องุ่นปลูกในสวนผลไม้ ผลเบอร์รี่จะถูกบริโภคดิบและนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้, คอมพอสิต, เก็บรักษาและใช้ในการเตรียมไวน์ การประมวลผลองุ่นเป็นกระบวนการที่สำคัญการดำเนินการที่ถูกต้องซึ่งรับประกันคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว
การรักษาองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช
วิธีการประมวลผลองุ่น
วิธีการรักษาองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช:
- การดูแลพุ่มไม้;
- การดูแลดิน
- การป้องกันและการตัดแต่งกิ่งสาขา
การฉีดพ่นครั้งแรกของพุ่มไม้องุ่นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงที่เป็นอันตรายและโรคไวรัส สำหรับเรื่องนี้ใช้สารเคมีพิเศษเช่นเดียวกับการเยียวยาชาวบ้าน การฉีดพ่นครั้งที่สองจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงในระหว่างการเตรียมเถาสำหรับฤดูหนาว
ปัจจัยสำคัญคือความปลอดภัยของสารเคมีเนื่องจากผู้คนและสัตว์เลี้ยงสัมผัสกับพืช มันจะต้องฉีดปลอกแขนขององุ่น, องุ่น, ลำต้นเช่นเดียวกับพื้นที่ของวงกลมลำต้น นอกจากนี้ดินที่อยู่ใกล้พุ่มไม้และในทางเดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีบางส่วนเพื่อไม่ให้ศัตรูพืชเริ่มต้นขึ้น การพ่นองุ่นจะดำเนินการในการป้องกัน
การรักษาดิน
การประมวลผลดินองุ่นช่วยให้พืชอิ่มตัวด้วยความชื้นและออกซิเจน นอกจากนี้ยังป้องกันการซบเซาของน้ำในพื้นดินซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดน้ำขัง เมื่อความชื้นในดินสูงเชื้อราและโรคเน่าจะปรากฏขึ้น เวลาของเหตุการณ์คือพฤษภาคม
การรักษาในฤดูใบไม้ผลิควรเริ่มต้นทันทีหลังจากตัดแต่งกิ่งไม้ก่อนออกดอก มันรวมถึงการคลายดินให้มีความลึก 12-16 ซม. มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการเมื่อมันอบอุ่นนอกและลูกบนสุดของดินแห้ง นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ยังมีการคลุมดินการประมวลผลทางใบของไร่องุ่นและการแนะนำการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของพืช
ครั้งที่สองควรดำเนินการในเดือนพฤษภาคมเมื่อมีวัชพืชจำนวนมากปรากฏขึ้น การกำจัดในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเป็นพาหะของโรคและแมลงที่เป็นอันตราย
ปัจจัยที่มีผลต่อความถี่ของการบำบัดดิน:
- สภาพอากาศ;
- ลักษณะทางกายภาพและเคมีของดิน
- อุดตัน;
- จัดเรียงองุ่น
วิธีการประมวลผลเพิ่มเติม
เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อราและการแพร่กระจายของศัตรูพืชการตัดแต่งกิ่งป้องกันองุ่นจะดำเนินการ มันรวมถึงการกำจัดของยอดอ่อนและแห้งเช่นเดียวกับส่วนที่ไม่รอดจากน้ำค้างแข็ง มันจะดีกว่าที่จะฉีดองุ่นหลังจากตัดแต่งกิ่งไม้และก่อนที่ตาเปิด
พวกเขายังลบกิ่งก้านสาขาแห้งที่ได้รับผลกระทบจากโรค นอกจากนี้เถาวัลย์จะถูกยกและคงที่เมื่อรองรับหรือระแนง ส่วนที่สำคัญคือการล้างพุ่มไม้จากรากน้ำค้างที่ปรากฏที่ความสูงต่ำจากพื้นดิน
สารเคมี
สำหรับการรักษาองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืชใช้วิธีต่อไปนี้:
- สารฆ่าเชื้อรา สารเคมีที่ทำหน้าที่รักษาโรคเชื้อรา พวกเขาจะใช้ในการพ่นองุ่นเช่นเดียวกับเมื่อรักษาต้นกล้าจากสปอร์ของเชื้อรา
- ยาฆ่าแมลง การเตรียมสารเคมีการกระทำที่มุ่งทำลายแมลงที่เป็นอันตราย
ติดต่อยาเสพติด
ยาเสพติดไม่เป็นอันตรายต่อพืช
สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเหล่านี้ทำหน้าที่ในแหล่งที่มาของโรคผ่านการสัมผัสทางกายภาพโดยตรงกับพื้นผิวของพืช พวกเขาไม่ได้เจาะเข้าไปในเซลล์ของพุ่มไม้และไม่มีผลต่อการพัฒนาขององุ่น
ลักษณะของการติดต่อหมายถึง:
- ช่วงเวลาสั้น ๆ ระหว่างเวลาในการประมวลผลและความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยว
- ผลกระทบโดยตรงต่อสปอร์ของเชื้อรา;
- การขาดภูมิคุ้มกันจากศัตรูพืชสู่การรักษา
ด้านลบคือการขาดผลกระทบจากการใช้งานที่มีการติดเชื้อที่แข็งแกร่งและการแทรกซึมของเชื้อราลงในเซลล์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังถูกชะล้างออกอย่างรวดเร็วด้วยสายฝนซึ่งทำให้ไม่สามารถใช้งานได้ในพื้นที่ที่มีฝน ข้อเสียคือมีพื้นที่บนพุ่มไม้ที่ไม่ได้รับการปฏิบัติในระหว่างการฉีดพ่นและไม่มีการสัมผัสไม่มีผลการรักษา
ยาเสพติดในระบบ
พวกเขามีสารที่ใช้งานที่ทำหน้าที่เป็นระบบ ทำให้มั่นใจได้ถึงการป้องกันอย่างสมบูรณ์ขององุ่นเนื่องจากการแทรกซึมของผลิตภัณฑ์ลงในเนื้อเยื่อพืช
ประโยชน์ของเครื่องมือระบบ:
- การรักษาและการป้องกันของพืชทั้งหมดแม้จะมีความลึกเจาะลึกของเชื้อราลงในเนื้อเยื่อ;
- การป้องกันที่สมบูรณ์ของพุ่มไม้แม้จากการรักษาพื้นผิวของใบ
- ผลป้องกันในระยะยาว
- ไม่ล้างออกด้วยน้ำ
ข้อเสียของเครื่องมือระบบ:
- ใช้เวลานานในการแปรรูปและการเก็บเกี่ยว หลังจากใช้เครื่องมือระบบคุณต้องรอ 20-30 วัน
- ความต้านทานที่แข็งแกร่ง เพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชปรับตัวเข้ากับการกระทำของตัวแทนการรักษาจะดำเนินการไม่เกิน 3 ครั้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้ยาที่มีองค์ประกอบทางเคมีแตกต่างกัน
นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือการติดต่ออย่างเป็นระบบ พวกเขารวมด้านบวกทั้งหมดของแต่ละกลุ่ม แต่ต้องการความรู้และทักษะในการใช้
ซื้อกองทุน
การเตรียมทางเคมีสำหรับโรคองุ่นที่มีฤทธิ์ป้องกัน:
- ส่วนผสมของบอร์โดซ์ มีประสิทธิภาพต่อโรคราน้ำค้าง สำหรับการเตรียมผสมคอปเปอร์ซัลเฟต 250 กรัมและปูนขาว 500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร สารละลายผสมบอร์โดซ์ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- Cupricol (Cupritox) 90% มันถูกใช้กับโรคราน้ำค้าง จำเป็นต้องเจือจาง 20 กรัมของผลิตภัณฑ์ในน้ำบริสุทธิ์ 5 ลิตร เก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- Tsineb 80% การเตรียมการและการเก็บรักษามีความคล้ายคลึงกัน
- Homezacin (Cuprozan) 80% ใช้สำหรับโรคไวรัส เตรียมผลิตภัณฑ์ 10 กรัมต่อน้ำ 2.5 ลิตร เก็บไว้หนึ่งวัน
- Polykhom 80% คำอธิบายคล้ายกับ Homezacin
- คอลลอยด์ซัลเฟอร์ 80% มันถูกใช้ในการรักษาโรคราแป้ง สำหรับการเตรียมผสม 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ในน้ำ 10 ลิตร เก็บไว้เป็นเวลา 48 ชั่วโมง
- Rovral 50% มันใช้กับโรคโคนเน่าสีเทาและโรคราแป้ง สำหรับน้ำ 5 ลิตรต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 8 กรัม เก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- Euparen 50% ใช้ในการรักษาราสีเทาโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง สำหรับน้ำ 2 ลิตรให้ใช้ผลิตภัณฑ์ 5 กรัม เก็บไว้เป็นเวลา 2 ปี
การรักษาจะช่วยป้องกันพืชจากโรค
ผลิตภัณฑ์ยา:
- Nitrafen paste 60% มันถูกใช้เพื่อรักษาก่อ phytopathogenic ในน้ำ 5 ลิตรวาง 12 กรัม เก็บไว้เป็นเวลา 2 ปี
- Inkstone มีผลกระทบที่ซับซ้อน สำหรับน้ำ 10 ลิตร 350 กรัมของยา เก็บไว้ไม่ จำกัด ระยะเวลา
- Saprol 20% ใช้ในการรักษาโรคราแป้งและโรคโคนเน่าสีเทา สำหรับน้ำ 5 ลิตร 5 กรัมของผลิตภัณฑ์ เก็บไว้นานกว่า 2 ปี
- Sumileks 50% คำอธิบายคล้ายกับ Maprol แต่ถูกเก็บไว้ไม่เกิน 24 เดือน
- Ephal 65% สำหรับน้ำ 3 ลิตร 10 กรัมของผลิตภัณฑ์ เก็บไว้เป็นเวลา 2 ปี
การเยียวยาที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ
สเปรย์และประมวลผลองุ่นด้วยวิธีการดังต่อไปนี้:
- นักร้อง;
- เบกกิ้งโซดาหรือโซดา
- trichopolum;
- แมงกานีส;
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
- ใบสั่ง;
- Shavit;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- gibberelin;
- บุษราคัม;
- ผสมคอลลอยด์;
- Ridomil;
- ยูเรีย;
- ยูเรีย;
- เร็ว ๆ นี้;
- syngent;
- เหยี่ยวนกเขา
ยาฆ่าแมลง
ตารางวิธีการที่ใช้รักษาองุ่นกับแมลงที่เป็นอันตราย
ชื่อ | ลักษณะ | ประเภทกระแทก |
อพอลโล 50% | ใช้กับเห็บ สำหรับการเตรียมใช้น้ำ 5 ลิตรและผลิตภัณฑ์ 20 มิลลิลิตร เก็บไว้เป็นเวลา 2 ปีไม่ก่อให้เกิดอันตรายกับผึ้ง | ติดต่อ |
Actellik 50% | ถือว่าองุ่นจากเห็บลูกกลิ้งใบและ phylloxera สำหรับน้ำ 20 ลิตรให้ใช้ผลิตภัณฑ์ 2 มิลลิลิตร มีพิษ 2 ชนิดและเก็บไว้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง | ติดต่อลำไส้ |
มิตรภาพ 20% | มันถูกใช้กับแมลงเม่าเพลี้ยและแมลงเม่า สำหรับน้ำ 5 ลิตรใช้ยา 10 ตะกอน เป็นพิษต่อผึ้งอายุ 2 ปี | ติดต่อ |
Neoron 50% | พวกเขาจะใช้กับเห็บ สำหรับน้ำ 5 ลิตรให้ทานยา 10 มิลลิลิตร เก็บไว้นาน 6 ชั่วโมงไม่เป็นอันตรายต่อผึ้ง | ติดต่อลำไส้ |
อัคธารา 25% | มันถูกใช้จากแผ่นพับและ phylloxera น้ำ 10 ลิตรต้องการผลิตภัณฑ์ 2 กรัม เป็นพิษต่อแมลงผสมเกสรเก็บไว้นานกว่า 2 ปี | ติดต่อ |
ระยะการพัฒนาของพุ่มไม้
สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างถูกต้อง
การประมวลผลองุ่นดำเนินการในขั้นตอนต่อไปนี้:
- ความสงบ;
- เปิดไต
- การปรากฏตัวของ 4-6 แผ่น;
- บาน;
- ช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาผลไม้
- การปรากฏตัวของสีในผลเบอร์รี่;
- ความนุ่มนวลของผลไม้;
- ระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยว
มันจะดีกว่าที่จะสร้างตารางเวลาและรูปแบบสำหรับการประมวลผลองุ่นตามขั้นตอนของการพัฒนาและไม่ได้เป็นไปตามปฏิทิน สิ่งนี้จะช่วยในการดูแลที่เหมาะสมโดยไม่คำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
การประมวลผลในช่วงเวลาต่าง ๆ ของการพัฒนา
ที่จุดเริ่มต้น
ระยะพักเป็นระยะเวลาที่อุณหภูมิ 10 ℃ ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วยเหล็กซัลเฟต ขั้นตอนแรกจะดำเนินการหลังจากลบที่พักพิงฤดูหนาว ไตควรอยู่ในช่วงพักตัวเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้
ในช่วงระยะเวลาของการเปิดตัวของไตและการก่อตัวของกรวยสีเขียว, การรักษาป้องกันจะดำเนินการสำหรับตัวอ่อนของคัน พวกเขายังตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อหาโรคและกลุ่มที่ตายแล้ว สำหรับการประมวลผลในช่วงเวลานี้จะใช้ Vermitek และ BI-52
เมื่อใบแรกปรากฏบนพุ่มไม้พวกเขาจะได้รับการรักษาโรคติดเชื้อรา ในเดือนพฤษภาคมและมีนาคมอุณหภูมิโดยรอบเหมาะสำหรับการพัฒนาของพวกเขา
ระหว่างกลาง
ในขั้นตอนการออกดอกการประมวลผลจะดำเนินการขึ้นอยู่กับสภาพของพุ่มไม้ มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการป้องกัน 4 วันก่อนออกดอกหรือ 5 วันหลังจากสิ้นสุด ช่วงเวลานี้มีความสำคัญเนื่องจากในช่วงเวลานี้การติดเชื้อแพร่กระจายด้วยความเร็วสูงเนื่องจากความอ่อนแอของพืชในช่วงออกดอก ขั้นตอนที่คล้ายกันจะดำเนินการเมื่อผลไม้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-6 มม.
