีย มันมีหมวกสีชมพูอ่อน ๆ เล็กน้อยและมีขนมีขนปกคลุมอยู่ด้านใน ตรงกลางมีช่องสำหรับพักผ่อน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในป่าผสมใกล้ต้นเบิร์ชในภาคเหนือของภูมิภาค ผลไม้ช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน มันถูกพบเป็นจำนวนมากในเซนต์ไอแซค
พันธุ์ พระฉายาลักษณ์สีชมพูโดดเด่นด้วยหมวกสีชมพูเป็นของสายพันธุ์เดียวกัน เห็ดทั้งสองนั้นกินได้
พริกหยวกส้ม (aleuria orange)
ลักษณะ รูปร่างหน้าตาไม่ธรรมดา - หมวกทรงจานรองสีส้มฐานยาวสั้นไม่มีรสและกลิ่นเห็ด มันถูกใช้มากขึ้นในการแพทย์และในการปรุงอาหารมักจะใช้ในการตกแต่งจานและในรูปแบบดิบ (ในสลัด)
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตทุกที่ตามแนวถนนที่ขอบชอบพื้นที่แสง เวลาติดผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง พวกมันสามารถเติบโตขึ้นท่ามกลางเถ้าถ่านหลังจากไฟไหม้
พันธุ์ มีพริกไทยสามชนิดที่กำลังเติบโตในดินแดนของรัสเซีย แต่ในเขตชานเมืองของกินได้เพียงชนิดสีส้มที่พบ
คู่ผสม พริกไทยส้มมีพริกไทยสีน้ำตาลคู่ มันโดดเด่นด้วยขนาดที่เล็กกว่าและสีน้ำตาลแตกต่างกันไปตามขอบของฝาชาม มันถือว่ากินไม่ได้ แต่หายากมาก
คำอธิบายของเห็ดพิษใกล้มอสโก
เป็นที่เชื่อกันว่าเห็ดสองชนิดเป็นพิษมากที่สุด - agaric fly และซีดจาง พวกเขายังไม่ได้เกิดขึ้นกับยาแก้พิษ เห็ดที่เหลืออยู่นั้นถือว่ากินไม่ได้มากกว่าพิษ แต่ไม่แนะนำให้ใช้ในอาหารเพราะอาหารเป็นพิษที่เป็นไปได้ (แม้ว่าจะไม่มีผลร้ายแรง)
คุณสามารถพบเห็ดพิษได้ทุกที่มักอยู่ใกล้กับเห็ดที่กินได้ ระวัง!
แมลงวัน agaric
ลักษณะ มีพิษมากที่สุดและเป็นที่รู้จักของเห็ดเกือบทุกคน. Amanita muscaria นั้นพบได้ทั่วไปในป่าใกล้กับมอสโก เห็ดเหล่านี้มีหมวกแบนหรือรูประฆังสีส้มแดงสดพร้อมจุดสีขาว ขาสีขาวยื่นออกไปที่ฐานและมักจะมีแหวนเห็ดที่แตกและอุปนิสัยเมื่อเชื้อราเติบโต
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตได้ทุกที่ - ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณรวมถึงท่ามกลางต้นสนและต้นเบิร์ช เวลาในการเติบโตจากกลางฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
อันตราย มีจำนวนมากของชนิดแมลงวันแมลงและบางคนก็ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข แต่ถึงกระนั้นก็ไม่แนะนำให้รวบรวมและใช้ชาวป่าที่สวยงามเหล่านี้ ความจริงก็คือว่าในองค์ประกอบของพวกเขามีสารของผลกระทบต่อจิตและพิษ (muscarin และ muscimol)
หมวกแห่งความตาย
ลักษณะ หนึ่งในเห็ดพิษที่สุด เป็นของตระกูล agaric ที่บินได้ มีหมวกเขียวหรือมะกอก เยื่อกระดาษเป็นสีขาว มีวงแหวนเห็ดกว้างหายไปเมื่อเชื้อราเจริญเติบโต
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าผลัดใบ (ต้นไม้ดอกเหลือง, โอ๊ก) มักพบในเขตชานเมืองใกล้กับสวนและกระท่อมฤดูร้อน ระยะเวลาการเจริญเติบโตและการออกผลอยู่ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม
อันตราย มีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนกับเห็ดมีพิษเรซัลล่า (เนื่องจากหมวกเขียว) ในแถว Grebes สีขาวสามารถสับสนกับ champignons (พบในจำนวนมากใกล้หมู่บ้าน Pavlovskoye ทิศทาง Domodedovo)
เห็ดซาตาน (หรือที่รู้จักว่าเห็ดซาตาน)
