ภูมิภาคโวโรเนซเป็นดินแดนมหัศจรรย์ที่นักเก็บเห็ดสามารถค้นหาพันธุ์ได้มากมายทั้งเห็ดที่กินได้และมีพิษ มีแชมเปญกับเนยและเห็ดกับเห็ดพอร์ชินี อย่าเพิกเฉยต่อแมลงวัน agaric และ grebes ที่เป็นอันตราย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะเห็ดที่กินได้จากสิ่งที่ผิดพลาด
เห็ดที่กินได้
มีเห็ดกินได้มากมายในป่า Voronezh ดังนั้นเมื่อไปที่ "การล่าเงียบ" มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถแยกพวกมันออกจากตัวอย่างที่เป็นพิษ
เห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะ Borovik เป็นเห็ดที่มีหมวกนูนในเยาวชนและแบนนูนในครบกําหนด เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกถึง 10-25 ซม. พื้นผิวเรียบหรือย่น ส่วนใหญ่มักมีสีน้ำตาลอ่อน ขาคล้ายกับถัง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดแพร่หลายในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย คุณสามารถพบในป่าสนป่าเบญจพรรณและป่าเต็งรัง ตามกฎแล้วเห็ดมีรูปแบบไมคอร์ไรซากับต้นโอ๊กเบิร์ชต้นสนและต้นสน เติบโตจากมิถุนายน - ตุลาคม
พันธุ์ ในภูมิภาค Voronezh มี boletus หลายพันธุ์:
- ต้นสน. มีหมวกสีดำขนาดใหญ่
- โอ๊ก หมวกสีน้ำตาลกับโทนสีเทา
- ไม้เรียว. หมวกเบาบาง เติบโตภายใต้ต้นเบิร์ช
คู่ผสม เห็ดมักจะสับสนกับเชื้อราน้ำดีซึ่งมีลักษณะคล้ายกับเห็ดโอ๊ค เห็ดซาตานก็คล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่ง
ต้นสนชนิดหนึ่ง
ต้นโอ๊ก Boletus
Borovik เบิร์ช
เห็ดนางรม
ลักษณะ เห็ดนางรมมีลักษณะเป็นรูปหมวกเว้าหมวกสีเทาอ่อนบางครั้งมีสีม่วง เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 20 ซม. ตั้งอยู่บนขารูปกรวยที่มีน้ำหนักเบา เห็ดมีเนื้อฉ่ำและกลิ่นหอมของเห็ด
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตบนต้นสนต้นสนต้นหลิวและแอสเพน เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือลำต้นและต้นไม้เก่าแก่ที่เริ่มเน่า ใน Voronezh มีการเก็บเกี่ยวเห็ดนางรมตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม แต่ที่อุณหภูมิต่ำเห็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูร้อน
พันธุ์ ความหลากหลายที่พบมากที่สุดใน Voronezh คือเห็ดนางรม (เห็ดหอยนางรม)
คู่ผสม เห็ดนางรมไม่มีทั้งแบบที่กินได้และไม่เป็นพิษ สิ่งเดียวคือมีส้มเห็ดนางรม แต่คุณสามารถแยกความแตกต่างด้วยหมวกสีแดง เป็นไปไม่ได้ที่จะบริโภคเห็ดชนิดนี้เนื่องจากความขมขื่นที่รุนแรง
เห็ดนางรม
เห็ดนางรม
เห็ดหอยนางรมส้มไม่ควรรับประทาน
Veselka
ลักษณะ ร่างกายของผลไม้ในวัยเด็กนั้นมีลักษณะเป็นแบบกึ่งใต้ดินโดยมีรูปทรงกลมหรือรีรูปไข่ หมวกมีสีขาวนวลขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-5 ซม. ในเวลาเพียง 30 นาทีขาของเห็ดจะเกิดขึ้นสูงถึง 30 ซม. สูง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันยากมากที่จะหาเห็ดนี้ แต่คุณยังสามารถหามันได้ในป่าที่มีใบกว้างและผสมซึ่งเต็มไปด้วยซากพืช Veselka มักจะเป็นรูปแบบ mycorrhiza กับพุ่มไม้, บีช, สีน้ำตาลแดง, โอ๊ค มันเติบโตทั้งรายบุคคลและเป็นกลุ่มตั้งแต่พฤษภาคมถึงตุลาคม
พันธุ์ บนดินแดนของภูมิภาค Voronezh พบความสนุกทั่วไป
คู่ผสม ความสนุกอาจสับสนกับความสนุกที่ไม่รู้จะกินของเฮเดรียนปลูกบนดินทรายโดยมีไข่ที่ยาวกว่าเมื่อเริ่มการเจริญเติบโตและมีสีม่วงอมชมพู นอกจากนี้เชื้อรายังมีอีกสองเท่า - คู่เผด็จการที่กินได้
สนุกเห็ด
เห็ดรานั้นสับสนกับเชื้อราที่กินไม่ได้ของเฮเดรียน
Veselka มี "Dictiphor Tandem" ที่กินได้คู่
Talkers
ลักษณะ Talkers เป็นเห็ดขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่มีหมวกสีขาว, สีน้ำตาลแดง, สีน้ำตาลแกมเหลืองและสีน้ำตาลแกมเหลืองขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-15 ซม. ในเห็ดหนุ่มหมวกมีรูปร่างครึ่งวงกลมตั้งอยู่บนขาสูงประมาณ 8 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ด Govorushki ปรากฏในช่วงปลายฤดูร้อนและเติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่อุทยานท่ามกลางทุ่งหญ้าและทุ่งนา สกุลนี้มีรูปแบบไมคอร์ไรซาแบบถาวรกับต้นไม้ผลัดใบหรือป่าสนในป่า
พันธุ์ พันธุ์ต่อไปนี้มีความโดดเด่นในภูมิภาค Voronezh:
- นักพูดงอ เห็ดที่กินได้กับหมวกเนื้อที่มีรูปทรงระฆัง
- นักพูดช่องทาง มีหมวกสีน้ำตาลแกมเหลืองสีน้ำตาลแดงหรือสีเหลืองบัฟฟี่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.
- นักพูดไร้ควัน เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข หมวกมีสีเทาสีน้ำตาลเถ้าสีเทาหรือสีน้ำตาลมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม.
คู่ผสม มีนักพูดเท็จโดยภายนอกไม่ต่างจากเห็ดที่กินได้ แต่ตัวอย่างที่เป็นพิษนั้นจะมีกลิ่นเป็นแป้ง
นักพูดงอ
Funnel Talker
Smoky talker
Morels
ลักษณะ ความแตกต่างที่สำคัญของ morels คือหมวกทรงกลมรูปไข่ซึ่งมีสีเหลืองน้ำตาลเด่นชัด มอเรลมีโครงสร้างรังผึ้งขาทรงกระบอกเนื้อสีขาวและรสชาติที่ถูกใจ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ตัวเลือกเห็ดใช้สำหรับเห็ดในป่าผสมและป่าผลัดใบ Morels พบในคูน้ำมอสที่ขอบในสวนและสวนสาธารณะ พวกมันเติบโตเป็นกลุ่มในสถานที่ต่าง ๆ หลังเกิดอัคคีภัย เวลาเก็บคือต้นเดือนมีนาคม
พันธุ์ มี morels หลายประเภทในพื้นที่ที่กำหนด:
- เสี้ยม หมวกเห็ดมีรูปทรงกรวยทำในรูประฆัง
- สามัญ. หมวกทรงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม. สีน้ำตาล พวกเขากำลังมองหาเห็ดบนสนามหญ้าในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
คู่ผสม morels ที่กินได้จะสับสนกับตัวอย่างมะกอกดำที่เป็นเท็จซึ่งมีกลิ่นไม่ดี
มอเรลรูปกรวย
มอเรลสามัญ
มอเรลมี“ เส้น” สองเท่าที่กินไม่ได้
Russula
ลักษณะ มีหลายชนิดที่แตกต่างกันในหมวก russulas มิฉะนั้นความคล้ายคลึงกันของพวกเขาจะเหมือนกัน Russula มีแคปตรงที่มีขอบงอลง, สูงถึง 10 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง
พันธุ์ ชนิดพันธุ์รัสซัลต่อไปนี้ถือเป็นสามัญที่สุด:
- สีเขียว มันสามารถพบได้ในป่าผลัดใบและป่าสนโดยมุ่งไปที่หมวกแบนสีเหลืองแกมเขียว
- สีน้ำเงิน เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสีน้ำเงินแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 10 ซม. ความสูงของขาคือ 3-5 ซม. เห็ดเติบโตในป่าสน
- สีเหลือง. มันแตกต่างในหมวกครึ่งวงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-10 ซม. มันเติบโตในป่าที่มีต้นเบิร์ชและต้นสน เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
คู่ผสม ลูกน้องของ Russula ถือว่าเป็นสีซีด
สีเขียว Russula
สีน้ำเงิน
ปลากระโทงเหลือง
เห็ดพิษ "Pale Grebe" ถือเป็นสองเท่าของ Russula
ผีเสื้อ
ลักษณะ ในเห็ดหนุ่มหมวกรูปครึ่งวงกลมหรือรูปกรวยที่มีระยะการเจริญเติบโตนั้นจะยืดตัวได้รูปทรงของหมอนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 15 ซม. ขารูปทรงกระบอกมีความสูง 4-10 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เมล็ดน้ำมันเติบโตภายใต้ต้นเบิร์ชและต้นโอ๊กพวกมันถูกพบในต้นฤดูร้อนและจนถึงกลางเดือนตุลาคมภายใต้ต้นสน คุณสามารถค้นหาเนยในป่าไม้ Novousmansky ไปตามถนน Podlesnaya และ Proletarskaya ในหมู่บ้าน Tavrovo คุณสามารถหาทุ่งอื่นด้วยเห็ดเหล่านี้
พันธุ์ พันธุ์ต่อไปนี้ถือเป็นน้ำมันบริโภค:
- สามัญ. หมวกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-12 ซม. ตั้งอยู่บนขาที่มีความสูง 5 ถึง 11 ซม. มีหมวกหลายเฉดสี ได้แก่ น้ำตาลช็อคโกแลต, น้ำตาลช็อคโกแลต, น้ำตาลอมม่วง, แดงน้ำตาล, เหลืองน้ำตาล
- เป็นเม็ด คุณสมบัติที่โดดเด่นคือหมวกสีแดงนูนที่มีรูปทรงหมอน
- สีเหลืองน้ำตาล กลิ่นของต้นสนหรือโลหะในระหว่างที่เกิดความผิดปกติถือเป็นสัญลักษณ์ของความแตกต่าง
คู่ผสม โดยความไม่ชำนาญคุณสามารถสับสนกับบัตเตอร์ฟิชกับเห็ดพริกไทยหมวกของเขาจะนูนเรียบและเงางาม
ผีเสื้อทั่วไป
ผีเสื้อเม็ด
ผีเสื้อสีน้ำตาลเหลือง
คุณสามารถสับสนเนยกับเห็ดพริกไทยที่กินไม่ได้
เห็ด
ลักษณะ บนขายาวสูง 12-15 ซม. มีหมวกสีครีมเหลืองแดงพร้อมเกล็ดเล็ก ๆ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดน้ำผึ้งเติบโตได้ทั้งบนต้นไม้และใกล้กับพุ่มไม้ในทุ่งหญ้าและขอบป่า ในภูมิภาค Voronezh ใน Malyshevo รวมถึงใน Soldiers ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ Maklok มีเห็ดจำนวนมากอยู่เสมอ การเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในปลายเดือนตุลาคม
พันธุ์ สายพันธุ์ของเห็ดน้ำผึ้งดังกล่าวมีความโดดเด่นในพื้นที่นี้:
- ฤดูร้อน agaric น้ำผึ้งอ่อนดึงดูดด้วยรสชาติที่น่าพอใจเนื้อละเอียดอ่อนและชุ่มชื่นกลิ่นของต้นไม้มีชีวิต
- ฤดูใบไม้ร่วง หมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-17 ซม. ตั้งอยู่บนขาสูง 8-10 ซม. มีเยื่อกระดาษหนาทึบ
คู่ผสม คุณสามารถสร้างความสับสนให้กับเห็ดด้วยเห็ดปลอมซึ่งมีหมวกสดใส: สีน้ำตาลสนิม, ส้ม, แดงสนิม ตัวอย่างเหล่านี้มีหมวกสีเบจหรือสีน้ำตาลอ่อน
agaric น้ำผึ้ง
เห็ดฤดูใบไม้ร่วง
คุณสามารถสร้างความสับสนให้กับเห็ดน้ำผึ้งกับเห็ดน้ำผึ้งที่เป็นพิษ
