หัวผักกาดหวานที่ไม่โอ้อวดและมีประโยชน์คือบอร์โดซ์ วัฒนธรรมเติบโตขึ้นอย่างอุดมสมบูรณ์และเป็นมิตรในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้งไม่มีฝนตกชุกพืชผลไม้ที่มีรากพืชเบอร์กันดีที่สวยงามสำหรับจุดประสงค์ของตาราง พวกเขาสามารถกินได้ทันทีหรือเก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้า
บอร์โดซ์บีทรูท
หัวผักกาดบอร์โดมีสีที่หลากหลาย
หัวผักกาดบอร์โดมีเนื้อฉ่ำและหวาน
คำอธิบายของพันธุ์บีทบอร์โด
ในปี 1937 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศสามารถยกหัวบีทเบอร์กันดีเพื่อการเพาะปลูกในภาคใต้ ตอนนี้มันมีสองสายพันธุ์:
ลักษณะของหัวผักกาดบอร์โดซ์สองสายพันธุ์สามารถพบได้ในตาราง:
พารามิเตอร์ | ลักษณะ |
เวลาทำให้สุก | บอร์กโดซ์ 237 เป็นพันธุ์กลางต้นที่สุกในสภาพที่อบอุ่นสำหรับ 80-95 วันและในสภาพที่เย็น 110-115 วัน บอร์โดซ์มีเมล็ดเดี่ยวเป็นรุ่นแก่กว่าดังนั้นฤดูปลูกเฉลี่ยก่อนการเก็บเกี่ยวคือ 60-65 วัน |
พื้นที่เพาะปลูก | หัวผักกาดหลากหลายชนิดนี้ทนความร้อนได้ดีเติบโตในทุ่งนาและสวนในฤดูร้อนฤดูร้อนที่ยาวนาน ในเรื่องนี้มันจะดีกว่าที่จะปลูกฝังในพื้นที่ที่อบอุ่นของรัสเซีย, ยูเครน, เบลารุส, มอลโดวาและประเทศ CIS อื่น ๆ ในขณะเดียวกันการเก็บเกี่ยวที่ดียังสามารถรับได้ในเขตกึ่งกลางของสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งมีภูมิอากาศแบบเขตอบอุ่น ในเงื่อนไขดังกล่าวบอร์โดซ์จะทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นความเย็นและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ |
ซ็อกเก็ตลีฟ | พืชเจริญเติบโตในพุ่มไม้หนาแน่นกับก้านสีชมพูเข้มหรือยาวเบอร์กันดี ร้านใบไม้จะกลายเป็นแบบกึ่งตั้งตรงและขนาดกลาง แต่มันดูกะทัดรัด ใบมีลักษณะกว้างวงรีและมีขอบหยัก ในความยาวพวกเขาถึง 35-40 ซม. แผ่นใบมีพื้นผิวมันวาวและฟองเล็กน้อยสีเขียวเข้มเจือจางด้วยเส้นเลือดแดงเด่นชัดทาสีด้วยแอนโธไซยานิน ใบของพืชมีความเหมาะสมสำหรับการบริโภค พวกเขาสามารถรวบรวมได้เมื่อพวกเขาเติบโต รสชาติที่ดีที่สุดถูกครอบงำโดยสมุนไพรเล็ก |
ราก | บอร์โดซ์ 237 มีผลโดยพืชรากขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 250-500 กรัม แต่บอร์โดซ์เมล็ดเดียวจะพอใจกับหัวขนาดเล็กที่มีน้ำหนักถึง 150-230 กรัมมิฉะนั้นพันธุ์เหล่านี้ไม่มีความแตกต่างและพืชรากที่มีรากเล็ก ๆ
พืชรากที่เล็กที่สุดซึ่งเกิดขึ้นในกลางและปลายเดือนกรกฎาคมก็เหมาะสำหรับการรับประทาน พวกเขาสามารถใช้สำหรับปรุงอาหารและต้ม หัวผักกาดต้มไม่เพียง แต่รักษาสีที่หลากหลาย แต่ยังมีความชุ่มฉ่ำที่น่าพอใจ |
เมล็ดพันธุ์พืช | เมล็ดพันธุ์บีทมีขนาดใหญ่ (2-4 มม.) มีรูปร่างเป็นทรงหลายเหลี่ยมและมีสีน้ำตาลเข้ม พวกเขาถูกล้อมรอบในกล่องแห้งและพื้นผิวของพวกเขาถูกปกคลุมด้วยถ้ำ สามารถเตรียมเมล็ดพันธุ์ได้อย่างอิสระหรือซื้อได้ที่ร้านค้าในสวน สต็อกการปลูกไม่ควรเก็บไว้นานกว่า 2 ปีตามมาตรฐาน |
ผลผลิต | ปริมาณการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง การก่อตัวของพืชรากจะชะลอตัวลงในช่วงฤดูร้อนที่เย็นและเปียกด้วยอุณหภูมิต่ำ โดยเฉลี่ยมี 1 ตาราง เตียงเมตรสามารถรับได้จาก 4 ถึง 8 กิโลกรัมของรากพืชที่ฝังอยู่ในดินครึ่งหนึ่ง เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรมผลผลิตจะอยู่ที่ 70 ถึง 90 ตันต่อ 1 เฮกแตร์ คุณสมบัติที่โดดเด่นของหัวบีทนี้คือในภาคใต้สามารถผลิตพืชได้ปีละหลายครั้ง |
การเก็บรักษา | ต้องขอบคุณผิวที่หนาแน่นพืชรากสามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือนหรือมากกว่า สามารถขนส่งได้โดยไม่เสี่ยงต่อการสูญเสียคุณภาพเชิงพาณิชย์ |
ต้านทานโรค | หัวผักกาดบอร์โดซ์มีคุณภาพไม่ดีต่อโรค peronosporosis และ cercosporosis |
หว่านวันที่
เมื่อหว่านเมล็ดลงในพื้นที่เปิดโดยตรงสามารถทำได้ในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปี:
- ในฤดูใบไม้ผลิ. เพื่อให้ได้ผลเร็วการหว่านในภาคใต้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนถึงปลายเดือนเมษายนเมื่อดินอุ่นถึง + 9-10 ° C ในเวลากลางวัน อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม - ไม่ต่ำกว่า + 5 ° C ด้วยการปลูกแบบนี้รากพืชจะเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม
หากวางแผนที่จะวางผักเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวจะเป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดในปลายเดือนพฤษภาคม หัวผักกาดสุกจะสามารถได้รับในเดือนสิงหาคม - ฤดูร้อน. เพื่อการถนอมรากพืชที่ดีขึ้นเมล็ดสามารถหว่านในเดือนมิถุนายน พวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
- ฤดูใบไม้ร่วง (หว่านในฤดูหนาว). หัวผักกาดบอร์โดสามารถหว่านก่อนฤดูหนาวเพื่อรับการเก็บเกี่ยวก่อนถึงแม้ว่าพืชรากที่สุกแล้วจะไม่ได้คุณภาพการรักษาที่ดี เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านคือในเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและที่อุณหภูมิดินอย่างน้อย -5 องศาเซลเซียส การปลูกดังกล่าวควรคลุมด้วยเข็มและขี้เลื่อย
อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของหัวผักกาดที่ใช้งานคือ + 22 ° C แม้ว่าต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นถึง -2 ° C ในกรณีที่สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานพวกเขาจะหยุดการเติบโตและตาย
นอกเหนือจากการหว่านโดยตรงในดินหัวผักกาดบอร์โดสามารถปลูกโดยต้นกล้า มันจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้แม้ว่าพืชรากจะไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บจนถึงฤดูถัดไป
ในเรือนกระจกสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคมและในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ในเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นถึง +10 ° C สามารถย้ายต้นอ่อนไปยังสถานที่ถาวรได้
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
หัวผักกาดบอร์โดกำลังเรียกร้องในสถานที่ของการเพาะปลูกดังนั้นเมื่อเลือกมันคุณควรพิจารณากฎต่อไปนี้:
- พื้นที่หว่านควรจะมีแสงสว่างเพียงพอและถูกทำให้อบอุ่นโดยแสงอาทิตย์เนื่องจากครึ่งหนึ่งของผักเมื่อสุกอยู่เหนือพื้นดินและต้องการความร้อนในการพัฒนาและเพิ่มปริมาณน้ำตาล ไม่อนุญาตการแรเงาและแบบร่าง
- น้ำใต้ดินลึกเป็นที่พึงปรารถนา
- ในสถานที่เดียวกันผักสามารถปลูกได้ไม่เกิน 4 ฤดูกาลติดต่อกัน มันไม่สามารถปลูกหลังจากหัวผักกาดและกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ แต่รุ่นก่อนที่ดีคือ:
- มันฝรั่ง;
- มะเขือเทศ
- แตงกวา.
- ดินควรอุดมสมบูรณ์และหลวมด้วยชั้นซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูกลึก ความเป็นกรดของดินจะแสดงออกหรือเป็นกลางเพียงเล็กน้อยมิฉะนั้นพืชรากจะกลายเป็นขนาดเล็กและเป็นเส้น ๆ
เว็บไซต์ที่มีพารามิเตอร์ที่เหมาะสมจะต้องเตรียมไว้สำหรับ beets ล่วงหน้าตามคำแนะนำนี้:
- ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยอินทรีย์จากมูลวัวหรือปุ๋ยหมักของปีที่แล้วบนพื้นผิวของแปลง คุณยังสามารถเทลงในสารละลายของมูลนก (1:20) และเพิ่มเถ้าไม้ในอัตรา 3 ถ้วยต่อ 1 ตารางกิโลเมตร m. ปุ๋ยไนโตรเจนจำเป็นต้องใช้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นเนื่องจากพืชหัวบีทมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต หลังจากขุดเสร็จแล้วให้ขุดพื้นที่ลงบนดาบปลายปืนของพลั่ว
- เพื่อแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนในฤดูใบไม้ผลิ หัวบีทส่วนใหญ่ตอบสนองต่อโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟต หากคุณต้องการลดความเป็นกรดของดินให้เพิ่มแป้งโดโลไมต์
- หลังจากขุดแล้วให้สร้างเตียงที่มีความสูงหรือสูงปานกลางบนโครง เกษตรกรผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ยังปลูกหัวผักกาดบอร์โดซ์ในสันเขาที่เกิดขึ้นจากดิน
การแปรรูปวัสดุปลูก
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์จะต้องถูกประมวลผลดังกล่าว:
- จัดเรียงปล่อยให้อินสแตนซ์ที่มีขนาดใหญ่เท่ากัน
- แช่ในแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายนาทีเพื่อฆ่าเชื้อและล้างใต้น้ำที่ไหล เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรค Cercosporosis เมล็ดควรได้รับการรักษาด้วย Agat-25K ผ้ากันเปื้อนยาฆ่าเชื้อจะช่วยป้องกันพืชในอนาคตจากโรคราน้ำค้าง
- เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตให้แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่นประมาณ 12-24 ชั่วโมงโดยเติมโซดาหยิก 1 ช้อนชาลงไป เถ้า, กรดบอริกและ superphosphate
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดชาวสวนบางคนก็เพาะเมล็ดพันธุ์บีทด้วยอย่างไรก็ตามมาตรการนี้มีความชอบธรรมมากกว่าหากพวกเขาหว่านต้นกล้าเพราะจะช่วยให้พวกเขาฟักเร็วขึ้น
การหว่านเมล็ดในดิน
เมื่อถึงวันที่เหมาะสมคุณต้องเริ่มหว่านเมล็ดโดยปฏิบัติตามคำแนะนำนี้:
- ในดินขุดร่องลึก 3-4 ซม. ที่ระยะ 6-8 ซม. หากคุณวางแผนที่จะหว่านเป็นแถวให้เก็บระหว่าง 25-30 ระหว่างพวกเขาเพื่อไม่ให้ต้นขั้วการปลูกและให้แสงแต่ละพุ่มที่เหมาะสม
- ในร่องที่เตรียมไว้เทฮิวมัสเพื่อเลี้ยงพืชรากและเถ้าเพื่อลดความเป็นกรดของดิน กิจวัตรเช่นนี้สามารถข้ามไปได้หากเตียงนอนเตรียมไว้อย่างดี
- หว่านเมล็ดโรยด้วยดิน 3-4 ซม. แล้วเทน้ำจากกระป๋องรดน้ำ การบริโภคที่เหมาะสมของพวกเขาคือ 7-10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบที่จะหว่านบอร์โดซ์ตามขอบเตียงซึ่งช่วยให้ประหยัดพื้นที่ในการใช้งานมากขึ้น เพื่อนบ้านที่ดีของหัวผักกาดจะ:
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- กระเทียม;
- สลัด;
- หัวไชเท้า
พืชเหล่านี้ไม่กดขี่ซึ่งกันและกันดังนั้นผลผลิตจะอยู่ในระดับสูงสุด
คุณสมบัติการปลูกผ่านต้นกล้า
หากคุณตัดสินใจที่จะเพาะปลูกหัวบีทในวิธีการเพาะกล้าก่อนอื่นคุณต้องปลูกต้นกล้าที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถทำได้ในภาชนะบรรจุหอยทากหรือสามัญที่มีส่วนผสมของดินธาตุอาหาร ในช่วงต้นกล้ามันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรักษาวัฒนธรรมด้วยยาฆ่าเชื้อรา Rovral Aquaflo สำหรับการป้องกันโรค cercosporosis
หลังจาก 4-5 สัปดาห์เมื่อต้นกล้าเติบโตแข็งแกร่งขึ้นและได้รับใบจริงหลายใบพวกเขาสามารถปลูกด้วยดินก้อนหนึ่งเป็นร่องที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตามโครงการข้างต้น คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากที่บอบบางของพวกเขามิฉะนั้นจะส่งผลเสียต่อการก่อตัวของรากพืช
เวลาลงจอดครั้งแรกควรถูกบดบังเพื่อให้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นคุณจำเป็นต้องปิดต้นกล้าด้วยระยะเวลาหนึ่ง
การดูแลรักษา
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ บีทรูทบีทรูทเช่นนี้จะป้องกันพืชรากจากการรับความร้อนจากแสงอาทิตย์ในปริมาณที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามมีกิจกรรมการเกษตรมากมายที่บังคับใช้
รดน้ำ
บอร์โดซ์บีทรูทชอบความชุ่มชื้นดังนั้นคุณจำเป็นต้องจัดระเบียบรดน้ำวัฒนธรรมตามโครงการนี้:
- น้ำมากในช่วงต้นฤดูปลูกโดยใช้วิธีการโรยชลประทานแบบหยดน้ำหรือความอิ่มตัวที่รุนแรงกับความชื้น เหตุการณ์นี้สามารถทำได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง ในวันที่ฝนตกด้วยการรดน้ำมันจะดีกว่าที่จะรอ
- โดยเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งให้รดน้ำแถวทุกวันหรือทุกๆสองวันเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งมิฉะนั้นจะทำให้เมล็ดงอกหรือการแตกของรากพืช
- จากช่วงเวลาแห่งการก่อหัวลดความถี่ของการรดน้ำถึง 1 ครั้งใน 10-14 วัน
- ในช่วงต้นและปลายฤดูร้อนเท beets ด้วยน้ำเกลือเพื่อให้พืชรากมีรสหวานและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูกาลถัดไป เพื่อเตรียมในน้ำ 10 ลิตรก็เพียงพอที่จะเจือจางเกลือ 30 กรัม ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถใช้โซเดียมไนเตรต (50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
- 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดหวังขัดจังหวะการรดน้ำของพืชอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นผลไม้จะกลายเป็นน้ำ
การทำให้ผอมบาง
เมื่อปลูกหัวบีทที่มีเมล็ดในดินคุณจะต้องงอกให้แข็งแรง วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในขั้นตอนการตั้งค่าผลไม้ พืชที่อ่อนแอจะต้องถูกลบออกและพุ่มไม้ที่แข็งแรงทิ้งไว้บนเตียงรักษาระยะห่างอย่างน้อย 15-25 ซม.
การรักษาดิน
หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแล้วสวนในเตียงจะต้องคลายด้วยโกยเพื่อให้รากพืชได้รับออกซิเจนเพียงพอ ในเวลาเดียวกันวัชพืชจะต้องถูกกำจัดวัชพืชไม่เช่นนั้นมันจะดูดสารอาหารมากเกินไปจากดินไปสู่ความเสียหายของหัวบีท
น้ำสลัดยอดนิยม
หากคุณให้อาหารวัฒนธรรมอย่างถูกต้องจากนั้นในช่วงปลายฤดูการปลูกคุณจะได้รับพืชรากขนาดใหญ่ที่มีเนื้อแน่นฉ่ำฉ่ำและหวานปานกลาง นี่คือรูปแบบการให้อาหารที่ดีที่สุด:
- 2 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ดรดน้ำต้นกล้าด้วยสมุนไพรแช่ซึ่งเตรียมไว้อย่างดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกหญ้าอ่อนฉ่ำ - ต้นตำแย, โคลเวอร์, ดอกแดนดิไลอัน ฯลฯ เพื่อเตรียมการแช่ให้ดำเนินการดังนี้:
- เติมห้องน้ำหรือภาชนะอื่น ๆ หนึ่งในสามด้วยหญ้าที่ตัดหญ้าอ่อน
- เพิ่มเถ้า 5 ลิตร, ยีสต์เปอร์เซีย 1 แพ็คและหางนม 1-1.5 ลิตร;
- เทน้ำไปที่ขอบในภาชนะบรรจุและผสมให้เข้ากัน;
- ยืนยันส่วนผสมเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ (เมื่อตำแยและโคลเวอร์หวานละลายองค์ประกอบจะพร้อม)
การแช่ที่เกิดขึ้นสามารถใช้ในการรดน้ำ beets 3 ครั้งต่อฤดูกาล แต่มักจะอยู่ในรูปแบบเจือจาง - ในอัตรา 1:10 สำหรับโรยและ 1: 3 สำหรับการตกแต่งราก
- ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 คุณไม่ควรใช้ปุ๋ยมากเกินไปมิฉะนั้นปริมาณไนโตรเจนที่ทำให้เกิดการช็อกจะส่งผลให้เกิดการพัฒนาอย่างรวดเร็วของท็อปส์ซูเพื่อทำลายพืชราก
- เมื่อใบใกล้กันให้อาหาร beets ด้วยแคลเซียมไนเตรทและฟอสฟอรัส โรยเถ้า (1/2 ถ้วยต่อ 1 ตารางเมตร) ลงบนเตียงแล้ววางลงบนดิน
- ในเดือนสิงหาคมเทหัวผักกาดที่มีการแช่แอชเพื่อเตรียมที่ 1 กิโลกรัมของเถ้าควรแช่เป็นเวลาหนึ่งวันในน้ำ 10 ลิตร
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์บีทบอร์โดซ์มีความทนทานต่อโรคหลายชนิด แต่โรคต่อไปนี้เป็นอันตรายสำหรับพวกเขา:
- phimosis (หัวใจเน่า). โรคเชื้อราซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชรากในช่วงฤดูหนาว มันปรากฏจุดด่างดำที่หางและส่วนบนของหัว ภายในรูปแบบดังกล่าวสามารถมองเห็นเน่าขาวที่นุ่มนวล ดังนั้น phimosis จะไม่ทำลายพืชผลทั้งหมดดังนั้นจึงไม่ควรให้หัวผักกาดปลูกในดินที่เป็นด่าง หากพบสัญญาณของโรคตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกทิ้งและทำลายไม่เช่นนั้นเชื้อราจะแพร่กระจายไปยังรากพืชที่แข็งแรง
- Cercosporosis. เชื้อรามีผลกระทบต่อท็อปส์ซูหัวผักกาดซึ่งถูกปกคลุมด้วยจุดตายที่มีขอบสีแดงหรือสีน้ำตาล มีจุดสีน้ำตาลปนที่ลำต้น
โรคนี้พัฒนาขึ้นในสภาพอากาศชื้น เป็นผลให้มันทำให้เกิดการตายของท็อปส์ซูทั้งหมดและป้องกันการเจริญเติบโตของพืชราก Cercosporosis ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ดังนั้นพืชที่เป็นโรคทั้งหมดจะต้องถูกทำลาย - Peronosporosis (โรคราน้ำค้าง). โจมตีใบและก้านของพืชทำให้เกิดคราบหินปูนสีม่วงสีม่วงบนยอด ใบค่อยๆซีดและเปราะบิดไปทางพื้นดิน จากนั้นพวกเขากลายเป็นสีดำและตาย ในเวลาเดียวกันส่วนผิวน้ำของพืชเน่าและผลไม้มีขนาดเล็กลงสูญเสียปริมาณน้ำตาลและมีแนวโน้มที่จะสลายตัวในระหว่างการเก็บรักษา โรคราแป้งไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ดังนั้นพืชที่เป็นโรคจะต้องถูกทำลาย
เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคเหล่านี้มีความจำเป็นต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนฆ่าเชื้อโรคในดินและเมล็ด
ในบรรดาศัตรูพืชเพียงศัตรูพืชหัวผักกาดเท่านั้นที่สามารถส่งผลกระทบต่อสวนซึ่งในหมู่ศัตรูพืชหลักคือ:
- จักจั่น. ในการต่อสู้กับพวกเขาส่วนพื้นของพืชจะต้องได้รับการรักษาด้วยการสัมผัสและยาฆ่าแมลงในระบบ
- ใบด้วง. ใบที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกตัดออกและถูกทำลายให้ห่างจากเตียง
- เพลี้ยอ่อน (ใบไม้, ราก). Rotenon และ Malathion จะช่วยเธอได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวพืชรากในเวลาที่กำหนดจะไม่ทำให้เกิดปัญหาพิเศษเนื่องจากพืชรากบางส่วนอยู่เหนือพื้นดินและถูกดึงออกมาจากมันได้ง่ายหากคุณขุดด้วยพลั่วเล็กน้อย
หัวผักกาดสามารถเก็บไว้ได้ 5-6 เดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพของผู้บริโภคถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -1 ... +2 ° C ที่อุณหภูมิสูงขึ้นผักจะใช้ความชุ่มชื้นซึ่งจะทำให้มันอ่อนตัว
สถานที่เก็บที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินที่สามารถเก็บผักรากในกล่องที่มีทรายเปียกหรือในตะกร้าบนพื้น ก่อนหน้านี้พวกเขาสามารถผสมกับหัวมันฝรั่ง
หัวผักกาดจำนวนเล็กน้อยสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานวางในช่องสำหรับผัก
ข้อดีและข้อเสียของบอร์โดซ์บีทรูท
จุดแข็งของหัวบีทเบอร์กันดีมีดังนี้:
- ความสามารถทางการตลาดและรสนิยมที่ดี
- ความสามารถในการจัดเก็บเป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติความหนาแน่นและกลิ่น;
- ความต้านทานต่อการขนส่งในระยะทางไกล
- ความต้านทานต่อสภาพอากาศแห้งและร้อน
- ให้ผลตอบแทนสูงและเกือบ 100% งอก
สำหรับข้อบกพร่องที่ชาวสวนมักจะทราบดังต่อไปนี้:
- ตัวเลือกที่ไม่ได้วางแผนของบอร์โดซ์ 237 เนื่องจากบางครั้ง 2-3 กะหล่ำจะเกิดจากเมล็ดหนึ่ง
- ความต้องการพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่เพื่อที่จะทนต่อช่วงเวลาที่เพียงพอระหว่างพืชและอนุญาตให้พืชรากเติบโตตามขนาดที่ผู้ผลิตประกาศไว้
รีวิวเกรด
Dmitry อายุ 29 ปี ในทุกสายพันธุ์ของหัวผักกาดบอร์โดซ์ได้รับการปลูกฝังมานาน เจริญเติบโตได้ดีและให้รากพืชที่โค้งมน ที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาจะถูกบริโภคทันทีและส่วนที่เหลือ - ถ้าเป็นไปได้วางพวกเขาในการจัดเก็บ จากหัวบีทนี้จะได้รับ borsch ที่ยอดเยี่ยมและอาหารอุ่นอื่น ๆ "สีแดง" เนื่องจากในระหว่างการอบด้วยความร้อนจะไม่ทำให้สีของมันลดลง ฉันแนะนำให้ทุกคน!
Elina Vasilievna อายุ 48 ปี ครอบครัวของฉันชอบบีทรูทขนาดใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเจริญเติบโตแบบดั้งเดิมของบอร์โดซ์ เยื่อกระดาษเป็นสีแดงเข้มที่มีรสชาติดีแม้ว่าฉันจะไม่สามารถพูดได้ว่ามันดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ วาไรตี้ทนความร้อนในช่วงฤดูร้อนและไม่แห้งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับฉันในฐานะผู้มีถิ่นที่อยู่ในภาคใต้ นอกจากนี้หัวผักกาดยังไม่สายดังนั้นคุณไม่ต้องรอนานเพื่อลองผักสด
Natalya Yuryevna อายุ 51 ปี ในปีนี้ปริมาณการเก็บเกี่ยวมีความยินดีอย่างยิ่ง - ฉันรวบรวมพืชรากที่เรียบร้อย 10 กิโลกรัมซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมจากเตียงขนาดเล็ก 4 เตียงเพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
ในวิดีโอหน้าผู้ทำสวนจะแสดงเตียงของเขากับหัวผักกาดบอร์โดซ์และบอกวิธีการปลูกฝังให้ถูกต้องเพื่อให้ได้รากพืชที่มีเนื้อมาก
บอร์โดซ์หัวผักกาดเป็นพืชสูงเป็นพวงมีรากพืชขนาดใหญ่ พันธุ์ของประเภทนี้มีความทนทานต่อความร้อนและไม่ต้องการมากดังนั้นจึงเป็นรายการโปรดของชาวสวนจำนวนมาก พืชรากสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารหรือภายใต้การเก็บรักษาระยะยาวในห้องใต้ดินจนถึงฤดูกาลหน้า