เมื่อเพาะปลูกผักกาดในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทางการเกษตรจำนวนหนึ่งจาก 1 ตารางกิโลเมตร เตียงเมตรจะสามารถปลูกพืชได้มากถึง 3-4 กิโลกรัม ในห้องเย็นสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาดและรสชาติไปจนถึงฤดูกาลหน้า วิธีทำทุกอย่างถูกต้องอ่านต่อ
หว่านวันที่
ผักกาดสามารถหว่านในพื้นดินสามครั้งต่อปี ระยะเวลาของการหว่านจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศเฉพาะและเป้าหมายของการปลูกพืช นี่คือตัวเลือกการเพาะที่เป็นไปได้:
- ในฤดูใบไม้ผลิ. หากคุณวางแผนที่จะปลูกผักกาดสำหรับการรับประทานที่ดีที่สุดคือการหว่านเมล็ดจาก 25 เมษายน - 10 พฤษภาคม สิ่งสำคัญคือหิมะหายไปแล้วและโลกก็อุ่นขึ้นเล็กน้อย หน่ออ่อนไม่กลัวน้ำค้างเล็ก ๆ ดังนั้นในฤดูร้อนคุณสามารถเก็บรากพืชฉ่ำได้ข้อดีของการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิคือพืชสามารถป้องกันศัตรูหลักของหัวผักกาด - หมัดหมัด มันปรากฏขึ้นแล้วเมื่อต้นกล้าได้รับความแข็งแรงและได้รับส่วนใหญ่อยู่ด้านหน้าของศัตรูพืชที่ไม่สามารถเป็นอันตรายต่อพืชที่แข็งแกร่งขึ้น หมัดหายไปในฤดูร้อนและคนสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างอิสระ
- ฤดูร้อน. หากคุณวางแผนที่จะปลูกผักกาดไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังสำหรับเก็บในฤดูหนาวคุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม หัวผักกาดชอบอุณหภูมิในช่วง +12 ... 20ºCดังนั้นมันจึงออกผลดีในฤดูร้อนที่อบอุ่นพอสมควร ในสภาพอากาศที่เหมาะสมต้นกล้าจะปรากฏขึ้นใน 3-4 วันของการหว่านเมล็ด
- ภายใต้ฤดูหนาว. หัวผักกาดเป็นพืชทนต่อความเย็น - มันสามารถงอกที่อุณหภูมิ +2 ... 5ºCทนต่อระยะสั้นของน้ำค้างแข็ง ในการนี้เพื่อให้ได้ผลเร็ว (2-3 สัปดาห์ก่อนหน้า) คุณสามารถหันไปหว่านในฤดูหนาวโดยการแช่เมล็ดลงบนพื้นในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน (ในสภาพอากาศอบอุ่น) หัวผักกาดเมล็ดทนหนาวในฤดูหนาวภายใต้ฝาครอบหิมะได้รับการแบ่งชั้นตามธรรมชาติในพื้นดินและแตกหน่อกันในต้นฤดูใบไม้ผลิ
การเลือกและการเตรียมสถานที่
หัวผักกาดสามารถปลูกได้สำเร็จบนเว็บไซต์เมื่อเลือกว่าควรคำนึงถึงพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ประภาส. ต้นไม้เล็กตอบสนองได้ดีกับสภาพอากาศที่อบอุ่นแสงแดดและการบังแดดน้อยที่สุดดังนั้นหัวผักกาดควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นซึ่งได้รับการปกป้องจากลมและลมอย่างน่าเชื่อถือ พวกเขาสามารถตั้งอยู่บนพื้นที่ราบหรือลดลงเล็กน้อยเพื่อให้ดินรักษาระดับความชื้นที่ยอมรับได้สำหรับพืชที่รักความชื้นนี้
- ดิน. พืชรากที่ฉ่ำและใหญ่สามารถปลูกได้ในดินที่ราบเรียบและเบา หัวผักกาดตอบสนองที่ดีที่สุดใน peatlands, ดินร่วนปนและดินร่วนปนทราย แต่เติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ดินเหนียว ปฏิกิริยาดินจะต้องอยู่ในระดับต่ำหรือเป็นกลางมิฉะนั้นพืชรากที่ปลูกจะถูกเก็บไว้ไม่ดี หากจำเป็นความเป็นกรดของดินจะลดลงโดยการ จำกัด
- ก่อนหน้า. เช่นเดียวกับพืชตระกูล Cruciferous ทั้งหมดหัวผักกาดเติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ที่ญาติของมันโตขึ้นก่อนหน้านี้ (มีโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป) เหล่านี้รวมถึง:
- แพงพวย;
- daikon;
- พืชชนิดหนึ่ง;
- กะหล่ำปลีทุกชนิด
- หัวไชเท้า;
- หัวไชเท้า;
- มัสตาร์ด;
- ชาวสวีเดน
ในฐานะที่เป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุดเหล่านี้คือ:
- พืชตระกูลถั่ว;
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- แครอท;
- มันฝรั่ง;
- ฟักทอง;
- บวบ;
- หัวหอม;
- สตรอเบอร์รี่ป่า
ผักกาดสามารถหว่านเป็นพืชที่สองในเตียงที่ผักของการสุกต้นได้รับการปลูกฝังมาก่อนหน้านี้
- ย่าน. ผักกาดไม่ผสมเกสรวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องจะต้องอยู่ในสถานที่อื่น ในละแวกใกล้เคียงกับมันที่ดีที่สุดคือการปลูกพืชตระกูลถั่ว
ไซต์ที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดจะต้องได้รับการดำเนินการอย่างเชี่ยวชาญ โดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาของการหว่านควรทำในฤดูใบไม้ร่วงโดยปฏิบัติตามคำสั่งนี้:
- ขุดดินลึกโดยใช้ปุ๋ยสองประเภท:
- โดยธรรมชาติ - สารอินทรีย์ 2-3 กิโลกรัม (ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก แต่ไม่ใช่ปุ๋ยสด) ต่อ 1 ตารางเมตร ม.;
- แร่ - ยูเรีย 15-20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15-20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
ปุ๋ยไนโตรเจนไม่สามารถนำไปใช้กับมาตรฐานข้างต้นเนื่องจากส่วนเกินของพวกเขาจะก่อให้เกิดการเจริญเติบโตของยอดท็อปส์ซูที่จะทำลายพืชรากเนื่องจากพวกเขาแย่ลงรสชาติของพวกเขาและสามารถได้รับช่องว่าง
- สำหรับการเป็นด่างในระหว่างการขุดลึกให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในดินในอัตรา 100-150 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร m. ด้วยเหตุนี้ที่ดินจะหลวมมากขึ้น ชาวสวนบางคนเผาดินด้วยขี้เถ้าไม้เผากองไฟบนไซต์จากนั้นกระจายซากต้นไม้ที่ไหม้เกรียมไว้บนต้นไม้แล้วขุดดินเพื่อกำจัดความเป็นกรดของดินคุณสามารถใช้เปลือกไข่ มันจะต้องแห้งและบดด้วยเครื่องปั่น ผงที่เกิดขึ้นควรโรยด้วยดินก่อนที่จะขุดในอัตรา 40 เปลือกต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- จัดตำแหน่งพื้นที่ด้วย rake และ tamp
จะรับและประมวลผลเมล็ดพันธุ์ได้อย่างไร
หัวผักกาดหมายถึงผักที่มีฤดูปลูกสองปี ในปีแรกหลังจากปลูกหรือย้ายต้นกล้าผลไม้ที่มีใบรูปใบไม้บนใบและในปีที่สองพืชรากที่ปลูกจะผลิตลูกศรด้วยดอกไม้ เมล็ดที่มีชีวิตและงอกได้ทำให้สุก หากความหลากหลายไม่ใช่พันธุ์ลูกผสมพวกเขาสามารถหว่านในฤดูกาลหน้าได้
เพื่อให้ได้เมล็ดหัวผักกาดจะดีกว่าที่จะนำผลไม้ที่ปลูกไว้สำหรับเก็บในช่วงฤดู สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตัวแทนของสายพันธุ์เช่น:
- Gribovsky;
- Petrovskaya-1;
- Orbit;
- สีม่วง;
- น้ำตาลเผา ฯลฯ
รับเมล็ดจากพวกเขามีดังนี้:
- จากพืชรากเลือกชิ้นงานที่มีลักษณะพันธุ์ที่ดี
- ใส่วัสดุปลูกลงในที่เก็บและขุดทราย
- ในฤดูใบไม้ร่วงขุดเตียงและทำให้ปุ๋ยอินทรีย์วางเซลล์ราชินีบนดินที่อุดมสมบูรณ์
- ขุดใหม่และยกระดับในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกเหล้าแม่ในแถวที่ระยะห่าง 30-40 ซม. ในกรณีนี้พืชรากไม่จำเป็นต้องหยั่งลึก แต่ต้องกดให้แน่นกับดิน
- ก้านช่อดอกจะผูกกับแนวรองรับ
- เมื่อพ็อดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนให้ดำเนินการต่อด้วยการรวบรวมเมล็ด หากคุณเลื่อนขั้นตอนนี้ไปพวกเขาสามารถกระจายบนพื้นดินได้รับความเสียหายทางกล
- ปอกเปลือกและทำให้เมล็ดแห้ง
เมล็ดที่เก็บหรือซื้อจะต้องได้รับการดูแลก่อนการหว่านเมล็ดอย่างมีประสิทธิภาพมิฉะนั้นจะไม่ได้รับต้นกล้าที่ใช้งานอยู่ ก่อนอื่นพวกเขาควรแช่ในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ 5% (5 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตรที่อุณหภูมิห้อง) และผสมเพื่อเอาอากาศออกจากพื้นผิว ตัวอย่างที่เกิดขึ้นจะต้องถูกลบออกเนื่องจากจะกลวงเสียหายหรือผิดรูปและจะไม่สร้างยอดที่แข็งแรง
ตัวอย่างที่ตกลงบนพื้นจะต้องทำการขจัดสิ่งปนเปื้อนเนื่องจาก 80% ของโรคหัวผักกาดจะถูกส่งอย่างแม่นยำผ่านเมล็ด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้:
- อุ่นเครื่อง. โยนเมล็ดลงในถุงผ้าแล้วลดลง 5 นาทีในกระติกน้ำร้อนที่มีน้ำร้อน (+ 40 ... +50 ° C) จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นทันทีโดยลดระดับลง 2-3 นาที
- แช่. ใส่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิม 2% สำหรับการเตรียมผง 2 กรัมที่ควรละลายในน้ำอุณหภูมิห้อง 100 มล. เวลาแช่ - 20 นาที หลังการฆ่าเชื้อล้างเมล็ดและแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายวันซึ่งต้องเปลี่ยนวันละสองครั้ง
เพื่อให้การงอกดีขึ้นเมล็ดควรแช่ในหนึ่งวันด้วยเครื่อง biostimulator (Epin-Extra, Zircon, Ecogel)
หลังจากการสอบเทียบและการฆ่าเชื้อเมล็ดควรแห้งเล็กน้อยผสมกับทรายและหว่านในดิน
การหว่านเมล็ดในพื้นที่โล่ง
หากมีการปลูกผักกาดในแบบไร้เมล็ดการหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดจะดำเนินการตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- คลายดินและม้วนเล็กน้อยทันที
- บนเตียงเตรียมร่องขนาดเล็กที่มีความลึก 1.5-2 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 10 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวคือ 20-35 ซม.
- หว่านเมล็ดในอัตรา 0.2-0.3 กรัมของเมล็ดปรับอากาศต่อ 1 ตาราง เมตรหรือ 2 ชิ้นต่อ 1 ซม. หากเมล็ดมีขนาดเล็กเกินไปแนะนำให้หว่านด้วยบัลลาสต์ก่อนหน้านี้ผสมกับทราย นี่เป็นขั้นตอนที่เพียร แต่การปลูกจะไม่หนาเกินไปดังนั้นเมื่อดูแลพืชคุณจะไม่ต้องพุ่มไม้บาง ๆ ออกมาหลายครั้งซึ่งอาจทำให้รากเสียหายได้
- เติมพืชด้วยทรายแล้วใส่ปุ๋ยหมักฮิวมัสสารตั้งต้นมะพร้าวหรือดินที่หลวม ในท้ายที่สุดมันยังคงรดน้ำพื้นที่ด้วยน้ำหรือสารละลาย EM และคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอเพื่อการงอกที่เร็วขึ้น
วัสดุที่ปกคลุมสามารถลบออกได้หลังจาก 2 วันและหนึ่งวันหลังจากนั้นถั่วงอกแรกจะฟักออกมาแล้ว
หากมีการดำเนินการหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวควรคำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้จากการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน:
- เมล็ดสามารถปลูกได้ที่ความลึก 3-4 ซม.;
- เป็นการดีกว่าที่จะประพรมพวกเขาด้วยแผ่นดินที่แข็งและเป็นหินไม่ได้ แต่มีพีทหรือทรายเตรียมไว้ล่วงหน้า
- บนขอบของเตียงมันคุ้มค่าที่จะติดตั้งหมุดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อหาที่สำหรับหว่านหัวผักกาดอย่างรวดเร็ว
เมื่อหิมะตกจะต้องถูกโยนลงบนเตียง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
วิธีการเพาะต้นกล้า
เมล็ดที่แปรรูปตามที่อธิบายไว้ข้างต้นควรหว่านในกล่องไม้หรือในถ้วยแยกที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้นประมาณ 30-40 วันก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการหว่าน - ในพรุแท็บเล็ตแช่ก่อนเพื่อให้ดินมีเวลาที่จะบวมในพวกเขา มันเพียงพอที่จะวาง 2 เมล็ดในแต่ละแท็บเล็ต
มันจะดีกว่าที่จะเติบโตต้นกล้าในภาชนะที่แยกต่างหากเพราะมันไม่ทนต่อการเลือก แท็บเล็ตพีทถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - สามารถปลูกในดินด้วยต้นกล้าโดยไม่ทำลายก้อนดินและไม่ทำลายระบบรากที่ละเอียดอ่อนของพืช
โดยไม่คำนึงถึงความสามารถในการหว่านเมล็ดหลังจากต้นกล้ามีความจำเป็นต้องจัดระบบการดูแลที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการดำเนินการตามมาตรการทางการเกษตรดังต่อไปนี้:
- องค์กรของปากน้ำที่ดีที่สุด. หลังจากหยอดเมล็ดให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างด้านทิศใต้เพื่อให้แสงส่องผ่านได้ดี เมื่อฟักถั่วงอกภาพยนตร์เรื่องนี้จะต้องถูกลบออก อุณหภูมิของอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนานั้นอยู่ในช่วง +6 ... + 12 ° C เงื่อนไขดังกล่าวสามารถจัดบนระเบียงหรือระเบียง แต่ต้องไม่อนุญาตให้รังสีตกบนยอดอ่อนของพืชโดยตรง
- การทำให้ผอมบาง. เมื่อใบเลี้ยงของต้นกล้าเปิดต้นอ่อนออก - เลือกต้นกล้าที่พัฒนาแล้วและตัดส่วนที่เหลือด้วยกรรไกรคมที่ฐานมาก ๆ (ที่ระดับพื้นดิน) อย่างระมัดระวัง
- รดน้ำและคลาย. ถ้าจำเป็นให้หล่อเลี้ยงดินโดยไม่ปล่อยให้แห้ง ดินที่เปียกจะต้องถูกคลายอย่างระมัดระวังเพื่อให้ออกซิเจนในปริมาณที่เหมาะสม
- น้ำสลัดยอดนิยม. ในวันที่ 4-5 ของการเปิดใบเลี้ยงให้ป้อนต้นกล้าด้วยไนโตรโฟส (1 ช้อนโต๊ะ. ลิตรในถังน้ำ) อัตราการไหลของสารละลายอยู่ที่ 10-15 มิลลิลิตรต่อต้นกล้า
- การทำให้แข็ง. ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนย้ายต้นอ่อนไปยังสถานที่ถาวรให้ดำเนินการตามขั้นตอนการชุบแข็ง ในตอนแรกภาชนะบรรจุที่มีต้นกล้าสามารถนำออกไปที่ถนนหรือระเบียงเปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แต่ทุกวันต้องเพิ่มเวลาในการชุบแข็งเพื่อให้ต้นกล้าใช้เวลา 15 วันนอกบ้านทั้งวัน
ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมสามารถปลูกต้นกล้าที่มีใบจริง 2-3 ใบในสถานที่ที่เตรียมไว้ ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพืชคือ 25-35 ซม. หลังจากย้ายปลูกดินรอบ ๆ จะต้องมีการบีบอัดและรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์
การดูแลรักษา
ในการรวบรวมพืชรากที่มีน้ำมากและใหญ่จากสวนคุณต้องดูแลพืชอย่างถูกต้องตั้งแต่การรดน้ำจนถึงการป้องกันจากความยากลำบากทุกชนิด
รดน้ำ
หัวผักกาดรักความชุ่มชื้นในกรณีที่ไม่มีพืชรากที่ได้รับรสขมกลายเป็นหนาเกินไปหรือแตกเกินไปสูญเสียความสามารถทางการตลาดของพวกเขา เพื่อป้องกันผลกระทบดังกล่าวมีความจำเป็นต้องจัดระบบการชลประทานที่มีความสามารถโดยปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ป้องกันการแห้งของดินรดน้ำต้นไม้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในอัตรา 5-5-6 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม.;
- ในช่วงการเกิดขึ้นของต้นกล้าในขั้นตอนของการก่อตัวของใบที่แท้จริงและในช่วงของการเจริญเติบโตสูงสุดของพืชรากเพื่อให้พืชที่มีการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดเพิ่มการใช้น้ำถึง 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม.;
- หล่อเลี้ยงดินในตอนเช้าหรือในตอนเย็นรดน้ำหน่ออ่อนจากกระป๋องพร้อมตะแกรงปรับเพื่อการชลประทานที่สม่ำเสมอของพื้นที่ทั้งหมดและพุ่มไม้สูง - จากท่อที่มี diffuser ธรรมดา;
- รดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่นป้องกันแสงแดด;
- ลดการรดน้ำให้น้อยที่สุดหลังจากที่พืชรากได้รับลักษณะมวลของความหลากหลายโดยเฉพาะมิฉะนั้นพวกมันจะแตก (ตามกฎแล้วช่วงนี้จะเกิดขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวหัวผักกาด)
คลายวัชพืชและคลุมดิน
พืชมีความไวต่อการขาดออกซิเจนดังนั้นเตียงจึงจำเป็นต้องคลายเป็นประจำในดินที่ชื้น ก่อนหน้านี้มีความจำเป็นต้องโรยเถ้าไม้อย่างสม่ำเสมอด้วยชั้น 0.5 ซม. เพื่อไล่หมัดหมัด คุณสามารถใช้พริกไทยป่นผงมัสตาร์ดหรือฝุ่นยาสูบแทนเถ้า
พร้อมกับการคลายเว็บไซต์ควรจะทำความสะอาดพืชวัชพืชและหลังจากนั้น - คลุมด้วยหญ้าด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง ด้วยชั้นของวัสดุคลุมดินการระเหยของความชื้นจากดินจะชะลอตัวลงซึ่งจะช่วยให้ชาวสวนไม่จำเป็นต้องคลายพื้นที่บ่อยครั้งและกำจัดคราบดิน
การทำให้ผอมบาง
หากต้นกล้าบ่อยเกินไปขั้นตอนนี้ไม่ควรล่าช้ามิฉะนั้นพืชรากจะไม่สามารถรับมวลที่ต้องการและจะกลายเป็นขนาดเล็กเกินไป นี่คือรูปแบบการทำให้ผอมบางที่ดีที่สุด:
- ในขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบจริง 2-3. เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 4-5 ซม. ลบตัวอย่างที่อ่อนแอและเป็นโรคออก
- 2 สัปดาห์หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก. ขยายระยะห่างระหว่างพืชถึง 10-15 ซม.
น้ำสลัดยอดนิยม
หากดินมีการปฏิสนธิอย่างดีในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิคุณไม่สามารถให้อาหารพืช อย่างไรก็ตามในกรณีของดินที่ไม่ดีก็ยังคงมีค่า 1-2 ปุ๋ยต่อฤดูกาลตามลำดับต่อไปนี้:
- หนึ่งเดือนหลังจากการเกิด. สำหรับการแต่งกายชั้นนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ในหมู่พวกเขา nitroammophoska นั้นมีประสิทธิภาพ (เจือจางในปริมาณของกลักไม้ขีดไฟต่อถังน้ำและดำเนินการเตียงขนาด 1 ตารางเมตรด้วยวิธีแก้ปัญหาที่เกิดขึ้น) มันสามารถถูกแทนที่ด้วย superphosphates โพแทสเซียมคลอไรด์หรือ kalimagnesii
- ประมาณกลางฤดูร้อน. ในช่วงเวลานี้ turnips ตอบสนองได้ดีที่สุดกับปุ๋ยโปแตช หากพืชรากเจริญเติบโตได้ดีมันก็เพียงพอที่จะโรยเถ้าไม้ 250-300 กรัม (มีโพแทสเซียมสูงถึง 5%) ต่อตารางเมตรของพื้นที่ หากพืชรากล้าหลังในการพัฒนาจะดีกว่าให้น้ำเตียงด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต (10 กรัมต่อถังน้ำสำหรับการประมวลผล 1 ตารางเมตร)
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้อินทรียวัตถุในการเลี้ยงหัวผักกาด - ในขั้นตอนการก่อตัวของใบจริงต้นแรกพวกเขาจะได้รับการรดน้ำด้วยน้ำสลัดที่กินหญ้า
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ผักกาดสามารถได้รับผลกระทบจากโรคที่เป็นอันตรายต่อพืชในตระกูล Cruciferous มันไวต่อพยาธิสภาพดังกล่าวมากขึ้น:
- Fomozo. เชื้อราส่งผลกระทบต่อใบซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำก่อนแล้วจึง "ปุย" ด้วยสัญญาณดังกล่าวท็อปส์ซูต้องถูกฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์
- คีล. โจมตีระบบรากของพืช ผลพลอยได้ปรากฏขึ้นบนก้านใบและพืชรากซึ่งกระตุ้นการเหี่ยวแห้งของพืช ในการต่อสู้กับเตียงกระดูกงูคุณต้องเทมันลงบนใบหรือรากพืชชนิดหนึ่ง (ยืนยันกับวัตถุดิบที่บดในน้ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง)
หากมีร่องรอยของความเสียหายมากเกินไปพืชที่เป็นโรคจะต้องถูกนำออกจากเตียงและเผาและพืชที่เหลือจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Topsin-M, Fundazole)
สำหรับศัตรูพืชอันตรายต่อผักกาดสามารถ:
- หมัด (กางเขนดินเผา). พวกเขาทำลายหน่อเล็กและสามารถกีดกันคนทำสวนโดยไม่ต้องเพาะปลูก เพื่อป้องกันการโจมตีคุณสามารถรดน้ำเตียงด้วยสารละลาย Malathion (60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือโรยด้วยส่วนผสมของเถ้าและฝุ่นยาสูบในปริมาณที่เท่ากัน อีกทางเลือกหนึ่งคือการฉีดพ่นทางเข้าด้วยน้ำส้มสายชู (1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 70% ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- กะหล่ำปลีผีเสื้อ. อันตรายจากผักกาดจัดเป็นหนอนผีเสื้อ ในการกำจัดต้นกล้านั้นต้องเทน้ำและน้ำส้มสายชู (3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
- Crucifer bug. โจมตีใบไม้ดูดน้ำผลไม้ที่สำคัญออกจากพวกมัน ในการต่อสู้กับตัวเรือดเตียงจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำซุปยาร์โรว์ (เท 80 กรัมของดอกไม้แห้ง 10 ลิตรน้ำต้มและความเครียดเพิ่ม 40 กรัมของสบู่เศษ)
- มอดกะหล่ำปลี. ช่วงเวลาที่ตัวหนอนกินใบไม้สามารถไปทำลายพืชได้ หากต้องการทำให้ตกใจพวกเขาจะต้องผสมเกสรด้วยฝุ่นยาสูบ
หากแมลงศัตรูพืชได้เข้าทำลายพืชแล้วจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้สารเคมีกับพวกเขาตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ผลลัพธ์ที่ดีแสดงโดยวิธีดังกล่าว:
- malathion;
- Trichloromethaphos-3;
- Iskra-M;
- Rowikurt;
- Bankol;
- การโกรธ
ในระยะแรกของการติดเชื้อจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้การเตรียมทางชีวภาพที่สามารถใช้ในการรักษาพืชได้แม้กระทั่ง 5 วันก่อนการเก็บเกี่ยวพืชราก ในหมู่พวกเขามีประสิทธิภาพ:
- Entobacterin;
- Bicol;
- Actofit;
- Nemabakt
ทำไมหัวผักกาดไม่เติบโต
ชาวสวนน้อยลงปลูกผักกาดสังเกตว่ามันเติบโตไม่ดีหรือไม่เกิดผลเลย มีสาเหตุหรือข้อผิดพลาดทั่วไปสองประการในการเพาะปลูกพืชผลนี้ซึ่งสามารถกีดกันชาวสวนได้โดยไม่ต้องเพาะปลูก ลองพิจารณาแยกจากกัน
ดินที่ไม่เหมาะสม
หัวผักกาดไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่เป็นหนองเลนหรือดินดำเนื่องจากมันจะกลายเป็นป่วยด้วยกระดูกงู แม้ว่าความพ่ายแพ้ของโรคจะเกิดขึ้นหลังจากการก่อตัวของพืชราก แต่รสชาติของมันก็ลดลงในทันที - มันจะกลายเป็นไม้และไม่มีรส
ก่อนที่จะปลูกพืชรากที่สวยงามและสวยงามภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวจำเป็นจะต้องทำการเพาะปลูกอย่างมีนัยสำคัญ ในการทำให้มันอุดมสมบูรณ์และเป็นกลางคุณจะต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้ 1/2 ถังต่อเตียงหนึ่งตารางเมตร
หมัด Cruciferous
ศัตรูในอาณานิคมทั้งหมดโจมตียอดหัวผักกาดเล็กดังนั้นวันหนึ่งเตียงกับพืชผลสามารถพบว่างเปล่าอย่างสมบูรณ์ เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบดังกล่าวคุณสามารถใช้สามวิธี:
- หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิโดยเร็วที่สุด ความจริงก็คือช่วงเวลาของกิจกรรมหมัดตกอยู่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและถ้าเมล็ดของหัวผักกาดหว่านในเวลานี้แล้วต้นกล้าที่ปรากฏหลังจากไม่กี่วันจะกลายเป็นเหยื่อของศัตรูพืชนี้อย่างแน่นอน พืชที่มีความแข็งแรงมากขึ้นจากการเริ่มต้นจะสามารถต้านทานการโจมตีของหมัดได้ดีขึ้น
- โรยเถ้ายาสูบหรือเพียงแค่ถนนฝุ่นโดยตรงเหนือต้นกล้า ความยากลำบากคือต้องดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านี้ทุกวันดังนั้นนี่เป็นการกระทำที่ลำบากและไม่ได้ผลที่สุด
- คลุมหัวผักกาดหลังจากการหว่านด้วยวัสดุคลุมซึ่งสามารถกำจัดได้โดยการกำจัดวัชพืชและการทำให้ผอมบางของพืช เป็นการดีที่สุดที่จะทำงานนี้ในระหว่างวันที่หมัดกำลังพักผ่อน
เพื่อให้หัวผักกาดที่จะเติบโตและผลไม้มันก็พอที่จะเติบโตบนพื้นดินที่เป็นกลางอุดมสมบูรณ์ใช้จำนวนมากของเถ้าและป้องกันการปลูกจากหมัดไม้กางเขนด้วยวัสดุคลุม
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พืชรากต้องเก็บทันเวลาไม่เช่นนั้นจะทำให้หยาบเพิ่มรสชาติและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว กฎต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้รับเวลาทำความสะอาดที่ถูกต้อง:
- ในช่วงฤดูร้อนของผักกาดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-10 ซม. ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว แต่การเก็บเกี่ยวก่อนหน้านั้นยังสามารถทำได้เมื่อหัวผักกาดถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 ซม.
- สำหรับการเก็บในช่วงฤดูหนาวเก็บเกี่ยวพืชรากในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมนั่นคือก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง (อุณหภูมิต่ำจะทำให้ผลไม้นิ่มและไร้รส)
คุณต้องเก็บเกี่ยวในวันที่แดดจัดโดยไม่มีฝนและน้ำค้างแข็งทำตามคำแนะนำนี้:
- ดึงพืชรากออกจากดินโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพียงแค่ใช้มือ หากมีปัญหาใด ๆ เกิดขึ้นก็สามารถขุดขึ้นมาได้เล็กน้อยโดยไม่ทำลายผิวเพราะจะทำให้กระบวนการสลายตัวและส่งผลเสียต่อการจัดเก็บต่อไป
- จากยอดพืชรากที่เก็บรวบรวมให้ตัดยอดอย่างระมัดระวังทิ้งเฉพาะก้านยาว 3-4 ซม. รากไม้ยังมีการกำจัดมิฉะนั้นพวกเขาอาจดูดซับองค์ประกอบที่มีประโยชน์
- ใช้ผ้าแห้งในการทำความสะอาดรากผักจากดินแล้วตากให้แห้ง 5-7 วันในที่โล่งโรยด้วยหญ้าแห้งหรือฟางประมาณ 12-15 ซม.
ผักรากแห้งโดยไม่มีสัญญาณของความเสียหายใด ๆ สามารถนำมาใช้ใหม่สำหรับการเตรียมสลัดผักจานอุ่นและน้ำไอ มิฉะนั้นพวกเขาควรจะถูกส่งไปเก็บไว้ในที่แห้งและมืดที่อุณหภูมิจะถูกเก็บไว้ภายใน +2 ... 4 ° C หรือต่ำกว่าเล็กน้อย ในเรื่องนี้ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
หัวผักกาดจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในกระดาษแข็งหรือลังไม้ด้านล่างซึ่งโรยด้วยทรายแห้งหรือเศษพีท ในเวลาเดียวกันพืชรากต้องถูกย่อยสลายเพื่อไม่ให้สัมผัสกันอย่างรุนแรง ชั้นระหว่างพวกเขายังสามารถโรยด้วยทราย ในรูปแบบนี้พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีความเสียหายเป็นเวลาหลายเดือน
หากมีหัวผักกาดไม่มากก็สามารถห่อด้วยพลาสติกหรือห่อพลาสติกแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียง ในรูปแบบนี้พืชรากสามารถนอนลงได้หนึ่งเดือน
ในห้องสามารถเก็บผักกาดได้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ เมื่อเวลาผ่านไปเนื้อของผักรากจะมีรสขมมากขึ้นซึ่งจะเป็นสัญญาณของการเน่าเสีย
หัวผักกาดที่มีลำต้นที่มีใบอย่างมากสูงเหนือพื้นดินและพืชรากเนื้อหนาสามารถปลูกได้ง่ายบนเตียงผ่านต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดโดยตรงในพื้นดิน วัฒนธรรมไม่โอ้อวดดังนั้นจึงเพียงพอที่จะดำเนินการหว่านในเวลาที่เหมาะสมจากนั้นจัดระเบียบการดูแลขั้นพื้นฐานสำหรับพืช