จะอธิบายวิธีการเพาะเห็ดในฟาร์มของคุณได้ที่นี่
Ryadovki
ลักษณะ ลักษณะที่โดดเด่นของเห็ดคือการเปลี่ยนแปลงในรูปทรงของหมวก: รูปกรวย, ทรงกลม, รูประฆัง พวกมันคือสีขาวแดงน้ำตาลเขียวเขียวเหลือง เส้นผ่าศูนย์กลาง - 3-20 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ส่วนใหญ่แล้วมักพบว่าแถวโรยจะอยู่ใกล้กับต้นสนบ่อยกว่าใกล้ต้นสนซึ่งพบได้น้อยมากในต้นสนชนิดหนึ่งต้นสนต้นสนหรือต้นสน พวกเขาสามารถเติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม การเก็บเกี่ยวเป็นเวลาตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน ในภูมิภาค Voronezh สามารถพบอันดับได้ในป่าไม้ฝั่งซ้ายตลอดทั้ง Leather Cordon
พันธุ์ มีการพายเรือม่วงขาม่วงซึ่งโดดเด่นด้วยสีของหมวกและขา
คู่ผสม แถวอาจสับสนกับตัวอย่างที่เป็นพิษซึ่งมีหมวกแบบเปิดที่มีขอบโค้งงอ
แถวของสีม่วง
พายด้วยเท้าสีม่วง
แถวอาจสับสนกับตัวอย่างที่เป็นพิษ - แถวสีเทา
Champignons
ลักษณะ เห็ดที่มีหมวกทรงกลมขนาดใหญ่และขาหนา เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกคือ 10 ซม. มีแชมเปญสีขาวทั่วไป แต่สีของมันอาจเป็นสีน้ำตาลบางครั้งก็มีสีน้ำตาลอ่อน พวกเขามีเห็ดที่ชัดเจนหรือรสชาติโป๊ยกั๊ก
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? Champignons - เห็ดเติบโตในทุ่งนาและทุ่งหญ้าในป่าบนเปลือกไม้ที่เน่าเปื่อย ในสถานที่ของมนุษย์ตัวอย่างก่อตัวเป็นอาณานิคมขนาดใหญ่พวกมันเติบโตในช่วงต้นเดือนเมษายน - พฤษภาคมจนถึงเดือนตุลาคม
พันธุ์ Champignons มีหลายพันธุ์ แต่ที่พบมากที่สุดถือว่าเป็นเห็ดสามัญซึ่งสามารถพบได้ในพื้นที่สวนสวนและสวนผัก
คู่ผสม มักจะเป็นไปได้ที่จะสับสนเห็ดกินได้กับแชมเปญปลอม แต่คุณสามารถแยกความแตกต่างได้ด้วยจุดสีน้ำตาลตรงกลางหมวก
Chanterelles
ลักษณะ ชานเทอเรลเป็นเห็ดที่สร้างความสับสนให้กับสายพันธุ์อื่น คุณสมบัติที่โดดเด่นคือหมวกเว้าและขอบหยักมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม. มีเห็ดสีเหลืองและส้มพร้อมกลิ่นผลไม้แห้ง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ฤดูชานเทลเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุดในปลายเดือนพฤศจิกายน ติดผลมากมายในเดือนกรกฎาคม เห็ดที่พบในป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งพระเยซูเจ้า
พันธุ์ สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นถือได้ว่าเป็นชานชานเทลธรรมดามีเนื้อเป็นเนื้อและมีสีเหลืองที่ขอบของฝา นอกจากนี้ยังมีสุนัขจิ้งจอกสีเทาที่กินได้ซึ่งมีหมวกที่มีขอบหยักและมีศูนย์อยู่ตรงกลาง
คู่ผสม สีส้ม Govorushka และ omphaloth มะกอกพิษ - สองคู่ที่เป็นอันตรายของ chanterelles
ชานเทอเรลสามัญ
สุนัขจิ้งจอกสีเทา
มู่เล่
ลักษณะ มู่เล่มีหมวกแบบนูนหรือครึ่งวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-20 ซม. มันมีขอบตรงและรูปทรงของหมอนที่ทำให้สุก มีกึ่งสีทองสีน้ำตาลเข้มสีน้ำตาลรวมทั้งมอสโซวิส
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? คุณสามารถพบมู่เล่ในเดือนกรกฎาคมและจนถึงสิ้นเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เครื่องมือเก็บเห็ดเริ่มออกเดินทางเพื่อค้นหาป่าสนป่าเต็งรังและป่าเบญจพรรณ เห็ดเติบโตบ่อยขึ้นทีละรูปไว้ mycorrhiza กับต้นไม้ดอกเหลือง, โก้เก๋, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, บีช, เกาลัด, ฮอร์นบีมหรือสน ส่วนใหญ่มักพบบริเวณขอบป่าและทุ่งหญ้า ในภูมิภาคโวโรเนซคุณสามารถพบมอสในทะเลชูเบอร์
คู่ผสม เชื้อราน้ำดีหรือพริกไทยซึ่งมีลักษณะคล้ายกันจะถือว่าเป็นมอสสองเท่า
มู่เล่สีเหลืองน้ำตาล
มู่เล่เป็นกึ่งทอง
ร่องมู่เล่
มู่เล่สีน้ำตาล
เชื้อราน้ำดีที่กินไม่ได้นั้นถือเป็นแฝดของตะไคร่น้ำ
ปลุก
ลักษณะ เนื่องจากความจริงที่ว่ามีคลื่นหลายชนิดพวกเขามีรูปแบบสีที่แตกต่างกัน คลื่นหนุ่มถูกครอบงำโดยหมวกปูดขณะที่เห็ดสุกพวกเขากลายเป็นโพรงด้วยความซึมเศร้าลึกในศูนย์ เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 12 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? บ่อยครั้งที่พบคลื่นในป่าและป่าละเมาะที่มีต้นเบิร์ชจำนวนมาก เป็นที่นิยมในการออกค้นหาป่าผสมเริ่มล่าสัตว์จากเดือนสิงหาคมและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกันยายน ในภูมิภาค Voronezh ในป่าชอล์กเก็บรักษาไว้ในเขต Podgorensky ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างหมู่บ้าน Dukhovoye และ Karabut ตอนล่างคลื่นเป็นเรื่องธรรมดามาก
พันธุ์ พันธุ์สีชมพูจัดเป็นสีชมพูเชื้อราสีขาวและบึง
คู่ผสม Doppelganger ของคลื่นเรียกว่า lactecs ที่มีลักษณะภายนอกที่คล้ายกัน: หมวกสีชมพู แต่ไม่มีขอบบนขอบ
สีขาวด้านบน
ชมพูชมพู
สำหรับคู่คลื่นนั้นเห็ดที่มีพิษคือตัวส่งนม
เห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะ ใน boletus ตัวเล็กหมวกครึ่งวงกลมซึ่งมีรูปแบบของหมอนเมื่อมันมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-30 ซม. ขารูปทรงคลับมีความสูง 22 ซม. เกล็ดสีดำหรือน้ำตาลบนพื้นผิวของขาเป็นลักษณะที่โดดเด่น
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเจริญเติบโตภายใต้แอสเพนและเบิร์ช, บีช, โอ๊ค, โก้, วิลโลว์และป็อปลาร์ รวบรวมเห็ดในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและจนถึงเดือนตุลาคม สถานที่เพาะปลูกที่พบมากที่สุดในภูมิภาค Voronezh คือ Malyshevo
พันธุ์ มีเห็ดชนิดสีแดงสีน้ำตาลแดงและสีขาว นอกจากนี้คุณยังสามารถหาต้นโอ๊กสนสน
คู่ผสม คุณสามารถสับสนเห็ดชนิดหนึ่งกับเชื้อราน้ำดีที่เรียกว่ามัสตาร์ด
เห็ดชนิดหนึ่งสีแดง
โอ๊กเห็ดชนิดหนึ่ง
สนเห็ดชนิดหนึ่ง
เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว
เห็ดจะสับสนกับมัสตาร์ดกินไม่ได้
เห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะ ในวัยเด็กหมวกเห็ดชนิดหนึ่งมีหมวกสีขาวซึ่งในขณะที่มันพัฒนากลายเป็นสีน้ำตาลเข้มถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 18 ซม. หมวกตั้งอยู่บนขาสีขาวหรือสีเทาของรูปทรงกระบอก คุณสมบัติที่โดดเด่น - สะเก็ดยาวสีเทาเข้มบนพื้นผิวของขา
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในภูมิภาค Voronezh ใน Malyshevo คุณสามารถเก็บเกี่ยว boletus สีน้ำตาลที่อุดมสมบูรณ์ มันเกิดขึ้นในช่วงเวลาของการออกดอกของนกเชอร์รี่ สิ้นสุดการเก็บเกี่ยวตรงกลางเดือนตุลาคม
พันธุ์ ชนิดที่พบมากที่สุดคือเห็ดชนิดหนึ่งที่พบบ่อย (หมวกสีแดงหรือสีน้ำตาลเครื่องแบบ) และบึงเห็ดชนิดหนึ่ง (หมวกสีเทาอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อนสีเนื้อเปราะ)
คู่ผสม เห็ดที่กินได้นั้นจะสับสนกับ boletus ปลอมซึ่งมีลักษณะเป็นสีเทาขา pockmarked และหมวกสีขาวเทา
เห็ดชนิดธรรมดา
เห็ดชนิดหนึ่งมาร์ช
boletus ที่กินได้สับสนกับ boletus false ที่กินไม่ได้
Rizopogon
ลักษณะ Rhizopogon สามารถโดดเด่นด้วยรูปแบบโค้งมนหรือหัว ส่วนหลักของมันคือการพัฒนาใต้ดิน เส้นผ่าศูนย์กลางของเห็ดคือ 1-5 ซม. เห็ดมีสีเทาอมน้ำตาลในวัยหนุ่ม ในขณะที่สุกมันสามารถเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลมะกอก เพื่อสัมผัสเห็ดมีพื้นผิวนุ่มหรือเรียบเนียน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในภูมิภาคโวโรเนซเป็นเรื่องยากมากที่จะพบ rhizopogon สามัญที่เติบโตในป่าสน - โอ๊คและป่าสน พบน้อยในป่าเบญจพรรณและป่าเต็งรังส่วนใหญ่อาศัยอยู่ใต้ต้นสนต้นสนและต้นสน เติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ฤดูเก็บเห็ดจะอยู่ในเดือนมิถุนายนและจะอยู่จนถึงเดือนตุลาคม
พันธุ์ พันธุ์ของเชื้อรารวมถึง rhizopogon สีชมพูและ rhizopogon สีเหลือง
คู่ผสม Rhizopogon ไม่มีพิษสองเท่า
เห็ดไรโซโคงาสามัญ
เห็ด Rhizopogon สีชมพู
เห็ด Rhizopogon สีเหลือง
ไพเพอร์
ลักษณะ ภาพตัดขวางของเชื้อราเชื้อจุดไฟนี้อยู่ที่ประมาณ 50 ซม. ในขณะที่ประกอบด้วยกิ่งที่มีขนาดใหญ่จำนวนมากแต่ละอันมีหมวกขนาดเล็กและสีขาวบางครั้งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 200 ชิ้น 4 ซม. polypore ตัวเล็กนั้นมีรูปทรงโค้งมนของหมวกซึ่งในที่สุดก็จะกลายเป็นแบบแบนนูน สีของหมวกเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลอมเทา
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ผู้ปลูกเชื้อจุดไฟที่กินได้มากที่สุดนั้นพบได้ในป่าเบญจพรรณที่ปลูกบนลำต้นและตอไม้ รวบรวมเห็ดจากสิงหาคม - พฤศจิกายน
พันธุ์ ในภูมิภาค Voronezh คุณสามารถพบเชื้อราเชื้อจุดไฟประเภทต่อไปนี้:
- เป็นสะเก็ด เห็ดกับหมวกเนื้อเปิดกว้างถึง 30 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง มีเนื้อแน่นยืดหยุ่น
- ร่ม. ชิ้นงานที่มีหมวกกลมแบนสว่างสดใสซึ่งถูกกดอยู่ตรงกลางจะถูกเก็บรวบรวมไว้ในร่างที่ติดผลและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 40 ซม.
- ซัลเฟอร์เหลือง ผลไม้มีสีเหลืองส้มถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 50 ซม.
