มีกฎและข้อ จำกัด มากมายในอาหารของแม่ที่ให้นมบุตร - พวกเขาทุกคนมีความยุติธรรมและไม่ได้เกิดขึ้นที่ไหนเลย เห็ดมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ย่อยยากเกินไปดังนั้นจึงห้ามในช่วงให้นม แต่มีข้อยกเว้นตามกฎ เห็ดเช่น champignons สามารถบริโภคในปริมาณเล็กน้อยในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนม
ประโยชน์และอันตรายของแชมเปญระหว่างการให้นม
ข้อห้าม
มีข้อห้ามมากมายเกี่ยวกับการใช้ champignons ในช่วงระยะเวลาการให้นม แม่พยาบาลสามารถเริ่มใช้แชมเปญได้เฉพาะเมื่อได้รับอนุมัติจากแพทย์และไม่เกิน 3 เดือนหลังคลอด ในช่วง 3 เดือนของชีวิตระบบการย่อยอาหารของทารกจะเกิดขึ้นซึ่งสามารถรับองค์ประกอบที่หนักกว่าในน้ำนมแม่ จานเห็ดมีข้อห้ามในรูปแบบทอดและดอง
คุณไม่สามารถกินเห็ดในกรณีต่อไปนี้:
- แม่: อารมณ์เสียในทางเดินอาหาร, ท้องผูก, ปัญหาไต, ถุงน้ำดี;
- เด็ก:
- การเบี่ยงเบนในการพัฒนาของระบบทางเดินอาหาร, ตับ, ไต, ระบบหัวใจ;
- diathesis ทารก;
- ปฏิกิริยาเชิงลบจากระบบทางเดินอาหารกับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
Champignons เป็นที่นิยมในหมู่ประชากรของประเทศ พวกเขาได้รับการปลูกฝังมานานและเติบโตในระดับอุตสาหกรรมซึ่งทำให้สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะถูกวางยาพิษโดยฝาแฝดที่เป็นพิษ พวกมันย่อยง่ายกว่าป่าอื่น ๆ การดูดซึมของเชื้อราโดยร่างกายคือ 80-90%
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ปริมาณน้ำที่สูงช่วยให้คุณรักษาสมดุลของน้ำกรด, ปรับปรุงการเผาผลาญ;
- ปริมาณเส้นใยช่วยให้คุณสามารถกำจัดความรู้สึกหิวได้อย่างถาวรและให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นแก่ร่างกายเพื่อรักษาโทนสี
- โปรตีนในเห็ดช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็วมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญการสร้างและการสร้างเซลล์ใหม่
- สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของพยาบาลมารดา
- แร่ธาตุคือเหล็กแคลเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีนและสังกะสี
Champignon จะกลายเป็นสินค้าทดแทนที่มีคุณค่าอย่างง่ายดายสำหรับเนื้อสัตว์ มันมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ: 100 กรัมมีเพียง 27 กิโลแคลอรี Champignons เป็นเห็ดที่ปลอดภัยที่สุดที่วางขายในร้านค้า เมื่อเติบโตพวกเขาจะไม่ใช้สารเคมี เห็ดปลูกบนพื้นผิวที่ทำจากฟางและปุ๋ยหมัก
ปัญหาในการใช้ผลิตภัณฑ์
ร่างกายของเชื้อรานั้นไม่เพียง แต่มีวิตามินและธาตุต่าง ๆ แต่ยังมีเส้นใยคล้าย ๆ กับองค์ประกอบของไคตินซึ่งยากต่อการดูดซึมและใช้เวลาย่อยนาน เด็กไม่ได้รับอนุญาตให้มอบเห็ดได้นาน 7-8 ปีเพื่อไม่ให้เกิดการ "หยุด" ของกระเพาะอาหาร หากเรากำลังพูดถึงการเลี้ยงลูกด้วยนมคาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของผู้หญิงก่อนแล้วจึงอยู่ในรูปแบบที่ปรับเปลี่ยนได้ (เข้าถึงได้มากขึ้น) เข้าสู่นม
ปัญหาที่สองคือความเสี่ยงของการเป็นพิษ ถ้าแม่เจอเห็ดพิษเด็กจะได้รับพิษเช่นกัน พิษจะมีผลมากขึ้นกับร่างกายของเขาดังนั้นคุณแม่จำเป็นต้องตรวจสอบอาหารที่บริโภคและซื้อในร้านค้าอย่างระมัดระวัง หากคุณซื้อแชมเปญในตลาดคุณต้องมีผู้จำหน่ายที่เชื่อถือได้ (ผู้ขาย) ของผลิตภัณฑ์นี้ มิฉะนั้นการซื้อดังกล่าวจะเต็มไปด้วยผลกระทบเชิงลบ เป็นที่น่าจดจำว่าเห็ดมีความสามารถในการสะสมสารพิษตามอายุ แชมเปียนที่มืดไม่สามารถกินได้
การใช้ผลิตภัณฑ์เห็ดในอาหาร
เห็ดต้องเคี้ยวอย่างดี
การใช้แชมเปญกับ HS ทำให้สถานะของไคตินซับซ้อนขึ้นซึ่งทำให้ย่อยยาก ส่วนประกอบนี้ทำหน้าที่สนับสนุนการทำงานในร่างกายของเชื้อราซึ่งช่วยให้สามารถมีส่วนร่วมในการสร้างเยื่อหุ้มป้องกันของเซลล์ ไคตินมีความเกี่ยวข้องกับโปรตีนอย่างมากทำให้ย่อยยากในช่วงหลังคลอด เพื่อให้กรดอะมิโนที่ได้จากโปรตีนทำงานอย่างถูกต้องผลิตภัณฑ์จะต้องเคี้ยวหรือบดละเอียด
