ทุกวันนี้การเลี้ยงหมูถือได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่ได้รับความนิยมและมีค่ามากที่สุดแห่งหนึ่ง ต้องขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในโลกที่มีสุกรสายพันธุ์ประมาณ 100 สายพันธุ์ซึ่งแบ่งออกเป็นสามสายพันธุ์หลักด้วยประสิทธิภาพการผลิต:
- ไขมัน;
- เนื้อสัตว์ (เบคอน);
- เนื้อแบริ่ง
เพิ่มเติมในบทความเราจะอธิบายถึงหมูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจนถึงปัจจุบัน
สายพันธุ์เนื้อ
เบคอนหรือเนื้อหมูที่ผลิตได้รับการผสมเนื้อ สัตว์ของทิศทางนี้มีความแตกต่างจากผลผลิตคุณภาพการให้อาหาร ชั้นไขมันมีขนาดเล็กและน้ำหนักเนื้อสดมีขนาดใหญ่ ระดับประสิทธิภาพเป็นค่าเฉลี่ย บุคคลหนึ่งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้มากถึง 80% และจากไขมัน 20 ถึง 32%
ตัวแทนมีคุณสมบัติภายนอกที่โดดเด่น:
- ลำตัวยาว
- กระดูกสันอกลึก
- ความกว้างของหน้าอกไม่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับความยาวลำตัว
- แฮมสูง
- ด้านหน้าของร่างกายมีขนาดเล็กกว่าด้านหลังอย่างเห็นได้ชัด
สายพันธุ์ Urzhum
สายพันธุ์ของสุกรพันธุ์ในศตวรรษที่ 20 ในรัสเซียเมือง Urzhum ภูมิภาค Kirov อนุมัติในปี 1957 พวกเขาได้รับมันผ่านการผสมพันธุ์ข้ามที่ยาวนานของหมูหูยาวในท้องถิ่นและหมูป่าสีขาวขนาดใหญ่ ได้รับการผสมสำหรับภูมิภาคกลางหมู Urzhum ให้ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมทั่วส่วนของยุโรป คุณสมบัติของสายพันธุ์ - รัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งผลผลิตสูงและความมีชีวิตชีวา
การปรากฏ ชุดสูทสีขาวที่มีกระดูกหยาบขนาดใหญ่ สัตว์มีลำตัวที่แคบยาวส่วนตรงกลางซึ่งยืดออกเล็กน้อยและด้านหน้ายาว ความยาวของตัวผู้ถึง 180 ซม. หญิง - 170 ซม. หัวมีขนาดกลางหูมีขนาดใหญ่และหนักไปข้างหน้าเล็กน้อย ด้านหลังและ sacrum จะตรง ขนแปรงมีความยาวและหนาสีขาว
ผลผลิต. สูง. สำหรับลูกสุกรหนึ่งตัวแม่สุกรจะนำลูกสุกร 11 ถึง 13 ตัวมารับลูกสุกรหกเดือนน้ำหนักของแต่ละตัวจะอยู่ที่ 100 กิโลกรัม (โดยมีกำไรเฉลี่ยต่อวันประมาณ 720 กรัม) น้ำหนักสดของหมูป่าผู้ใหญ่คือ 315-350 กิโลกรัมตัวเมีย - 250 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. สายพันธุ์ได้รับการอบรมว่ามีประสิทธิภาพไม่โอ้อวดในเนื้อหาและอาหาร ด้วยการดูแลที่เหมาะสมลูกสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความเรียบง่ายของการรักษาสัตว์ดึงดูดเกษตรกร แต่เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์หลายสายพันธุ์สิ่งนี้ต้องการอาหารพิเศษ
ข้อดี. หมู Urzhum ไม่โอ้อวดอดทนกับสภาพของภูมิภาคทางเหนือ ปรับให้เข้ากับทุ่งหญ้าปรับตัวได้ง่าย แม่สุกรได้พัฒนาคุณสมบัติของมารดาอย่างยอดเยี่ยมพวกเขาสงบมาก สายพันธุ์ด้วยหมูและเบคอนคุณภาพสูง
ข้อเสีย. ข้อเสียเพียงภายนอก - sacrum หลบตาซึ่งเป็นความหนาเล็ก ๆ ของไขมันใต้ผิวหนังด้านหลังรูปโค้ง
Landras
Landras เป็นสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่ปรากฏในเดนมาร์กอันเป็นผลมาจากการข้ามหมูอังกฤษขาวและหมูพื้นเมืองเดนมาร์ก นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในรัสเซีย สัตว์เหล่านี้โดดเด่นด้วยเนื้อไม่ติดมันรสเลิศที่มีชั้นไขมันบาง ๆ
การปรากฏ หมูสีอ่อนที่มีหัวกลมเล็ก ๆ รูปร่างตัวตอร์ปิโดและหูยาวที่หลบตา หน้าอกไม่กว้างด้านหลังแม้ขนแปรงนุ่มและเบาบางผิวหนังสีชมพู ความยาวลำตัวของหมูป่าสูงถึง 2 เมตรตัวเมีย - 1.6 เมตร
