ราคาของมันฝรั่งในปี 2019 เพิ่มขึ้นเนื่องจากการขาดแคลนผลิตภัณฑ์ในประเทศที่เกิดจากสภาพอากาศการเพิ่มขึ้นของต้นทุนการจัดเก็บและการนำเข้าผักจากต่างประเทศ เพื่อรวบรวมภาพที่สมบูรณ์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องพิจารณาข้อมูลเกี่ยวกับตัวชี้วัดของคุณค่าของวัฒนธรรมของปีที่ผ่านมาและที่นำเสนอในสื่อวันนี้
ลักษณะของราคามันฝรั่งในปี 2019
สถานการณ์ตลาด
สถานที่ที่สองในระบบเศรษฐกิจของรัสเซียเป็นของการเกษตรซึ่งมีการเติมงบประมาณปีละ 5.5-6 ล้านล้านรูเบิล และอื่น ๆ. ตำแหน่งผู้นำในอุตสาหกรรมนั้นจัดขึ้นโดยการผลิตพืชผล (54%)
มันฝรั่งมีมูลค่าโดยผู้บริโภคชาวรัสเซียเมื่อเทียบกับข้าวสาลีและรวมอยู่ในรายการสินค้าหลัก สิ่งนี้ทำให้เป็นไปได้ที่จะกำหนดขอบเขตของการเพิ่มขึ้นของราคาด้วยการเพิ่มขึ้นของตัวชี้วัดที่ไม่มีเหตุผลในบางภูมิภาค
การพลิกกลับที่สำคัญสำหรับนโยบายการกำหนดราคามันฝรั่งคือการเพาะปลูกกันชนในปี 2558-2559 ซึ่งทำให้ตลาดสินค้าเกษตรทรุดตัวลงและทำให้ผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมขาดทุน ราคาเฉลี่ยสำหรับพืชผัก 1 กิโลกรัมในช่วงฤดูหนาวคือ 10 รูเบิลและในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน - 6 รูเบิล
สถานการณ์ฉุกเฉินเกิดขึ้นเนื่องจากการคำนวณที่ไม่ถูกต้องและการเพิ่มขึ้นของพื้นที่เพาะปลูก มันเป็นไปได้ที่จะแก้ไขผลที่ตามมาและป้องกันไม่ให้เกินดุลตามมาด้วยการปรับปรุงนโยบายการเกษตรของประเทศ ดังนั้นมันเปิดออก:
- ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
- เพื่อสร้างคอมเพล็กซ์การประมวลผล
- สร้างเส้นทางการส่งออก
ตัวชี้วัดปี 2017
ข้อมูล Rosstat บ่งชี้ว่าการค้าปลีกเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 24% การคาดการณ์ที่วางจำหน่ายในเดือนธันวาคม 2559 จ่ายออก แต่มีข้อผิดพลาดเล็กน้อย เหตุผลหลักเรียกว่าการลดลงของหุ้นซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวในปี 2015 แต่การก่อตัวของพืชได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอกและภายในที่ยากต่อการคำนวณ
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหุ้นเก่าหมดและสินค้าใหม่ยังไม่สุกผลิตภัณฑ์จะถูกนำเข้าจากรัฐอื่น พันธมิตรด้านการจัดหาหลักคืออียิปต์ (40% ของทั้งหมด)
ในปี 2560 มีการขาดแคลนพืชผักภายในประเทศ มันเป็นผลมาจากความแตกต่างระหว่างตัวเลขที่วางไว้ในหลักคำสอนเรื่องความมั่นคงทางอาหารและใบเสร็จรับเงินที่เกิดขึ้นจริงกับสถานที่เก็บรักษาจากไร่มันฝรั่ง การเพิ่มขึ้นของราคาโดยตรงขึ้นอยู่กับข้อกำหนดที่กำหนดโดยคู่ค้าต่างประเทศ
เหตุผลภายในที่ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นคือต้นทุนการจัดเก็บและขนส่ง ปัจจัยหลักในการลดลงของปริมาณของผลิตภัณฑ์ในประเทศคือความไม่แน่นอนของสภาพอากาศทั่วรัสเซีย ฤดูปลูกล่าช้าเนื่องจากฤดูใบไม้ผลิที่หนาวจัดและฝนตกหนักทำให้คุณภาพของการเก็บเกี่ยวลดลง
รายงานประจำปีของ Rosstat แสดงค่าเฉลี่ยของมันฝรั่งตามภูมิภาคซึ่งมีจำนวน 12 รูเบิล ต่อ 1 กิโลกรัมและตัวเลขของปีที่แล้วอยู่ระหว่าง 6-10 รูเบิล
ราคามันฝรั่งในปี 2018
สภาพอากาศมีอิทธิพลอย่างมากต่อราคาของมันฝรั่ง
การคาดการณ์ที่น่าผิดหวังของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับผลกระทบของสภาพอากาศต่อความล่าช้าของฤดูกาลลงจอดเป็นจริง การเพาะปลูกปี 2560 ดำเนินการในภาคใต้ไม่เร็วกว่าเดือนมีนาคมและในภาคเหนือ - พฤษภาคม - มิถุนายน พื้นที่เพาะปลูกลดลง 5% และความล่าช้าเฉลี่ยอยู่ที่ 14 วันในประเทศ
ฝนที่ยืดเยื้อไม่ได้ทำให้สถานการณ์ดีขึ้น แต่ลดระยะเวลาในการเติบโตของพืชหัว สิ่งนี้ลดอายุการเก็บของพืชผลซึ่งนำไปสู่การลดคุณภาพของสินค้าที่ขาย
การสรุปผลประจำปีแสดงให้เห็นว่าฤดูกาลขายมันฝรั่งอยู่ในระดับสูงในแง่ของราคา ตัวชี้วัดเฉลี่ยของการส่งมอบการค้าส่งทั่วรัสเซียในเดือนที่สองของฤดูใบไม้ผลิ 2018 เพิ่มขึ้น 25% พืชผักถูกเก็บไว้ที่ 8-10 รูเบิลและขายในฤดูใบไม้ผลิปี 2018 จาก 15 รูเบิล สำหรับ 1 กิโลกรัม
การคาดการณ์สำหรับ 2019
การคาดการณ์ที่น่าผิดหวังกำลังรอผู้บริโภคในปี 2019 เนื่องจากราคาของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้น
การเจริญเติบโตจะถูกกระตุ้นโดยการลดลงของเงินสำรองในประเทศพื้นที่หว่านพื้นที่ที่ในปี 2018 ลดลง 3-5%
พืชที่เก็บเกี่ยวนั้นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่จากการขาดแคลนเชิงตัวเลข แต่ยังมีคุณภาพต่ำด้วย หลังได้รับการอำนวยความสะดวกโดยสภาพอากาศซึ่งทำให้ฤดูกาลเพาะปลูกสั้นลง
ราคาสำหรับฤดูกาลใหม่จะถูกกำหนดโดยคำนึงถึงทรัพยากรที่ใช้ในการจัดเก็บและการขนส่งผลิตภัณฑ์ พืชหัวควรเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขบางอย่างซึ่งต้องใช้ค่าเช่าการบำรุงรักษาปากน้ำและแหล่งพลังงาน
การขนส่งในช่วงฤดูหนาวยังไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องเช่าการขนส่งทางความร้อนราคาแพง การเพิ่มขึ้นของตัวชี้วัดราคา (ประมาณ 40-50 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม) จะดำเนินต่อไปจนถึงทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมหรือสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน หลังจากนั้นฤดูกาลของมันฝรั่งสาวซึ่งมาจากสวนในประเทศจะเปิดขึ้น
ตามรายงานของสื่อ
ข้อมูลล่าสุดระบุว่าใน 6 ภูมิภาคของ Ural Federal District สต็อคพืชผักจะหมดลงก่อนที่จะเริ่มการเก็บเกี่ยวใหม่ พวกเขาจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีเสบียงเพิ่มเติม (โดยเฉพาะภูมิภาคที่ไม่มีเสบียงทางการเกษตร)
ภูมิภาค Tyumen เก็บเกี่ยวพืชหัวจากพื้นที่ไม่เกิน 2.5 พันเฮกตาร์ สิ่งนี้ไม่ครอบคลุมความต้องการของผู้บริโภคดังนั้นจึงมีการดำเนินการนำเข้าซึ่งส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของราคา
ราคาของมันฝรั่งในปีนี้จะเป็นเท่าไหร่
มันฝรั่งในปี 2019 คุณควรใส่ใจกับอะไรบ้าง?
มันฝรั่งบิกินี่ยุคแรกใช้เวลาในปี 2019
ในตลาดในช่วง 1.5 เดือนที่ผ่านมาของปี 2562 จะมีการบันทึกต้นทุนสินค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างเป็นระบบ ในช่วงเวลาของการรวบรวมมีการลดลงในขณะนี้แท็กราคาได้เพิ่ม 2 รูเบิลแต่ละคนซึ่งอยู่ระหว่าง 29.5 ถึง 35 รูเบิล สำหรับ 1 กิโลกรัม ความแห้งแล้งของปี 2561 ทำให้เกิดการขาดแคลนผลิตภัณฑ์ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของราคาในตลาดจากไซบีเรียไปยังพื้นที่ภาคกลางของประเทศ