หัวหอม - บาตูนเป็นที่นิยมทั่วโลกเป็นที่รักเพราะไม่โอ้อวดดูแลง่ายและรสชาติดั้งเดิม ไม่เหมือนกับหัวหอมทั่วไปหัวหอมสีเขียวบาตูไม่คมและไม่ให้ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นผักจึงพบได้ทั่วไปในสวนและแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้
หัวหอม
หัวหอมปลูกเพื่อประโยชน์ของผักใบเขียว
หัวหอม - บามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีกลิ่นฉุน
ลักษณะของพืช
หัวหอมบาตูนเป็นไม้ยืนต้น พบในป่าในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไซบีเรียและญี่ปุ่น พวกเขาเรียกมันว่า "angelica", "Tatar" หรือหัวหอมจีน คุณสมบัติที่โดดเด่นของพืชชนิดนี้คือไม่มีหลอดไฟขนาดใหญ่ ผลของต้นหอมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไม่แหลมปลายหนาเล็กน้อย
ปลูกต้นหอมเพื่อประโยชน์ของผักใบเขียว ขนของหัวหอมนี้ซึ่งแตกต่างจากหัวหอมมีความหนาและกลวงภายใน พวกเขาสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ซม. หากพวกเขาไม่ตัดพวกเขาเติบโตถึง 1 เมตรความหลากหลายเป็นที่นิยมเนื่องจากรสชาติอ่อนนุ่มและไม่มีกลิ่นฉุนซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่ากระเทียมไม่มีกลิ่น
หัวหอม - บาตูนมีประโยชน์เช่นเดียวกับหัวหอม มันมีวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนกรดไขมันอิ่มตัวมากมาย เพียง 150 กรัมของผักที่มีวิตามิน C และ A บริโภคทุกวันหัวหอมบาตูนมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าหัวหอมธรรมดา
นอกจากคุณภาพทางโภชนาการที่มีคุณค่าแล้วพืชชนิดนี้ยังดึงดูดชาวสวนได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือคุณสมบัติต่อไปนี้:
- เติบโตในที่เดียวเป็นเวลา 8-10 ปีแม้ว่าหลังจาก 4 ปีหลังจากการปลูกมันจะโตขึ้นและเล็กลง
- หากขนไม่ได้รับการรวบรวมในเวลาที่พวกเขากลายเป็นแข็ง
- แล้วในปีที่สองมันโยน 1-2 peduncles จากพุ่มไม้ที่เมล็ดเล็ก ๆ ปรากฏ;
- เจริญเติบโตได้ดีบนดินทุกชนิด แต่ไม่ทนต่อทั้งการขาดน้ำและส่วนเกิน
- ที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นหอมในที่ร่มบางส่วน ในดวงอาทิตย์ที่สดใสใบไม้จะแห้งไปลูกศรจะฟอร์มเร็วขึ้น
- ทนน้ำค้างแข็งขนาดเล็กได้ดี
สายพันธุ์ของหัวหอม
วัฒนธรรมแพร่หลายไปทุกหนทุกแห่งหัวหอมจำนวนมากนี้เติบโตในป่า พันธุ์ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีค่าที่สุดใช้สำหรับปลูกในสวน ยอดนิยมก็คือคนที่ร้องเพลงเร็วและให้ความเขียวขจีมากมาย
มันเป็นไปได้ที่จะทราบบางส่วนของพันธุ์ที่ดีที่สุดของหัวหอม - บาตูน:
- ขนาดรัสเซีย. มันมีลำต้นสูงและหนาซึ่งไม่เพียง แต่เพิ่มเข้าไปในสลัด แต่ยังยัดไส้
- มรกต. มันเป็นลูกผสมของบาตูนและหัวหอมดังนั้นใบของมันจึงคมกว่าคนอื่น พวกเขามีสีเขียวเข้มฉ่ำมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้พวกเขาในสลัด ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและศัตรูพืช
- ฤดูหนาวของรัสเซีย. เติบโตเป็นไม้ยืนต้นมีค่าพิเศษในปีที่สอง - ให้ใบฉ่ำจำนวนมาก แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ มันมีหลอดไฟอีกต่อไป มันถูกเก็บไว้อย่างดีหลังจากการตัด
- เมษายน. มันทำให้สุกก่อนที่คนอื่น ๆ จะปรากฏขึ้นทันทีที่หิมะตกลงมา มันทนต่อการแช่แข็งได้ถึง -10 องศาสามารถทนต่อศัตรูพืช แต่ไม่ทนต่อวัชพืช ให้ใบเนื้อหวานที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ความผิดปกติของมันคือมันสามารถผลิตพืช 3-4 ต่อฤดูกาล
- ความนุ่ม. ชื่นชมสำหรับผลผลิตที่ดีรสชาติที่ถูกใจ คุณสามารถรวบรวมมันได้ในฤดูใบไม้ผลิ ใบมีน้ำหนักเบามีรสหวานอ่อนช้อยพุ่มไม้ไม่แตกกิ่งก้านสาขามากไม่เติบโตเกิน 50 ซม.
