Salmonellosis ในไก่เป็นเรื่องธรรมดา นี่คือชื่อของโรคติดเชื้อที่มีผลต่อสัตว์เลี้ยงทุกตัวโดยเฉพาะหมูไก่และไก่ที่เพิ่งเกิด โรคดังกล่าวเกิดขึ้นเป็นระยะและก่อให้เกิดความเสียหายต่อฟาร์ม ลูกไก่ที่สัมผัสกับเชื้อ Salmonellosis นั้นพัฒนาได้ไม่ดี หากพบเชื้อไวรัสซัลโมเนลลาในเนื้อสัตว์ในผู้ใหญ่หลังจากรับประทานไข่ดิบบุคคลสามารถติดเชื้อได้
Salmonellosis ในไก่
ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารจากไข่พวกเขาจะต้องล้างและให้ความร้อนอย่างน้อย 3-5 นาที ในเนื้อดิบของไก่ที่เป็นโรคไวรัสจะยังคงทำงานอยู่
สาเหตุเชิงสาเหตุของโรคในรูปแบบของแท่งโค้งถูกแยกออกครั้งแรกโดยสัตวแพทย์ชาวอเมริกันแซลมอนและสมิ ธ จากอวัยวะของหมูป่วย: พวกเขาตั้งชื่อตัวแทนสาเหตุของโรคไข้รากสาดเทียม แต่ต่อมาไม้ถูกตั้งชื่อตามผู้ค้นพบ
รายละเอียดของไวรัส
อันตรายที่ยิ่งใหญ่ของการติดเชื้อคือสัตว์ที่ติดเชื้อเป็นภัยคุกคามต่อมนุษย์ โดยทั่วไปการติดเชื้อจะมีผลต่อระบบทางเดินอาหารการโจมตีของไวรัสในลำไส้ซึ่งก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาและความผิดปกติประเภทที่ซับซ้อน
ผ่านการแทรกซึมของเชื้อโรคในเลือดจากสัตว์ปีกมักจะมีการคุกคามของพิษในเลือดหรือภาวะโลหิตเป็นพิษด้วยการเปิดตัวของจุลินทรีย์ pyogenic และของเสียของพวกเขาสารพิษเข้าสู่เลือด ในฐานะที่เป็นผลข้างเคียงโรคมักจะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในรูปแบบของโรคปอดบวมและข้อต่ออักเสบ เพื่อให้เข้าใจถึงขอบเขตของโรคได้ดียิ่งขึ้นขอแนะนำให้ดูภาพถ่ายและวิดีโอที่แสดงบุคคลที่เป็นโรคและเปรียบเทียบภาพกับบุคคลจริง
ตัวแทนสาเหตุ
สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคคือ enterobacteriaceae salmonella ซึ่งแบ่งออกเป็นกลุ่มย่อยของลำไส้และบงโกริ แบคทีเรียหนึ่งดูเหมือนว่ามีลักษณะโค้งขนาดเล็กที่มีความคล่องตัวเพียงพอไม่ผลิตสปอร์และแคปซูลและเป็นของกลุ่มที่ได้รับพลังงานในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน แบคทีเรียดังกล่าวแทบจะต้านทานยาฆ่าเชื้อ แต่พวกเขาตายจากการสัมผัสกับสารเคมีในหนึ่งชั่วโมง นอกร่างกายสามารถใช้งานได้เป็นเวลานาน
- ในดินและกองปุ๋ยคอกสามารถดำรงอยู่ได้นานถึง 10 เดือน
- ในสิ่งแวดล้อมทางน้ำ - มากถึง 4
- ในฝุ่นละอองของที่พักอาศัย - สูงสุด 18 เดือน
- ในเนื้อรมควันหรือเค็มของสัตว์และนกที่ติดเชื้อ - นานถึง 3 เดือน
- แช่แข็ง - สูงสุด 5 เดือน
เมื่อทำการอบด้วยความร้อนแท่งไม้จะตายภายใน 15 นาที
เชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา
แท่งปลาแซลมอนที่มีชื่อเสียงถูกแบ่งย่อย:
- Gallinarum เป็น pulorum ซึ่งประจักษ์ในไก่ตัวเล็กโดยอารมณ์เสียในทางเดินอาหารและอาการพิษเลือด โรคนี้รุนแรง แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้ไม่ได้รักษาจะกลายเป็นเรื้อรัง เชื้อโรคจะถูกส่งไปยังลูกหลานและสามารถติดต่อมนุษย์ผ่านทางไข่ที่ไม่ได้รับการรักษาความร้อน
- Enteritidis ส่งผลกระทบต่อคนหนุ่มสาวและนำไปสู่การตายของหนึ่งในห้าของปศุสัตว์ ในไก่ที่มีเพศสัมพันธ์มันผ่านไปเกือบจะไม่มีอาการ แต่พวกมันก็ยังคงเป็นพาหะของการติดเชื้อจนกระทั่งสิ้นสุดชีวิต
การติดเชื้อเกิดขึ้นจากการใช้น้ำหรืออาหารที่มีการปนเปื้อนแบคทีเรียจะเริ่มเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนแรกและลำไส้ใหญ่ จากนั้นมันจะเคลื่อนผ่านระบบน้ำเหลืองผ่านกระแสเลือดทำให้มันติดเชื้อ รอยโรคนี้พบมากที่สุดในบ้านของฟาร์ม ภายใต้อิทธิพลของบาซิลลัสกระบวนการอักเสบเริ่มต้นในลำไส้ตับและไตซึ่งกระตุ้นการตกเลือดและการตายของเซลล์อวัยวะ
ในกรณีที่พบได้ยากมากขึ้นเลือดออกภายในส่งผลกระทบต่อมดลูกสมองและข้อต่อของนก ในทำนองเดียวกันกระบวนการของการเป็นพิษในเลือดเกิดขึ้นและร่างกายทั้งหมดจะถูกพิษจากสารพิษสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งถูกหลั่งออกมาในกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญโดยเชื้อ Salmonella บาซิลลัส บางครั้งคุณสามารถสังเกตพิษในไก่เนื้อหรือไก่
เมื่อบุคคลนั้นติดเชื้อไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ควรมีการตรวจพบไวรัสและหากการวินิจฉัยได้รับการยืนยันควรมีแพทย์เท่านั้นที่ควรทำการรักษา
ขั้นตอนและอาการของโรค
Salmonellosis เป็นอันตรายจากวันแรกของการติดเชื้อ ระยะเวลาแฝงของการติดเชื้อในเด็กผู้ใหญ่หรือไก่ก่อนที่อาการแรกจะเกิดขึ้นในระยะเวลา 7 วันตัวอย่างเช่นนกติดเชื้อจากอาหารหรือน้ำ หากนกติดเชื้อทางอากาศอาการของความเสียหายจะปรากฏขึ้นภายในหนึ่งวัน ขึ้นอยู่กับอวัยวะ (กลุ่มอวัยวะ) ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อ Salmonella ประเภทของโรคจะถูกกำหนด:
- Hyperacute เป็นอันตรายถึงชีวิตกับลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกไปพวกมันตายไปสองสามชั่วโมงหลังคลอด
- ไก่ตายจากระยะเฉียบพลันของโรคจนถึงอายุ 10 วัน พวกเขาเคลื่อนไหวเล็กน้อยปฏิเสธอาหารทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องร่วงและอัมพาต ช่วงนี้ชวนให้นึกถึงพิษของไก่
- โรคในรูปแบบเรื้อรังไม่แตกต่างกันในอาการเด่นชัด โรคนี้แสดงออกโดยการลดลงของการออกกำลังกายอาหารไม่ย่อยและการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของร่างกาย
- เมื่อโรคส่งผลกระทบต่อลำไส้ก็สามารถตรวจพบได้โดยหยดเลือดซึ่งบดบังหาง
- ข้อต่อบวมและทำให้ไก่เดินลำบากขาของมันสั่น รูปแบบของโรคนี้จบลงด้วยอัมพาตและความล้มเหลวของกล้ามเนื้อขาและกล้ามเนื้อปีก
- ความพ่ายแพ้ของระบบประสาทโดยแบคทีเรียนั้นไม่ค่อยมีการบันทึก แต่มันนำไปสู่การเป็นอัมพาตของนกซึ่งอยู่ในตำแหน่งที่ผิดธรรมชาติมันจะไม่สามารถช่วยได้อีกต่อไป บุคคลดังกล่าวจะต้องถูกแยกออกจากฝูงและฆ่าในทันที
การตรวจซากไก่หลังความตาย
การตรวจสอบซากที่เสียชีวิตจาก Salmonella แสดงให้เห็นความเสียหายต่ออวัยวะภายในและข้อต่อข้อต่อ แม้ในเนื้อสัตว์ไวรัสสามารถคงอยู่ได้นาน สิ่งนี้สามารถตรวจพบได้หากมีโรค ในไก่ที่โตเต็มวัยทางเพศรูขุมไข่แดงจะเกิดใหม่ซึ่งจะเต็มไปด้วยของเหลว ในถุงน้ำดีเองเยื่อเมือกเปลี่ยนเป็นสีแดงและบวมอย่างมีนัยสำคัญมันเต็มไปด้วยของเหลวสีมะกอกที่ไม่พึงประสงค์และมีกลิ่นเป็นหนอง
เซลล์ในลำไส้เริ่มตายในปริมาณมากและไฟบรินจำนวนมากก็ปรากฏขึ้นเช่นกันการอุดตันซึ่งกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อตัวของลิ่มเลือด ไฟบรินยังได้รับการแก้ไขในช่องอกดังนั้นแมวน้ำต่างๆจึงปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้กล้ามเนื้อหัวใจยังยืดอย่างไม่น่าเชื่อและเส้นเลือดเยื่อหุ้มหัวใจก็เต็มไปด้วยเลือด
การวินิจฉัยโรค
ในการสั่งยาบางชนิดเพื่อรับการรักษาจะทำการวินิจฉัย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเชิญสัตวแพทย์มาทำการตรวจเลือดทั่วไปจากไก่ประเมินสถานการณ์ดำเนินการบ่งชี้อาการและดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับเชื้อโรคไข้รากสาดเทียม ตับม้ามไตและปอดตับอ่อนและต่อมไทรอยด์จะถูกส่งไปวิจัยในห้องปฏิบัติการ ที่นั่นเซลล์ที่ถูกวางจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมพิเศษสำหรับการสืบพันธุ์และการตรวจสอบอาณานิคมของแบคทีเรีย
กำหนดว่าแบคทีเรียชนิดต่าง ๆ ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะต่างกันอย่างไรเพื่อช่วยให้สัตวแพทย์เลือกยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการกำจัดเชื้อ Salmonella ที่ประสบความสำเร็จ ยาแต่ละชนิดมีการกำหนดสำหรับแต่ละบุคคลเป็นรายบุคคล ปริมาณของยาเสพติดที่กำหนดขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของนกเวทีของโรคและความเป็นอยู่ทั่วไป มันไม่คุ้มค่าที่จะทำการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะหรือฉีดวัคซีนด้วยตัวเอง ยาและวัคซีนทุกชนิดควรกำหนดโดยสัตวแพทย์แยกต่างหากสำหรับไก่แต่ละตัวเท่านั้น
ข้อควรระวัง: SALMONELLOSIS และไข่! (ตอนที่ 5) ทั้งหมดเกี่ยวกับไข่ไก่ - ทุกคนควรรู้เกี่ยวกับเชื้อ Salmonella
โรคที่พบบ่อยที่สุดในไก่: อาการและการรักษาโรคไก่! (สัตวแพทย์ Pavel Shkurmanov)
การรักษา
การรักษาเชื้อ Salmonellosis ในนกนั้นมีผลเฉพาะในระยะแรกเท่านั้นการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ Kolmik-E ไก่ที่มีอาการรุนแรงจะถูกทิ้งและทำลายเนื่องจากในกรณีนี้การรักษาไม่ได้ผล ตัวแทนไก่ที่มีสุขภาพดีจะได้รับการรักษาเชิงป้องกันโดยการเพิ่มยาลงในอาหารและน้ำรวมถึงฆ่าเชื้อโรคในไก่ เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคดังกล่าวในอนาคตมีความจำเป็นที่จะต้องเฝ้าดูนกอย่างต่อเนื่องและหากมีสัญญาณชัดเจนว่าเชื้อ Salmonellosis เริ่มแรกจำเป็นต้องเริ่มการรักษาโดยเร็วที่สุด
ควรฉีดวัคซีนป้องกันโรคที่บ้าน เฉพาะยาที่สัตวแพทย์สั่งให้เท่านั้น ส่วนใหญ่มักอยู่ในคลังแสงของแพทย์มีเซรุ่ม polyvalent antitoxic และ หากเห็นได้ชัดว่าไก่มีความอ่อนแอจนไม่สามารถเคลื่อนไหวได้จำเป็นต้องวางไว้ในกรงที่แยกต่างหากระหว่างการรักษาเพื่อไม่ให้แพร่กระจายเชื้อ
สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกัน:
- รักษาอาหารและน้ำด้วยยาปฏิชีวนะ;
- ติดตั้งห้องตรวจสอบสุขาภิบาลเพื่อป้องกันการติดเชื้อในห้องสาธารณูปโภค
- สังเกตความสะอาดของรังและไข่ที่บรรจุอยู่ในตู้
- ปฏิบัติตามบรรทัดฐานทั้งหมดและกำหนดเวลาบางอย่างสำหรับการโหลดไข่เข้าศูนย์บ่มเพาะโดยใช้ประโยชน์จากซากของการฟักไข่โดยการเผา
- ฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอศูนย์บ่มเพาะ;
- ลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกใหม่จะได้รับโปรไบโอติกในมื้อแรก
ต่อสู้กับอาการของโรคซัลโมเนลล่า
เมื่อคำนึงถึงอาการของโรคที่มักจะถูกซ่อนอยู่และไก่หลังจากการฟื้นตัวยังคงเป็นพาหะของเชื้อ Salmonellosis ตลอดชีวิตฝูงควรได้รับการตรวจสอบบ่อยครั้งขึ้นเพื่อตรวจหาโรคในเวลาที่เหมาะสมไม่เช่นนั้นอาจจำเป็นต้องป้องกัน มีความจำเป็นต้องสังเกตพฤติกรรมและลักษณะนิสัยของแต่ละคน ในระยะแรกของการติดเชื้อพฤติกรรมของไก่และนิสัยเก่า ๆ อาจเปลี่ยนไปบ่อยครั้งที่คนไม่ยอมกิน อาการดังกล่าวอาจบ่งบอกถึงความเจ็บป่วยอื่น ๆ แต่หลังจากตรวจพบพฤติกรรมที่น่าสงสัยคุณควรสังเกตนกและเชิญสัตวแพทย์เพื่อทำการวินิจฉัย
ในระยะเริ่มแรกโรคจะง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพในการรักษามากขึ้น แต่ควรมีการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ บ่อยครั้งที่ควรนำเลือดออกจากปศุสัตว์เพื่อทดสอบการปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella และหากปฏิกิริยาเป็นบวกให้ส่งนกไปฆ่าสัตว์ทันทีและทำการฆ่าเชื้อโรคโดยสมบูรณ์ หากตรวจพบโรคในปศุสัตว์มากกว่าครึ่งหนึ่งนกทุกตัวจะถูกทำลาย
ฝูงจะถือว่าประสบความสำเร็จหากการวิจัยแสดงผลลัพธ์ที่เป็นบวกไม่เกิน 10% ของผู้อยู่อาศัยของสุ่มไก่
ซัลโมเนลล่าเป็นโรคไก่ที่รุนแรงซึ่งอาจนำไปสู่การติดเชื้อในมนุษย์ การป้องกันป้องกันการติดเชื้อซัลโมเนลล่าและเป็นเหตุผลว่าทำไมไม่มีโรคระบาดในฝูงและเมื่อป่วยนกจะตายจากการมีเลือดออกภายในบวมของข้อต่อและเป็นอัมพาต