ผลผลิต. ในครั้งเดียวมดลูกให้กำเนิดลูกหมู 10 ตัวซึ่งน้อยกว่า (11-13) การเจริญเติบโตของเด็กอ่อนมีลักษณะโดยการเติบโตอย่างรวดเร็วและใน 2 เดือนจะเพิ่มขึ้น 20 กก. นี่คือสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่: น้ำหนักของหมูป่าผู้ใหญ่ถึง 300 กิโลกรัมหมู - 210-250 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. การปรับปรุงพันธุ์ Landrace ไม่ได้ผลสูงโดยไม่คำนึงถึงความแตกต่างบางประการ ในฤดูร้อนหมูจะต้องถูกปล่อยสู่ทุ่งหญ้าสีเขียวและในฤดูหนาวพวกเขาควรได้รับหมูที่อบอุ่นจากนั้นพวกเขาจะได้รับน้ำหนักและไม่ใช้พลังงานในการทำความร้อน หมูต้องการอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงผักใบเขียวผักอาหารสัตว์กระดูกป่นและอื่น ๆ
ข้อดี. หนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในประเภทของมัน หมูมีเนื้อสัตว์มากขึ้น 2-5% และมีไขมันเพียงเล็กน้อย จากข้อดีที่เห็นได้ชัดคือความอุดมสมบูรณ์การเติบโตอย่างรวดเร็วความสงบสุข
ข้อเสีย. แฟนซีในอาหารและเนื้อหา พวกเขามีโครงสร้างที่อ่อนแอของขาหลัง พวกเขามีความไวต่อความเครียด
Duroc
หลังจากข้ามหมู Berkshire และหมู Guinean สีแดงเมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่ 19 หมูป่า Duroc ก็ปรากฏตัวขึ้น สายพันธุ์ได้รับการจดทะเบียนในประเทศสหรัฐอเมริกา ตัวแทนของมันโดดเด่นด้วยสีสดใสของพวกเขา: สีน้ำตาลกับโทนสีแดง สัตว์ค่อนข้างแข็งแกร่งขนาดใหญ่ การผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จคือการสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบาย
การปรากฏ พวกเขามีร่างกายที่แข็งแกร่งขาสูงหลังโค้ง ลำตัวยาว - มากถึง 2 เมตรแฮมมีความหนา หัวเป็นค่าเฉลี่ย หูยาวเกือบหลับตา สัตว์ที่โตเต็มวัย - เพศเมียและเพศชาย - มีขนาดไม่แตกต่างกันมาก
ผลผลิต. พวกมันด้อยกว่าในความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์อื่น: ในครั้งเดียวแม่สุกรจะนำลูกสุกร 9-11 ตัว ทารกแรกเกิดมีน้ำหนัก 1-1.5 กิโลกรัมและอีกหกเดือนจะมีน้ำหนักมากถึง 175 กิโลกรัม เมื่อครบกำหนดน้ำหนักสามารถถึง 300-360 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. Duros คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตอย่างสะดวกสบายพวกเขาต้องการอาหารที่ดีความอบอุ่นและกรงนกขนาดใหญ่ หากขาดโปรตีนอาหารคุณภาพของเนื้อสัตว์ก็จะลดลง คางทูมเป็นมือถือและไม่ก้าวร้าวอย่างสมบูรณ์
ข้อดี. การเจริญเติบโตของเด็กอย่างรวดเร็วดึงดูดน้ำหนัก รสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์นั้นยอดเยี่ยม คุณสามารถผสมพันธุ์หมู en masse และเก็บในทุ่งหญ้า
ข้อเสีย ตามอำเภอใจในการออก thermophilic ต้องการโภชนาการโปรตีน สายพันธุ์นั้นไม่สามารถต้านทานโรคบางชนิดได้ ภาวะเจริญพันธุ์มีขนาดเล็ก
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหมู Duroc สามารถพบได้ที่นี่
Pietren
สายพันธุ์ได้รับการอบรมมานานหลายสิบปีในประเทศเบลเยียม การผสมข้ามสายพันธุ์เนื้อหลายสายพันธุ์ด้วยการผลิตที่ดี (รวมถึงสีขาวขนาดใหญ่และ Berkshire) ผลิต Pietrain (Petren) หมูถูกใช้เป็นวัสดุทางพันธุกรรมในการผสมพันธุ์สายพันธุ์อื่นเพื่อเพิ่มความเหนียว
การปรากฏ สัตว์ขนาดใหญ่ที่มีลำตัวกว้างเป็นรูปทรงกระบอก กล้ามเนื้อมีการพัฒนา (โดยเฉพาะเนื้อซี่โครง), sacrum กว้างและแฮมได้รับการพัฒนา หัวและหูเล็ก ๆ ยืนตัวตรง สีเป็นแสงที่มีจุดด่างดำ
