อาณาจักรของเห็ดถูกแยกออกมาเป็นหน่วยอนุกรมวิธานแยกต่างหากในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา เหล่านี้คือยูคาริโอตที่รวมลักษณะของพืชและสัตว์เข้าด้วยกัน พวกเขากระจายไปทั่วโลกพวกเขานำ saprophytic ปรสิตหรือชีวิต symbiotic บางคนใช้ทำยา
คำอธิบายของอาณาจักรเห็ด
คำอธิบายทั่วไป
เห็ดตัวแรกปรากฏตัวเมื่อหลายล้านปีก่อนและถือเป็นสิ่งมีชีวิตที่เก่าแก่ที่สุดในโลก การจำแนกลักษณะของสปีชี่ส์ประกอบด้วยลักษณะเด่นที่แตกต่างกันของพืชและสัตว์ เป็นเวลานานที่พวกเขาถูกเรียกว่าพืช แต่ตอนนี้พวกเขาถูกแยกออกเป็นอาณาจักรที่แยกต่างหาก
ลักษณะทั่วไปของพืช:
- การดูดซึมสารอาหารโดยออสโมซิ (ส่วนใหญ่)
- แก้ไขไลฟ์สไตล์ (แนบ) บนวัสดุพิมพ์
- การสืบพันธุ์โดยสปอร์
- การเติบโตโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านเวลาและพื้นที่
- การปรากฏตัวของผนังเซลล์
- การปรากฏตัวของ vacuoles
ลักษณะทั่วไปของสัตว์:
- วิธีการกินแบบ heterotrophic
- องค์ประกอบหนึ่งของผนังเซลล์คือไคตินไม่ใช่เซลลูโลส
- ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการแลกเปลี่ยนสารประกอบไนโตรเจนคือยูเรีย
- สารจัดเก็บพลังงาน - ไกลโคเจน
- การสังเคราะห์เอนไซม์ย่อยอาหาร
- ความสามารถในการสังเคราะห์เมลานินโดยเซลล์ที่มีชีวิต
การศึกษาของราชอาณาจักรนี้มีส่วนร่วมในวิทยาศาสตร์ซึ่งเรียกว่าวิทยาเห็ดรา มันรวมถึงเห็ดจริงและสิ่งมีชีวิตที่เหมือนเห็ดซึ่งด้วยเหตุผลหลายประการไม่เหมาะกับคำอธิบายทั่วไป โดยรวมมีพันธุ์ 100-250 oo0 มีการสำรวจอย่างต่อเนื่องและค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ตารางอนุกรมวิธานได้รับการปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอ พวกเขารวมอยู่ในจำพวกพันและหลายร้อยครอบครัว
เห็ดอาศัยอยู่ในเขตภูมิอากาศและที่สำคัญทางนิเวศวิทยารวมถึงน้ำพุร้อนและพื้นดินแข็ง พวกมันถูกพบในป่าและป่าเข็มขัดทุ่งนาและแหล่งน้ำ หลายคนอาศัยอยู่บนพื้นผิวของสิ่งมีชีวิต - สัตว์และพืชอาศัยอยู่บริเวณทางเดินอาหารและอวัยวะภายในของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและมนุษย์ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีหลายขนาด ตัวอย่างเช่นไมซีเลียมของสายพันธุ์ป่าถึงพื้นที่หลายสิบกิโลเมตรและยีสต์ด้วยกล้องจุลทรรศน์สามารถมองเห็นได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์เท่านั้น
โครงสร้างและพันธุศาสตร์ของเชื้อรา
