ท่ามกลางฉากหลังของสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในประเทศแถบยุโรปกลางและอดีตสหภาพโซเวียตผู้เพาะพันธุ์ต้องเผชิญกับคำถามเร่งด่วนในการผสมพันธุ์พันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศเยอรมนีประสบความสำเร็จอย่างมากในเรื่องนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลการศึกษาการผสมพันธุ์พนักงานได้ทำการปรับปรุงพันธุ์ที่มีชื่อว่ามันฝรั่งลอร่า ในแง่ของคุณภาพและคุณลักษณะลอร่าเป็นไปตามมาตรฐานที่ต้องการอย่างเต็มที่
มันฝรั่งลอร่า
ลอร่าคำอธิบายที่หลากหลาย
ความหลากหลายนี้เริ่มแพร่หลายในหมู่ผู้ผลิตทางการเกษตรในยุโรป - ลิทัวเนีย, ลัตเวีย, เอสโตเนีย, โปแลนด์และเยอรมนี อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปมันฝรั่งลอร่าก็ให้ความสนใจกับชาวสวนธรรมดาในรัสเซียด้วยเช่นกันซึ่งความหลากหลายนี้สามารถหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วและประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามความหลากหลายของลอร่ามีคุณสมบัติอย่างเดียว - มันฝรั่งไม่เจริญเติบโตได้ดีบนดินที่มีเปอร์เซ็นต์ของดินดำต่ำเช่นเดียวกับในภูมิภาคที่มีความแห้งแล้งคงที่
ลักษณะของมันฝรั่ง
พุ่มมีขนาดกลางกระจาย การจัดเรียงของใบไม้บนพุ่มไม้เป็นสื่อกลางโดยทั่วไปสำหรับวัฒนธรรมนี้ โครงสร้างและพื้นผิวของใบเหี่ยวย่น ใบมีขนาดกลางสีเขียว การยิงมีช่อดอกจำนวนมาก ดอกไม้ของพืชมีสีขาวและสีม่วงอ่อน ลอร่าหลากหลายชนิดมีรูปไข่และผลยาวเล็กน้อย หัวของมันถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังสีแดงเข้มซึ่งเป็นคุณสมบัติภายนอก
ความหลากหลายเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดเปลือกสีแดง (ตามที่คุณรู้การจัดหมวดหมู่ของหัวจะดำเนินการโดยสีของเปลือก)
เยื่อของพันธุ์ลอร่ามีสีเหลืองที่อุดมไปด้วยซึ่งแสดงถึงปริมาณแป้งในผลไม้สูงโดยเฉลี่ยประมาณ 16.4-16.5% ตัวบ่งชี้นี้บ่งชี้ว่าลอร่าเป็นพืชที่มีแป้งสูงซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อความอร่อย ดวงตาของสายพันธุ์ลอร่านั้นมีขนาดกลาง น้ำหนักผลเฉลี่ย 80-150 กรัม ความยาวมันฝรั่งมีผลไม้ตั้งแต่ 70 มม. ขึ้นไป
การใช้มันฝรั่งลอร่า
สำหรับใช้ในอาหารทอดหรือต้มลอร่าสามารถใช้ได้ก่อนกำหนดทางเทคนิคที่กำหนดไว้ - หลังจากนั้นประมาณ 65-70 วันเมื่อขนาดของรากพืชถึงปริมาณที่สำคัญ (ใกล้ 60-70 มม.) คุณสามารถใช้ผลไม้เป็นอาหารได้ก็ต่อเมื่อผิวจากหัวแบ่งออกได้อย่างง่ายดายระหว่างการทำความสะอาด เป็นเวลาหลายปีที่การเพาะปลูกพืชผักแบบสะสมแสดงให้เห็นว่ามีการปลูกพันธุ์ต้นกลางและต้นเพื่อใช้เป็นผลไม้อ่อนสำหรับอาหารในครัวเรือนและครัวเรือน ในกรณีนี้เมื่อเพิ่มความหลากหลายของลอร่าคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง
หนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ใช้ผลไม้ที่มีจุดสีเขียวบนผิวหน้าหรือเมื่อปอกเปลือก ผลไม้เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์และการใช้งานทางเทคนิค เหตุผลหลักสำหรับความพ่ายแพ้ของหัวที่มีจุดสีเขียวคือการจัดเก็บพืชรากที่ไม่เหมาะสมในแสงแดดโดยตรงและดังนั้นอุณหภูมิของอากาศที่เพิ่มขึ้น
หากคุณศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับรายละเอียดของพันธุ์มันฝรั่งลอร่าเป็นที่ชัดเจนว่าตัวบ่งชี้ของจุดสีเขียวหมายถึงการก่อตัวของโซลานีนในหัว - สารพิษสำหรับสัตว์และมนุษย์ และถึงแม้ว่าสารนี้จะมีอยู่ในหัวในปริมาณที่น้อย แต่เมื่ออาการเหล่านี้ปรากฏขึ้นผักไม่แนะนำให้กิน การสัมผัสกับเนื้อวัวที่ผ่านการบดแล้วอาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่โดยรวมของคน เขตภูมิอากาศที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกพืชผักเช่นนี้คือภาคกลางและภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง - จากพุ่มหนึ่งคุณจะได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ 15 ถึง 20 สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้สุกได้มากถึง 330 quintals จากหนึ่งเฮกตาร์
คุณสมบัติเชิงบวก
- ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์กลางต้นส่วนใหญ่ซึ่งไม่นานพันธุ์ลอร่าสามารถเก็บไว้และรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ในระยะเวลานานพอสมควร ตามกฎแล้วประมาณ 95% ของหัวจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ตลอดทั้งปีขึ้นอยู่กับระบอบการปกครองอุณหภูมิตั้งแต่ 1 ถึง 3 องศาในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก
- ความหลากหลายที่พิจารณานั้นมีอยู่ในเซลล์ซึ่งเป็นแหล่งสำรองตามธรรมชาติที่สำคัญในการต้านทานโรคไวรัสต่าง ๆ เช่นไวรัส Y, ไส้เดือนฝอยและใบไม้ ลอร่ามีความต้านทานเพิ่มขึ้นต่อโรคใบไหม้ปลาย (ทั้งหัวและยอด) โดยทั่วไปลักษณะของพันธุ์ลอร่านั้นเป็นไปในเชิงบวกเท่านั้น
- ความหลากหลายค่อนข้างทนต่อโรคต่าง ๆ ที่สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อผลสุก
- ผลไม้ไม่เปลี่ยนรสชาติและสีของพวกเขาในระหว่างการรักษาความร้อน
ลิ้มรสคุณภาพ
ผลไม้มีผลการรักษา
มันฝรั่งลอร่าเป็นอาหารที่หลากหลายและจัดเป็นเกรดอาหาร "B" ซึ่งหมายความว่าผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์หรือสัตว์ ลอร่าจึงเหมาะสำหรับการทำมันบดและมันฝรั่งทอดโดยเฉพาะเฟรนช์ฟรายดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวยุโรปและผู้อยู่อาศัยในประเทศของสหภาพโซเวียตในอดีต เฟรนช์ฟรายทำจากลอร่ากลายเป็นสีแดงก่ำและกรอบโดยเฉพาะมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
มันเป็นเพราะรสชาติที่ลอร่าได้รับการชื่นชมจากผู้ผลิตความหลากหลายสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่สำหรับใช้ส่วนตัว แต่ยังสำหรับการขายในปริมาณอุตสาหกรรม
คำอธิบายบ่งชี้ว่าความหลากหลายดังกล่าวมีคุณสมบัติทางยาสำหรับร่างกายมนุษย์ เมื่อพิจารณาจากปริมาณแป้งในปริมาณที่สูงเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะสายพันธุ์นี้จะส่งผลต่อยาต้านไวรัสทั่วร่างกาย น้ำผลไม้สีเหลืองประกอบกับผิวหนังสีแดงช่วยลดความดันโลหิตแดงและลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ลอร่าประกอบด้วยวิตามินและคอมเพล็คที่มีประโยชน์ซึ่งมี - ฟอสฟอรัสแคลเซียมวิตามินบีและซี
การเตรียมหัวสำหรับการปลูก
ตามกฎแล้วการปลูกพันธุ์นี้เริ่มในเดือนเมษายนเมื่อดินอุ่นขึ้นพอ ในการปลูกหัวคุณต้องเตรียมวัสดุเมล็ดอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นที่จะต้องคัดแยกเมล็ดพันธุ์ที่มีอยู่ออกหัวที่ไม่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ตัวอย่างที่เสียรูปและขนาดเล็กที่เน่าหรือได้รับผลกระทบจากโรคอาจไม่เหมาะสม
ขั้นต่อไปคือการ vernalization ของหัวหมายถึงการงอกของถั่วงอก 10-12 วันในดวงอาทิตย์หรือในแสง จากนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการวัสดุปลูกด้วยวิธีพิเศษที่ใช้ทองแดงสังกะสีโบรอนหรือแมงกานีสและเพื่อทำการแกะสลักด้วยการเตรียมยาฆ่าเชื้อราพิเศษ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการรักษาเมล็ดด้วยสารละลาย gibberellin
ปลูกมันฝรั่ง
มีหลายวิธีในการปลูกมันฝรั่ง แต่ตามกฎแล้วมีการใช้หลักสองวิธี - นี่คือวิธีสันหรือราบรื่น ด้วยวิธีการสันขั้นแรกคุณต้องเตรียมดิน - ขุดพื้นที่ที่เลือกอย่างระมัดระวังจากนั้นล้างดินออกจากวัชพืชและปรับระดับด้วยคราด (บดชิ้นใหญ่ของโลก) หากดินไม่อุดมสมบูรณ์เกินไปและเพื่อเพิ่มผลผลิตก็จะแนะนำให้ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอก
จากนั้นคุณควรเล็มดินด้วยคราด หลังจากนั้นมีความจำเป็นต้องสร้างหลุมสำหรับการปลูกหัวด้วยความช่วยเหลือของพลั่วหรือเกษตรกร ตามเทคโนโลยีที่ดีที่สุดคือปลูกจาก 5 ถึง 7 หัวต่อหนึ่งเมตรวิ่ง ด้วยการปลูกนี้สามารถรับผลผลิตสูงสุดจากพันธุ์ลอร่า หลังจากที่หัวพืชถูกวางลงบนพื้นคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย (เฉพาะในกรณีที่ดินแห้ง) หลังจากรดน้ำควรตัดแต่งดิน
การดูแลที่เหมาะสมของมันฝรั่ง
เมื่อหน่อแรกงอกการรักษาหลังเกิดขึ้นของพุ่มไม้จะเริ่มขึ้น ใช้วิธีการบาดใจเพื่อจุดประสงค์นี้ ในขั้นตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่พืชจะไม่รกด้วยวัชพืชจากการที่มันฝรั่งต้องปอกเปลือกเป็นระยะ ในขั้นตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลี้ยงพุ่มไม้ด้วยสารไนโตรเจน มาตรการดูแลที่สำคัญต่อไปคือการให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมเนื่องจากมักจะไม่เพียงพอในดินซึ่งหมายความว่าการเจริญเติบโตของพืชสามารถชะลอตัวลงอย่างมีนัยสำคัญและจะส่งผลกระทบต่อผลผลิต
เราลบมันฝรั่งลอร่าหลากหลาย
24. มันฝรั่งการเลือกพันธุ์มันฝรั่ง
ภาพรวม มันฝรั่งหลากหลาย Rosara, Red Scarlet, Bellarosa, Aurora ทบทวน มันฝรั่งขุด
ในฐานะที่เป็นปุ๋ยโพแทชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโพแทสเซียมแมกนีเซียมสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ซึ่งมีผลดีต่อผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ในระยะสุกทำให้เพิ่มระดับของแป้งในพวกมันและรสชาติ นอกจากนี้คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ได้หลายครั้งต่อฤดูกาลด้วยยาทำลายใบช้าเช่น cuproxate การฉีดพ่นด้วย kinmix สามารถใช้ในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด