แครอทหลากหลายแซมซั่นเป็นผู้นำการขายหลักในรัสเซีย พืชที่มีความหลากหลายชนิดนี้มีรสชาติที่ดีเยี่ยมถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เราเรียนรู้วิธีปลูกแครอทนี้และวิธีดูแลมัน
แครอทแซมซั่นเติบโตแบนและเรียบเนียน
แครอทแซมซั่นมีรสชาติที่ดีดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ขายดีที่สุดในรัสเซีย
ประวัติเกรด
บ้านเกิดของความหลากหลายคือฮอลแลนด์ นักวิทยาศาสตร์ที่ Bejo Zaden มีส่วนร่วมอย่างยาวนานในการเพาะปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ไม่เพียง แต่แครอท แต่ยังรวมถึงพืชชนิดอื่นด้วยดังนั้นความสำเร็จของพวกเขาทำให้เกิดความสำเร็จและความตื่นเต้นในหมู่ผู้ปลูกผักไม่ใช่เฉพาะจากฮอลแลนด์ แต่มาจากทั่วโลก
รายละเอียดและลักษณะของแครอทแซมซั่น
เป็นเกรดกลางต้น จากการปรากฏตัวของถั่วงอกแรกจนถึงการเก็บเกี่ยว 4 เดือนผ่านไป ใบของดอกกุหลาบนั้นมีลักษณะกึ่งแผ่กระจายเป็นสีของสีเขียวเข้ม ผักสุกในรูปแบบสุกมีสีส้มสดใสเรียบเป็นรูปทรงกระบอกมาตรฐาน
ปอกเปลือกโดยไม่มีตุ่มและรอยโรคปลายมนเล็กน้อย มวลของรากพืชหนึ่งเมล็ดอยู่ที่ประมาณ 130 กรัมและสูงถึง 150 กรัมยาว 25 ซม. แต่อาจยาวได้อีก 2-3 ซม.
เปลือกและเยื่อกระดาษที่มีสีเดียวกัน - สีส้ม แกนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ เชื่อมต่อกับเนื้ออย่างแน่นหนาซึ่งเป็นรสชาติของแครอท พืชรากมีของแข็งประมาณ 10%
แครอทแซมซั่นไม่แตกพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถอยู่ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูกาลหน้า
ในระหว่างการทำให้สุกพืชรากจะไม่สูงเกินระดับพื้นดิน การงอกของเมล็ดอยู่ที่ประมาณ 80% ต้นกล้าไม่กลัวน้ำค้างแข็งโดยไม่มีปัญหาใด ๆ อยู่รอดได้เย็นถึง -4 องศาเซลเซียส
แครอทแซมซั่นมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งโรคที่ส่งผลกระทบต่อสายพันธุ์อื่น ๆ ไม่กลัวเธอ ศัตรูเพียงคนเดียวที่แซมซั่นสามารถทำลายได้คือแมลงวันแครอท
การใช้
ผักรากเหมาะสำหรับการเตรียมสลัดและอาหารจานร้อน พวกเขายังใช้เป็นนอกเหนือไปจากผักดองใส่ลงไปในการอนุรักษ์ คุณสามารถทำน้ำแครอทจากผักราก
ข้อดีและข้อเสีย
แครอทแซมซั่นเช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้มีข้อดีและข้อเสียพวกเขาจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกพืช
ข้อดีของความหลากหลายนี้:
- ผลผลิตสูง
- ไม่เข้มงวดเกี่ยวกับการออกจากและสภาพการเจริญเติบโต;
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตทั่วรัสเซีย;
- ด้วยการเก็บรักษาไว้นานพืชรากไม่เริ่มเน่า;
- มีวัตถุประสงค์สากล
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ไม่ใช่ความงอกสูงสุด
- ความน่าจะเป็นของการก่อตัวของรากพืชที่น่าเกลียด
- การหาเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่านนั้นยากมาก
ระยะเวลาการสุก
ความหลากหลายมีลักษณะโดยระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย ถั่วงอกแรกปรากฏหลังจากหว่านเมล็ดใน 1-2 สัปดาห์เทคนิคครบกำหนดเกิดขึ้นใน 3.5-4 เดือน
ในภาคกลางของรัสเซียคุณสามารถยิงพืชผลครั้งแรกในช่วงกลางฤดูร้อน เมื่อถึงปลายฤดูร้อนพืชผลในที่สุดจะถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคและสามารถนำไปใช้ในการเก็บรักษาหรือแปรรูปต่อไปได้
ผลผลิต