- บารอน. ต้นสุกทนน้ำค้างแข็งไม่โอ้อวด มันให้การเพาะปลูกขนาดใหญ่เฉพาะในปีที่สอง ใบมีความสว่างและคมชัดในรสชาติ พวกเขาสามารถเตรียมโดยการแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
ทางเลือกของความหลากหลายของหัวหอม - บาตูนสำหรับการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งดิน ตัวเลือกยังขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องใช้พืชเร็วแค่ไหนและจะใช้กับอะไร - สำหรับสลัดหรือที่เก็บระยะยาว คุณต้องคำนึงถึงความชอบด้านรสชาติด้วยเนื่องจากทุกพันธุ์มีรสนิยมที่แตกต่างกัน: บางชนิดมีรสเผ็ดมากกว่า
คุณสมบัติของต้นหอมเจริญเติบโต
การเพาะปลูกพืชที่พบมากที่สุดจากเมล็ด วิธีนี้ทำได้สองวิธี: ต้นกล้าหรือหว่านในที่โล่ง
ความแตกต่างของการปลูกพืชคือการแบ่งพุ่มไม้ก็เป็นไปได้เช่นกัน ในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน 2-3 หน่อจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้เก่าแต่ละชิ้นจะแห้งและ greased ด้วยเถ้าแล้วปลูก ก่อนที่อากาศเย็นพืชจะต้องหยั่งราก ด้วยวิธีการปลูกแบบนี้สีเขียวก็อร่อยน้อยกว่า
โดยปกติแล้วหัวหอมได้รับการปลูกฝังเป็นพืชประจำปีหรือล้มลุก:
- ประจำปี ดีกว่าในใบที่ฉ่ำมากขึ้นและนุ่มไม่กว้างมากหลอดไม่กัด แต่พืชจะเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในช่วงกลางฤดูร้อนและเมื่อปลูกเป็นรายปีพุ่มไม้จะถูกขุดขึ้นพร้อมด้วยหลอดไฟ
- วัฒนธรรมล้มลุก แพร่หลายมากขึ้น ในเวลาเดียวกันเมล็ดหว่านในช่วงต้นฤดูร้อนพืชรดน้ำและเลี้ยง แต่การเก็บเกี่ยวในฤดูกาลนี้มีขนาดเล็กเพียงใบเดียวสามารถตัด ข้าวกล้าปรากฏในฤดูใบไม้ผลิโดยกลางเดือนพฤษภาคมสามารถใช้เป็นอาหารได้ ด้วยวิธีการปลูกแบบนี้เก็บเกี่ยวพืชผลได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
เพื่อให้หัวหอม - บาเพื่อทำให้คนสวนพอใจกับผักใบเขียวฉ่ำไม่แห้งและไม่ป่วยเมื่อปลูกต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างซึ่งมีความสำคัญโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเพาะปลูก:
- ดินควรเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายไม่ทนต่อดินกรด
- คุณต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน
- หัวหอมไม่ชอบภัยแล้งก็ต้องได้รับการรดน้ำในเวลา;
- มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกมันในสถานที่ที่ถูกน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิเพราะ ธนูจะยิงเร็ว
- หลายครั้งในช่วงฤดูคุณต้องคลายดินหรือเปลี่ยนกระบวนการนี้ด้วยการคลุมดิน
Onion-batun ไม่มีเวลาพักดังนั้นมันง่ายที่จะปลูกมันบน windowsill ตลอดทั้งปี นอกจากนี้คุณยังสามารถบันทึกไว้สำหรับฤดูหนาวโดยการปลูกพุ่มในฤดูใบไม้ร่วงในกระถางดอกไม้
ความต้องการดิน
หัวหอม - บาตูนชอบดินหญ้าที่อุดมไปด้วยฮิวมัส แต่ไม่เปรี้ยว สถานที่ที่ดีสำหรับมันจะเป็นดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย คุณสามารถปลูกในสถานที่ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ แต่คุณจะต้องทำให้ดินดีขึ้นเพื่อให้ได้พืช พรุ chernozem จะถูกเพิ่มลงในทรายและอินทรียวัตถุเน่าไปที่ดินร่วนปน ดินที่เป็นกรดจะต้องถูก จำกัด