คู่ผสม คุณสามารถสะดุดกับเชื้อราเชื้อจุดไฟที่เป็นเท็จซึ่งในวัยหนุ่มสาวมีลักษณะโค้งมนและโตเต็มที่เหมือนกีบ เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกมีตั้งแต่ 20 ถึง 26 ซม. มีพื้นผิวด้านที่ไม่สม่ำเสมอในสีเทาเข้มหรือสีดำ
เชื้อจุดไฟเชื้อรา
เชื้อจุดไฟร่มเชื้อรา
เชื้อจุดไฟกำมะถันเหลือง
เชื้อราเชื้อจุดไฟเป็นเชื้อราเชื้อจุดไฟผิดพลาดที่ไม่ได้ใช้ในอาหาร
เกล็ด
ลักษณะ เกล็ดเห็ดมีลักษณะเป็นรูปหมวกที่มีขนาดกลางหรือใหญ่ มันแตกต่างกันในหมวกรูปครึ่งวงกลมหรือรูประฆังในวัยเด็ก เกล็ดหนาบนพื้นผิว บนขาทรงกระบอกก็มีเกล็ดเหมือนกัน
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? สะเก็ดเติบโตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคมใน splices ขนาดใหญ่บน birches, ลำต้นและตอไม้วิลโลว์
พันธุ์ หอยที่พบมากที่สุดคือสามัญและสีทอง นี่เป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข เตรียมหมวกเท่านั้น
คู่ผสม ระดับสีทองสองเท่าเป็นมาตราส่วนธรรมดาที่กินไม่ได้ซึ่งแตกต่างจากเกล็ดขนาดใหญ่ที่ยื่นออกมาและมีกลิ่นที่หายาก
หมวกมอเรล
ลักษณะ มอเรลแคป - เห็ดที่โดดเด่นด้วยฝาปิดที่มีรอยย่นสูง 1-5 ซม. และกว้าง 1-4 ซม. ในเห็ดเล็กหมวกสีน้ำตาลเข้มเมื่ออายุมากขึ้นมันจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนกว่า หมวกงอกขึ้นที่ขาเห็ดเท่านั้นที่ด้านบน ความยาวของขาทรงกระบอกนั้นมีความยาวตั้งแต่ 6 ถึง 11 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม เขาชอบที่จะเติบโตใกล้ลำธารใกล้ lindens, birches และแอสเพนเพราะพวกเขามอเรลหมวกแบบ mycorrhiza
พันธุ์ หมวกมอเรลนั้นคล้ายกับมอเรล ประการแรกมันแตกต่างกันโดยการยึดกับขาขึ้นไปด้านบนเช่นเดียวกับเห็ดจำนวนมากและไม่ได้ตามขอบล่างเช่นเดียวกับในมอเรลสามัญหรือรูปกรวย
คู่ผสม เห็ดนั้นถือว่ามีลักษณะเฉพาะเนื่องจากมันยากที่จะสับสนกับกรณีอื่น ๆ แต่มันก็ไม่ค่อยจะสับสนกับเส้น
ร่ม
ลักษณะ เชื้อรามีโครงสร้างหมวกที่เป็นเนื้อของผลไม้ เส้นผ่านศูนย์กลางของชิ้นงานบางชิ้นมีขนาดถึง 35 ซม. และความยาวของขาคือ 40 ซม. เห็ดตัวเล็กมีรูปร่างรูปไข่หรือรูปครึ่งวงกลมของสีขาว เมื่ออายุมากขึ้นเปลือกของฝาเห็ดจะแตกเป็นเกล็ด
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันจะเติบโตจากกลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่สว่างพื้นที่ป่าเปิดขอบและการหักบัญชีในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าสเตปป์
พันธุ์ เห็ดในร่มมีหลายชนิดเติบโตในภูมิภาค Voronezh:
- สีขาวหรือสนาม
- หน้าแดงหรือปุย
- แตกต่างกันหรือมีขนาดใหญ่
คู่ผสม คุณสามารถสร้างความสับสนให้กับเห็ดในร่มได้ด้วย agaric fly ที่มีกลิ่นเหม็นคลอโรฟิลล์สีน้ำตาลเข้มและคลอโรฟิลล์ตะกั่วจากตะกรัน
ร่มเห็ดขาว
ร่มเห็ดหน้าแดง
มู่ลี่ร่มเห็ด
ร่มเห็ดอาจสับสนกับเห็ดที่จับไม่ได้ Amanita
Raincoats
ลักษณะ ร่างกายผลไม้มีลักษณะคล้ายกับลูกหรือลูกแพร์, ชนะในโครงสร้างปิด Raincoats แตกต่างกันไปในผิวที่หนาแน่นมักจะมีหนามแหลมที่ร่วงลงตามอายุ เมื่อเชื้อรามีอายุมากขึ้นจะมีสีเข้มขึ้นก่อตัวภายในห้องที่มีผงสปอร์ เห็ดตัวเล็กมีสีขาวเนื้อแน่นและยืดหยุ่น
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เสื้อกันฝนเริ่มสะสมตั้งแต่ปลายฤดูร้อนและในช่วงฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาเติบโตไปตามถนนบนสนามหญ้าในป่าในทุ่งหญ้า ที่นิยมมากที่สุดคือป่าเบญจพรรณและป่าสน
พันธุ์ เสื้อกันฝนชนิดนี้มีความโดดเด่น:
- ยักษ์. มีความกว้างสูงสุด 50 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ยสูงสุด 7 กิโลกรัม มันโดดเด่นด้วยสีขาวหรือเทาอ่อนในสีน้ำตาลในวัยเจริญเติบโต
- ลูกแพร์ มันเติบโตบนไม้เน่าในกลุ่ม มันถูกพบในป่าสน สีขาวและถูกแทง
คู่ผสม เสื้อกันฝนคู่ซึ่งมีรูปร่างเหมือนลูกบอล แต่มีผิวที่แข็งกว่าและเนื้อกระดาษถือว่าเป็นเห็ดสองชั้น
เสื้อกันฝนยักษ์
เสื้อกันฝนทรงหยดน้ำ
เชื้อราคู่นั้นถือว่าเสื้อกันฝนเป็นเสื้อกันฝนที่เป็นพิษ
ขิง
ลักษณะ หมวกเห็ดมีสีเหลืองอ่อนหรือสีส้ม คุณสามารถหาเห็ดสีฟ้าอมเขียวหรือแดง เยื่อกระดาษและขาเป็นสีส้ม หมวกทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-18 ซม. ความสูงของขากลวงสูงถึง 9 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตในป่า ในภูมิภาคโวโรเนซหมวกนมสีเหลืองที่พบในทหารตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม เห็ดเช่นพระเยซูเจ้าเติบโตใกล้ต้นสนหรือต้นสนชนิดหนึ่ง
คู่ผสม คลื่นสีชมพู lactarius หอม - เห็ดปลอม
Dubovik
ลักษณะ Dubovik เป็นเห็ดที่ได้รับชื่อเนื่องจากความจริงที่ว่ามันตกลงมาใกล้ต้นโอ๊ก มันเป็นลักษณะหมวกรูปหมอนขนาดใหญ่ในเห็ดเล็กและทรงกลมในตัวอย่างเก่า ปกป้องสีจากผิวสีแทนถึงสีเทาน้ำตาล
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขาเติบโตในสวนผลัดใบใกล้ต้นโอ๊ก พบน้อยกว่าปกติใกล้ต้นไม้ดอกเหลือง เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
คู่ผสม คุณสามารถสร้างความสับสนให้กับต้นโอ๊กที่มีจุดด่างดำด้วยเห็ดพิษ
Gruzdy
ลักษณะ เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกมีตั้งแต่ 5 ถึง 20 ซม. ในขั้นต้นฝาปิดแบบแบนจะมีลักษณะเป็นกรวย ความสูงขา - 3-7 ซม.