ความหลากหลายของแครอทแซมซั่นโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตสูง - จาก 1 ตารางกิโลเมตร คุณสามารถรับพืชได้ 6-9 กิโลกรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการดูแลของพืชและสถานที่เพาะปลูก ดินปุ๋ยและสภาพอากาศก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ตัวบ่งชี้นี้อยู่ในระดับสูงตัวอย่างเช่นผลผลิตของแครอท Nantes ที่มีชื่อเสียงระดับโลกจะทำให้พืชรากน้อยลง 30%
การเก็บเกี่ยวแครอทแซมซั่นมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม มีพืชที่มีข้อบกพร่องหรือรูตที่น่าเกลียดน้อยมาก
เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์
บริษัท ชาวดัตช์ที่สร้างความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงดังนั้นก่อนที่จะออกจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ต้องผ่านการทำความสะอาดและแปรรูปอย่างเข้มงวด ประกอบด้วยการสอบเทียบการกระตุ้นการงอกการรักษาจากโรคและแมลงศัตรูพืช
ชุมชนเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ขายเมล็ดในรูปแบบต่าง ๆ :
- เมล็ดสามัญที่มีระดับสูงของความบริสุทธิ์ของความหลากหลาย;
- เมล็ดที่สอบเทียบที่มีความงอกปานกลาง เม็ดมีคุณค่าทางโภชนาการ
- เมล็ดที่มีเนื้อหาสูงของสารป้องกันโรค ฯลฯ
สารตั้งต้นของแครอทบนเว็บไซต์
การปลูกพืชหมุนเวียนมีบทบาทอย่างมากในการปลูกพืช แครอทพืชหลังจากหัวหอม, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวาและฟักทอง สิ่งสำคัญคืออย่าหว่านเมล็ดพันธุ์แซมซั่นแทนแครอทหรือหัวบีท หากคุณไม่มีเว็บไซต์อื่นให้ขุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนปลูก
คุณสมบัติการลงจอด
ความหลากหลายของแซมซั่นนั้นไม่เหมือนใครพืชอยู่ร่วมกันได้ในทุกสภาพอากาศดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรแล้วคุณจะไม่มีปัญหาในการเติบโต
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
การปลูกพืชที่ดีสามารถทำได้ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างและมีดินอุดมสมบูรณ์เท่านั้น
พื้นที่แครอทไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกสด
เตรียมพื้นที่สำหรับแครอทในฤดูใบไม้ร่วงขุดดินและใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวัง ให้ความสนใจกับความเป็นกรดของดินในอัตราที่เพิ่มขึ้นเพิ่มชอล์กหรือมะนาว คุณยังสามารถใช้โดโลไมต์แป้งได้
น้ำสลัดยอดนิยมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร m:
- 5 ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักสำเร็จรูป
- เถ้าไม้ 2 ถ้วย
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกแครอทให้เลือกเนินเขาเนื่องจากพืชไม่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ลุ่มที่มีน้ำใต้ดินเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิด ฝึกฝนดินหนักโดยการเพิ่มพีทหรือขี้เลื่อย ปริมาณของผลผลิตบนดินดินจะน้อยที่สุดและความเสี่ยงของการปรากฏตัวของพืชรากที่ผิดรูปก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
กระบวนการหว่าน
การหว่านเมล็ดสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นได้ แต่ก็ยังไม่จำเป็นต้องปลูกวัสดุเมล็ดในระยะแรก ตัวชี้วัดที่ดีที่สุดสำหรับการหว่าน: อุณหภูมิของอากาศ +14 ... +17 องศาเซลเซียสดิน - +5 ... +9 องศาเซลเซียส
อัลกอรึทึมการปลูกแซมซั่นแครอท:
- บนเตียงที่เตรียมไว้ทำการเยื้องเพื่อหว่านเมล็ดทิ้งระยะห่างระหว่างพวกเขา 20 ซม.