อวัยวะหลักของเชื้อราคือไมซีเลียมหรือไมซีเลียมซึ่งดูเหมือนใยแมงมุมบาง ๆ ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากและแช่อยู่ในที่อยู่อาศัยอย่างหนาแน่น (สารตั้งต้น) ผ่านผนังของ mycelium สารอาหารจะถูกดูดซึมเอ็นไซม์และผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมถูกปล่อยออกมาการหายใจถูกดำเนินการอย่างแน่นหนามันจะช่วยซ่อมแซมร่างกายของผลไม้ในดินและพื้นผิวอื่น ๆ ในจุลินทรีย์ที่มีเซลล์เดียว mycelium เป็น syncytium ที่มีนิวเคลียสหลายเซลล์ ในราที่สูงกว่านั้นประกอบด้วยเซลล์จำนวนมากที่เรียงเป็นแถว
hyphae เห็ดเติบโตที่จุดปลาย (ปลาย) ซึ่งเป็นสาเหตุที่การเจริญเติบโตที่เรียกว่าปลาย สำหรับการสืบพันธุ์ร่างกายของผลไม้จะเกิดขึ้นในบางสายพันธุ์หลายเซลล์ พวกมันประกอบไปด้วยเส้นใยไมซีเลียมที่พันกันแน่นซึ่งอยู่เหนือพื้นผิว ดอกเห็ดทั่วไปมีก้านและเม็ดสีสร้างเห็ดป่า แม่พิมพ์บางชนิดมีการก่อตัวที่คล้ายกันถึงแม้ว่าก้านและฝาจะไม่เด่นชัดที่นี่ สิ่งนี้ช่วยให้สปอร์ของผู้ใหญ่สามารถแพร่กระจายได้ในระยะทางไกล
โครงสร้างเซลลูล่าร์
โครงสร้างทางเซลล์วิทยาของเชื้อราแตกต่างจากสัตว์และพืช พวกมันมักจะมีหลายระดับในขณะที่โครโมโซมตั้งอยู่ในนิวเคลียสที่แตกต่างกันของเซลล์หนึ่งมักจะแตกต่าง ผนังเซลล์ประกอบด้วยลิปิด, ฟอสโฟลิปิด, โปรตีนและโพลีแซคคาไรด์ที่ซับซ้อน พวกมันมีรูซึ่งสารอาหารไม่เพียงผ่านเท่านั้น แต่นิวเคลียสพลาสมิดและส่วนอื่น ๆ ของเซลล์
ในพลาสซึมนอกเหนือไปจากนิวเคลียสแล้วยังมีแวคิวโอลที่มีสารอาหาร (ไขมัน, กรดอะมิโน, ไกลโคเจน, กรดไขมันไม่อิ่มตัว) ผนังของไมโตคอนเดรีย (สถานีพลังงานของเซลล์ที่สังเคราะห์ ATP) มีโครงสร้างพลาสติก ไส้ไคตินเช่นเดียวกับสัตว์ขาปล้องทำหน้าที่เป็นโครงกระดูกที่รองรับโครงสร้างของเซลล์ จากด้านบนเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึมล้อมรอบด้วยกำแพงโพลีแซคคาไรด์เช่นเดียวกับในพืช
คุณสมบัติของพันธุศาสตร์
พันธุศาสตร์ของเชื้อราเริ่มมีการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้
คำอธิบายของพันธุศาสตร์เชื้อราได้ปรากฏขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมา จำนวนโครโมโซมแตกต่างกันไปในสายพันธุ์ที่แตกต่างจาก 2 ถึง 25 ชิ้นโดยเฉลี่ย 10-12 ชิ้น ปริมาณของสารพันธุกรรมนั้นน้อยกว่าของพืชและแม้แต่แบคทีเรียบางตัว คุณลักษณะเฉพาะของเชื้อราคือการมีโครโมโซม B สั้น ๆ ซึ่งไม่ได้นำข้อมูลที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมสำคัญของสิ่งมีชีวิต นี่คือวัสดุ "อะไหล่" ที่ฝังอยู่ในบางจุดในโครโมโซมหลักทำให้ร่างกายสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้ (เพิ่มความรุนแรง (ความสามารถในการติดเชื้อ) สายพันธุ์กาฝาก, ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง, องค์ประกอบทางเคมีใหม่ของสารตั้งต้น ฯลฯ )