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขาเติบโตบนสำนักหักบัญชี, เครื่องร่อน, ขอบ มองหาเห็ดควรอยู่ในป่าเบญจพรรณและป่าสนใกล้กับป่าไม้เบิร์ช
พันธุ์ มีเต้านมสีขาวที่มีหมวกสีขาวน้ำนมหรือสีเหลืองที่มีขอบโค้งเป็น นอกจากนี้ยังมีเต้านมสีดำที่มีหมวกสีดำเกือบและแผ่นสีเขียวสกปรก
ในป่ายาวในภูมิภาคโวโรเนซพบอย่างหลวม
คู่ผสม เห็ดที่กินได้อาจจะสับสนกับพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข:
- เต้านมพริกไทย;
- รู้สึกว่าเต้านม (ไวโอลิน);
- โอ๊ค;
- กระดาษ;
- สีเทาม่วง
- สีชมพูเทา
- ม่วงสีเทา
ซึ่งแทงด้วยเขา
ลักษณะ Horned - เห็ดที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่มีหมวกหรือที่ขา มันเติบโต tubules แยกในแนวตั้ง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตในป่าสนที่มีความชื้นสูงบนเศษไม้เน่าเปลือกไม้หรือบนตะไคร่น้ำบนทุ่งหญ้า lingonberry ปรากฏในเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
คู่ผสม แตนเหลืองนั้นมีลักษณะคล้ายกับปะการังสีเหลืองทอง - มันสามารถแยกแยะได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์เท่านั้น
ขวดตะกั่วสีเทา
ลักษณะ เห็ดมีรูปร่างเป็นทรงกลมสูงถึง 1.5-3 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5-3.5 ซม. พื้นผิวของเห็ดเป็นสีขาวภายในเป็นสีเทาตะกั่ว เนื้อมีสีน้ำตาลและแตกง่าย Porkhovka ไม่ดึงดูดขาเพราะคุณสามารถสังเกตได้โดยพยายามฉีกเห็ดออกจากพื้น
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? Povorka เติบโตในป่าผลัดใบและป่าสนบนดินที่อุดมสมบูรณ์ไปตามเส้นทางและถนนป่าในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้า ฤดูการติดผลมีระยะเวลาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน
พันธุ์ ชนิดย่อยของผงตะกั่ว - เทาเป็นผงสีดำซึ่งมีรูปร่างเป็นทรงกลมหรือแบนไม่มีขามีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-6 ซม. เมื่อโตขึ้นเชื้อราจะกลายเป็นสีเหลือง หลังจากสุกของสปอร์เปลือกนอกจะถูกฉีกทิ้งซึ่งจะนำไปสู่การดำคล้ำของเชื้อรา
คู่ผสม บางครั้งผงก็สับสนกับเห็ดที่กินไม่ได้กับเสื้อกันฝนปลอมซึ่งมีเยื่อสีดำแข็งและผิวที่หยาบกร้านที่มีหูด
เคล็ดลับกวาง
ลักษณะ กวางโดดเด่นด้วยหมวกสีเทาน้ำตาลหรือดำเกือบเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-25 ซม. เห็ดหนุ่มมีหมวกรูประฆังซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเปิดโดยมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง พลูตามักจะมีหัวขั้วสีเทาหรือสีขาวความสูง 4-17 ซม. เยื่อกระดาษมีสีขาวเปราะ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตบนต้นไม้ที่เน่าเสียของป่าทุกชนิดรวมถึงขี้เลื่อย เบิร์ชและสนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม
คู่ผสม ใน plutea กวางคู่คือแส้ของ Pozuar ซึ่งไม่มีกลิ่นที่ชัดเจนและเติบโตบนต้นไม้ผลัดใบที่อ่อนนุ่ม
ใยแมงมุม
ลักษณะ เมื่ออายุยังน้อยใยแมงมุมมีหมวกทรงระฆังที่มีความกว้างและมีขอบโค้งเมื่อมันโตขึ้นมันจะกางออกและบางครั้งก็มีขอบหยัก มันมีโทนสีเหลืองแตกต่าง: สีน้ำตาลแดงครั้งแรกหรือสีเหลืองสดสีน้ำตาลอมเหลืองเข้มสีเหลือง ความยาวของขา 5-10 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 1-2 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกตรง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ใยแมงมุมนั้นเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเต็งรังป่าแอสเพนเป็นกลุ่มหรือเดี่ยว ๆ การเก็บเห็ดเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในปลายเดือนกันยายน
คู่ผสม ใยแมงมุมมีพิษ หมวกที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-9 ซม. มีลักษณะรูปทรงกรวยและยื่นออกมาแบนราบ มันมีโทนสีแดงส้มหรือน้ำตาลแดง
ตับอักเสบทั่วไป
ลักษณะ ตับที่พบบ่อยคือเห็ดรูปลิ้นมีความหนาถึง 6 ซม. และมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. เมื่อขอบโตขึ้น เห็ดมีสีแดงสดใสบางครั้งสีส้มและสีน้ำตาลอมม่วง ขาสั้นและแข็งผิดปกติ
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? คุณสามารถพบเห็ดในแถบป่าเดี่ยวหรือในกลุ่มเล็ก ๆ ตั้งรกรากอยู่บนตอและที่ฐานของต้นโอ๊กหรือเกาลัด การเก็บเกี่ยวเป็นเวลาตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
พันธุ์ ความคล้ายคลึงกันของ liverwort เปรียบได้กับ polypore ซึ่งมีรูปร่างและโครงสร้างคล้ายคลึงกัน
หัวหน้า
ลักษณะ ด้วงมูลสัตว์มีหมวกทรงระฆังเยื่อกระดาษเป็นเส้น พื้นผิวของหมวกถูกปกคลุมไปด้วยสะเก็ด มันมีขาข้างที่บอบบางบอบบางและกลวง เมื่อสุกหมวกจะละลายก่อตัวเป็นสารละลายหรือจุดด่างดำในรูปของแหวนแทนเชื้อรา
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? Coprinus เป็นเห็ดที่เติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยซากพืช มันเกิดขึ้นใกล้กับต้นไม้ที่เน่าเปื่อยหรืออยู่บนตอไม้ใกล้กับอาคารที่พักอาศัยในสวนสาธารณะของเมืองบนตอ บ่อยครั้งที่หัวผักกาดมูลสัตว์เติบโตโดยตรงในหลุมฝังกลบเตียง
พันธุ์ ด้วงมูลสัตว์มีหลายชนิดที่พบในภูมิภาคโวโรเนซ:
- สามัญ. หมวกคลุมด้วยเกล็ดสีขาว ในเห็ดหนุ่ม - หมวกทรงกระบอกซึ่งในวัยผู้ใหญ่เปิดขึ้นกลายเป็นรูประฆัง เส้นผ่าศูนย์กลาง - สูงสุด 3 ซม. เมื่อสุกหมวกจะกลายเป็นสีดำ
- ขาว เกล็ดสีขาวตั้งอยู่บนพื้นผิวของหมวก
- สีเทา ตรงกลางหมวกสีเทาจะมีตราประทับสีเข้มกว่า มีเกล็ดสีเข้มขนาดเล็ก รูปร่างของหมวกเป็นรูประฆัง
เห็ดมูลโคสามัญ
เห็ดมูลขาว
เห็ดมูลสีเทา
เห็ดเกาลัด
ลักษณะ สับสนกับเห็ดพอร์ชินี่เป็นครั้งคราว เห็ดเกาลัดมีสีน้ำตาลและกลวงอยู่ภายในขาของรูปทรงกระบอกหนาลง มันแตกต่างกันโดยหมวกนูนหรือแบนไม่ค่อยมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-8 ซม. มีตัวอย่างสีน้ำตาลและสีน้ำตาลอ่อน เห็ดตัวเล็กมีผิวที่นิ่มและนิ่ม
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดลูกเกาลัดที่มีต้นกว้างใบโต: ลูกเกาลัด, โอ๊ค, บีช เกาลัดไม่ค่อยเติบโตคนเดียวมักพบในกลุ่มเล็ก ๆ เห็ดเกาลัดเริ่มเติบโตในเดือนกรกฎาคมและออกผลจนถึงเดือนพฤศจิกายน คุณสามารถค้นหาเห็ดเกาลัดในภูมิภาคโวโรเนซในหมู่บ้าน Yamnoye
คู่ผสม บ่อยครั้งที่เห็ดเกาลัดสับสนกับเชื้อราน้ำดีที่กินไม่ได้ที่ปลูกในป่าสน เห็ดมีหมวกนูนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซม. เยื่อกระดาษมีความหนานุ่มสีขาว
Auricularia
ลักษณะ คุณลักษณะที่โดดเด่นของหูคือรูปร่างผิดปกติของหมวกคล้ายกับหูที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 11-12 ซม. สีแตกต่างกันไปจากสีน้ำตาลแดงถึงเกือบดำ หมวกของเห็ดเรียบด้านในและขรุขระด้านนอก Auricularia มีขาสั้น เห็ดพอดีอย่างอบอุ่นบนลำต้นของต้นไม้
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันจะเติบโตบนไม้ที่ตายแล้วที่ฐานของลำต้นและบนกิ่งของพุ่มไม้และต้นไม้ผลัดใบ สถานที่ที่ต้องการมากที่สุดคือสถานที่ใกล้กับออลเด้อร์โอ๊กเมเปิ้ล elderberry มันเติบโตในกลุ่มเล็ก ๆ ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน
เห็ดฤดูหนาว
ลักษณะ เห็ดฤดูหนาวมีหมวกเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-9 ซม. มีสีเหลืองน้ำผึ้ง พื้นผิวเรียบมูก ความสูงของทรงกระบอกขาแข็งคือ 3-10 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซม. สีของขาแตกต่างกันไปจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีน้ำตาล
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดฤดูหนาวเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม พวกเขาเติบโตบนต้นไม้ผลัดใบและตอไม้ พบได้ในสวนสาธารณะและสวนบนไม้ผล, วิลโลว์, แอสเพน, ลินเด็น, ป็อปลาร์
คู่ผสม มันเป็นเรื่องยากมากที่เชื้อราฤดูหนาวจะสับสนกับตัวอย่างที่กินไม่ได้ - คอลลิเบียขาแกนหมุน เห็ดมีหมวกนูนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-8 ซม. มีรูปร่างผิดปกติ หมวกสีน้ำตาลแดงกลายเป็นสีจางลงเมื่อเวลาผ่านไป ความสูงของขา - 4-8 ซม.
Amanita สีชมพูอมเทา
ลักษณะ agaric แมลงวันเป็นสีเทาชมพูมีหมวกขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-20 ซม. หมวกไม่ได้เป็นเพียงสีเทาสีชมพู แต่ยังมีสีแดงสกปรกซึ่งมักจะมีสีน้ำตาลแดงปกคลุมด้วยเกล็ดสีเทาสกปรก รูปทรงของหมวกจะเป็นรูปไข่มนก่อนแล้วจึงกราบ เนื้อกระดาษมีสีขาวไม่มีรสหรือไม่มีกลิ่น หมวกตั้งอยู่บนขาสูง 7-15 ซม.
เมื่อแตกเนื้อจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือแดง รสชาติของเห็ดหลังการปรุงจะคล้ายกับเนื้อไก่
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณจากมิถุนายน - ตุลาคม Amanita สีเทา - ชมพูสร้างไมคอร์ไรซาด้วยไม้ผลัดใบและต้นสนโดยเฉพาะต้นสนและต้นเบิร์ช มันเติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
คู่ผสม Amanita เทาอมชมพูมีลักษณะคล้ายกับเสือดำ agaric: หมวกของเขามักจะเป็นสีเทา แต่เมื่อถูกตัดแล้ว Panther agaric ของแมลงวันจะไม่อาย
เห็ดพิษ
ในภูมิภาค Voronezh มีจำนวนมากไม่เพียงกินได้ แต่ยังมีเห็ดพิษซึ่งมีความสำคัญมากที่ต้องรู้เพื่อหลีกเลี่ยงพิษร้ายแรงและการบาดเจ็บส่วนบุคคล
แมลงวัน agaric
ลักษณะ เห็ดที่มีหมวกสีแดงมีจุดสีขาวและขาสีขาว
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ในต้นเดือนกรกฎาคมการเจริญเติบโตของ agarics บินเริ่มต้นขึ้นซึ่งสามารถพบได้ในป่าเกือบทั้งหมดของภูมิภาค Voronezh
ใครจะสับสนกับ Amanita แทบไม่มี analogues แต่มันคล้ายกับเห็ดซีซาร์
หมวกแห่งความตาย
ลักษณะ Grebe มีความโดดเด่นด้วยสีเทาแบนหรือครึ่งวงกลมหรือสีเขียวบางครั้งหมวกมะกอกที่มีขอบเรียบเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-14 ซม.
มันเติบโตเมื่อใดและที่ไหน Grebe ขาวซีดเติบโตในป่าในช่วงต้นฤดูร้อน มันเติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม
ใครจะสับสนกับ คู่ของเห็ดมีพิษสีเขียวคือรัสมุสสีเขียวและแชมเปญบางชนิด
Champignon แดง
ลักษณะ หมวกแชมเปญสีแดงอ่อนโดดเด่นด้วยหมวกทรงกลมซึ่งต่อมากลายเป็นระฆังทรงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. บนพื้นผิวของหมวกมีสะเก็ดเล็ก ๆ เห็ดพิษมีลักษณะเป็นหมวกสีขาวซึ่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลตรงกลางเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อกด เชื้อรามีขาสีขาวทรงกระบอกสูงถึง 10 ซม. และมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-2 ซม.