ผลผลิต. มดลูกเป็นนมขนาดเล็กและมีบุตรยาก โดยเฉลี่ยให้กำเนิดลูกหมู 8 ตัว ใน 200 วันเด็กโตถึง 90 กิโลกรัม น้ำหนักของสัตว์ที่โตเต็มวัยสามารถถึง 270 กิโลกรัม (หมูป่า), 150-200 กิโลกรัม - ของเพศเมีย
การเพาะปลูกและการดูแล. เนื่องจากไขมันต่ำหมูของสายพันธุ์นี้จึงไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ (น้อยกว่า 16 องศา) และอุณหภูมิสูง (มากกว่า 30) พวกเขาต้องการห้องที่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับทั้งฤดูหนาวและฤดูร้อน สัตว์มีความจู้จี้จุกจิกเนื่องจากการเผาผลาญสูง
ข้อดี. ให้ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ดีเยี่ยม (70%) เลี่ยนน้อย ความต้านทานต่อโรคไวรัสบางชนิด ความอยากอาหารที่ดี
ข้อเสีย เนื่องจากการผสมข้ามพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดในการคัดเลือกพันธุ์สัตว์มีจำนวนของข้อเสีย เหล่านี้รวมถึงกำไรรายวันเล็กน้อยเนื้อหาแปลกเนื้อคุณภาพไม่ดี (ออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว) ทนต่อความเครียดไม่ดี
Donskaya
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการผสมพันธุ์ในประเทศในยุค 80 ใกล้กับ Rostov-on-Don ข้ามจาก pietren และหมูคอเคเชียนเหนือ ขนาดของสัตว์นั้นอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ยบางตัวบอกลักษณะของสายพันธุ์ของการทำฟาร์มหมูตกแต่ง
การปรากฏ ร่างกายมีค่าเฉลี่ยร่างกายมีขนาดใหญ่และกว้าง หัวแบนขนาดเล็กและมีลักษณะเป็นเส้นตรง แขนขาสั้น แฮมได้รับการพัฒนา สีของสัตว์ส่วนใหญ่เป็นรอยด่างดำ
ผลผลิต. แม่สุกรอย่ามีประสิทธิผลสำหรับทารกแรกเกิดที่คลอดลูก 10-11 คน ความปลอดภัยของครอกสูง - มากถึง 98% ลูกหมูเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วมีน้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัมใน 2 เดือน น้ำหนักของสัตว์ที่โตเต็มวัย: 300-320 กิโลกรัม (หมูป่า) และ 200-230 กิโลกรัม (ตัวเมีย)
การเพาะปลูกและการดูแล. หมูที่ไม่ได้รับการปรับสภาพสำหรับการเลี้ยงในดอนด้านล่างในบานและเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ ในเนื้อหาของสัตว์ที่ไม่ต้องการมาก, กินไม่เลือก ผู้หญิงได้พัฒนาสัญชาตญาณของมารดา
ข้อดี. หมูดอนมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงพวกมันทนต่อความเย็นไม่เกี่ยวกับอาหาร ผู้หญิงเป็นแม่ที่ดี สัตว์มีลักษณะการสุกแก่อย่างรวดเร็วผลผลิตเนื้อสูง
ข้อเสีย เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นลูกหมูดอนจะรับน้ำหนักช้ากว่า มวลของสัตว์ที่โตเต็มวัยถือได้ว่าเป็นค่าเฉลี่ย
เบคอนเอสโตเนีย
เบคอนชุดแรกที่ใช้ในสหภาพโซเวียต มันกลับกลายเป็นผลมาจากการปรับปรุงพันธุ์กับ Landrace และหมูเยอรมันสีขาว ในที่สุดสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 ภายนอกมันมีลักษณะคล้ายหมูสีขาวตัวใหญ่และแม้ว่ามันจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีมวลมากกว่า
การปรากฏ รัฐธรรมนูญแน่น หลังกว้างหัวเล็กและขาตรง หัวไหล่มีน้ำหนักเบาแฮมมีขนาดใหญ่ กล้ามเนื้อมีการพัฒนาที่ดี สีเป็นสีขาวผิวเป็นสีชมพูและสามารถมองเห็นผ่านขนแปรง
ผลผลิต. น้ำหนักเฉลี่ยของหมูป่าอยู่ที่ 300 กิโลกรัมแม่สุกร - 200 ตัวเมียหนึ่งตัวคลอด 12 ลูก การเติบโตของเด็กเป็นสิ่งที่รอดได้สูง กำไรต่อวันของลูกสุกรเฉลี่ยคือ 700 กรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. เอสโตเนียหมูไม่ต้องการฟีดพิเศษพวกเขาเป็นทุกอย่างและไม่โอ้อวด พวกเขาหาอาหารเองเมื่อเก็บไว้ในทุ่งหญ้า ผู้หญิงนำลูกหลานที่มีสุขภาพดี
