กระเทียม Dobrynya เป็นตัวแทนที่ชัดเจนของสายพันธุ์ฤดูหนาว เขาออกผลเร็วมีความอดทนและไม่โอ้อวด หมายถึงกระเทียมที่เป็นประกาย เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ความหลากหลายนั้นดีพอ ๆ กับการปลูกในครัวเรือนและแปลงเกษตร
ปลายฤดูหนาวเกรดกระเทียม "Dobrynya"
หัวของกระเทียม "Dobrynya" น้ำหนักถึง 65 กรัม
เกรด "Dobrynya" ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
ประวัติการเลือก
Dobrynya เป็นสัตว์เลี้ยงในประเทศที่ค่อนข้างใหม่ แต่มีการจัดการที่ดีในหมู่ชาวสวน การสร้างแบรนด์ให้เป็นชื่อของวีรบุรุษผู้ยิ่งใหญ่ผู้สร้างอาจต้องการเน้นถึงพลังการเกษตรของ Dobrynya - ประสิทธิภาพการผลิตความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและข้อดีอื่น ๆ ความหลากหลายมีการระบุไว้ในทะเบียนของรัฐในปี 2002
คำอธิบายของความหลากหลายและลักษณะของมัน
วาไรตี้ Dobrynya - กระเทียมสุกปลายสำหรับการใช้งานทั่วไป มันจะทำให้สุกในเดือนสิงหาคม - กันยายนดังนั้นมันจึงถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อการอนุรักษ์ มันยังกินสดปรุงรสดอง
คำอธิบายของวัฒนธรรม:
- ใบไม้. เนื้อฉ่ำ สีเขียวเข้ม มีการเคลือบแวกซ์ ความยาว - 40-60 ซม. ความกว้าง - 2-2.5 ซม.
- ช่อดอก พวกเขาประกอบด้วยหลอดไฟ - เมล็ดที่ใช้สำหรับการทำสำเนา ช่อดอกจะปรากฏบนลูกศรยาวซึ่งมักจะมีความโค้งที่เห็นได้ชัดเจน
- ศีรษะ. รูปร่างโค้งมนแบนเล็กน้อย มันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีเทาจาง ๆ ที่มีเส้นเลือดสีม่วงอ่อน ฟันถูกปกคลุมด้วยเกล็ดที่มีสีม่วงเด่นชัดมากขึ้น เนื้อเป็นครีมสีซีดโดดเด่นด้วยความหนาแน่นกลิ่นและความชุ่มฉ่ำ รสชาติหวานและเผ็ด
ลักษณะทางการเกษตรของกระเทียม Dobrynya:
ข้อมูลจำเพาะ | พารามิเตอร์ |
เวลาทำให้สุก | ปลายสุก |
ช่วงเวลาพืชพรรณวัน | 120-130 |
น้ำหนักของหัว / ฟัน, กรัม | 50-65/5-7 |
จำนวนฟันในหัวชิ้น | 10-12 |
ผลผลิตกิโลกรัม / ตาราง ม. | 2-2,5 |
หัวกระเทียม Dobrynya ประกอบด้วยวัตถุแห้ง 40% และน้ำตาล 24% ในกระเทียม 100 กรัม - กรดแอสคอร์บิก 10 มิลลิกรัม คุณค่าทางโภชนาการ - 144 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย Dobrynya
การใช้กระเทียมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดและต่อสู้กับกระบวนการอักเสบและเนื้องอก
ข้อดีของความหลากหลาย Dobrynya:
- ผลผลิตสูง
- ขนาดหัวใหญ่
- อายุการเก็บรักษานาน
- ภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราและโรคอื่น ๆ ของกระเทียม
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูงทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ
- ความเป็นสากลของแอพพลิเคชั่น - ใช้ในการปรุงอาหารเป็นยาเย็นที่ยอดเยี่ยม
- รสชาติที่ดี
- ความเป็นไปได้ของการปรับปรุงพันธุ์เอง
ข้อเสีย:
- การทำให้แห้งและเน่าหลังจาก 4 เดือนของการจัดเก็บ;
- แนวโน้มที่จะเสื่อม
คุณสมบัติของการปลูกกระเทียม
คุณภาพของกระเทียมที่ปลูกนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:
- วันที่ของการลงจอด แนะนำให้ปลูกกระเทียม 1-1.5 เดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับแต่ละภูมิภาคเวลาเชื่อมโยงไปถึงจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล ในเลนกลางกระเทียมฤดูหนาวเริ่มปลูกในเดือนกันยายนและสิ้นสุดในกลางเดือนตุลาคม
- อุณหภูมิ. สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพัฒนาเมื่อดินอุ่นได้ถึง +12 ... +13 ° C
- คุณภาพดิน กระเทียมตอบสนองต่อดินที่อุดมสมบูรณ์ ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนเบา
- ก่อนหน้า กระเทียมฤดูหนาวเจริญเติบโตได้ดีหลังจากสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่มันฝรั่งและมะเขือเทศ มันไม่แนะนำให้ปลูกหลังจากแครอท, หัวหอม, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้า, ผักขม, ผักกาด, สมุนไพร - ผักชี, มิ้นต์, ผักชี, ใบโหระพา
- โคมไฟ กระเทียมรักดวงอาทิตย์ดังนั้นจึงปลูกในที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ
ทำไมการปลูกกระเทียมฤดูหนาวตรงเวลาจึงสำคัญ
- หากคุณปลูกกระเทียมเร็วเกินไปมันจะแตกหน่อซึ่งจะแข็งตัวในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- หากคุณกระชับกับการปลูกวัสดุปลูกไม่มีเวลาหยั่งรากจริงๆ และแม้ว่าพวกเขาจะประสบความสำเร็จในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะไม่เติบโตมากพอ
การเตรียมสถานที่
วางแผนสำหรับการปลูกกระเทียมเตรียมไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก - เพื่อให้ดินขุดได้ตั้งรกราก กระเทียมที่ปลูกในดินที่หลวมเกินไปมีขนาดเล็กและไม่เก็บไว้นาน
เพื่อเพิ่มผลผลิตของ Dobrynya ในระหว่างการขุดดินจะอุดมไปด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย ในดินที่หมดคุณสามารถสร้าง:
- superphosphate - 30-50 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.;
- โพแทสเซียม - 15-20 กรัมต่อ 1 ตาราง ม.;
- ปุ๋ยที่ซับซ้อน
คุณไม่สามารถให้ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยคอกสดก่อนปลูกกระเทียม - เน่าเท่านั้น
กระเทียมไม่ชอบดินหนักและเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวกยิ่งขึ้นพวกเขาเพิ่มพีทหรือทราย ไม่เป็นอารมณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Dobrynya ไม่ชอบดินแห้งและแห้ง
เตรียมวัสดุปลูก
การเตรียมวัสดุปลูกเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบ - หากกระเทียมที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกมีกลีบขนาดใหญ่จำนวนมากจะถูกปฏิเสธ บนฟันไม่ควรมีอาการเน่าและคราบ หัวที่ใหญ่ที่สุดถูกเลือกสำหรับการลงจอด ไม่นานก่อนที่จะลงจากเครื่องหัวจะถูกถอดออกเป็นกลีบถ้ามีจำนวนมากพวกเขาจะถูกเลือกที่ใหญ่ที่สุด