ต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกเพื่อไม่ให้พืชได้รับความสว่างตลอดทั้งวัน คุณสามารถหว่านลงในที่ร่มได้ แนะนำให้ปลูกหัวหอม - บาตูนหลังจากพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีฟักทองบวบ หากก่อนหน้านี้มะเขือเทศปลูกที่นี่ความเสี่ยงของการติดเชื้อของพืชที่มีเชื้อราเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะปลูกมันหลังจากกระเทียม, หัวหอม, แตงกวา, แครอท
ขอแนะนำให้เตรียมเว็บไซต์ลงจอดล่วงหน้า ด้วยการหว่านในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องทำสิ่งนี้ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใช้ปุ๋ยแร่และสารอินทรีย์ดินจะต้องขุดขึ้นมาและเกิดเตียงขึ้น ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยดินที่มีปุ๋ยหมักเน่าในปริมาณ 100 กรัม / ตารางเมตร ปุ๋ยดังกล่าวยังมีประโยชน์: ไนโตรเจน - 10 กรัม, ฟอสฟอรัส - 12 กรัม, โพแทสเซียม - 8 กรัม
เมื่อหว่านเมล็ดในที่โล่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทำการล้างดินของวัชพืชทั้งหมดอย่างระมัดระวัง หัวหอม - บาตูนมีความไวต่อบริเวณใกล้เคียงและยากต่อการกำจัดวัชพืช หน่ออ่อนมีขนาดเล็กมากและรากอ่อนนุ่มพร้อมกับวัชพืชที่ถูกดึงออกมาจากพืช
เวลาลงจอด
หัวหอมหว่านในพื้นที่เปิด 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน). เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิสามารถเก็บผักในฤดูร้อนได้ หน่อสปริงปรากฏขึ้นเร็วกว่า 2 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด
- ในฤดูร้อน (มิถุนายน). การปลูกในฤดูร้อนส่วนใหญ่จะทำเพื่อปลูกล้มลุก ข้าวกล้าปรากฏในหนึ่งสัปดาห์
- ฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม - พฤศจิกายน). หว่านหัวหอมในฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวต้นปีหน้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้รอจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงถึง 3 องศา ถ้าคุณหว่านเมล็ดก่อนหน้าพวกเขาอาจไม่งอก
การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด
วิธีการปลูกนี้ค่อนข้างลำบาก แต่มีข้อดีหลายประการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการประหยัดเมล็ดพันธุ์ซึ่งแทบจะแตกหน่อที่บ้าน เมื่อปลูกต้นกล้าพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ในต้นฤดูร้อน ข้อดีอีกอย่างของวิธีนี้คือการไม่มีปัญหากับวัชพืช
หว่านเมล็ดในเรือนกระจกถ้วยหรือภาชนะบรรจุประมาณกลางเดือนมีนาคม ดินเป็นส่วนผสมของซากพืชและหญ้าซึ่งมีการเพิ่มเถ้าและปุ๋ย มันจะดีกว่าที่จะซื้อที่ดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าซึ่งอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด
กระบวนการทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:
- ในภาชนะที่เตรียมไว้จะมีการทำร่องและเมล็ดหว่าน แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิ 6 องศาจากนั้นห่อด้วยผ้าโปร่งเปียกเป็นเวลาหนึ่งวัน นี้จะเพิ่มการงอกของพวกเขา
- หลังจากหว่านเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยดินรดน้ำบรรจุภัณฑ์จะถูกปิดด้วยฟิล์ม มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบความชื้นเก็บภาชนะใน windowsill แดดและบางครั้งเปิดภาพยนตร์เพื่อการระบายอากาศ
- เมื่อถ่ายภาพปรากฏฟิล์มจะต้องถูกลบออก สำหรับการพัฒนาตามปกติของพืชอุณหภูมิของอากาศควรจะอยู่ที่ประมาณ 16 องศาและในเวลากลางคืน - ต่ำกว่า