ข้อดี. รสชาติเบคอนดี ดูแลง่าย สัตว์มีความแข็งแกร่งและแข็งแกร่งพวกเขามีลักษณะผลผลิต
ข้อเสีย ข้อเสียภายนอก - ยื่นออกมาหรือ friability ของ sacrum แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์
คอมบ์
สายพันธุ์ซึ่งปรากฏในแคนาดาในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ซึ่งยังคงได้รับความนิยม หมูได้รับการอบรมในประเทศอื่น ๆ รวมถึงรัสเซีย (จาก 60-70) Lacombs ได้รับการอบรมมาจากการผสมข้ามพันธุ์หลายพันธุ์ (Landras, Berkshire pigs และอื่น ๆ ) ชุดมีประสิทธิภาพภายนอกที่ดีและรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง
การปรากฏ หมูขนาดกลาง, ร่างกายแข็งแรง, เนื้อรัฐธรรมนูญ ร่างกายมีขนาดเล็ก แต่ยืดออก หูใบใหญ่แขวนอยู่เหนือดวงตาของคุณ แขนขาสั้น แต่แข็งแรง
ผลผลิต. ตัวบ่งชี้ภาวะเจริญพันธุ์สูงกว่าค่าเฉลี่ย แม่สุกรมีหลายตัวคลอดครั้งละ 10-11 ตัว การเจริญเติบโตของเด็กได้อย่างรวดเร็วดึงดูดมวลที่จำเป็น - โดยเฉลี่ย 150 วัน น้ำหนักของสัตว์ที่โตเต็มวัย: 220-280 กิโลกรัม (เพศชายและเพศหญิงตามลำดับ)
การเพาะปลูกและการดูแล. โดยอารมณ์สัตว์เหล่านี้วางเฉยและไม่โอ้อวด รวมถึงลูกหมู - พวกเขาสงบและเชื่อฟัง พวกเขาได้รับการอบรมในแคนาดา แต่ในรัสเซียหมูเหล่านี้ก็หยั่งราก ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมการเจริญเติบโตของเด็กเป็นสิ่งที่ดี
ข้อดี. ความต้านทานต่อความเครียดและโรคบางชนิด (โรคจมูกอักเสบ) ผลผลิต การเติบโตอย่างรวดเร็วของสัตว์เล็ก คุณภาพเนื้อสัตว์ดี
ข้อเสีย ไม่มีสายพันธุ์ที่ชัดเจนในสายพันธุ์ บางคนเรียกข้อเสียของหมูที่มีน้ำหนักน้อย
นิวแฮมป์เชียร์
หนึ่งในหมูสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เติบโตในจังหวัดแฮมเชียร์ของอังกฤษ แต่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในสหรัฐอเมริกา สายพันธุ์เนื้อจะถูกนำเข้าสู่ประเทศในยุโรปที่มีการปรับสภาพให้ดี แต่สัตว์พันธุ์แท้นั้นหายาก
การปรากฏ ลำตัวยาวด้านหลังกว้างและตรง หัวมีขนาดเล็ก ขาสั้น สีเป็นสีดำโดยมีเข็มขัดสีขาวอยู่ที่เนื้อตัวส่วนบน - จะผ่าน forelimbs และใบไหล่ ขนาดของสุกรโดยเฉลี่ย หูตั้งตรง
ผลผลิต. ความสมบูรณ์ของสัตว์เล็กนั้นอยู่ในระดับปานกลาง ลูกหมูจะโตช้าในตอนแรก แต่เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วจนถึง 8 เดือน น้ำหนักของหมูป่าผู้ใหญ่อยู่ที่ 300-320 กิโลกรัมตัวเมีย - 230-250 แม่สุกรมีบุตรยากให้กำเนิดลูกสุกร 6 ถึง 11 ตัว แต่สัญชาตญาณของมารดานั้นได้รับการพัฒนาอย่างดี
การเพาะปลูกและการดูแล. Hampshires ใช้เพื่อผสมพันธุ์ลูกผสมที่มีคุณสมบัติเป็นบวก กำไรขั้นสูงไม่สามารถทำได้กับพวกเขา แต่หมูสายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดและปรับตัวเข้ากับสภาพการคุมขังได้ง่าย
ข้อดี. ภูมิคุ้มกันโรคหลายโรค ความอดทน รับน้ำหนักสูง จากหมูของสายพันธุ์นี้ได้รับเนื้อจำนวนมากที่มีชั้นไขมันเล็ก ๆ
ข้อเสีย สัตว์ขี้อายและมีความเครียด อุดม การเจริญเติบโตในปศุสัตว์พันธุ์แท้อยู่ในระดับต่ำ
เวิร์ท
หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่เพาะพันธุ์ในอังกฤษ หมูเหล่านี้ได้รับการดัดแปลงให้เหมาะกับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงดังนั้นจึงมีการเพาะพันธุ์ในประเทศทางตอนเหนือ (สหรัฐอเมริกาแคนาดา) รวมถึงออสเตรเลียและนิวซีแลนด์บริเตนใหญ่