ส่วนหนึ่งของสารพันธุกรรม (DNA strands) ตั้งอยู่ในการก่อตัวของพลาสมิดเฉพาะพลาสมิด พวกเขาเป็นลักษณะของเชื้อราและแบคทีเรียและไม่พบในตัวแทนของอาณาจักรอื่น นอกจากนี้ยังพบ DNA ในไมโตคอนเดรีย ในตัวอย่างจำนวนมากพบสารพันธุกรรมต่างประเทศที่แนะนำโดยไวรัสที่เฉพาะเจาะจง มันมีทั้งบทบาทที่เป็นบวกและลบ ไวรัสเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคสามารถทำลายประชากรทั้งหมดได้
โภชนาการของเห็ด
Heterotrophs เป็นเชื้อราที่ปรับให้รับสารอาหารจากสภาพแวดล้อมภายนอกโดยการดูดซึมผ่านผนังเซลล์ พวกเขาไม่สามารถผลิตสารอินทรีย์ด้วยตนเองโดยใช้การสังเคราะห์ด้วยแสงเช่นหญ้า สำหรับเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือต้องมีคลอโรฟิลล์ซึ่งขาดในเซลล์ของเชื้อรา
สารง่าย ๆ เท่านั้นที่สามารถแทรกซึมผ่านผนังเซลล์ ดังนั้นการย่อยอาหารภายนอกจึงเป็นลักษณะของเห็ดส่วนใหญ่ ใน mycelium เอนไซม์จะถูกสังเคราะห์และปล่อยออกสู่สภาพแวดล้อมภายนอก - ไลเปส (สลายไขมัน), โปรตีเอส (สลายโปรตีน), คาร์โบไฮเดรต (สลายโพลีแซคคาไรด์ที่ซับซ้อนเช่นตามคาร์บอนโซ่)
มีสปีชีส์ที่มีเอนไซม์เพียงชนิดเดียวเท่านั้นดังนั้นพวกมันจึงตั้งอยู่บนพื้นผิวบางชนิดเท่านั้น ยีสต์แบบเซลล์เดียวไม่มีเอนไซม์ แต่สามารถอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ (กลูโคสซูโครส)
ตามประเภทของโภชนาการเห็ดทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็น:
- saprophytes;
- ปรสิต
- symbionts
saprophytes: นี่คือชื่อของกลุ่มคนจำนวนมากที่สุดที่พำนักอยู่ในดินพื้นที่น้ำวัตถุไม่มีชีวิต พวกเขาได้รับสารอาหารจากสภาพแวดล้อมภายนอก (ย่อยสลายสิ่งตกค้าง) สังเคราะห์เอนไซม์ทุกชนิด สารอินทรีย์เริ่มต้นที่ซับซ้อนจะถูกย่อยสลายโดยเชื้อรา saprophytic เป็นส่วนประกอบที่ง่ายกว่าซึ่งพวกมันจะกิน
ปรสิต: ใช้ชีวิตกับสิ่งมีชีวิตอื่น (พืชสัตว์) ค่อยๆทำลายและฆ่าพวกมันในที่สุด ส่วนใหญ่มักจะตั้งอยู่บนพื้นผิวของใบไม้เปลือกไม้ผิวหนังของสัตว์และผู้คน แต่พวกเขายังสามารถเจาะเข้าไปในอวัยวะภายใน
symbiosis: การอยู่ร่วมกันแบบพิเศษของสิ่งมีชีวิตเมื่อพวกเขานำมาซึ่งผลประโยชน์ร่วมกัน เชื้อราจำนวนมากโอบรากต้นไม้ด้วยเส้นใยของพวกเขาเส้นใยจะเติบโตเป็นเซลล์ พวกเขาจัดหาพืชที่มีแร่ธาตุและน้ำจากนั้นพวกเขาจะได้รับสารอินทรีย์ซึ่งใช้สำหรับอาหาร symbiosis ชนิดพิเศษคือไลเคนตัวอย่างเช่นไลเคน ในพวกเขาเชื้อรามีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดหาแร่ธาตุและสาหร่ายมีหน้าที่ในการสังเคราะห์แสง มีเชื้อราที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหารของสัตว์และมีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร
การสืบพันธุ์ของเห็ด
เห็ดมีกระบวนการสืบพันธุ์ที่ซับซ้อน
การแพร่กระจายของเห็ดเกิดขึ้นได้หลายวิธี:
- พืช;
- ทางเพศ
- กะเทย.