อย่าใช้หัวเชื่อมโยงไปถึง 3-4 กลีบ - นี่คือสัญญาณของความเสื่อมของความหลากหลาย
เพื่อให้หัวโตใหญ่ไม่เจ็บหรือเน่าในระหว่างการเก็บรักษาพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อก่อนการปลูก เพื่อจุดประสงค์นี้มักจะใช้:
- วิธีการแก้ปัญหาที่อ่อนแอของด่างทับทิม สีของของเหลวควรเป็นสีชมพูเล็กน้อย วัสดุปลูกจะถูกแช่อยู่ในสารละลายเป็นเวลา 0.5-1 ชั่วโมง
- วิธีแก้ปัญหาคอปเปอร์ซัลเฟต 1% ฟันจะถูกแช่ 10 ชั่วโมง หากคุณแช่กลีบในเวลากลางคืนในตอนเช้าพวกเขาจะพร้อมสำหรับการเพาะปลูก
- สารละลายเกลือ เกลือละลายในน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ (5 ลิตร) นำกลีบมาแช่น้ำประมาณ 2-3 นาที
- สารละลายเถ้า สำหรับน้ำ 1 ลิตร - แก้วแอช แช่เมล็ดไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ยาเสพติดที่ซื้อ:
- "แม็กซิม" มันทำหน้าที่เหมือนยาปฏิชีวนะ แต่องค์ประกอบเป็นธรรมชาติ สำหรับน้ำ 1 ลิตร - หนึ่งหลอด ผลเพียงพอสำหรับฤดูปลูกทั้งหมด
- "Fitolavin." ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียรากเน่าโรคเชื้อรา
การปลูกกระเทียมในดิน
กระเทียมจะปลูกในแถวระหว่างที่ออกจากช่องว่างของ 20-25 ซม. เมล็ดที่ปลูกที่มีช่วงเวลา 12-15 ซม. ความลึกของการปลูกควรเป็นเช่นกระเทียมฤดูหนาวอย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กานพลูลงไปในดินเพื่อให้ชั้นดิน 4-5 ซม. อยู่เหนือพวกเขา
เมื่อปลูกคุณไม่สามารถกดฟันได้ยาก - หากกดลงบนดินอย่างแน่นหนานี่จะเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาระบบราก
กระเทียมพืชจากล่างขึ้นบน โรยบนดิน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วง ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเหน็บโดยเฉพาะจะมีเหตุการณ์อีกเหตุการณ์หนึ่งคือการคลุมดิน หลังการปลูกเตียงจะโรยด้วยวัสดุคลุมดิน - ขี้เลื่อยฟางเศษซากพืชที่เหมาะสม
การดูแล Dobrynia
การดูแลกระเทียม Dobrynya ประกอบด้วยกิจกรรมปกติสำหรับวัฒนธรรมนี้:
- รดน้ำ การชลประทานอยู่ในระดับปานกลาง ความถี่ของการรดน้ำ - 2 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่า overmoisten ดิน
- การคลาย ป้องกันการอบแห้งของดินชั้นบนและการก่อตัวของเปลือกแข็ง คลายดินประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากรดน้ำ
- กำจัดวัชพืช การกำจัดวัชพืชดำเนินการได้ตามความจำเป็นจนกระทั่งถึงการเก็บเกี่ยว หากพืชวัชพืชไม่ได้ถูกกำจัดตรงเวลากระเทียมจะเจริญเติบโตไม่ดีหัวของมันจะเล็กลง
- น้ำสลัดยอดนิยม มันแนะนำเมื่อกระเทียมเติบโตอย่างแข็งขัน พวกเขาหยุดให้อาหารพืชเมื่อเริ่มสุก - เพื่อให้คุณภาพและรสชาติไม่ด้อยลง
- ก่อนให้อาหาร - แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- การให้อาหารที่สอง - ดำเนินการกับช่วงเวลา 2-3 สัปดาห์ เตียงถูกรดน้ำด้วยสารละลายของ nitroammophoski - ใช้เวลา 40 กรัมต่อ 10 ลิตร
- การให้อาหารที่สาม - จัดขึ้นประมาณกลางเดือนกรกฎาคม รดน้ำด้วยสารละลายของ superphosphate - 40 กรัมต่อ 10 ลิตร
โรคศัตรูพืชและการควบคุม
Dobrynya หลากหลายมีภูมิต้านทานสูงดังนั้นจึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและไวรัส เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงมาตรการป้องกันก็เพียงพอแล้ว
อาการและวิธีการในการควบคุมศัตรูพืชและโรคของกระเทียม Dobrynya
ศัตรูพืชและโรค | อาการที่เกิดจากแผล | วิธีการต่อสู้? |
ต้นกำเนิดจากไส้เดือนฝอย | ใบกระเทียมแห้งรากจะเน่า ศัตรูพืชเป็นหนอนสีขาวขนาดเล็กยาว 1.5 มม. | ปลูกดาวเรืองระหว่างแถว ก่อนปลูกกระเทียมให้รดน้ำดินด้วยสารละลายเกลือ (3 กรัม - 20 กรัม) เพิ่มพีทหรือทรายลงในดินเหนียว |
เห็บราก | ส่วนใหญ่มักส่งผลกระทบต่อหัวในการจัดเก็บ แต่สามารถกินหัวบนเตียง | รับวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ เผาซากพืช รักษาร้านด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ |
หัวหอมบิน | วางไข่ที่โคนใบ ตัวอ่อนกินหัวและเกล็ดเล็ก พืชเจริญเติบโตช้าแล้วแห้งและตาย | แครอทพืชใกล้เคียง หัวหอมเป็นสารตั้งต้นที่ไม่พึงประสงค์ โรยดินด้วยส่วนผสมของเถ้าและยาสูบด้วยนอกเหนือจากมัสตาร์ดหรือพริกไทย เทกับสารละลายเกลือ - ใช้เกลือ 10 กรัมต่อ 10 ลิตร |
เชื้อรา Fusarium | มันเกิดขึ้นกับพื้นหลังของความชื้นที่มากเกินไป มาพร้อมกับสีเหลืองและใบเหี่ยวแห้ง หัวได้รับ friability, slime, แตกง่ายจากพื้นดิน | สอดคล้องกับการหมุนของพืช การรักษาดินด้วยยาฆ่าเชื้อรา 2 สัปดาห์ก่อนปลูก ที่สัญญาณแรกของการเจ็บป่วย - การฉีดพ่นพืชที่มีสารฆ่าเชื้อรา ล้างหัวให้สะอาดก่อนจัดเก็บ คุณไม่สามารถปลูกต้นหอมได้ในพื้นที่เดียวมานานกว่า 5 ปี |
เน่าขาว | ปรากฏขึ้นระหว่างการจัดเก็บ ฟันนุ่มและเน่า | ทำความสะอาดเตียงจากเศษซากพืช การฆ่าเชื้อโรคในดินก่อนปลูกกระเทียม - หมายถึง "หอม" ในช่วงฤดูปลูกรดน้ำด้วยสารละลายของ Fitosporin-M |
วิธีการผสมพันธุ์
กระเทียม Dobrynya แพร่กระจายพันธุ์พืช - ด้วยกลีบ ฟันถูกนำมาจากหัวที่ใหญ่ที่สุด - เพื่อให้การครอบตัดมีขนาดใหญ่ขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปความหลากหลายจะลดลงทำให้สูญเสียคุณภาพดั้งเดิม ในการบันทึกลักษณะของพันธุ์จำเป็นต้องมีการปรับปรุง - แทนกลีบกลีบหัวหอมอากาศจะถูกปลูก พวกมันเติบโตบนลูกธนูในช่อดอก
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกระเทียมใหม่โดยใช้หัวหอมทุกๆ 3-4 ปี หัวหอมอากาศเก็บเกี่ยวจากมือปืนกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิขณะถ่ายทำ ปีหน้าหัวฟันเดี่ยวเติบโตจากหัวหอม พวกเขาจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและเต็มหัวงอกออกมาจากพวกเขา
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในเดือนกรกฎาคม - เวลาแตกต่างกันไปตามภูมิภาคต่าง ๆ ชาวสวนมุ่งเน้นไม่เพียง แต่ในแง่ แต่ยังเกี่ยวกับลักษณะของกระเทียม ถ้ายอดเขาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มเอนตัวไปที่พื้น - ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว คุณไม่สามารถไปสายกับการทำความสะอาดได้ ถ้าหัวมี overripe พวกเขาจะสลายเป็นกลีบแยกจากต้น - การเก็บเกี่ยวจะยาก
สภาพอากาศที่ดีที่สุดสำหรับการทำความสะอาดคือแห้งแดดจัด กระเทียมที่ถูกดึงออก / ถูกขุดเพื่อการอบแห้ง - ในที่โล่ง หากสภาพอากาศมีเมฆมาก - จะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวภายใต้หลังคา เมื่อใบไม้แห้งพวกเขาจะถูกตัดออกเหลือเพียงสองสามเซนติเมตร รากยังถูกตัดออก
เงื่อนไขสำหรับการจัดเก็บระยะยาว:
- ห้องแห้งอากาศถ่ายเทได้สะดวก
- อุณหภูมิ - จาก 0 ถึง +4 °С;
- กระเทียมวางในอวนหรือกล่องเล็ก ๆ
หัวถูกเก็บไว้ประมาณ 4 เดือน ในช่วงเวลานี้หัวไม่เสื่อมสภาพเลย - ถ้าเก็บพืชผลไว้เพื่อจัดเก็บโดยไม่มีความเสียหายและโรค ที่ 5-6 เดือนหัวเริ่มค่อย ๆ เสื่อมลงประมาณ 20% จะต้องถูกปฏิเสธ เพื่อให้กระเทียมไม่ได้หายไปจะถูกแปรรูปหรือบริโภคตรงเวลา
รีวิวชาวสวน
ชาวสวนประเมินความหลากหลายของพันธุ์ Dobrynya - มีทั้งบทวิจารณ์และคำวิจารณ์เชิงลบอย่างมาก พิจารณาว่าบ่อยครั้งที่คนทำสวนเองจะโทษว่าเป็นความผิดพลาดของการเพาะปลูกซึ่งเป็นการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก
Maria P. , Kaluga Region ฉันไม่ชอบความหลากหลายนี้เลย มันเก็บเกี่ยวแล้วฉันไม่เถียงและมันรสชาติดี แต่มันเก็บไว้ไม่ดี ในฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาสามปีที่ฉันเติบโตโดเบรียาไม่เคยมีกระเทียมเหลืออยู่เลย - มันเน่าเสีย แต่ถ้าคุณใช้ความหลากหลายในการเก็บเกี่ยวมันก็เหมาะ
Evgenia V. , Vladimir ภูมิภาค ฉันชอบพันธุ์ Dobrynya ที่มีรสชาติกระเทียมปานกลาง - ฉันไม่ชอบกระเทียมที่แหลมคมและไหม้มาก มีเพียงปัญหาเดียวคือการรักษาคุณภาพ คุณไม่สามารถนับบนที่เก็บข้อมูลได้นานกว่า 4 เดือน ส่วนที่เหลือของความหลากหลายนั้นเหมาะอย่างยิ่ง - มีผลไม้อร่อยไม่ป่วยง่ายต่อการดูแล
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
กระเทียม Dobrynya ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวด้วยเหตุผลที่ดี มีการเก็บเกี่ยวไม่โอ้อวดและง่ายต่อการเจริญเติบโต ซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์ส่วนใหญ่ Dobrynya ไม่ได้ จำกัด อยู่ในพื้นที่เฉพาะ - มันเติบโตได้ดีเท่า ๆ กันในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ
โพสโดย
12
รัสเซีย เมืองโนโวซีบีร์สค์
สิ่งพิมพ์: 276 ความคิดเห็น: 1