การปรากฏ รัฐธรรมนูญมีความแข็งแกร่งนูน ระบบโครงกระดูกได้รับการพัฒนาอย่างดี กล้ามเนื้อเด่นชัดร่างกายจะแคบและยาว ความยาวของร่างกายถึง 100-150 ซม. หูมีความคมชัด คอยาวและกว้าง ขามีความแข็งแรง ขนแปรงมีความสดใสสีแตกต่างจากสีแดงเป็นสีแดงเข้มและสีน้ำตาล
ผลผลิต. โดยเฉลี่ยแล้วเพศเมียจะคลอดลูกครั้งละ 6 ถึง 10 ตัว ความรับผิดชอบของมารดานั้นยอดเยี่ยมและสิ่งนี้มีผลต่อสุขภาพของลูก โดยการเติบโตของเด็ก 30 สัปดาห์ถึงมวล 100 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. หมูเหล่านี้มีความอดทนอย่างน่าประหลาดใจไม่กลัวความเย็นฝนและลม เข้ากับคนง่ายและเป็นมิตรเข้ากับสัตว์เลี้ยงอื่นได้ เหมาะสำหรับการเลี้ยงในทุ่งหญ้าและวัว กินอาหารสัตว์รวมถึงสัตว์ที่มีไว้เพื่อการปศุสัตว์
ข้อดี. ไม่โอ้อวด (ตามเงื่อนไขการควบคุมตัวและฟีด) ความแข็งแกร่งเป็นพิเศษและการปรับตัว เป็นมิตร เบคอนคุณภาพสูง
ข้อเสีย การตั้งครรภ์เฉลี่ยหลาย ๆ บางครั้งขนแปรงในสัตว์นั้นหยิกและบาง
หนวดเวียดนาม
ชุดเดิมของหมูซึ่งเป็นที่นิยมเนื่องจากมีราคาสูงของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เลี่ยน - มันถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ เติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันถูกนำครั้งแรกไปยังยุโรปและแคนาดาจากเวียดนามในปี 1985 แต่งานที่กระตือรือร้นในการปรับปรุงสายพันธุ์ยังคงดำเนินมาจนถึงทุกวันนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของมวลกล้ามเนื้อในสัตว์
การปรากฏ สัตว์ขนาดกลาง (น้ำหนักผู้ใหญ่เฉลี่ย 140-150 กิโลกรัม) เบคอนเพิ่มเติม: มีลำตัวและหน้าอกที่กว้าง หัวมีขนาดเล็กรูปปั๊ก หมูป่าเติบโตไปจนถึงวัยแรกรุ่น ขนแปรงนั้นสร้างเป็น "อินเดียนแดง" ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาแห่งความตกใจทางอารมณ์ สีเป็นสีดำ แต่สามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม
ผลผลิต. สัตว์มีลักษณะความฉลาดเกินอายุ เมื่อ 4 เดือนที่แล้วเพศเมียถึงวัยรุ่นหมูป่า - โดยหกเดือน แม่สุกรมีชื่อเสียงในเรื่องความสุขุมน้ำหนักน้ำนมสูง สำหรับลูกสุกรหนึ่งตัวจะเกิดลูกสุกรได้ถึง 15 ตัว นอกจากนี้เพศเมียสามารถปฏิสนธิปีละสองครั้ง
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์สงบอ่อนน้อมสงบและสะอาดน่าแปลกใจ ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ร้อนชื้นและในเวลาเดียวกันกับฤดูหนาวที่รุนแรง หมูใช้ประโยชน์จากทุ่งหญ้า อาหารผักเป็นที่ต้องการสำหรับอาหาร (หญ้าและหญ้าแห้ง - มากถึง 85% ของอาหาร)
ข้อดี. ภูมิคุ้มกันที่ดี อารมณ์สงบ ความมากมายหลายหลาก ความง่ายในการบำรุงรักษาและขุน เนื้ออร่อย
ข้อเสีย แนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบโภชนาการของหมู แต่แม้จะมีสารอาหารที่เพิ่มขึ้นการเจริญเติบโตของเนื้อสัตว์ไม่ได้สังเกตเพียงไขมัน
เนื้อสูงวัย
ข้อดีและวัตถุประสงค์ทั้งหมดของสัตว์เหล่านี้ถูกกำหนดไว้ในชื่อ ชุดสูท SM-1 ได้รับการอบรมในสหภาพโซเวียตบนพื้นฐานของการผสมข้ามพันธุ์ที่ซับซ้อนของสายพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศที่ดีที่สุด 73 ฟาร์มรวมขนาดใหญ่หยิบเรื่องนี้ขึ้นมาและทำงานต่อเนื่องแม้หลังจากการล่มสลายของสหภาพ สายพันธุ์เนื้อแก่แดดได้รับการอนุมัติในปี 1993
การปรากฏ รัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง, ร่างกายที่กว้างและมีรูปร่างคล้ายซิการ์พร้อมเนื้อซี่โครงที่พัฒนาแล้ว ตัวผู้มีความยาว 180-185 ซม. แม่สุกรมีขนาด 168-170 ซม. มีแฮมขนาดใหญ่ ขนแปรงเป็นสีขาวหูจะห้อยไปข้างหน้าเล็กน้อย