- ทุก 2 สัปดาห์ถั่วงอกจะต้องได้รับการเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน
- เมื่อใบเต็มปรากฏขึ้นต้นกล้าจะบานออกเล็กน้อย - พวกมันควรอยู่ห่างจากกัน 2-3 เซนติเมตร
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งคุณต้องเริ่มทำต้นกล้าในช่วงบ่ายบนระเบียง ในเวลานี้ควรมีอย่างน้อย 3-4 ใบบนพุ่มไม้
พืชจะถูกปลูกถ่ายไปที่สวนหลังจาก 40-60 วัน เมื่อย้ายปลูกคุณไม่จำเป็นต้องขุดพุ่มไม้ - พวกมันจะถูกย้ายไปที่เตียงโดยตรงด้วยก้อนดิน
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปลูกต้นหอมในช่วงฤดูหนาวบนขอบหน้าต่าง หม้อควรจะลึกด้วยรูระบายน้ำ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสีเขียวฉ่ำคือปริมาณแสงเพียงพอ - อย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวันดังนั้นคุณต้องการแสงเพิ่มเติม
เปิดการหว่านเมล็ด
ในการหว่านหัวหอมในที่โล่งคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายประการ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาระยะเวลาของการปลูกคุณสมบัติของดินสถานที่ในสวน เมล็ดของพืชนี้ไม่งอกได้ดีดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าหากเปิดใช้งาน มี 3 วิธีในการทำสิ่งนี้:
- แช่หนึ่งวันในน้ำอุ่น
- แช่โดยการเพิ่มเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือปุ๋ยลงในน้ำ
- ใช้ bubbling - แช่ด้วยการจ่ายอากาศสามารถทำได้โดยใช้ตู้คอมเพรสเซอร์
ก่อนแช่คุณสามารถเก็บเมล็ดในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงโรคที่พบบ่อย หลังจากแช่เมล็ดจะต้องแห้งเพื่ออำนวยความสะดวกในการหว่าน
เมื่อปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนบนเตียงเสร็จแล้วร่องจะทำด้วยความลึก 1.5-2 ซม. รดน้ำด้วยน้ำ จากนั้นเมล็ดจะเทลงในที่หนาแน่น ค่ามาตรฐานคือ 1.2 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ขนที่หอมนุ่มกว่า หลังจากหว่านเมล็ดจะถูกโรยด้วยดินแห้งกับซากพืชและรดน้ำอีกครั้ง
ระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 20-25 ซม. หลังจากงอกเมล็ดแล้วต้นกล้าจะต้องถูกทำให้ผอมบางออกจากต้นที่แข็งแกร่ง ระหว่างพวกเขาควรจะ 5-8 ซม. ด้วยการปลูกยากใบของพืชจะแข็ง
ก่อนฤดูหนาวจะมีการปลูกหอมหัวใหญ่ลึก 2-4 ซม. ขึ้นอยู่กับดินเพื่อไม่ให้เมล็ดแข็ง หลังจากนั้นเตียงนอนในสวนจะถูกปรับระดับและกระชับ เพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งคุณต้องโรยดินด้วยวัสดุคลุมดินคุณสามารถโก้สาขาเฟอร์ ในฤดูใบไม้ผลิฝาครอบจะถูกลบออก แต่เตียงถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์ม: เนื่องจากภาวะเรือนกระจกเมล็ดจะงอกเร็วขึ้น
การดูแลพืชผล
หัวหอม - บาตูนไม่ประสบปัญหาขาดความชุ่มชื้น ขนที่แข็งเป็นเส้น ๆ และมีขนแหลมนั้นจะแห้งหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ลูกศรดอกไม้ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้พืชไม่เหมาะกับอาหาร ดังนั้นเงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกพืชที่อร่อยคือการรดน้ำปกติ ในกรณีนี้ดินควรจะเปียกถึงความลึกอย่างน้อย 20 ซม. เป็นที่พึงปรารถนาว่าน้ำเพื่อการชลประทานจะอบอุ่น
การใส่ปุ๋ยในปีแรกเป็นทางเลือก ก็พอที่จะเพิ่มลงในดินก่อนปลูก ในปีที่สองจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสารอินทรีย์ หากใช้ปุ๋ยแร่พวกเขาควรมีไนโตรเจนเล็กน้อยเนื่องจากหัวหอม - กระบองจะสะสมไนเตรต
