ถ้ามะเขือเทศสีม่วงก่อนหน้านี้ถูกพิจารณาว่าเป็นความอยากรู้อยากเห็นและพวกเขาสามารถพบได้น้อยมากในวันนี้พวกเขาพบได้บ่อยครั้งไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในทุ่งโล่งด้วย มะเขือเทศสีม่วงและสีดำมีข้อดีหลายประการมากกว่าพันธุ์สีแดงและสีเหลือง ไม่เพียง แต่ผิวจะถูกทาสีด้วยสีที่ผิดปกติเท่านั้น เฉดสีมีตั้งแต่ช็อคโกแลตอ่อนไปจนถึงสีม่วงเกือบดำ
มะเขือเทศพันธุ์ม่วง
ให้ช่วงของสีอะไร
มะเขือเทศสีม่วงใช้โทนสีที่ผิดปกติเนื่องจากสีแดงและสีม่วง กระบวนการผลิตเม็ดสีให้บริการโดยไลโคปีน, แคโรทีนอยด์ (พบในสายพันธุ์สีแดง) และแอนโธไซยานิน (พบในมะเขือยาวและกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน) ในมะเขือเทศแอนโธไซยานินพบได้ในการคัดเลือกระยะยาว
ด้านบวก
มะเขือเทศสีม่วงมีข้อดีหลายประการ:
- มีรสชาติที่สมดุลที่ผิดปกติ
- สามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเนื่องจากเนื้อหาของแอนโธไซยานินสูง
- เหมาะสำหรับทำผักดองซอสน้ำมะเขือเทศ
- พันธุ์กลางฤดู
- มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่
ข้อเสีย
มะเขือเทศสีดำนั้นได้รับการอบรมมาอย่างดีในประเทศจีนและได้ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียดังนั้นจึงไม่มีข้อบกพร่อง มันทนไม่เพียง แต่กับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย แต่ยังสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งขนาดเล็กได้และยังมีผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มีข้อเสียสองสามข้อที่ชาวสวนแยกแยะความแตกต่าง: รสชาติไม่สดใสเหมือนในคำอธิบายและหลังจากหมุนมันจะกลายเป็นสีแดงตามปกติในขวด เมื่อเปรียบเทียบกับข้อดีทั้งหมดเหล่านี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นข้อเสีย
คอนญักม่วง
วาไรตี้ไวโอเล็ตคอนญักให้ผลไม้ราสเบอร์รี่สีแดงเนื้อใหญ่มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัมพืชสูงประมาณ 1 เมตร ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในดีที่สุดในแง่ของผลผลิต ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 108-115 วัน
มะเขือเทศพันธุ์มืดมีผลนานมากจนน้ำค้างแข็งมาก เพื่อยืดอายุผลของคอนยัคมะเขือเทศควรทำการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง มะเขือเทศสุกจะต้องนำออกจากพุ่มทันทีเพื่อให้รังไข่ทั้งหมดพัฒนาเต็มที่
มะเขือเทศดัดแปลงมีแนวโน้มที่จะรักษารูปลักษณ์และรสชาติดั้งเดิมไว้นานหลังจากถูกถอนออกจากพุ่มไม้ นี้จัดทำโดย anthocyanins เดียวกันทั้งหมด พวกเขาทำให้ผักมีภูมิคุ้มกันต่อ Botrytis cinerea ซึ่งมีผลต่อผลไม้ที่ถอนออกทั้งหมด มะเขือเทศสีฟ้าหรือสีม่วงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาผักดองทุกชนิดและมักใช้เพื่อการค้า
เรือสีม่วง
ความภาคภูมิใจสีม่วงของ Wessel นั้นเป็นความหลากหลายที่สุกเร็ว พุ่มไม้ไม่แน่นอน Wessel violet ผลิตผลไม้สีดำม่วงมีรูปร่างยาวและมีปลายแหลม แตกต่างในรสชาติที่ผิดปกติด้วยโน๊ตหวาน
มะเขือเทศมีรสชาติที่หวาน
เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับเมล็ดของ Wessel ที่จะทะลุกำแพงดินแนะนำให้ปลูกพืชเหล่านี้สลับกับเมล็ดพืชเช่นข้าวโอ๊ตหัวไชเท้าหรือผักกาด อาหารที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศสีดำคือ superphosphates แบบเม็ด แม้จะมีความยุ่งยากในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศสีม่วงเป็นพืชทนต่อโรค แม้แต่สภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซียก็ไม่ได้ทำให้พวกเขาหวาดกลัว