- รดน้ำร่องและหว่านเมล็ดพืชอย่างระมัดระวัง สำหรับการหว่านที่สะดวกยิ่งขึ้นคุณสามารถผสมธัญพืชกับทรายหรือชอล์กได้
- ลึกเมล็ดไม่ลึกกว่า 2 ซม. โรยด้วยดินที่ด้านบน คุณสามารถครอบคลุมพื้นด้วยวัสดุที่ไม่ทอ แต่ไม่จำเป็น ที่พักพิงมีความจำเป็นเฉพาะในกรณีที่น้ำค้างแข็งในภูมิภาคของคุณไม่ผ่านและคุณต้องการปกป้องพืชผลจากอุณหภูมิสุดขั้ว
- สำหรับการหว่านเลือกเมล็ดอัดเม็ดพวกมันจะงอกได้ดีกว่า คุณสามารถใช้เทคโนโลยีการปลูกเมล็ดพันธุ์บนเทปกระดาษ
- หลังจาก 7-10 วันหน่อแรกจะปรากฏขึ้นและหลังจาก 2 สัปดาห์แครอทจะพุ่งเป็นแถวสีเขียวเรียบ วัสดุที่ครอบคลุมไม่จำเป็นในขั้นตอนนี้
การเจริญเติบโตและการดูแลแครอท
แครอทแซมซั่นต้องการการดูแลที่ได้มาตรฐานซึ่งประกอบด้วยการคลายดินรดน้ำต้นไม้การใส่ปุ๋ย
รดน้ำ
ทำการทดน้ำอย่างระมัดระวังจากความต้องการที่จะเกิดขึ้น การแนะนำของน้ำไม่จำเป็นถ้าฝนตกหรือดินยังคงเปียก ทันทีที่รากพืชเริ่มก่อตัวให้เพิ่มจำนวนการชลประทาน ทำให้น้ำยืนและอุ่นเท่านั้นทำให้พื้นดินเปียกชื้น 1-2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวให้หยุดรดน้ำ เทคนิคง่ายๆเช่นนี้จะช่วยให้ผลไม้แข็งแรงขึ้นกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำ
คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรดน้ำแครอทที่เหมาะสมได้ที่นี่
คลายและกำจัดวัชพืช
จะต้องดำเนินการคลายหลังจากรดน้ำ เหตุการณ์นี้จะช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวดินและยังช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากพืช
หลังจากการเกิดขึ้นของแครอทควบคุมจำนวนของวัชพืช พวกมันเติบโตเร็วมากและเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันสามารถกำจัดแครอทจากเว็บไซต์ได้ ขั้นแรกให้กำจัดวัชพืชออกเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายกับต้นกล้า ทันทีที่แครอทได้รับความแข็งแรงวัชพืชจะไม่กลัวเธอ การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นตามความจำเป็น
หากคุณปลูกแครอทในริบบิ้นแล้วพืชไม่จำเป็นต้องผอมบาง ในกรณีอื่นกิจกรรมนี้ไม่สามารถกระทำได้โดยมีการทำให้ผอมบาง:
- ครั้งที่ 1 - 3 สัปดาห์หลังจากการก่อตัวของหน่อแรก
- ครั้งที่ 2 - ทันทีที่รากพืชมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ซม.
อย่าลืมคลุมดินด้วย ชั้นป้องกันดินทำจากขี้เลื่อยพีทหรือซากพืช
น้ำสลัดยอดนิยม
เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ แครอทต้องได้รับการปฏิสนธิ สำหรับฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องปกติที่จะให้อาหารพืช 2-3 ครั้งให้ใช้ไนโตฟอสเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟต ทางเลือกที่ดีคือขี้เถ้าไม้ไม่เพียง แต่ช่วยเสริมสร้างดิน แต่ยังช่วยป้องกันศัตรูพืชและโรค
เพิ่มโพแทสเซียมจะช่วยเพิ่มรสชาติของพืชรากช่วยให้แครอทถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินนานขึ้น
ปุ๋ยสำหรับผักที่เก็บในฤดูหนาวมีบทบาทพิเศษ พืชรากจะต้องได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์จากโรคโคนเน่าและการติดเชื้อต่างๆ ใช้สารละลายพิเศษของ humates จากส่วนผสมสำเร็จรูป Kemira, Rastvorin และ Universal ที่เหมาะสม
ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หลังการเก็บเกี่ยวเพื่อคืนค่าและทำให้ดินชุ่ม
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
แครอทของพันธุ์นี้ไม่ถูกโจมตีจากศัตรูพืช แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้มาตรการป้องกัน เพื่อป้องกันการเน่ารักษาพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์และเพื่อต่อสู้กับแมลงใช้วิธีการพื้นบ้าน:
- ใช้สำหรับฉีดพ่นสมุนไพร: กลุ้ม + เถ้าไม้
- ผงกับยาสูบพริกไทยร้อนหรือมัสตาร์ด
- ใกล้กับแครอทหัวหอมพืชมันทำให้ศัตรูตัวหลักกลัว - แมลงวันแครอท
- เม็ดพืช ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำให้พืชผอมบางและรูจะไม่ปรากฏบนพืชที่รากแครอทชอบบินไปวางไข่
- ก่อนที่จะปลูกเมล็ดรักษาพวกเขาในการแก้ปัญหาของกรดบอริก, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
ใช้สารเคมีเฉพาะในกรณีฉุกเฉินมากที่สุด
การเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวรากพืชในเดือนกันยายนโดยเน้นสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณและสถานะของพืชผล การเก็บเกี่ยวต้น (แครอทจะไม่เก็บความหวานและความฉ่ำ) และสายเกินไป (พืชรากจะแตกหรือแตก) จะไม่ได้รับประโยชน์
ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวจะคำนวณตามฤดูปลูกเริ่มจากเวลาการงอกของถั่วงอกแรก วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบสภาพของการเพาะปลูกคือขุดและทดลองปลูกพืช
วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บแครอทแซมซั่นคืออะไร?
การเก็บรักษาแครอทพันธุ์นี้ไม่แตกต่างจากแครอทพันธุ์อื่น ตรวจสอบสภาพที่เหมาะสม:
- ความชื้นไม่น้อยกว่า 85%
- อุณหภูมิ 0 ... + 3 องศาเซลเซียส
พื้นที่จัดเก็บควรแห้งและมืด เก็บรากพืชอย่างดีเยี่ยมประมาณ 8-9 เดือนในกล่องหรือกล่องโรยด้วยทรายหรือขี้เลื่อย
ทำไมแครอทเติบโตน่าเกลียด
พืชที่ปลูกรากของแครอทไม่ได้เติบโตและสวยงามเสมอมีบางครั้งที่พวกเขากลายเป็นคดเคี้ยวขนาดเล็กแตกแขนง สาเหตุหลักของ "ความผิดปกติ" ของพืชราก:
- การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ
- การปรากฏตัวของหินในพื้นดิน;
- ดินไม่ดี
หากพืชรากพบหินแก้วหรือก้อนกรวดบนเส้นทางการเจริญเติบโตมันจะเริ่มล้อมรอบสิ่งกีดขวางและเติบโตเป็นรูปร่างที่ผิดปกติเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ตรวจสอบพื้นที่อย่างระมัดระวังก่อนปลูกขุดและกำจัด "สิ่งกีดขวาง" ที่ไม่จำเป็น
ความคิดเห็นของชาวสวน
Tatyana, 46 ปี, นักสัตววิทยา, Kirov ฉันปลูกแซมซั่นแครอทเป็นประจำทุกปีฉันชอบรสชาติที่ดี ฉันทำกับมันไม่เพียง แต่ความหลากหลายของการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ในฤดูหนาวฉันเก็บแครอทไว้ที่ระเบียงในกล่องพิเศษ ไม่มีปัญหากับเรื่องนี้เราจะได้รับการปลูกพืชเมื่อเราต้องการ
Lydia, 67 ปี, ผู้รับบำนาญ, Pskov ปีที่แล้วฉันพยายามปลูกแครอทหลากหลายชนิดที่ไซต์ของฉัน ฉันไม่เสียใจเพราะเขายินดีมาก เมล็ดงอกร่วมกันเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนไม่ใช่แครอทบิดเดียว มันถูกเก็บไว้อย่างดีรสชาติเป็นเลิศฉันไม่มีความคิดเห็นเลย ลบอย่างเดียวคือตอนนี้มันยากมากที่จะได้รับเมล็ดมันได้ผ่านไปแล้วทั้งเมืองไม่มีที่ไหนที่นั่นเพียงเพื่อ
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
แครอทแซมซั่นเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่ดีที่สุดความได้เปรียบหลักคือความสามารถในการเติบโตในทุกภูมิภาคของประเทศ พืชไม่กลัวความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งฉับพลันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับชาวสวนในประเทศของเรา ด้วยการปลูกที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมจะทำให้เก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์