ผลผลิต. ในขั้นต้น SM-1 นั้นเหนือกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในแง่ของอัตราการเติบโตความรวดเร็วและคุณสมบัติการปรับตัว สัตว์เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หมูมีน้ำหนักถึง 300-320 กิโลกรัมเพศเมีย - 240 มดลูกให้กำเนิดทารก 10-11 ตัว
การเพาะปลูกและการดูแล. มันง่ายและให้ผลกำไรในการเติบโตเนื่องจากสัตว์ปรับตัวได้ดีกับสภาพและภูมิอากาศใด ๆหมูโตและโตเร็วตามลำดับเมื่อเทียบกับสัตว์อื่นที่ต้องการอาหารน้อย
ข้อดี. ความเร็วสูงและอัตราการเติบโตสูง ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างง่ายดาย
ข้อเสีย เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสัตว์จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
เนื้อและสายพันธุ์เลี่ยน
กลุ่มนี้รวมถึงหมูสายพันธุ์สากลซึ่งเป็นพันธุ์สำหรับเนื้อสัตว์และไขมันพร้อมกัน ในรัสเซียทิศทางนี้เป็นที่นิยมมากเพราะช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงสัตว์ได้โดยไม่มีข้อ จำกัด เฉพาะในวัยผู้ใหญ่หมูที่มีเนื้อเริ่มจะวางไขมัน คนหนุ่มสาวไปหาเนื้อและอาหารอันโอชะ คุณภาพทางโภชนาการนั้นสูงเท่ากับรสชาติ
เนื้อสัตว์ - ทิศทางที่สร้างผลกำไรจากการทำฟาร์มสุกร ผลผลิตที่มีประโยชน์จากซากหนึ่ง - 70% หรือมากกว่า
ลิทัวเนียสีขาว
หมูเป็นสายการผลิตเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเป็นส่วนใหญ่ พันธุ์ในลิทัวเนียในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 เป็นผลมาจากการข้ามเพศหญิงในท้องถิ่นที่มีเพศชายหลายสายพันธุ์: ขนาดใหญ่และขนาดกลางสีขาวสีขาวเยอรมันยาวหูและหูสั้น มีความอุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักสูง
การปรากฏ ชุดสูทสีขาวรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง ลำตัวกลมและมีการพัฒนาที่ดีมีความยาว 175-155 ซม. (หญิงและชาย) หัวและลำคอมีขนาดกลางมีการงอโปรไฟล์ ด้านข้างเท่ากันโครงกระดูกก็พัฒนาได้ดีไม่หยาบ ท้องมีความยืดหยุ่นและใหญ่โต ผิวหนังมีขนสีขาวหนาแน่น
ผลผลิต. สำหรับลูกสุกรตัวหนึ่งตัวเมียจะนำลูกหมู 10-12 ตัว เด็กวัยหัดเดินกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว น้ำหนักของหมูป่าผู้ใหญ่เกิน 300 กก. แม่สุกร - 200 ผลผลิตเนื้อจากซากมากกว่า 50% และไขมัน 3.6%
การเพาะปลูกและการดูแล. สายพันธุ์นั้นให้ผลกำไรในการบำรุงรักษาและไม่โอ้อวด ลูกหมูเติบโตอย่างรวดเร็วและกินนิดหน่อย เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเขียนอาหารอย่างถูกต้องและให้สภาพความเป็นอยู่ที่ดี
ข้อดี. สายพันธุ์นี้มีโครงสร้างของร่างกายที่กลมกลืนกัน มันรวมกันเมื่อข้ามกับสายพันธุ์อื่น ๆ เช่นเพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อ ของ pluses จะเรียกว่าดกของสุกร
ข้อเสีย ข้อเสียภายนอกเท่านั้น - บ่อยครั้งที่มีรถถังหลบอยู่ด้านหลังหัวไหล่, ห้องแถวไม่เพียงพอ
ขาวขนาดใหญ่
สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในรัสเซียที่มาจากอังกฤษ ผ่านการคัดเลือกหลายขั้นตอนได้รับการปรับปรุงซ้ำ ๆ จดทะเบียนในปี ค.ศ. 1851 บางครั้งเรียกว่ายอร์คเชอร์ มันเป็นลักษณะความสามารถในการสืบพันธุ์สูงตัวชี้วัดของการพัฒนาและการเจริญเติบโต