ลักษณะ ในรูปแบบดิบมันเป็นพิษแม้ว่าพิษจะถือว่าไม่รุนแรง (ไม่ถึงแก่ชีวิต) และเป็นสาเหตุให้อารมณ์เสียในกระเพาะอาหารอย่างรุนแรงเท่านั้น เห็ดมีรูปร่างคล้ายคลึงกับเห็ด (ซึ่งเป็นของครอบครัว) มีหมวกกลมและขากว้างที่มีความหนาแน่นสูง สีของขาเป็นสีแดงอมเหลืองและหมวกมีแสงสีอ่อนเทา
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าผลัดใบ (ลินเด็นโอ๊ก) ที่มีดินร่วนปนอยู่ทางทิศใต้ของภูมิภาค ระยะเวลาเริ่มต้นในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดจนถึงเดือนตุลาคม
อันตราย มันอาจสับสนกับเห็ดชนิดหนึ่งเฉพาะในกรณีที่มีประสบการณ์เห็ดขนาดเล็ก สีของเห็ดนั้นแตกต่างจากญาติที่กินได้
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดซาตานที่นี่
Entoloma ฤดูใบไม้ผลิ
ลักษณะ ถือว่าเป็นเห็ดพิษ ลักษณะภายนอกนั้นโดดเด่นด้วยหมวกสีน้ำตาลที่มีขอบรูปกรวยลดลง ขาบางซึ่งไม่มีแหวนเห็ด ฐานของขานั้นหนา เยื่อกระดาษมีความเปราะบางสีขาวมีกลิ่นลักษณะของเชื้อรา
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าผลัดใบผสม (โก้เก๋ - ใบ) กับดินปนทราย มักจะพบในหญ้าฤดูใบไม้ผลิแรกบนสนามหญ้า มันจะเติบโตจากปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
อันตราย อาจสับสนกับแถวพฤษภาคม
Russula อาเจียน (ฉุน)
ลักษณะ อยู่ในประเภทที่สี่ของเห็ด (กินได้ตามเงื่อนไข) มันแตกต่างกันเป็นสีชมพูและเมื่อเห็ดเติบโตขึ้นจะมีหมวกสีแดง ด้านล่างของหมวกมีแผ่นขาวกว้าง ขาแห้งข้างในกลวงและบอบบาง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าสนหรือป่าเปิดโล่งในป่าผสม มันเติบโตแม้ในปีที่ไม่ติดมันสำหรับเห็ดตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายฤดูเห็ด (กันยายนถึงตุลาคม)
อันตราย มันสามารถใช้เป็นอาหาร แต่หลังจากเดือดสองครั้งตามด้วยการล้างเพื่อไม่ให้พิษกับสาร muscarine ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเชื้อรา
Champignon motley (ploskoshlyapkovy)
ลักษณะ เป็นเห็ดพิษเล็กน้อย มีหมวกสีเทาที่มีเฉดสีควันปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาล ภายในฝาครอบจานมีขนาดใหญ่สีชมพูขณะที่พวกเขาเติบโตเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ขามีน้ำหนักเบาภายในเป็นโพรงสีขาวสีเหลืองและดำคล้ำตามอายุ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตทุกที่ในสถานที่ที่อุดมไปด้วยซากพืชและซากพืชในสวนสาธารณะใกล้สวนบนกองปุ๋ยหมัก ผลไม้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
อันตราย เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษคุณไม่ควรกินหรือต้มสองครั้งก่อนที่จะระบายน้ำในแต่ละครั้ง
สีเทาลอย
ลักษณะ เป็นของตระกูล Amanite, สกุล - Amanita สิ่งนี้ใช้กับเชื้อราที่กินได้แบบมีเงื่อนไขซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารได้ มีหมวกทรงกลมมน การระบายสีเฉดสีเทา: จากสีม่วงถึงสีแทน ขามีความยาวบางและมีพื้นผิวที่ละเอียด
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตในป่าสนเช่นเดียวกับในพืชผลัดใบ เวลาติดผลตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม
อันตราย agarics บินพิษ (ซึ่งคุณสามารถสับสนลอย) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นผู้ใหญ่และรกอาจไม่มีแหวนเห็ด ดังนั้นด้วยความสงสัยเล็กน้อยจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เห็ดชนิดนี้ ไม่แนะนำให้ดิบ ต้มให้เดือด
Paneolus (ด้วงกระดิ่งมูลหรือผีเสื้อ)
ลักษณะ หมายถึงเห็ดหลอนประสาทที่เป็นพิษ มันมีหมวกสีเบจสีน้ำตาลรูปไข่มีรอยย่นเล็กน้อย ขาเป็นบางกลวงสีเทา ความสูงของเชื้อราไม่เกินห้าเซนติเมตร เนื้อหมวกมีสีเทาซีดถึงน้ำตาล
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตจากฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) ถึงน้ำค้างแข็ง ชอบพืชที่ปลูกอย่างดีและอุดมไปด้วยฮิวมัสและ sapropel ดินใกล้กับฟาร์มในที่ราบน้ำท่วมถึง สามารถพบได้ในสวนสาธารณะและกระท่อมฤดูร้อน
อันตราย กรณีของการเสียชีวิตจากเชื้อรานี้ไม่ได้อธิบาย แต่มันไม่คุ้มค่าความเสี่ยงในการรักษาสุขภาพ
สุนัขจิ้งจอกเท็จ
ลักษณะ หมวกสีส้มสีเบจ กับการเติบโตของเชื้อราหมวกอ่อนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน (ตรงกลางยังคงเป็นสีเหลืองสดใส) สีของขาสว่างขึ้นเนื้อขานั้นแข็งแรง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ชอบป่าผลัดใบ (ลินเด็นโอ๊ก) ที่มีต้นสนจำนวนน้อยระยะเวลาเริ่มต้นในเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดจนถึงต้นเดือนตุลาคม
อันตราย แม้ว่าจะเรียกว่า "เท็จ" แต่ก็ไม่ได้นำมาซึ่งอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อสุขภาพ
สามัญครึกครื้น
ลักษณะ ในรูปแบบเล็กเห็ดเป็นไข่ขาว ที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตดูเหมือนเสื้อกันฝน แต่มีเมือกจำนวนเล็กน้อย จากนั้นก็มีขาและหมวกงอกออกมาจากไข่เห็ดในเวลาเดียวกัน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในดินที่อุดมสมบูรณ์ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในป่าผลัดใบ
เห็ดนี้มักจะไม่ใช้สำหรับอาหาร (แม้ว่าในวรรณกรรมตะวันตกจะบอกเกี่ยวกับสูตรอาหารกับเห็ดนี้) แต่ในยาพื้นบ้านมันถูกใช้อย่างกว้างขวางในการต่อสู้กับโรคไวรัสและแม้แต่โรคมะเร็ง เนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าวจึงสามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน เชื้อราแพร่กระจายด้วยความช่วยเหลือของรากของเชื้อราที่ปลูกบนเว็บไซต์ของมัน ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดนี้ได้ที่นี่
นักส่องสว่าง
ลักษณะ เชื้อราเป็นของครอบครัวสามัญ ตัวเห็ดมีขนาดกลางหมวกมีน้ำหนักเบาสีน้ำตาลอมเทามีอาการซึมเศร้าอยู่ตรงกลาง ขาเรียวบางเบาผสมกับหมวก ในความมืดปล่อยแสงสีเขียวอ่อน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ส่วนใหญ่มักจะเติบโตในพื้นที่สวนสาธารณะเช่นเดียวกับในป่าผลัดใบ เวลาติดผลตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม
อันตราย เชื้อราชนิดนี้มีจำนวนมากทั้งที่กินได้และมีพิษ พิษคือนักพูดทุกคนที่มีสีขาวอ่อน เนื่องจากเห็ดนี้ไม่ได้เป็นของเห็ดที่มีคุณภาพสูงจึงควรละทิ้งการเก็บและใช้
เมื่อศึกษาชนิดของเห็ดและที่เติบโตแล้วอย่าลืมว่าการเก็บเห็ดใกล้ทางหลวงรวมถึงเขตอุตสาหกรรมของ บริษัท ต่างๆ เลือกพื้นที่ที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดรวบรวมเฉพาะเห็ดที่คุณรู้จักและเพลิดเพลินกับการล่าเห็ดที่เงียบสงบ!