ก่อนออกดอกองุ่นจะได้รับการดูแลด้วย Ridomil Gold MC และ Topaz หลังจากออกดอกพวกเขาจะถูกฉีดพ่นด้วย Quadris และ Strobi ใช้ Cantus และ Switch กับ rot อย่างมีประสิทธิภาพ
ในระยะแรกของการก่อตัวของผลเบอร์รี่พวกเขาจะได้รับการรักษาด้วย Diatan EM 45-58, Delan, Tiovit, Jet และ Vivando
ในขั้นตอนของการเกิดขึ้นของดอกไม้การรักษาระบบสุดท้ายจะดำเนินการรวมถึงการใช้สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมพวกเขาใช้กองทุนระบบและในเดือนสิงหาคมติดต่อได้
ในรอบชิงชนะเลิศ
เมื่อผลไม้อ่อนตัวลงจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สารเคมี ระยะเวลาครบกำหนดจะมาใน 2-3 สัปดาห์และผลเบอร์รี่จะไม่เหมาะสมสำหรับอาหารจากสารเคมี คุณสามารถประมวลผลองุ่นด้วย Baikal หรือ Fitosporin นี่คือการเตรียมทางจุลชีววิทยาที่ไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้เนื่องจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ
หลังการเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืชด้วย สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของสปอร์ที่อยู่เหนือพืชและโรคใหม่จะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ มันจะต้องดำเนินการกับของเหลว Aktellik, บอร์โดซ์ นอกจากนี้ยังใช้เป็น Abiga Peak, Dnok, Syngenta และ Cabrio-top
โครงการรักษาองุ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การป้องกันองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช
การแปรรูปองุ่นจากโรคและแมลงศัตรูในฤดูร้อน
การเยียวยาและการป้องกันพื้นบ้าน
การประมวลผลขององุ่นยังดำเนินการกับการเตรียมพื้นบ้านจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือราคาถูกความพร้อมใช้งานและใช้งานง่าย
การเยียวยาพื้นบ้านกับศัตรูพืชและโรค:
- การฉีดเถ้า 1: 1;
- การแช่สบู่ซักผ้าโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตกระเทียมและเกลือเสริมไอโอดีน
- การแช่หญ้าแห้งและฟางเก่าของพวกเขา
- วิธีการแก้ปัญหาของด่างทับทิม, โพแทสเซียมเปรี้ยวและโซดาเผา
ในฤดูร้อนมีฝนจำนวนมากตัวอ่อนจะปรากฏขึ้นซึ่งกัดแทะรูในพุ่มไม้ Rot ปรากฏขึ้นในหลุม เพื่อป้องกันปัญหานี้จึงมีการตรวจสอบไร่องุ่นเป็นประจำ การปรากฏตัวของโรคเชื้อราจะถูกระบุโดยจุดสีขาวและสีฟ้าการอบแห้งของใบไม้และผลไม้เหี่ยวแห้ง
นอกจากนี้ฝนในฤดูร้อนยังทำให้เกิดโรคอื่นของต้นไม้และพุ่มไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้มีการควบคุมรังไข่ เมื่อปลูกมันจะต้องให้แน่ใจว่าต้นกล้าเหมือนเดิมและไม่มีสัญญาณของโรค
ข้อสรุป
โครงการแปรรูปไร่องุ่นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ มันมีผลต่อระยะเวลาของการสุกและการพัฒนา นอกจากแรงงานด้วยตนเองแล้วเครื่องจักรกลการเกษตรยังใช้ในการบำรุงรักษา
หากคุณดำเนินการโรงงานในกรอบเวลาที่ต้องการผลผลิตจะเกินค่าเฉลี่ยสำหรับพันธุ์พืช นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ปุ๋ยโปแตชไนโตรเจนและฟอสเฟตกับดิน