การปรากฏ สัตว์ที่มีสีขาวและร่างกายที่กลมกลืนกัน ลำตัวยาวด้านหลังตรงหน้าอกกว้างและลึก ท้องมีขนาดใหญ่ แต่ไม่ห้อย ขามีความแข็งแรงต่ำ แฮมกล้ามเนื้อ หัวขนาดกลางแก้มอ้วนหน้าผากกว้าง
ผลผลิต. ผู้ใหญ่สามารถรับน้ำหนักได้ 300-380 กิโลกรัม สำหรับการคลอดบุตรมดลูกจะเลี้ยงลูกได้ถึง 12 คน ด้วยขุนที่เพิ่มขึ้นทุกวันสามารถเพิ่มขึ้นถึง 850 กรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. พันธุ์ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันแม้ว่ามันจะไม่ทนต่อความร้อนและความเย็นจัด เมื่อต้องจัดเล้าหมูคุณต้องคิดถึงหลังคา - รังสีของดวงอาทิตย์ส่งผลเสียต่อผิวขาวของหมู การเผาไหม้เป็นไปได้
ข้อดี. คุณภาพการผลิตที่ยอดเยี่ยม สัตว์ที่ไม่โอ้อวดต่ออาหารที่ให้ไว้ ความดกของไข่สูงและมวลที่เพิ่มขึ้น
ข้อเสีย มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและความร้อนสูงเกินไป
ยูเครนสีขาวขนาดใหญ่
ชนิดหมู intrabreed ในสายพันธุ์สีขาวขนาดใหญ่ มันถูกสร้างขึ้นในโรงงานสายเลือดชั้นนำและฟาร์มย่อย 10 แห่ง UKB-1 ได้รับการอนุมัติในปี 1984
การปรากฏ สัตว์ใหญ่ ภายนอกไม่ต่างจากหมูขาวตัวใหญ่
ผลผลิต. น้ำหนักสดของหมูป่าอยู่ที่ 330 กิโลกรัมและราชินี - 250 กิโลกรัม หลายหลาก - ประมาณ 10-12 ลูกหมู เมื่ออายุ 2 เดือนการเติบโตของเด็กโตจะมีน้ำหนักมากถึง 20 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. หมูไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาง่ายต่อการขนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง แต่ร่างกายขนาดใหญ่ช่วยให้สัตว์รื้อถอนสิ่งกีดขวางที่อ่อนแอได้สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อสร้างสิ่งห่อหุ้ม
ข้อดี. อร่อยเนื้อไขมันปานกลาง ความฉลาดเกินอายุ ความอุดมสมบูรณ์และความนิ่มนวลของมดลูกดี
ข้อเสีย ทนความร้อนไม่ดีและอุณหภูมิต่ำ (-30 หรือน้อยกว่า)
ยูเครนบริภาษสีขาว
จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่ายูเครนเป็นแหล่งกำเนิดของหมูเหล่านี้ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดมันถูกเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับส่วนบริภาษของประเทศ - ภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแห้งแล้ง หมูได้รับการปรับให้เข้ากับที่อยู่อาศัยที่จัดเตรียมไว้ให้และปรับสภาพให้เหมาะสม สายพันธุ์ที่ใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ปรับปรุงพันธุ์ที่มีอยู่
การปรากฏ สัตว์มีลักษณะเหมือนหมูสายพันธุ์สีขาวขนาดใหญ่ แต่หัวของมันจะยาวและแคบกว่าขนแปรงนั้นจะหยาบกว่า โครงกระดูกแข็งแรง ลำตัวกว้างและลึกขาแข็งแรงโดยไม่ต้องพับ สีของขนแปรงในคนบริสุทธิ์นั้นเป็นสีขาวและจุดสีเทาเข้มนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย
ผลผลิต. มันได้รับการอบรมว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีการสืบพันธุ์สูง แม่สุกรให้กำเนิดลูกสุกรเฉลี่ย 12 ตัวต่อครั้ง น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยของสัตว์ตัวเล็กคือ 700-710 กรัมต่อวัน บุคคลที่เป็นผู้ใหญ่จะมีน้ำหนัก 210-340 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. สายพันธุ์สากลที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย (ลม, เย็น, ความร้อน) และสามารถดูดซับแคลอรีต่ำได้ ระยะเวลาการแทะเล็มมีขนาดใหญ่
ข้อดี. ความสามารถในการปรับให้เข้ากับสภาวะต่างๆ ภาวะเจริญพันธุ์ ความฉลาดเกินอายุ
ข้อเสีย ภายนอก - ในบางคนความศักดิ์สิทธิ์แห่งการหลบหลีก
Pockmarked บริภาษยูเครน
