พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างลูกแพร์ที่ดีที่สุดซึ่งแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ตามเวลาการสุกระดับผลผลิตและพื้นที่ปลูก พวกเขาแตกต่างกันในรสชาติและลักษณะของผลไม้และต้นไม้
คำอธิบายของลูกแพร์พันธุ์ที่ดีที่สุด
พันธุ์ฤดูร้อน
ลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อนมีผลตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่าการทำให้สุกเร็ว มีอายุการเก็บรักษานานของผลสุก: ตั้งแต่ 17 ถึง 30 วัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น: ในห้องใต้ดินห้องใต้ดินตู้เย็น ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือการต้านทานน้ำค้างแข็ง ลูกแพร์สุกต้นพันธุ์เติบโตหลังจากน้ำค้างแข็งมิฉะนั้นต้นไม้จะตาย
ลักษณะของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูร้อน:
- ระดับสูงของการติดผล (จาก 70 กก. ถึง 100 กก. ของลูกแพร์จาก 1 ต้น);
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา
- การเก็บรักษารสชาติและกลิ่นหอมระหว่างการเก็บรักษา
ไม่ควรปลูกต้นไม้ที่แก่ก่อนกำหนดใน Urals และ Siberia แต่ในภาคกลางของรัสเซียและในเลนกลางนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
น้ำค้างสิงหาคม
น้ำค้างในเดือนสิงหาคมนั้นโดดเด่นด้วยต้นไม้ที่เติบโตต่ำ ความสูงของพวกเขาไม่เกิน 2 เมตรรสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว พวกเขาเป็นสีเขียวซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในระหว่างการจัดเก็บ ขนาดกลางไม่มีซี่โครง
ตามคำอธิบายความหลากหลายมีการปลูกเฉพาะในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย ความหลากหลายไม่ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและน้ำค้างแข็งซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมมันถึงตายได้ ต้องใช้ขั้นตอนการดูแลขั้นพื้นฐาน: รดน้ำใส่ปุ๋ย, อุ่นสำหรับฤดูหนาว, คลุมดิน, คลายดิน
ข้อดีอีกอย่างของไม้คือความต้านทานต่อการตกสะเก็ด ทนต่อโรคโคนเน่าและโรคราแป้งได้พอสมควร
เบเร่ (กิฟฟาร์ด)
ความสูงของต้นไม้ไม่น้อยกว่า 3-5 เมตรมีการแตกแขนงที่ยอดเยี่ยม กิ่งก้านบางผอม ต้นไม้ Bere เริ่มที่จะเกิดผลใน ringlets
ผลไม้มีสีเหลืองสีเขียวเมื่อถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค - สีแดงสีเหลือง ระยะเวลาเริ่มต้นตั้งแต่วันที่ 17-21 กรกฎาคมและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือน เก็บเกี่ยวผลไม้ทุกวันเพื่อไม่ให้เน่าหรือเน่าเสีย
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพันธุ์ Bere (Giffard) คือระยะเวลาเก็บรักษาสั้น (สูงสุด 15 วัน) เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ย 17-30 วันดังนั้นผลของพันธุ์นี้จึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง
คำอธิบายของผลไม้ Bere (Giffard):
- เยื่อกระดาษนั้นมีรสหวานไวน์กลิ่นหอมละมุน
- น้ำหนัก - จาก 70 กรัมถึง 110 กรัม
- พื้นผิวเรียบ
- รูปร่างอยู่ในแนวเดียวกันบางครั้งไม่สมมาตร
- จุดใต้ผิวหนังขนาดเล็ก
- ก้านยาว
- ถ้วยปิด
พืชผลมีอายุ 6 ปีหลังปลูก ระดับผลผลิตเฉลี่ย - 90-100 กิโลกรัมจากต้นแพร์ 1 ต้น
โบสถ์ใหญ่
ผลไม้สดเก็บไว้เป็นเวลานาน
ผลไม้ของ Kafedralnaya นั้นมีคุณค่าในด้านรสชาติที่น่าพึงพอใจ เยื่อกระดาษมีความสม่ำเสมอมันเยิ้มละเอียด ระดับความหนาแน่นของลูกแพร์อยู่ในระดับปานกลาง ข้างในพวกเขาฉ่ำและอ้วน
น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์ 1 มหาวิหารคือ 70-90 กรัมในบางกรณีมันถึง 110-120 กรัมรูปร่างของผลไม้นั้นถูกต้องโดยมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย
ผิวเป็นมันวาวมีน้ำมันเล็กน้อยมีสีแดงอมเหลือง แต่ในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนด้วยบลัช
เก็บเกี่ยวผลได้ตั้งแต่ 1 ถึง 15 สิงหาคม พวกเขาสามารถเก็บไว้สำหรับ 1-1.5 เดือนทนต่อการขนส่งที่ดีและไม่เสื่อมสภาพบนท้องถนน
ระดับผลผลิตอยู่ในระดับต่ำ - ประมาณ 80 กิโลกรัมต่อต้น แต่ที่สำคัญคือลูกแพร์ของมหาวิหารจะออกผลเป็นระยะเวลา 4 ปีหลังจากปลูก
วิกตอเรีย
ลูกแพร์โตสูงถึง 5 เมตรมีมงกุฎหนา แต่กระทัดรัดที่มีรูปร่างคล้ายเสี้ยมทรงกลม ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีขาวและสีเหลืองอ่อน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคมดังนั้นความหลากหลายจึงล่าช้า
ผลไม้เติบโตได้สูงถึง 150-200 กรัมน้ำหนักน้อยมากถึง 300 กรัมพวกมันมีความสมมาตรเรียงตัวและมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ผิวของพวกเขานั้นเรียบเคลือบด้วยวิลลี่ไม่กี่คน
คำอธิบายของเยื่อลูกแพร์วิคตอเรีย:
- สีขาว;
- มัน;
- ซื้อ;
- ไม่มีแกรนูล
- ฉ่ำ.
ผลไม้มีกลิ่นหอม รสชาติหวาน แต่เปรี้ยวเล็กน้อย 100 กรัมประกอบด้วยของแข็ง 13%, น้ำตาล 7.8%, กรดไตเตรท 0.5%, กรดแอสคอร์บิก 6 กรัม
พันธุ์ฤดูหนาว
ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรียและภาคเหนืออื่น ๆ รวมถึงปลูกในภาคกลางและรัสเซียตอนกลาง
ลูกแพร์ดังกล่าวเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดพวกเขาทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้อย่างสมบูรณ์แบบ ระยะเวลาติดผลตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ผล ระดับผลผลิตสูงถึง 300 กก. ต่อต้น
ลักษณะของพันธุ์ฤดูหนาว:
- อายุการเก็บรักษานาน ลูกแพร์ฤดูหนาวไม่เสียเวลา 3 ถึง 7 สัปดาห์ ตัวบ่งชี้ได้รับอิทธิพลจากสภาพการเก็บรักษาและลักษณะของพันธุ์ผลไม้
- รสชาติหวานน้อยลง รสชาติถูกครอบงำด้วยความเปรี้ยว แต่ความหวานยังคงอยู่ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผลไม้มีองค์ประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์มากมายที่มีผลในเชิงบวกต่อระบบทางเดินอาหาร
- ใช้สำหรับการรีไซเคิล ความสดใหม่จะถูกบริโภคน้อยมากซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะถูกแปรรูป พวกเขาทำผลไม้แห้งที่ยอดเยี่ยมและผลไม้แช่อิ่ม
ลักษณะเฉพาะของผลไม้ลูกแพร์ฤดูหนาวคือพวกเขาไม่สามารถกินได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว พวกเขาควรนอนในที่เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเข้าใจได้ว่าพวกเขาพร้อมสำหรับการใช้งานโดยการปรากฏตัวของพวกเขา: ผิวจะได้รับสีเหลืองอ่อน, ด้านแดงก่ำจะปรากฏขึ้น ผลไม้จะอ่อนนุ่มและเปรี้ยวน้อยลง
ผลไม้ต้องใช้ขั้นตอนคลุมดิน จะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระดาษคลุมด้วยหญ้าฟางหญ้าแห้งผุ ฯลฯ
รักษา
ความหลากหลายของการรักษามีความแตกต่างจากผลผลิตของมัน
มันเป็นของประเภทของพันธุ์ต้นฤดูหนาว มันถูกกำหนดให้เป็นต้นไม้ที่มีมงกุฎที่มีความหนาสูงดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้งเพื่อสร้างรูปร่างที่ถูกต้อง พืชสูง - สูงถึง 8 เมตร
ผลไม้ทำให้สุกสลับกันและไม่ใช่ในช่วงเวลาหนึ่งเริ่มต้นจากด้านบนและค่อยๆเคลื่อนลง ต้นไม้ออกผลวันที่ 20-25 กันยายน ลูกแพร์หนึ่งน้ำหนักถึง 190 กรัมน้อยมากถึง 250 กรัม
ในช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวผลเป็นสีเขียวสดใสมีผิวเรียบเนียนไม่มีบลัช เนื้อในแข็ง แต่มันมีกลิ่นของลูกจันทน์เทศ
โดยปกติลูกแพร์ Kure จะให้ผลไม้มากถึง 300 กิโลกรัม แต่ในปีที่ดี - มากถึง 700 กิโลกรัมจากต้น 1 ต้น มันเกิดผลหลังจากน้ำค้างแข็งและแห้งแล้งอย่างรุนแรง
พฤศจิกายน
พืชแคระแรง ความสูงไม่เกิน 2 เมตรกิ่งแตกกิ่งเล็ก กิ่งก้านชี้ลงใต้น้ำหนักของผล อัตราผลตอบแทนต่ำ
ผลไม้มีน้ำหนัก 60-80 กรัมพวกเขาถูกปกคลุมด้วยอายสีแดงอ่อน เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะมีสีเขียวเข้ม
ลักษณะอื่น ๆ ของลูกแพร์พฤศจิกายน:
- เยื่อกระดาษเป็นสีขาวฉ่ำเนย;
- ผิวหนังมีความมันวาวเงางาม
- รสชาติมีความหวาน แต่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย
- กลิ่นหอมรื่นรมย์ชวนให้นึกถึงกลิ่นของต้นแอปเปิ้ลที่กำลังบาน
ผลไม้สามารถแช่แข็ง พวกเขาจะใช้สำหรับ compotes การทำอาหารเพิ่มไปที่สมูทตี้น้ำผลไม้สดค็อกเทลอาหาร พวกเขาเป็นฐานในขนมหวานหรือตกแต่งในพาย
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นหลังจากวันที่ 25 กันยายน เก็บผลไม้จนถึงต้นเดือนธันวาคมที่อุณหภูมิเย็นจัด
เอเลน่า
ความหลากหลายนี้มีรูปร่างลูกแพร์ที่ผิดปกติมากที่สุด พวกเขาดูเหมือนแอปเปิ้ล
พืชฤดูหนาวต้นทนน้ำค้างแข็ง เริ่มมีผลในปีที่ 5 หลังจากปลูก มันผลิตผลไม้เป็นประจำทุกปี ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวคือสิ้นเดือนกันยายน
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีเวลาในการเก็บผลไม้สุกภายใน 10-15 วันมิฉะนั้นพวกเขาจะเริ่มเน่าเนื่องจากพืชจะได้รับการเน่า เก็บไว้นานถึง 4 เดือน
น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 150-200 กรัมสีผิวเป็นสีเขียวมีบลัชออนเล็กน้อย
เนื่องจากมีองค์ประกอบที่ดีจึงอนุญาตให้บริโภคผลไม้ได้แม้กระทั่งเด็กเล็ก พวกเขาแพ้ง่ายดังนั้นโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้อยู่ในระดับต่ำ
Olivier de Serre
นี่คือลูกแพร์ปลายฤดูหนาวที่หลากหลายที่สุด มันโดดเด่นด้วยผลไม้เล็ก ๆ ทุกผลไม้ - สูงถึง 130 กรัมพวกเขามีรูปร่างกลม มีดอกสีน้ำตาลอยู่ด้านบนซึ่งมองเห็นผิวสีเขียว เธอหยาบและหนาแน่น
คำอธิบายของ pulp Olivier de Serre:
- ครีม;
- ฉ่ำ;
- ละลายในปาก
- มีอัลมอนด์หวานรสบ๊อง
- อ้วน;
- ประกอบด้วยใยอาหารหลายชนิด
แม้ว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผลไม้ในเวลาที่พวกเขาจะไม่ตก: พวกเขาจะยึดมั่นกับก้าน
ความหลากหลายมีค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนตุลาคม แต่บริโภคเฉพาะในเดือนธันวาคม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่พวกเขานอนลงเป็นเวลา 2 เดือน พวกเขาจะถูกเก็บไว้จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม
พวกเขาจะกินสดใช้สำหรับอบแห้งและเก็บรักษาไว้
ฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์
พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงที่ปลูกทั่วรัสเซีย สิ่งสำคัญคือการเลือกดินที่เหมาะสม ดินร่วนที่เพาะปลูกที่มีความเป็นกรดต่ำเหมาะ (ถ้าเป็นดินที่สูง ไซต์ที่ลงจอดจะต้องมีแดด แต่อนุญาตให้อยู่ในที่ร่มได้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ในการปลูกต้นไม้ที่ให้ผลตอบแทนสูงให้ดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- รดน้ำ;
- ตัดกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎหรือทำให้ลูกแพร์กลับมาอ่อนเยาว์อีกครั้ง
- คลายดิน
- การปฏิสนธิ
- การฆ่าเชื้อโรคจากศัตรูพืช (มาตรการป้องกัน);
- คลุมดิน;
- ป้องกันความเย็น
เก็บเกี่ยวผลไม้จนถึงสิ้นเดือนกันยายนไม่ค่อยถึงเดือนตุลาคม ผลผลิตเฉลี่ยเท่ากับ 100 กิโลกรัมผลไม้ต่อต้น ต้นไม้เป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งในกรณีส่วนใหญ่
สีแดงด้าน
ต้นไม้เติบโตได้สูงสุดถึง 4 เมตรมันเติบโตอย่างแข็งขันในช่วง 4 ปีแรกหลังจากนั้นกระบวนการเจริญเติบโตจะช้าลง มงกุฎนั้นหายาก แต่แพร่กระจาย กิ่งก้านโค้ง เปลือกเป็นสีน้ำตาลเทาบนกิ่ง
Krasnoboka มีการผสมผล ผลไม้นั้นเกิดขึ้นบนหอก
พืชจำเป็นต้องมีการถ่ายละอองเรณูในการตั้งค่าและรูปแบบผลไม้ Pears Severyanka, Myth, Powislaya เหมาะสม
Krasnobokaya เป็นผลไม้ที่หวานที่สุดในบรรดาผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงทุกชนิด พวกเขาจะใช้สำหรับการอบแห้ง, การเก็บรักษา, การเตรียม compotes เพิ่มสดกับสลัดผลไม้มาร์ชเมลโลว์ไอศครีมคอทเทจชีสพาย ผลไม้สีแดงทำไวน์รสเลิศ
ลูกสาวของ Blankova
นี่คือความหลากหลายในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง พืชมีความสูง - สูงถึง 10 เมตรมงกุฎมีเสี้ยมแคบ เหมาะสำหรับปลูกในเลนกลาง
ต้นไม้แห่งลูกสาว ธ อลโดวานั้นเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง พวกเขาสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -25 ° C การติดผลเกิดขึ้นในปีที่ 5-6
ผลไม้ไม่ร่วงหล่นในทันที แต่ยึดมั่นบนต้นไม้ให้มีสีเขียว - เหลือง, บลัชเป็นของหายาก
ลักษณะอื่น ๆ ของ D Blank Blankova:
- ผลผลิตเฉลี่ย - สูงถึง 90 กก. จาก 1 ต้น
- การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน
- ความสมบูรณ์ของผู้บริโภคเกิดขึ้น 10 วันหลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้
ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 120 กรัมมีรูปทรงกรวยทื่อ ผิวมีความหนาเต่งตึงผิวด้าน เนื้อลูกแพร์นั้นชุ่มฉ่ำหวานและมีลูกแพร์อ่อน ๆ
ลูกแพร์หลากหลายสำหรับสวน - เลือกที่ดีที่สุด
รูปปั้นสวนที่ผิดปกติและพันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุด เดชา
ความงาม Michurinsk
นี่เป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์ฤดูหนาว Ussuriiskaya และ Dekanka พืชเป็นแคระมันเติบโตได้ถึง 1.5-2 เมตรมงกุฎไม่แตกต่างกันในความหนา
น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ - 100-120 กรัมสีเป็นสีเขียวอ่อน แต่มีสีปัดแก้มเด่นชัดในด้านแดด เยื่อกระดาษมีเนื้อฉ่ำเนื้อครีมโดยไม่ต้องมีเม็ด ด้วยเหตุนี้การเก็บเกี่ยวความงามของ Michurinskaya จึงมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ความต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดและเชื้อรา
- ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร;
- ติดผลปกติเริ่มตั้งแต่ปีที่ 4 หลังจากปลูก
- การดูแลที่ไม่ต้องการมาก
ข้อสรุป
พันธุ์ลูกแพร์ส่วนใหญ่มักจะโดดเด่นด้วยระยะเวลาติดผล: มีฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษในการดูแลและปลูก พวกเขาจะปรากฏในการเลือกดินสภาพภูมิอากาศและลักษณะของผลไม้