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? มันเติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณจากกรกฎาคม - กันยายน เกิดขึ้นเป็นครั้งคราวในสวนในทุ่งหญ้าและทุ่งนาในสวนสาธารณะและในสถานที่ที่มีแชมเปญกินได้
ใครจะสับสนกับ สับสนกับแชมเปญธรรมดา คุณสมบัติที่โดดเด่นหลักของ red head champignon คือกลิ่นของกรดคาร์โบลิก
หมูบาง (เห็ดสกปรก)
ลักษณะ หมูบางมีความโดดเด่นด้วยหมวกนูนเล็กน้อยและขอบโค้งขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-20 ซม. ในเห็ดผู้ใหญ่หมวกจะแบนและหดหู่เล็กน้อยจากนั้นจึงมีรูปทรงกรวย หมวกมะกอกหรือสีเทาสีน้ำตาลตั้งอยู่บนขาสูง 10 ซม. และมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 เมตรขามีพื้นผิวเรียบและสีเหมือนหมวกบางครั้งเบา
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? หมูบางเติบโตในป่าผลัดใบป่าสนและป่าเบญจพรรณ มันเกิดขึ้นในพื้นที่มืดและชื้น ฤดูกาลที่ติดผลจะเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนตุลาคม
Greenfinch
ลักษณะ Greenfinch เป็นเชื้อราที่เรียกว่า rowadas green เชื้อรามีลำตัวที่หนาแน่นเมื่ออายุยังน้อยหมวกก็จะอ้วนและนูนและในผู้ใหญ่มันจะเปิดและแบนเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. หมวกสีเหลืองหรือสีเหลืองแกมเขียวเข้มตรงกลาง บนพื้นผิวมีเกล็ดเล็ก ๆ ในสภาพอากาศเปียกพื้นผิวจะเหนียวมาก
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณ มันมักจะเติบโตบนดินทรายเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม 4-8 ชิ้น มักจะพบถัดจากแถวของกำมะถันชอบเงื่อนไขเดียวกัน ฤดูเก็บสะสมคือกันยายน - กลางเดือนพฤศจิกายน
ใครจะสับสนกับ Greenfinch อาจสับสนกับแถวที่ไม่เป็นพิษ แต่ก็กินไม่ได้ซึ่งมีขนาดเล็กและมีขาที่สูงและผอม คุณสามารถสร้างความสับสนให้กับคนหน้าซีดซึ่งในวัยเด็กมีหมวกสีเขียว
Agaric น้ำผึ้งเท็จ (สีเหลืองกำมะถัน)
ลักษณะ เห็ดกำมะถันเหลืองปลอมมีลักษณะเป็นหมวกแข็งขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 ซม. ในวัยเด็กเห็ดมีหมวกทรงกลมซึ่งเมื่อมันขยายตัวกระจายและกลายเป็นสีเหลืองสดใสที่มีรูปร่มและมีจุดสีส้มอยู่ตรงกลาง เมื่อหยุดพักจะมองเห็นเนื้อสีเหลืองเปล่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เชื้อราเติบโตในป่าและพื้นที่ภูเขาเป็นกลุ่มหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ การแพร่กระจายบนตอตะไคร่น้ำหรือลำต้นผุของพระเยซูเจ้าหรือต้นไม้ผลัดใบ เห็ดปลอมเจริญเติบโตตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน
ใครจะสับสนกับ คุณสามารถสร้างความสับสนกับรังผึ้งซัลเฟอร์เหลืองปลอมกับเห็ดที่กินได้ - ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
แวกเกอร์ทอล์กเกอร์
ลักษณะ เชื้อรานั้นมีลักษณะเป็นหมวกนูนตั้งแต่อายุยังน้อยโดยมีตุ่มกว้างตรงกลาง - เมื่อโตเต็มที่ มันโดดเด่นด้วยขาเรียบทรงกระบอกถึงความสูงถึง 3 ซม. หมวกมีขอบโค้งและหัน นักพูดมีครีมเนื้อแว็กซ์หรือสีขาวเนื้อค่อนข้างแน่นมีกลิ่นหอม
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? นักพูดแว็กซ์เติบโตขึ้นในป่าผสมและป่าสนโดยลำพังหรือในครอบครัวเล็ก ๆ ชอบพื้นที่เปิดโล่งสว่างไสวด้วยหญ้ามีดินปนทราย ระยะเวลาการติดผลตกจากปลายเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน
ใครจะสับสนกับ นักพูดแว็กซ์มักจะสับสนกับเพชฌฆาตที่กินได้
Entoloma ฤดูใบไม้ผลิ
ลักษณะ Entoloma ฤดูใบไม้ผลิมีรูปทรงกรวยหมวกครึ่งเปิดที่มีตุ่มในศูนย์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-5 ซม. เฉดสีที่แตกต่างจากสีเทาสีน้ำตาลสีน้ำตาลสีดำสีน้ำตาลที่มีสีมะกอก หมวกตั้งอยู่บนขาต่ำความยาว 3-8 ซม. หนา 0.3-0.5 ซม. สีของขาคล้ายกับหมวกหรือเบากว่าเล็กน้อย
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดพิษเติบโตบนขอบป่าน้อยกว่าในป่าต้นสนเลือกดินทราย ผลไม้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางหรือปลายเดือนมิถุนายน
นับตั้งแต่วันที่ผลของต้นเห็ดมันยากที่จะสับสน entoloma ฤดูใบไม้ผลิกับพันธุ์อื่น ๆ
สถานที่เห็ดในภูมิภาค Voronezh
ในภูมิภาค Voronezh ซึ่งตั้งอยู่ในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่พบเห็ดมากกว่า 500 สายพันธุ์
ในภูมิภาคโวโรเนซนั้นไม่มีป่าไม้โก้ดังนั้นที่พบมากที่สุดของที่นี่คือต้นสนสีเหลือง, ปลูกในป่าสน ดังนั้นคุณสามารถมองหาเห็ดบนระเบียงป่าสนของ Don, Voronezh และแม่น้ำอื่น ๆ ของภูมิภาค นอกจากนี้ยังมีเหตุผลที่ต้องมองหาช่างน้ำมัน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้ไม่ไปยังพื้นที่ที่พบเห็ดพิษ:
- สภาพแวดล้อมของหมู่บ้าน Somovo;
- ปลูกป่าในดินแดนของเขต Sovetsky;
- อาณาเขตของโรงแรม Sputnik
- พื้นที่ของหมู่บ้าน Tenisty และโรงเรียนตำรวจ;
- สภาพแวดล้อมของหมู่บ้าน Medovka;
- ละแวกใกล้เคียงหมู่บ้าน Podgornoye และ Yamnoe
ในภูมิภาค Voronezh มีเห็ดกินได้จำนวนมากที่ใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย แต่ก็สามารถพบตัวอย่างที่เป็นพิษได้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตระหนักถึงอันตรายก่อนที่จะมุ่งหน้าออกไปในป่าเพื่อ "ล่าเงียบ"
โพสโดย
3
ยูเครน เมือง: Kryvyi Rih
สิ่งพิมพ์: 110 ความคิดเห็น: 0