มีความจำเป็นที่จะต้องคลายตัวของโลกเป็นประจำโดยเฉพาะหลังจากฝนตกหนัก เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการกำจัดวัชพืชด้วยเช่นกัน
โรคและแมลงศัตรู
หัวหอม - บาตูนได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกันกับตระกูลหลอดไฟทั้งหมด มันสามารถ:
- แม่พิมพ์สีดำ
- เชื้อรา Fusarium
- แมลงวันหลอดไฟ;
- ไส้เดือนฝอย;
- โรคราแป้ง;
- สนิม.
ปัญหาคือหัวหอมไม่ควรฉีดด้วยสารเคมีเพราะมันจะไม่เหมาะสำหรับอาหาร ดังนั้นคุณต้องพยายามป้องกันโรค ในการทำเช่นนี้สิ่งสำคัญคือการกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลาเพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำเพื่อไม่ให้เน่าและราเกิดขึ้น สำหรับการป้องกันโรคพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยหัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่งสีเขียวหรือมะเขือเทศ
โรคราแป้งจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่ชื้นและเย็น ด้วยโรคนี้ใบและหลอดไฟถูกปกคลุมด้วยการเคลือบสีขาวม่วง สนิมเชื้อราอาจปรากฏขึ้น ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตช่วยได้ ใบไม้ที่ผ่านการแปรรูปโดยพวกเขาจะดีกว่าที่จะไม่กิน
หัวหอม - บาตูนอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช:
- ไส้เดือนฝอยรากหัวหอมหลอดไฟหรือเพลี้ยไฟหัวหอมไต่ปีนภายในลำต้นหรือแทะหลอด;
- ด้วงงวงเจาะใบและดูดน้ำ
การต่อสู้กับแมลงเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลงเท่านั้น (ตัวอย่างเช่นการฉีดพ่นเตียงของ "Karbofos") ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะป้องกันไม่ให้ปรากฏ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้รักษาด้วยวิธีการปลูกผงมัสตาร์ด ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ศัตรูพืชไม่สามารถทนได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ตัดขนของหัวหอม - บาตูนตามความจำเป็น คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้หนึ่งเดือนหลังจากปลูกเมื่อลำต้นยาวถึง 15-20 ซม. ใบจะถูกตัดตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน สิ่งนี้ควรทำในระดับเกือบของดิน
มักจะเก็บเกี่ยวพืชผล 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลครั้งสุดท้ายที่พวกเขาขุดพืชพร้อมกับหลอดไฟ หากพืชถูกทิ้งไว้สำหรับฤดูหนาวหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งคุณต้องหยุดตัดใบเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับความเย็น
ขนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นบรรจุในถุงหรือห่อพลาสติก หัวหอม - บาตูนไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถบันทึกลำต้นสำหรับฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกล้างแห้งและใส่ลงในภาชนะแล้วแช่แข็ง บางครั้งก็แนะนำให้สับหัวหอมและแห้ง ด้วยการจัดเก็บดังกล่าวจะใช้เป็นเครื่องปรุงรส
ดูวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกและการปลูกหอมหัวใหญ่ในสวน:
ชาวสวนหลายคนปลูกต้นหอมบาตูนปีละหลายครั้งเพื่อตัดลำต้นที่ชุ่มฉ่ำอย่างต่อเนื่อง ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของผักนี้และความง่ายในการเพาะปลูกทำให้เป็นหนึ่งในพืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด