ธุรกิจกุ้งเป็นอุตสาหกรรมที่ค่อนข้างใหม่ แต่ทำกำไรได้ คุณสามารถเริ่มทำสิ่งนี้ได้ในเงื่อนไขของฟาร์มที่บ้านโดยที่ได้รวบรวมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดไว้ก่อนหน้านี้ ท่ามกลางข้อได้เปรียบของกิจกรรมประเภทนี้สามารถสังเกตได้ว่าการแข่งขันต่ำและมีความต้องการสูง
ลักษณะทั่วไปของธุรกิจ
ธุรกิจเพาะพันธุ์มะเร็งเป็นกิจกรรมที่จะช่วยให้คุณได้รับผลกำไรที่มั่นคงตลอดเวลาของปี นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งไม่ได้ถูกส่งไปยังรัสเซียเป็นจำนวนมากเกินไปและมีซัพพลายเออร์ไม่มากนัก ตลาดของหอยและครัสเตเชียนั้นเต็มไปด้วยดินแดนครัสโนดาร์และอัลไตและมีกุ้งจากต่างประเทศจัดจำหน่ายโดยยูเครนและคาซัคสถาน
ปริมาณการจัดหาและการตลาดในระดับต่ำนั้นเกิดจากการที่กุ้งเครฟิชเติบโตช้า: พวกมันได้รับน้ำหนักที่สามารถทำการตลาดได้เพียง 4-5 ปีเท่านั้น
นั่นคือเหตุผลที่ผู้ประกอบการที่ตัดสินใจเข้าร่วมในการเพาะเลี้ยงกุ้งในอุตสาหกรรมในบ่อและบ่อปกคลุมได้รับโอกาสในการทำกำไรในหนึ่งปีครึ่งเมื่อแต่ละคนเติบโตและมีน้ำหนักถึง 300 กรัม
ข้อได้เปรียบของกิจกรรมในการเพาะเลี้ยงกุ้งเพื่อนำไปใช้ในภายหลัง ได้แก่ :
- การแข่งขันในระดับต่ำและความต้องการสูง
- แรงงานน้อยที่สุดในกระบวนการดูแลสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง;
- ไม่มีปัญหากับการขายผลิตภัณฑ์
- โอกาสสำหรับการขยายกิจกรรมต่อไป
ข้อเสียของกิจกรรมประเภทนี้คือ:
- ฤดูกาลของการขายผลิตภัณฑ์ (ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม) ซึ่งเกี่ยวข้องกับเงื่อนไขภายใต้การเพาะเลี้ยงกุ้งในทะเลเปิด
- ระยะเวลาคืนทุนของธุรกิจซึ่งสามารถลากได้นานถึง 3-4 ปี
- การลงทุนเงินสดจำนวนมากสำหรับการจัดระเบียบธุรกิจ
ด้านกฎหมายของปัญหา
การเพาะพันธุ์กุ้งเพื่อขายและกำไรเป็นกิจกรรมการเกษตร ในการเริ่มต้นทำธุรกิจดังกล่าวคุณจะต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล
การเพาะพันธุ์กุ้งในบ่อสร้างขึ้นเป็นของกลุ่มของกิจกรรมการเกษตร รูปแบบของการเก็บภาษีที่ใช้คือภาษีการเกษตรแบบรวม
แผนธุรกิจ: การลงทุนที่จำเป็นคืนทุนและผลกำไร
ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะเลี้ยงกุ้งเพื่อขายคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจแบบละเอียด ประเด็นต่อไปนี้ควรได้รับการพิจารณา:
- วิธีที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกกุ้ง
- แผนฟาร์ม
- ค่าใช้จ่าย;
- ช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้า
ประมาณการของการจัดระเบียบธุรกิจสำหรับการเพาะเลี้ยงกั้งรวมถึงรายการของค่าใช้จ่าย:
- การจัดระเบียบและอุปกรณ์ของแหล่งน้ำ - ประมาณ 300,000 รูเบิล
- อุปกรณ์และส่วนประกอบสำหรับแหล่งน้ำ - จาก 100,000 ถึง 2,500,000 รูเบิล (ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ)
- การได้มาซึ่งที่ดินหากไม่มีที่ดินส่วนตัวประมาณ 60,000 รูเบิล
- อาหารและสารเติมแต่งสำหรับกั้ง - 100,000 รูเบิล;
- ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ (การขนส่ง, สัตวแพทย์, การชำระค่าไฟฟ้า) - 100,000 รูเบิล
วิธีการเลี้ยงกุ้งแบบปิดแม้ว่าต้องใช้เงินลงทุนเริ่มแรก แต่จะช่วยให้คุณทำกำไรได้ 2 ปีหลังจากเริ่มต้น การทำกำไรของธุรกิจดังกล่าวจะเป็น 300%
ตัวเลือกสำหรับการเตรียมคลังสินค้าสำหรับการเพาะพันธุ์กุ้ง
ในขั้นตอนของการจัดทำแผนธุรกิจคุณต้องคิดถึงวิธีการเตรียมบ่อให้ดีขึ้น ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้วิธีการหลักในการเจริญเติบโตของกุ้งจะแตกต่างกัน:
- โรงงาน. ในกรณีนี้การเพาะพันธุ์จะดำเนินการในอาคารในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดใหญ่พิเศษ ข้อดีของวิธีนี้คือให้เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเติบโตของมะเร็งอย่างรวดเร็ว นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าเงื่อนไขที่สร้างขึ้นเทียมไม่อนุญาตให้กั้งตกอยู่ในโหมดไฮเบอร์เนต หากกุ้งเติบโตในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำสถานที่ที่พบควรอบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
- บ้าน. วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์ของกุ้งในบ่อมะเร็งพิเศษบ่อที่สร้างขึ้นเทียมห้องใต้ดิน วิธีนี้ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากสำหรับการติดตั้งและการจัดระบบการไหลเวียนของน้ำที่มีคุณภาพสูง
- การเพาะพันธุ์กั้งหรือธรรมชาติในบ่อธรรมชาติ. ข้อได้เปรียบของวิธีนี้คือในกรณีนี้กั้งจะได้รับอาหารธรรมชาติ (สาหร่ายตะกอน) แต่ด้วยการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติควรจำไว้ว่าคุณภาพของน้ำในกรณีนี้สามารถปล่อยให้เป็นที่ต้องการได้มากและกั้งมีความต้องการสูง นั่นคือเหตุผลที่คุณควรทำความสะอาดก้นและตรวจสอบองค์ประกอบของน้ำอย่างสม่ำเสมอ
มีความจำเป็นต้องจัดเตรียมบ่อตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ด้านล่างจะต้องแบน
- รูปร่างของสระน้ำควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างเคร่งครัด
- ความลึกของอ่างเก็บน้ำควรมีอย่างน้อย 2 เมตร
- ผนังด้านข้างของสระน้ำควรจะเรียบที่มุม 90 องศาเทียบกับด้านล่าง
ขอแนะนำให้ใช้แผ่นโพลีโพรพีลีนในการห่อหุ้มอ่างเก็บน้ำเพราะมันป้องกันน้ำจากมลพิษไม่เหมือนกับไม้หรือคอนกรีตเสริมเหล็ก ความหนาของแผ่นต้องมีอย่างน้อย 8 มม.
ขอแนะนำให้สร้างบ่อที่มีหลังคาปิดจำนวน 10 บ่อและบ่อแบบเปิดจำนวนเดียวกันบนที่ดินที่จัดสรรให้กับฟาร์มกุ้งน้ำจืด
บ่อที่มีหลังคาปิดนั้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำลึก: น้ำในบ่อจะไม่แข็งแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นดังนั้นกุ้งเครย์ฟิชจะไม่ตกอยู่ในสภาพอนิเมชั่นที่ถูกระงับและเพิ่มน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง บ่อน้ำเปิดใช้ในการผสมพันธุ์กุ้งน้ำจืดด้วยวิธีธรรมชาติ
อุปกรณ์ที่จำเป็น
สำหรับการทำงานอย่างเต็มรูปแบบของฟาร์มเพาะพันธุ์มะเร็งคุณจะต้องใช้อุปกรณ์ต่อไปนี้:
- เครื่องอัดอากาศ (เครื่องเติมอากาศ);
- สารออกซิไดซ์ที่อิ่มตัวน้ำกับออกซิเจน
- ระบบการกรอง
- เครื่องมือวัดสำหรับการกำหนดคุณสมบัติและองค์ประกอบของน้ำ (ตัวนำมิเตอร์, oximeter, salimeter)
ต้องมีการระบายน้ำในบ่อด้วยตาข่ายที่แข็งแรงบนท่อซึ่งจะไม่ยอมให้กั้งออกจากอ่างเก็บน้ำ
ที่ด้านล่างของอ่างเก็บน้ำที่สร้างขึ้นเทียมต้องมีดินหินและทรายแม่น้ำ
สำหรับการเพาะเลี้ยงกุ้งในพื้นที่ จำกัด ของสภาพบ้านมันเป็นไปได้ที่จะสร้างระบบป้องกันอัลตร้าโซนิค (การติดตั้งน้ำประปาปิด):
ความแตกต่างของการเพาะพันธุ์กุ้งในฟาร์มในประเทศ
เมื่อซื้อกั้งเพื่อเพาะพันธุ์คุณจำเป็นต้องมีจำนวนตัวเมียและตัวผู้เท่ากัน ที่อุดมสมบูรณ์และไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขของการคุมขังคือกั้งฟิชนาน พวกมันรับน้ำหนักได้เร็วกว่าคนทั่วไป
