องุ่นอเมริกันปรากฏในศตวรรษที่ 18 เขามีลูกผสมที่แตกต่างกันของพันธุ์ซึ่งเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน วัฒนธรรมต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค องุ่นของอเมริกาใช้สำหรับการบริโภคสดและในการเตรียมเครื่องดื่ม
พันธุ์องุ่นจากอเมริกา
ปลูกองุ่นในอเมริกา
องุ่นในอเมริกาปลูกเพื่อทำอาหาร:
- ผลไม้แห้ง (ลูกเกดและลูกเกด);
- ผลิตภัณฑ์ไวน์
- การรับประทานอาหาร
วัฒนธรรมมีการเติบโตใน:
- นอร์ทแคโรไลนา;
- มิชิแกน;
- วอชิงตัน;
- โอไฮโอ;
- แคลิฟอร์เนีย.
พ่อแม่พันธุ์เป็นประจำทุกปีผสมพันธุ์ลูกผสมที่แตกต่างกัน มากกว่า 50 สายพันธุ์ที่ปลูกในแคลิฟอร์เนีย
คำอธิบายของวัฒนธรรม
พันธุ์ที่นำมาสู่อเมริกาจากยุโรปไม่ได้หยั่งราก พวกเขาเสียชีวิตเนื่องจากการติดเชื้อและเชื้อรา เพื่อพัฒนาไร่องุ่นที่ยั่งยืนและมีสุขภาพดีมีการผสมผสานสายพันธุ์จากยุโรปและอเมริกา
องุ่นอเมริกันในรัสเซียปลูกได้โดยไม่มีปัญหามันทนต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ วัฒนธรรมนี้สามารถทนต่อ -34 ° C
เงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สุดในรัสเซียสำหรับพันธุ์องุ่นอเมริกันต่อไปนี้:
- berlandieri;
- Riparia;
- rupestris;
- monticola;
- labrusca
วาไรตี้หลากหลาย
วัฒนธรรมมีขนาดกลางใบมีขนาดใหญ่แหลม พวงไม่ใหญ่ผลไม้มีสีดำ, ดอกไม้เป็นกะเทย
Riparia ใช้รากทั้งในดินเหนียวหรือในดินทราย วัฒนธรรมต้องการปุ๋ยจำนวนมาก การปรากฏตัวของมะนาวในพื้นดินจะนำไปสู่การสูญพันธุ์ของพุ่มไม้ทั้งหมด ลูกผสมนั้นต้านทานต่อโรคชนิดต่าง ๆ ได้ การทำให้สุกในช่วงแรกของ Riparia - การทำให้สุกจะเกิดขึ้นในระยะเวลาไม่เกิน 180 วันภายใต้สภาพภูมิอากาศ
ความหลากหลาย Rupetris
พืชต้องการแสงที่ดี
คุณสมบัติของความหลากหลาย Rupetris:
- เติบโตในภาคใต้และในศูนย์กลางของอเมริกา;
- พื้นที่ที่กำลังเติบโตควรมีแสงสว่างเพียงพอ
- หน่อกระจายในลักษณะคืบคลาน;
- เถาองุ่นมืดมนหลังจากการเติบโตเป็นปี
- ใบมีขนาดเล็ก
รสชาติของเบอร์รี่เหมือนหญ้า ดินเหมาะสำหรับดินและหิน
ความหลากหลายนั้นหยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง การเลือกนี้ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น: สามารถทนได้ถึง -28 ° C
หลากหลาย Berladieri
ลูกผสมของสายพันธุ์ที่ปลูกในภาคใต้ภาคเหนือและศูนย์กลางของอเมริกา เถาหยิก ความสูงของไม้พุ่มนั้นโดยเฉลี่ย สีของเถาหนึ่งปีเป็นสีน้ำตาล ใบมีขนาดเล็ก พวงสามารถมีขนาดแตกต่างกันผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีฟ้า
ซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อเมริกันอื่น ๆ Berladieri หยั่งรากในดินที่มีปูนขาวสูง มันทนต่อ phylloxera ต้นกล้าใหม่ยากที่จะหยั่งรากได้
พันธุ์ Labrusca และ Monticola
พันธุ์เหล่านี้คล้ายกับ Rupetris ความแตกต่างคือประเภทของการถ่ายภาพที่เหมือนเถาวัลย์ อัตราการรอดตายของวัสดุปลูกไม่ดี ในรัสเซียมีการใช้วัคซีนทั้งสองชนิด
ขนาดของเถาองุ่นสูงถึง 27 ซม. สีของหน่อเป็นสีน้ำตาล กลุ่มมีขนาดเล็กผลไม้มีสีดำและกลม รสชาติที่ชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่
พันธุ์เหล่านี้มีความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศใด ๆ
การปลูกและทิ้ง
การเก็บเกี่ยววัสดุปลูกจะดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการปลูกจะใช้ยอดซึ่งมีตามากถึง 7 ตา เส้นผ่านศูนย์กลางของเถาวัลย์สูงถึง 1.1 ซม. ความยาวไม่เกิน 40 ซม. ยิ่งต้นกล้ามีสุขภาพดี
ในการตัดครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิเหลือดอกตูมสูงสุด 8 ดอก ภายใน 2 เดือนหลังจากปลูกพวกเขาจะมีส่วนร่วมในการคลายและรดน้ำอย่างเป็นระบบ สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ของอเมริกาโรคที่อันตรายที่สุดคือโรคราแป้ง - จำเป็นต้องมีการป้องกันโรค
หากภูมิอากาศแห้งแล้งการคลุมดินก็เสร็จสิ้น ในช่วงออกดอกจะมีการตัดดอกจำนวนเล็กน้อยซึ่งจะช่วยเพิ่มขนาดของพวงได้ 80% มีการตรวจสอบพุ่มไม้อย่างต่อเนื่องเพื่อให้สามารถตรวจจับโรคหรือความเสียหายจากศัตรูพืชได้ทันเวลา
พันธุ์องุ่นที่หายากและดีที่สุด
อเมริกาปี 2016 ที่พ่อแม่องุ่นความร้อน
ไวน์จอร์เจีย Rkatsiteli ในเวอร์จิเนีย
พันธุ์เย็นทน
กลุ่มที่เลือกสรรแบบอเมริกันนี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์มากที่สุด
ความหลากหลาย | สี | น้ำหนักผลเบอร์รี่ | น้ำหนักพวง | น้ำตาล | การสุก |
เซเนกา | ขาว | สูงถึง 5 กรัม | สูงถึง 300 กรัม | 18% | ต้นฤดูใบไม้ร่วง |
ออนตาริ | ขาว | สูงถึง 3.5 กรัม | สูงถึง 250 กรัม | 20% | ต้นฤดูใบไม้ร่วง |
ควาย | น้ำเงินม่วง | สูงถึง 5 กรัม | สูงถึง 500 กรัม | 21% | ต้นฤดูใบไม้ร่วง |
อีแร้ง | น้ำเงินเข้ม | มากถึง 4 กรัม | สูงถึง 300 กรัม | 25% | ต้นฤดูใบไม้ร่วง |
ดอกไม้ชนิดหนึ่ง | น้ำเงินเข้ม | สูงถึง 3.5 กรัม | สูงถึง 300 กรัม | 19% | ต้นฤดูใบไม้ร่วง |
ข้อสรุป
องุ่นจากอเมริกามีมากกว่า 25 ชนิดรวมถึงลูกเกดลูกเกด ทั้งหมดของพวกเขามีความต้านทานความหนาวเย็นและไม่ต้องการมากในการดูแลสภาพ คุณสมบัติทางเทคนิคของการปลูกเหมือนกับพันธุ์ในประเทศ