การย้ายเข้าไปในพื้นที่เปิดจะดำเนินการเมื่อมี 8-10 ใบที่แข็งแรงบนลำต้น ต้นอ่อนจะค่อยๆแข็งตัว หนึ่งเดือนก่อนปลูกจะวางกระถางพร้อมถั่วงอกไว้ในห้องที่อุณหภูมิอากาศไม่ลดลงต่ำกว่า 10-12 ℃ ในแสงแดดโดยตรงควรนำกะหล่ำออกทีละน้อยเพื่อให้ส่วนที่ผลัดใบไม่ไหม้ อย่าปลูกพันธุ์สีน้ำเงินในพื้นที่ที่มันฝรั่งเติบโตเมื่อปีที่แล้ว
นางฟ้าสีม่วง
นางฟ้าสีม่วงเป็นมะเขือเทศกลางฤดู พืชมีความสูงถึง 2 เมตรผลไม้มีสีม่วงและเส้นเลือดสีเขียวด้านในเป็นเบอร์กันดีพร้อมห้องสีเขียวสำหรับเมล็ด มันแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ในกลิ่นของผลไม้และรสชาติสูง ผนังของผลไม้ข้นน้ำตาลเยื่อกระดาษมีความฉ่ำมาก
มะเขือเทศทั้งหมดเติบโตจากเมล็ด ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดในน้ำด้วยการเติมโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต เก็บเมล็ดในแก้วน้ำประมาณ 10-15 นาที กระบวนการนี้ช่วยให้เมล็ดสามารถฆ่าเชื้อและแยกเมล็ดเปล่าออกจากเมล็ดเต็ม เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างควรห่อด้วยผ้าชื้นและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะปรากฏยอดแรก
ผ้าไม่ควรเปียกจนเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดกลายเป็นรา เมื่อถั่วงอกถึง 3-5 มม. พวกเขาสามารถปลูกในถ้วย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้หม้อพีทหรือภาชนะพลาสติกธรรมดา เมล็ดที่มีต้นกล้าจะเริ่มปลูกในกลางเดือนมีนาคม กระถางควรเต็มไปด้วยดินน้อยกว่าหนึ่งในสามและหลังจากวางเมล็ดแล้วให้คลุมด้วยดิน 2 ซม.
แว่นตาที่มีเมล็ดอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ 22 ℃ หน่อแรกจะปรากฏขึ้นในประมาณหนึ่งสัปดาห์ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปลูกต้นกล้าเมื่อมีก้าน 2-3 ใบปรากฏขึ้น
นิล
แจสเปอร์เป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วขึ้นอีกต้นซึ่งมีความสูงถึง 2 เมตร มันเติบโตใน 1 หรือ 2 ลำต้นมีลักษณะผลผลิตสูง เยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนที่น่าพึงพอใจบนเพดานปากพร้อมกลิ่นหอมหวานของผลไม้ การปลูกหน่อของแจสเปอร์ยังคงดำเนินต่อไปอีกสองสามเดือนหลังจากหยอดเมล็ด คำอธิบายของข้อกำหนดหลักสำหรับการดูแลต้นอ่อนมะเขือเทศแจสเปอร์:
- รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง
- 2 เดือนก่อนที่จะปลูกในดินต้นกล้าจะต้องผ่านการให้อาหาร 3 ขั้นตอนโดยเริ่มตั้งแต่การเก็บ
- หนึ่งในปัจจัยหลักที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชในอนาคตคือความแข็งของต้นกล้าคุณไม่ควรปลูกหน่อทันทีในแสงแดดโดยตรง
- เรือนกระจกจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศที่ดี
- ระบอบการปกครองที่อุณหภูมิ 15-18 ℃มีความชื้นสัมพัทธ์ไม่สูงกว่า 70% นึกคิด 60-65%
มังกรฟ้า
ความหลากหลายต้องมีถุงเท้ารัดตัวที่จำเป็น
ความหลากหลายของบลูดราก้อนเติบโตขึ้นในจำนวน 6-8 ชิ้นดูเหมือนลูกพลัมโครงสร้างของผลมีความเรียบมันวาว ผลไม้มีรสชาติผลไม้รสเผ็ดไม่มีกรด พันธุ์สีม่วงเป็นมะเขือเทศที่แข็งแกร่งมากและ Blue Dragon ก็เช่นกัน ก่อนอื่นคุณควรดูแลต้นกล้า ขั้นตอนนี้ถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศบลูดราก้อนและเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีในอนาคต ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยก่อนหยิบ
สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกบลูดรากอนถือได้ว่าเป็นสถานที่ปลูกพืชตระกูลถั่วในอดีต ก่อนปลูกในที่โล่งคุณควรขุดและใช้ปุ๋ยกับ superphosphates เพื่อป้องกันโรคเชื้อราแนะนำให้ใส่มูลไก่ในแต่ละหลุม มังกรสีน้ำเงินสูง 1.8 ม. ดังนั้นจึงต้องผูกกับพุ่มไม้ คุณสามารถสร้างพุ่มไม้ใน 1 เสาหรือ 2-3 ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่พืชจะเติบโต
เชโรกี
เชอโรกีหัวใจสีม่วงเป็นของพันธุ์กลางฤดู ผลไม้มีรูปหัวใจสีดำม่วงมีกลิ่นหอมหวาน ลักษณะที่ผิดปกติของพวกเขาช่วยให้วัฒนธรรมที่จะใช้สำหรับการจัดสวนซึ่งชาวสวนจำนวนมากทำ
คนรักของพืชที่ปลูกผิดปกติทุกครั้งที่เคยเห็นมะเขือเทศเชอโรกีสีม่วงเคยคิดว่าจะได้ผักที่แปลก ข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรมดังกล่าวคือความต้านทานต่อโรคสูงอย่างไรก็ตามไม่ว่ามะเขือเทศสีม่วงจะได้รับการยกย่องมากเพียงใดด้วยความระมัดระวังที่ไม่เหมาะสมพวกเขายังสามารถถูกโจมตีโดยแมลงหวี่ขาวและไรเดอร์และมีความไวต่อเชื้อโรค ตัวแทนเรือนกระจกจะทนต่อการระบาดน้อยกว่าผู้ที่เติบโตในพื้นที่เปิด
สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับเชโรกีคือการบุกรุกของแมลงหวี่ขาวมันค่อนข้างยากที่จะกำจัดมันเพราะตัวมอดไม่ไวต่อสารเคมีจำนวนมาก เหตุผลหลักสำหรับการพัฒนาของโรคเชื้อราคือน้ำขังของดิน สภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นยังเอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของศัตรูพืช ด้วยความระมัดระวังและยึดมั่นในระบอบความชื้นจึงไม่เกิดปัญหากับการเพาะปลูกพันธุ์นี้
ฟักทองสีม่วงและผึ้ง
Purple Pumpkin เป็นผลไม้ที่มีความหลากหลายสูงสุกกลางผลไม้สีม่วงเข้มในรูปแบบของฟักทอง ผลไม้มีน้ำหนักถึง 250 กรัมมะเขือเทศมีรสชาติหวานและหวาน ความหลากหลายของบัมเบิลบีเป็นพืชที่เติบโตต่ำผลไม้เติบโตในกลุ่ม 2-4 มะเขือเทศราสเบอร์รี่สีชมพูกับลายเส้นสีเขียว
ในบรรดาความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกมะเขือเทศสีฟ้าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟักทองและบัมเบิลบีไม่มีสิ่งใดที่เป็นลบความจริงที่สำคัญคือการดูแลวัสดุปลูกในระยะแรก สำหรับมะเขือเทศที่จะได้รับร่มเงาที่สวยงามมีความจำเป็นต้องรักษาสมดุลกรดเบสของดิน หากดินไม่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุพืชจะสูญเสียแอนโธไซยานินแล้วผลไม้จะไม่เป็นสีม่วง แต่เป็นสีชมพูหรือสีแดง เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคฟักทองและภมรมีการปฏิสนธิกับเถ้าและชอล์กเดือนละครั้ง คุณสามารถเพิ่มความสมดุลของกรดของดินด้วยมูลไก่หรือไนโตรเจน
ไม่ควรอนุญาตให้มีการขังน้ำของดินต้นกล้าควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งพืชผู้ใหญ่ในสภาพอากาศแห้ง - ทุกๆ 4-5 วัน ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าดินเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในมัน เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงหวี่ขาวเริ่มขึ้นที่ไซต์และในเรือนกระจกไม่ควรกำจัด Ladybirds และ Lacewings พวกมันเป็นศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของผีเสื้อกลางคืน
ข้อสรุป
มะเขือเทศสีม่วงดูน่าสนใจและแปลกตา พันธุ์ที่มีสีม่วง - ดำมีความโดดเด่นด้วยปริมาณสารอาหารที่สูงความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดรวมถึงผลผลิตที่สูงและระยะเวลาติดผลที่ยาวนาน จากการทดลองระยะยาวพบว่าการใช้มะเขือเทศพันธุ์นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ที่ได้รับผลกระทบจากโรคมะเร็ง
บางคนคิดว่าสีที่ผิดปกติของผลไม้เป็นผลมาจากการดัดแปลงทางพันธุกรรม แต่สายพันธุ์ได้รับการพัฒนาผ่านการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิม ฟอรัมหลายแห่งเขียนว่ามะเขือเทศเมื่อโตแล้วจะไม่เปลี่ยนเป็นสีม่วง แต่ยังคงเป็นสีชมพูหรือสีแดง ความจริงเรื่องนี้เกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม แอนโทไซยานินให้สีม่วงจำนวนซึ่งจะลดลงหากดินมีการปฏิสนธิไม่เพียงพอและความสมดุลของกรดเบสจะลดลง
โดยทั่วไปแล้วไม่มีอะไรเลวสามารถพูดเกี่ยวกับพันธุ์ รอบ ๆ มีเพียงบวก บ่อยครั้งที่มะเขือเทศพันธุ์ม่วงนั้นปลูกเพื่อการตกแต่งและเพื่อความสวยงามในโรงเรือนและอพาร์ทเมนท์