Tomato Beefsteak ไม่ได้เป็นรูปแบบปกติของการคัดเลือกในมอสโก มันถูกถอนออกค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และเข้าสู่การลงทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี 2009 แม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้เขาสามารถเอาชนะใจชาวสวนจำนวนมากและตอนนี้เติบโตขึ้นทั่วประเทศ
ลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศเนื้อวัว
คุณสมบัติหลักของความหลากหลายไม่เพียง แต่รูปร่างที่น่าสนใจของผลไม้ แต่ยังให้ผลตอบแทนสูง จากพุ่มหนึ่งคุณสามารถรับได้ถึง 3.5-4 กิโลกรัม มะเขือเทศต่อฤดูกาล เพื่อให้บรรลุผลที่อุดมสมบูรณ์คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับลักษณะของความหลากหลายและสามารถให้ได้เงื่อนไขที่ดีสำหรับการเจริญเติบโต
ลักษณะเฉพาะ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายนั้นแตกต่างกันมากเนื่องจากพืชมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพช้าและเน่าสีเทา แต่ข้อเสียเปรียบนี้จะสดใสขึ้นโดยผลผลิตสูงและคุณภาพของผลไม้
ในการที่จะเข้าใจวิธีการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้คุณต้องรู้คุณสมบัติและข้อเสียของมัน รายละเอียดและลักษณะของมะเขือเทศเนื้อวัวจะช่วยให้คุณคิดออก
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศเนื้อวัวเป็นพันธุ์ที่อยู่ในช่วงกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูงถึง 1 ตารางเมตร ระยะเวลาจากการปรากฏตัวของยอดแรกที่จุดเริ่มต้นของผลคือ 105 - 110 วัน โรงงานนี้เหมาะสำหรับปลูกในที่พักอาศัยพลาสติกและในทุ่งโล่ง ในโรงเรือนความหลากหลายให้ผลผลิตมากขึ้นและทำให้สุกเร็วขึ้น 1 - 1.5 สัปดาห์ก่อนหน้า
พันธุ์นี้ไม่ได้เป็นของลูกผสมดังนั้นคุณสามารถรวบรวมเมล็ดจากผลไม้ของพืชนี้ พวกเขายังคงลักษณะพันธุ์ของบุชแม่
คำอธิบายของพุ่มไม้
พุ่มไม้นั้นไม่สามารถระบุได้ดังนั้นจึงมีขนาดที่น่าประทับใจ ก้านจะถูกสร้างขึ้นเป็น 2 หน่อเพราะด้วยวิธีนี้ผลมะเขือเทศเป็นไปได้เช่นกัน
ลำต้นมีความสูง 1.7 - 2 เมตร พวกมันจะต้องถูกมัดไว้ไม่เช่นนั้นต้นมะเขือเทศที่บอบบางจะแตกง่าย พืชเป็นพุ่มสูงเขียวชอุ่มและต้องถูกเอาออกโดยลูกติด สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเชื้อราเนื่องจากการขาดการระบายอากาศตามธรรมชาติ
คำอธิบายของผลไม้
คำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศบีฟสเต็กที่แสดงให้เห็นว่าผลไม้ของโรงงานนี้มีขนาดที่น่าประทับใจ ส่วนใหญ่พวกเขามีน้ำหนัก 260-290 กรัม แต่มีชิ้นงานที่มีน้ำหนักมากถึง 370 กรัม รูปร่างของมะเขือเทศกลมแบน ผลไม้แบ่งออกเป็น 6-8 ห้องเมล็ด
แม้จะมีขนาดที่น่าประทับใจ แต่มะเขือเทศก็มีผิวที่บอบบางมาก คุณลักษณะนี้ควบคู่ไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดสดและอาหารจานยัดไส้ แต่การขนส่งมะเขือเทศเป็นปัญหา เช่นเดียวกันสำหรับพื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาว ฉันเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 4-5 วัน
เนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งหมด เมื่อเตรียมเนื้อสเต็กจากมะเขือเทศความชอบจะได้รับการปรุงอาหาร:
- เครื่องดื่มผลไม้
- น้ำผลไม้;
- น้ำพริก;
- ซอสมะเขือเทศ;
- adjik ฯลฯ
ผลไม้มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ที่มีผิวที่บอบบาง
นอกจากนี้ยังมีมะเขือเทศหลากหลายชนิด White White Beefsteak ผลไม้ของมันมีความโดดเด่นด้วยลักษณะที่ผิดปกติสำหรับวัฒนธรรมนี้ มะเขือเทศสุกมีสีขาวมีสีชมพูเล็กน้อยและรสชาติของมันไม่ต่างจากสีแดง
การปลูกต้นกล้า
เพื่อให้ได้ผลมะเขือเทศที่ดี คุณต้องดูแลวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะซื้อต้นอ่อนจากมือของชาวสวนมือสมัครเล่นคุณจะไม่ได้รับความหลากหลายที่คุณคาดหวัง และเนื่องจากไม่มีใครอยากเสียพลังงานและเวลาของพวกเขาไปกับใครที่รู้อะไรแนะนำให้เริ่มปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง
การเพาะเมล็ด
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีคุณต้องใช้เมล็ดคุณภาพสูงเท่านั้น พวกเขาสามารถซื้อได้ในร้านค้าพิเศษหรือเก็บเกี่ยวด้วยตัวเองจากผลไม้ที่ดีที่สุดของการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน
เมล็ดที่ปลูกในสารตั้งต้นพิเศษ มันสามารถหาซื้อได้ที่ร้านทำสวน แต่มันง่ายกว่าและถูกกว่าในการเตรียมตัวด้วยตัวเอง สิ่งนี้จะต้อง:
- พีทดูดซับน้ำได้ดีในระหว่างการชลประทานและด้วยเหตุนี้ก้อนดินยังคงชื้นอีกต่อไปและไม่แห้ง นอกจากนี้การปรากฏตัวของพีทในวัสดุพิมพ์ทำให้หลวม
- ดินใบเป็นดินที่เก็บเกี่ยวภายใต้ต้นไม้ผลัดใบ ใบล้มและผุเป็นประจำทุกปีจะมีองค์ประกอบพิเศษที่มีประโยชน์สำหรับต้นกล้า คุณไม่สามารถใช้ที่ดินภายใต้วิลโลว์วอลนัทและโอ๊ค
- ซากพืชซากพืชที่ดีเป็นแหล่งของสารอาหารส่วนใหญ่ที่พืชต้องการ ปุ๋ยคอกที่ไม่เน่าสมบูรณ์จะทำลายยอดอ่อน
หลังจากเตรียมดินแล้วคุณสามารถเตรียมเมล็ดได้ ก่อนปลูกพวกเขาจะแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกทิ้งเพราะจะไม่มีความรู้สึกจากมัน
การดูแลต้นกล้า
หน่ออ่อนนั้นอ่อนไหวมากและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติของต้นกล้ามะเขือเทศจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิอากาศที่ 22-25 องศาเซลเซียสในห้องรวมทั้งความชื้นปกติ
ไม่แนะนำให้รดน้ำมะเขือเทศบ่อยเกินไปเพราะอาการโคม่าดินแห้ง การเติมมากเกินไปอาจก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคเชื้อรา นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงปริมาณของแสงแดดด้วย ด้วยความขาดแคลนต้นกล้าจะต้องส่องสว่างด้วยโคมไฟพิเศษ
ย้าย
เมื่อต้นอ่อนมีอายุครบ 55-65 วันจะปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจก ก่อนปลูกแนะนำว่าอย่ารดน้ำมะเขือเทศเป็นเวลา 1-2 วันและหลังย้ายปลูกให้รดน้ำอย่างล้นเหลือ
ดินบนเตียงควรหลวมและมีแสงสว่างและไม่มีวัชพืช ที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในสถานที่ที่กะหล่ำปลี, หัวผักกาด, แครอทหรือถั่วเติบโตในปีที่แล้ว
ปุ๋ย
2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าคุณสามารถทำการให้อาหารครั้งแรก เมื่อถึงเวลานี้พืชได้ครบกำหนดและฟื้นฟูระบบรากที่เสียหาย
เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการแต่งกายมะเขือเทศมะเขือเทศส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องเจือจางในน้ำ 10 ลิตร:
- 20-25 กรัม ปุ๋ยไนโตรเจน
- 15 กรัม ปุ๋ยโปแตช
- 40-50 กรัม ปุ๋ยฟอสฟอรัส
รดน้ำพุ่มไม้ใต้รากด้วยสารละลายนี้ 600-700 มิลลิลิตรต่อต้น ก่อนหน้านี้มะเขือเทศได้รับการรดน้ำอย่างดีด้วยน้ำเปล่า
รดน้ำ
ไม่แนะนำให้เทน้ำบนผลไม้และใบไม้
การรดน้ำมะเขือเทศสเต็กเป็นสิ่งที่จำเป็นบ่อยครั้ง เนื่องจากขนาดใหญ่ของผลไม้และผิวบาง Tomato Steak กล่าวกันว่ามีแนวโน้มที่จะแตก ความหลากหลายนี้จะต้องไม่เต็มไปด้วยน้ำจำนวนมากในครั้งเดียว
ในระหว่างการรดน้ำมันเป็นไปไม่ได้ที่น้ำจะตกลงมาบนใบไม้และผลไม้ นอกจากนี้อย่าให้น้ำในดวงอาทิตย์ การระเหยความชื้นจากพื้นผิวโลกทำให้ใบและผลไม้เสียหายและเหง้าอาจเน่าได้
โรค
แม้จะให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพที่ดีของผลไม้ แต่ Beefsteak มะเขือเทศก็มีข้อเสียเปรียบครั้งใหญ่ - มีความไวต่อโรคราตรีหลายชนิด ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบความพ่ายแพ้ของมะเขือเทศเกิดขึ้นช้า จุดด่างดำปรากฏบนใบและผลไม้ซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังพุ่มไม้ใกล้เคียง
เน่าสีเทามักเกิดกับมะเขือเทศ โรคนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศ ไม่ว่าผลผลิตจะสูงแค่ไหนมะเขือเทศส่วนใหญ่ก็จะเน่าบนเถา
การป้องกัน
มันง่ายกว่ามากในการป้องกันโรคราตรีจากการรักษาในภายหลัง เพื่อลดความเสี่ยงมีความจำเป็น:
- กำจัดพืชและผลไม้ที่เป็นโรคในเวลาที่เหมาะสม;
- อย่าใช้ส่วนที่ได้รับผลกระทบของมะเขือเทศในการทำปุ๋ยหมัก;
- ต้นกล้าน้ำปานกลางและพืชสำหรับผู้ใหญ่
- ห้ามใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพน่าสงสัย
- ในฤดูใบไม้ร่วงให้เผายอดที่เหลือจากมะเขือเทศ
- พ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- สังเกตการหมุนของพืช
การปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ เหล่านี้จะช่วยรักษาพืชผลและหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของพืชใกล้เคียง โรคมะเขือเทศจำนวนมากไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้
ข้อสรุป
ความคิดเห็นของ Beefsteak มะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมมาก ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ปลูกมันในแปลงที่ดินส่วนตัวด้วยความยินดี
แม้จะมีความยากลำบากในการดูแลสายพันธุ์นี้ แต่ก็ยังคุ้มค่ากับการปลูก เนื่องจากรสชาติของผลไม้สูงมันจะเติมเต็มตารางฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบด้วยสลัดสดและอร่อย