เห็ดชนิดต่าง ๆ ในบางช่วงเวลาของชีวิตเลือกวิธีการสืบพันธุ์อย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม
การขยายพันธุ์พืช
การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดมีพืชบางชนิดที่เรียบง่ายที่สุด สาระสำคัญของวิธีการคือส่วนหนึ่งของอวัยวะจะถูกแยกออกและให้ชีวิตกับสิ่งมีชีวิตใหม่ เชื้อราทำซ้ำ vegetatively:
- โดยแยกส่วนของไมซีเลียม
- Arthrospores (oidia) เกิดขึ้นหลังจากการสลายตัวของไมซีเลียมเป็นอนุภาคแยกกัน
- โดยการงอกของเส้นใย (โดยทั่วไปสำหรับยีสต์, ascospores ของพันธุ์ที่สูงขึ้น)
การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ
การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศจะดำเนินการโดยใช้สปอร์ แต่การแลกเปลี่ยนของสารพันธุกรรมจะไม่เกิดขึ้นในทางตรงกันข้ามกับวิธีการทางเพศ มีประเภทของสปอร์ในระหว่างการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ:
- ภายนอก: sporangia พัฒนาขึ้นภายในเซลล์ตามแบบฉบับของตัวแทนที่ต่ำกว่าของราชอาณาจักร
- Exogenous (conidia): ถูกสร้างขึ้นบนยอดของ mycelium hyphae - conidiophores ซึ่งเติบโตในแนวดิ่งนั้นง่ายหรือแตกแขนง สปอร์นั้นถูกปกคลุมด้วยเปลือกหอยที่แข็งแรงและถูกพัดพาโดยลมน้ำและสัตว์
- Zoospores: สปอร์ที่เคลื่อนไหวได้ชนิดพิเศษพร้อมแฟลกเจลล่าขนาดเล็กลักษณะของราล่างจำนวนมาก
การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่มีลักษณะเฉพาะและแตกต่างกันในเห็ดประเภทต่าง ๆ
การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเกิดขึ้นหลังจากการแบ่งเซลล์โดยไมโอซิส โครโมโซมของมารดาเพียงครึ่งเดียวยังคงอยู่ในโครงสร้างของลูก สิ่งนี้ทำให้แน่ใจได้ถึงการแลกเปลี่ยนของสารพันธุกรรมและความแปรปรวนของสายพันธุ์ สำหรับการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศมีกลไกต่อไปนี้:
- Isogamy หรือฟิวชั่นของสองเซลล์ที่มีขนาดและโครงสร้างเดียวกัน
- Anisogamy, heterogamy หรือ oogamy (ฟิวชั่นของ gametes ชายและหญิง)
- Zygogamy (ฟิวชั่นของ "+" และ "-" ประเภทของเส้นใยที่ไม่ใช่เพศชายหรือเพศหญิง)
- Gametangiogamy (การรวมกันของอวัยวะสืบพันธุ์ชายและหญิง)
- Somatogamy (ฟิวชั่นของ hyphae พืชเพื่อ basidia และ basidiospores)
การทำสำเนา 2 ประเภทแรกเป็นลักษณะของราที่ลดลงส่วนที่เหลืออีก 3 - สำหรับอันที่สูงกว่า พันธุ์ที่พบในป่าเป็นชั้นพิเศษสำหรับการสืบพันธุ์ในส่วนล่างของหมวก - เยื่อพรหมจารี มันอยู่ในรูปของ tubules หรือ plate ระหว่างที่สปอร์พัฒนา ขาถือหมวกสูงเหนือพื้นดินเพื่อให้สปอร์ไม่สูญเสียพลังก่อนเวลาอันควร
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ที่ด้านล่างของหมวกเป็นส่วนพิเศษที่รับผิดชอบในการสืบพันธุ์ของเชื้อรา - เยื่อพรหมจารี สัญญาณของมันมีความสำคัญทั้งในการระบุกลุ่มของเชื้อราขนาดใหญ่และในการชี้แจงความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด พื้นผิวของ hymenophore มักจะพัฒนาได้ดีมากและสิ่งนี้ช่วยให้เชื้อราสร้างสปอร์จำนวนมาก โดยปกติเราแบ่งเห็ดออกเป็นสองกลุ่ม แต่มีทั้งหมดห้าประเภทของ hymenophores:
- Lamellar: แสดงโดยแผ่นบาง ๆ เรดิอเรจแยกออกจากลำต้น
- ท่อ: มีหลอดที่มีระยะห่างหนาแน่นเปิดออกพร้อมกับรูขุมขน
- เขาวงกต: การดัดแปลงของท่อ
- Spiny: ประกอบด้วยหนาม (ทรงกรวยหรือคล้ายเข็ม) ที่อยู่ด้านล่างของหมวก
- พับ: พื้นผิวของมันถูกปกคลุมด้วยรอยพับรัศมีหรือริ้วรอย - พวกมันมีความหนากว่าแผ่นเปลือกโลกของ lamellar hymenophore บ่อยครั้งที่เห็ดที่มีประเภทของ hymenophore เช่น chanterelles อธิบายว่าเป็นเห็ด lamellar
ที่ถูกปกคลุมจากด้านบนด้วย hymenophore hymenium, hymenial หรือชั้นซึ่งก่อตัวของสปอร์ใน basidia หรือ asci จริง ๆ แล้วเกิดขึ้น เป็นเส้นที่ผิวของแบริ่งสปอร์ด้านนอกของตัวผลที่เปิดเช่น discomycetes หรือโพรงภายในของผลไม้ที่มีลักษณะเป็นโครงสร้างปิดหรือกึ่งปิด
จากผลไม้ที่ตายแล้วหรือถูกถอนออกไปพวกมันจะกระจายไปทั่วในระยะทางไกลโดยลมน้ำหรือสัตว์ ในกระเพาะอาหารสปอร์จะไม่ปล่อยให้ตัวเองไปสู่การทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารออกมาไม่เปลี่ยนแปลงงอกและก่อให้เกิดไมซีเลียมรุ่นต่อไป ในบางสปีชีส์ถุงพิเศษที่เรียกว่า ask เป็นที่เก็บสปอร์
คุณค่าของเห็ดในธรรมชาติ
เห็ดมีความสำคัญต่อธรรมชาติ
เห็ดเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทางชีวภาพ ด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์ย่อยอาหารพวกเขาทำลาย polysaccharides ที่ซับซ้อน (แป้ง, เซลลูโลส, เส้นใย), โปรตีน, ไขมัน ในรูปแบบที่เรียบง่ายสารเหล่านี้มีอยู่ในแบคทีเรียซึ่งยังคง "งาน" ของเชื้อรา สภาพแวดล้อมเป็นอิสระจากพืชที่หยาบและสัตว์ที่ตกค้าง การทำให้เป็นแร่ของสารอินทรีย์เกิดขึ้นได้ สลายตัวเป็นแร่ธาตุ องค์ประกอบทางเคมีอย่างง่ายจะถูกดูดซับโดยพืชและเปลี่ยนเป็นสารอินทรีย์อีกครั้งเพื่อให้วงจรชีวภาพสมบูรณ์
เห็ดมีส่วนร่วมในการแปรรูปใบไม้และเข็มที่ร่วงหล่นในป่าพืชดินและผลไม้ตกค้าง เชื้อราขึ้นบนพื้นผิวของอาหารและทำให้ชัดเจนว่ามันหายไป สัตว์บางชนิดอาศัยอยู่โดยไม่ทำอันตราย หลังความตายพวกมันจะตื่นตัวซึ่งก่อให้เกิดการสลายตัวของศพอย่างรวดเร็ว
บางส่วนของเชื้อราเข้าสู่ symbiosis กับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ มีพืชที่ไม่สามารถดำรงอยู่ได้หากไม่มีไมซีเลียมล้อมรอบรากเพราะขนของรากของพวกมันเองมี atrophied เพื่อดูดซับน้ำและแร่ธาตุ
symbiosis ชนิดนี้ระหว่างต้นไม้หรือไม้พุ่มในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งเรียกว่าเชื้อรา mycorrhiza ผู้เชี่ยวชาญระบุประเภทของมันดังต่อไปนี้:
- Ectomycorrhiza
- Endomycorrhiza
- Ectoendomycorrhiza
ประเภททั้งหมดเหล่านี้แตกต่างกันไปตามคุณสมบัติของโครงสร้าง เชื้อราที่ก่อตัวเป็น mycorrhiza เรียกว่า mycorrhiza formers
สำหรับต้นไม้ที่จะเติบโตมันต้องดูดซับทุกสิ่งที่มันต้องการผ่านไมซีเลียม จากสาหร่ายใน symbiosis กับเชื้อราสิ่งมีชีวิตชนิดพิเศษได้พัฒนาขึ้นเรียกว่าไลเคน
มีตัวอย่างอื่นของ symbiosis สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเคี้ยวเอื้องจำนวนมากใช้เอนไซม์จากเชื้อราในการย่อยอาหาร แมลงมากกว่า 100 สายพันธุ์มีปฏิกิริยากับเชื้อราไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กเหล่านี้อาศัยอยู่ในท้องปลวกและช่วยย่อยเส้นใยแข็ง มดที่ถูกตัดใบจะเติบโตเป็นพิเศษบนใบเห็ดที่เก็บได้จากมุมมองของพวกเขาให้อาหารตัวอ่อนกับพวกมันและกินพวกมันเอง ในการเลี้ยงดูตัวอ่อนใช้เห็ดเป็นด้วงเปลือกบางตัวต่อบางชนิด ไมซีเลียมของแมลงเหล่านี้ตั้งอยู่ในลำไส้และจากนั้นจะเข้าสู่ป่า ตัวอ่อนกินทั้งผลหรือใยอาหารย่อยครึ่งโดยเอนไซม์ของเชื้อรา
คุณค่าของเห็ดสำหรับมนุษย์
ในชีวิตมนุษย์อาณาจักรนี้ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน หลายคนไปป่าเพื่อเก็บเห็ด เวลาสำหรับการปรากฏตัวของพวกเขาจะเริ่มขึ้นในฤดูร้อนและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วงปลายเดือนพฤศจิกายน สิ่งที่มีค่าที่สุดคือเผ่าพันธุ์อันสูงส่ง - เห็ดชนิดหนึ่ง, สีขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง ร่างกายที่ออกผลหลายสีเจริญเติบโตได้ดีในเวลากลางคืนและหลังฝนตก เห็ดอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นส่วนสำคัญของการลดน้ำหนักของหลาย ๆ คน ไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แม้ในศาสนาที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารชาวมุสลิมและชาวยิวก็สามารถรับประทานได้
คุณไม่ต้องเดินป่าหรือไปที่ป่าเพื่อเลือกเห็ด ผู้คนเรียนรู้ที่จะปลูกเห็ดแสนอร่อยด้วยตัวเอง การพัฒนาสายพันธุ์ที่กินได้กลายเป็นอุตสาหกรรมทั้งหมด ส่วนใหญ่มักเป็นแชมเปญยอดนิยมเห็ดฤดูใบไม้ร่วงเห็ดหอยนางรมยุคแรก ๆ ที่ปลูกในรัสเซีย
การเพาะเห็ดในประเทศเป็นธุรกิจที่ทำกำไรเพราะมันไม่ต้องการค่าใช้จ่ายและความพยายามสูง มันเพียงพอที่จะชำระไมซีเลียมในสารตั้งต้นและหล่อเลี้ยงมันเป็นระยะ การเก็บเกี่ยวจะปรากฏขึ้นในอีกไม่กี่สัปดาห์ เตียงเห็ดสามารถวางได้ง่ายในห้องใต้ดินหรือโรงรถ เห็ดน้ำผึ้งปลูกในตอไม้เก่าในสวนหรือสวนผลไม้โอ๊กหรือเปลือกไม้แอสเพน
แม่พิมพ์ที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปทำให้เป็นไปได้ในการรักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรียยาปฏิชีวนะชนิดแรกคือเพนิซิลลินที่ได้มาจากสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ซึ่งช่วยชีวิตทหารโซเวียตในสงครามมหาผู้รักชาติ จนถึงปัจจุบันพวกเขายังคงเป็นแหล่งของยาต้านเชื้อแบคทีเรียจำนวนหนึ่ง นอกจากนี้ยังมียารักษาโรคมะเร็งรวมถึงยารักษาโรคเบาหวานซึ่งได้มาจากเห็ดบางชนิด ในธรรมชาติมีหลายชนิด psychotropic ที่มีการพยายามที่จะใช้ในจิตเวชและการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง แต่ตอนนี้ความคิดนี้ถูกทอดทิ้ง
ทำลายเห็ด
จากเห็ดมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังเป็นอันตราย สัตว์มีพิษที่ปลูกในป่าทำให้เกิดพิษหลายร้อยคนทุกปี มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การตรวจสอบ "จับ" ของคุณซึ่งบางครั้งก็มีขาที่มีพิษชนิดหนึ่งที่มีส่วนขยายของหัวใต้ดินซึ่งมักจะมีถุงรอบ ๆ หมวกมีความสว่างร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสีแดง แต่ก็มักจะยากที่จะรับรู้สัญญาณของพวกเขาโดยไม่มีความรู้พิเศษดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะโยนตัวอย่างที่น่าสงสัยออกจากตะกร้า บางสายพันธุ์กินได้ตามเงื่อนไขพวกเขาสามารถลิ้มรสขมดังนั้นก่อนรับประทานพวกเขาควรแช่และต้ม ต้องใช้เวลาและฝึกฝนเพื่อทำความคุ้นเคยกับเห็ดที่หลากหลายและมีพิษ แต่ทฤษฎีไม่สามารถลบออกได้ และสำหรับสิ่งนี้จงอดทนและเริ่มเรียนเห็ดด้วยแผนที่ในมือของคุณ
ราปรสิตอาศัยอยู่บนผิวหนังมนุษย์และเยื่อเมือก ภายใต้สภาวะปกติระบบภูมิคุ้มกันจะควบคุมการเจริญเติบโตและป้องกันไม่ให้เกิดโรค แต่ด้วยความอ่อนแอของการป้องกันของร่างกายทันใดนั้นราวกับว่าไม่มีที่ไหนเลยการติดเชื้อราที่ผิวหนังเล็บผมเยื่อเมือกและอวัยวะภายในก็เกิดขึ้นซึ่งยากต่อการรักษา เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนเครื่องมือแพทย์จะต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดีและรักษาความสะอาด "ความหยาบคาย" ของโรคเริ่มหายแล้วการใช้ยา แต่เนิ่นๆจะไม่อนุญาตให้ปัญหากลายเป็นเรื้อรัง
ปรสิตมักทำให้พืชผลตายจำนวนมาก พวกเขาทำให้เกิดโรคส่วนใหญ่ของพืชเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อลำต้นใบผลไม้และเมล็ดทั้งสดและเหลือสำหรับการจัดเก็บ ยาต้านเชื้อราที่มีประสิทธิภาพจำนวนมากหาได้ง่ายในปัจจุบัน แต่ไม่ใช่ทุกชนิดที่ได้ผล บางคนไม่เหมาะสำหรับการประมวลผลพวกเขามีระดับความปลอดภัยต่ำ
อาณาจักรลับแห่งเห็ดที่กำหนดโลกของเรา
ชีววิทยา 1 อาณาจักรเห็ด ลักษณะทั่วไปและโครงสร้าง เราเตรียมการสอบต่อไป
โครงสร้างและกิจกรรมของเห็ด วิดีโอสอนวิชาชีววิทยาระดับ 5
ข้อสรุป
เชื้อราพบได้ทั่วไปในทุกที่เช่นเดียวกับแบคทีเรียจำนวนมาก ความหลากหลายของสายพันธุ์ยังไม่เข้าใจ สำหรับธรรมชาติแล้วสิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีความสำคัญ พวกเขาให้แน่ใจว่าการไหลเวียนขององค์ประกอบทางเคมีทั้งกลางวันและกลางคืน "ทำงาน" ในการทำความสะอาดสภาพแวดล้อมจากผลิตภัณฑ์สลายตัว