คำนวณจำนวนที่ต้องการของกุ้งน้ำจืดที่จำเป็นขึ้นอยู่กับพื้นที่ของอ่างเก็บน้ำ สำหรับ 1 ตาราง m, ต้องการบุคคล 6 คน, 2 คนเป็นเพศชาย
น้ำที่อาศัยอยู่ในกุ้งและเพาะพันธุ์ต้องสะอาดด้วยแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย เกลือทะเล 0.3-0.5 กรัมเติมต่อน้ำอาร์ทีเซียหนึ่งลิตร
ภายใต้สภาพธรรมชาติมะเร็งระยะยาวจะเพิ่มขึ้นในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนในขณะที่อุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 4-6 องศา การขว้างคาเวียร์เริ่มต้นขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำอุ่นถึง 15 องศา ในบ่อประดิษฐ์เพื่อนกุ้งเครย์ฟิชในต้นฤดูใบไม้ผลิ
นอกเหนือจากระยะยาวในสภาพเทียมคุณสามารถผสมพันธุ์มะเร็งชนิดต่าง ๆ เช่น:
- คิวบาสีน้ำเงิน. ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีขนาดที่สำคัญในครึ่งปี แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาต้องการอุณหภูมิน้ำสูง (22-26 องศา) เช่นเดียวกับความหนาแน่นในการปลูกต่ำ: อย่างน้อย 20 ลิตรควรตกอยู่คนเดียว
- กรงเล็บสีแดงของออสเตรเลีย. มะเร็งเหล่านี้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีเนื้อจำนวนมาก พวกเขายังเป็น thermophilic ดังนั้นสำหรับพวกเขาจำเป็นต้องให้อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสม - ประมาณ 23-28 องศา
ด้วยการเพาะเลี้ยงกุ้งเพื่อการขายอย่างเข้มข้นคุณจำเป็นต้องจัดโภชนาการที่เหมาะสม องค์ประกอบของอาหารขึ้นอยู่กับอายุของกั้ง สูตรอาหารสำหรับส่วนผสมอาจรวมถึงส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ข้าวสาลี;
- บาร์เล่ย์;
- รำข้าวสาลี;
- น้ำมันพืช;
- นมผง;
- กากถั่วเหลืองและทานตะวัน;
- เนื้อสัตว์และกระดูกป่น;
- แป้งปลา
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มวิตามินเสริมลงในอาหารเป็นระยะ กุ้งน้ำจืดจะได้รับอาหารในเวลาเดียวกันเช้าและเย็น
มีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษอาหารเหลืออยู่ในน้ำจำนวนมาก - เมื่อย่อยสลายแล้วจะปล่อยสารพิษที่อาจทำให้เกิดมะเร็งเสียชีวิต
ขายสินค้า
หลังจากได้รับกั้งฟิชแรกคุณต้องใช้ช่องทางการจัดจำหน่ายที่เป็นไปได้ทั้งหมด ลูกค้าขายส่ง ได้แก่ ร้านอาหารและคาเฟ่ผับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าพิเศษที่จำหน่ายปลาและอาหารทะเลจะสนใจผลิตภัณฑ์ประเภทนี้อย่างแน่นอน
นอกจากนี้คุณยังสามารถหาลูกค้าที่จะซื้อกั้งที่ขายปลีก ในระยะแรกเพื่อนบ้านและคนรู้จักอาจกลายเป็นผู้ซื้อที่มีศักยภาพซึ่งจะเผยแพร่ข้อมูลผลิตภัณฑ์ให้กับเพื่อนและคนรู้จัก
หากต้องการขายสินค้าสำเร็จคุณสามารถคิดเกี่ยวกับการจัดระเบียบร้านของคุณเองในตลาด
กั้งมีหลายประเภท ผู้ซื้ออาจสนใจทั้งกุ้งสดและกุ้งแห้งหรือต้มแช่แข็ง เมื่อตระหนักถึงกั้งในรูปแบบเสร็จแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องบรรจุไว้ในภาชนะพลาสติกซึ่งควรจะเต็มไปด้วยน้ำเกลือ
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการดำเนินการของกั้งต้องใช้เอกสารดังต่อไปนี้:
- ใบรับรองความสอดคล้อง (GOST);
- หนังสือเดินทางสุขาภิบาลสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์;
- ใบรับรองสัตวแพทย์;
- ประกาศของความสอดคล้องของคุณภาพ
กั้งเพาะพันธุ์เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มดี ผลิตภัณฑ์อยู่ในความต้องการในขณะที่ความต้องการเกินอุปทาน การเพาะเลี้ยงกุ้งในบ่อเทียมทำให้พวกมันสามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่จำศีล