การอบแห้งเป็นวิธีทางเลือก ดีกว่าที่จะใช้หมวกเท่านั้น พวกเขาจะต้องตากแดดให้แห้งแล้วบดเป็นผงด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเครื่องเทศ จากนั้นจะใช้ในการทำซุปและซอสต่างๆ
ดร. Komarovsky แนะนำว่าไม่ควรปฏิเสธอาหารเห็ดด้วยตัวเอง แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะขณะที่ให้นมลูก ใน 1-2 เดือนหลังคลอดลูกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด คุณแม่ต้องคืนสมดุลและสมดุลอาหารโดยการตรวจสอบการตอบสนองของทารกกับผลิตภัณฑ์ ใน 1 สัปดาห์ของชีวิตของทารกซุปผักผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำคุกกี้เอ้อระเหยเป็นที่ยอมรับ ตั้งแต่เดือนแรกจะมีการเปิดตัวซุปซุปเนื้อสัตว์
จานเห็ดในรูปแบบของซุปหรือซอสจะค่อยๆแนะนำใน 3 เดือนของชีวิตของทารก การบริโภคผลิตภัณฑ์เห็ดครั้งแรกในตอนเช้า (ไม่เกิน 100 กรัม) มีความจำเป็นต้องสังเกตปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมงจากช่วงเวลาที่แม่บริโภค
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
เป็นเรื่องที่คลุมเครือที่จะพูดว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่คุณแม่ยังสาวจะกินแชมเปญในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ลองดูสิว่าลูกของคุณตอบสนองอย่างไร: หากทุกอย่างเรียบร้อยให้เพิ่มเห็ดเล็กน้อยในอาหารของคุณ หากคุณสังเกตเห็นการตอบสนองจากเด็กควรหยุดกินเห็ดและอดทนจนกว่าจะสิ้นสุดระยะเวลาการให้นม ในช่วงเวลาของการให้นมบุตรผู้หญิงจะแสดงอาหารเบา ๆ ไขมันและกรดจากเห็ดดองหรือทอดจะไม่ทำให้เด็กมีสุขภาพดี แต่คุณสามารถปรุงอาหาร เห็ดกับแอปเปิ้ล:
- แชมเปญ 500 กรัม;
- 4-5 แอปเปิ้ล (ไม่หวานมาก)
- น้ำซุปเห็ด 0.5 ถ้วย (ไม่เค็ม);
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ล้างแชมเปญให้สะอาดสับละเอียดแล้วส่งไปที่หม้อ เทลงในน้ำและเคี่ยวไฟประมาณ 20 นาที ในขณะที่เห็ดกำลังทำอาหารให้ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นและใส่เห็ด เกลือผัดเทน้ำซุปเห็ด หลนประมาณ 10 นาที ทานให้อร่อย!
เมื่อเด็กเกิดปฏิกิริยาบางอย่างมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหยุดกินเห็ดทันทีและปรึกษาแพทย์
อาการ:
- ท้องอืด (ท้องอืด);
- อาเจียน
- ปฏิเสธนม;
- การเปลี่ยนแปลงของสีอุจจาระ
- ความร้อนรน
คัดสรรผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
หน้าที่หลักของแม่พยาบาลคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม หมวกของแชมเปญที่กินได้นั้นมีสีขาวหรือชมพูเล็กน้อย หากหมวกมีสีเข้มควรยกเลิกการซื้อ: ผลิตภัณฑ์อยู่บนเคาน์เตอร์นานเกินไปหรือถูกเก็บสะสมเกินกำลัง
ในเนื้อผลไม้คุณภาพสูงโครงสร้างมีความหนาแน่นในตัวอย่างที่นิ่มต่อการสัมผัสกระบวนการสลายตัวได้เริ่มขึ้นแล้วซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื้อของแชมปิญองสุกจะมีกลิ่นหอมของเห็ด หากมีการติดโน๊ตรสเปรี้ยวเวลาในการเก็บเห็ดจะถูกเลือกอย่างไม่ถูกต้องหรือเก็บไว้ในร้านโดยไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย
สำหรับข้อมูลของคุณ เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าโปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ในอุดมคติจะไม่ได้รับน้ำหนัก แต่บรรจุในภาชนะ
ฟริตเตอร์จากบวบบวบและแครอท สูตรที่มีประโยชน์สำหรับพยาบาลมารดา Dima Borisov
ecRecipes สำหรับ GV - Zucchini Lasagne
ซุปเห็ดเป็นไปได้สำหรับการให้อาหารแม่!
ข้อสรุป
จานเห็ดในอาหารของคุณแม่พยาบาลจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกหากผู้ปกครองปฏิบัติตามกฎการใช้งานทั้งหมด พวกเขาสามารถได้รับการแนะนำจาก 3 เดือนของชีวิตของทารกไม่ได้ก่อนหน้านี้ หลังจากการบริโภคจานเห็ดครั้งแรกคุณต้องรอเวลาเพื่อดูปฏิกิริยาของเศษอาหารต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ หากหลังจาก 48 ชั่วโมงไม่พบปฏิกิริยาเชิงลบผลิตภัณฑ์เห็ดจะถูกบริโภคอีกครั้ง