พื้นฐานสำหรับการสร้างสายพันธุ์คือหมู pockmarked ซึ่งเป็นสายของสายพันธุ์สีขาวบริภาษยูเครน เพื่อรวมผลลัพธ์ที่ต้องการจึงใช้การเกริ่นนำเบื้องต้นกับพันธุ์ Berkshire และ Mangalitsky อนุมัติในปี 1961
การปรากฏ ขนาดเล็ก แต่มีรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง ความยาวลำตัวของหมูป่าอยู่ที่ 180 ซม. ตัวเมียยาว 165 ซม. เนื้อซี่โครงและหลังกว้างตรง แฮมโค้งมนได้รับการพัฒนาอย่างดี สีคือ motley, เฉดสีที่แตกต่าง: ดำ, ดำและขาว, ดำและแดง, แดง, ฯลฯ
ผลผลิต. แม่สุกรไม่อุดมสมบูรณ์ในเวลาคลอดลูกสุกร 9-10 ตัว เมื่ออายุ 7 เดือนเด็กโตมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัม มวลของหมูป่าอยู่ที่ 320-325 กิโลกรัมตัวเมีย - 240 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์ทนความร้อนได้ดีเนื่องจากสีของมัน ในวัยเด็กพวกเขาเหมาะสำหรับขุนทั้งสำหรับเนื้อสัตว์และเบคอน
ข้อดี. สัตว์ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งได้ง่าย พวกเขาแข็งแกร่งและแข็งแกร่ง
ข้อเสีย เช่นเดียวกับสายพันธุ์สีขาวของยูเครนบางครั้ง Sacrum ก็กำลังหลบหลีก
คอเคเชียนเหนือ
สายพันธุ์นี้ได้มาจากการผสมหมู Kuban กับตัวแทนที่มีขนาดใหญ่สีขาว Berkshire และ white-eared short-eared วันนี้เพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อหมูเหนือคอเคเชียนจะข้ามกับ Pietrens สัตว์ใช้สำหรับการปรับปรุงพันธุ์แท้ในระดับอุตสาหกรรม
การปรากฏ สัตว์ที่แข็งแกร่งที่มีหัวและหน้าอกที่กว้าง ลำตัวเป็นรูปทรงกระบอกหน้าอกลึก แฮมสเตอร์ทำดีขาแข็งแรง โครงกระดูกนั้นบางกว่าหมูที่มีแถบสีเหมือนกัน ขนแปรงมีความหนาในช่วงฤดูหนาวที่มีขนนุ่ม สีคือ motley
ผลผลิต. น้ำหนักของหมูป่าผู้ใหญ่อยู่ที่ 350 กิโลกรัมหญิง - 230 กิโลกรัม มีการตั้งครรภ์หลายครั้งและคลอดลูกสุกรเฉลี่ย 10-11 ตัว เมื่อถึงหกเดือนทารกจะมีมวลประมาณ 100-120 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. หมูคอเคเชียนเหนือถูกปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศแบบทวีป สามารถเก็บไว้ในกรงหมูกลางแจ้งได้ตลอดทั้งปีและใช้ทุ่งหญ้าเป็นอย่างดี
ข้อดี. ความหลายหลากและคุณสมบัติของมารดาที่ดี ความสามารถที่จะเก็บไว้กลางแจ้ง
ข้อเสีย. คุณภาพเนื้อสัตว์ไม่ได้มาตรฐาน กระดูกสันหลังเป็นบาง
Kemerovskaya
พันธุ์ในไซบีเรียสายพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นเนื้อสัตว์ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพที่รุนแรงของภาคเหนือ หมู Kemerovo ใช้สำหรับการผสมข้ามพันธุ์ในอุตสาหกรรมที่มีคนผิวขาวขนาดใหญ่ Landrace และ Siberian สัตว์มีการอบรมในคาซัคสถานในไซบีเรียและตะวันออกไกล
การปรากฏ สัตว์ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างที่ถูกต้อง ความยาวลำตัวของเพศเมียคือ 160-165 ซม. หมูป่า - สูงถึง 170 อกกว้างและลึก แฮมที่แสดงออกมาอย่างดี หูมีขนาดเล็กตั้งตรง สีดำมีจุดสว่างที่หน้าผากหางแขนขา ขนแปรงมีความหนา
ผลผลิต. สำหรับลูกสุกรตัวหนึ่งแม่พันธุ์จะนำลูกหมู 10-12 ตัวมาเลี้ยงลูกด้วยนมผลผลิตของมดลูกอยู่ที่ 60-65 กิโลกรัม เด็ก ๆ จะได้รับ 730-780 กรัมต่อวัน น้ำหนักของสัตว์โตถึง 250-350 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์มีความอดทนและปฏิบัติได้ พวกเขาสามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศแบบทวีปที่ยากลำบาก แต่ด้วยการขาดสารอาหารหมูจะรู้สึกไม่สบายและป่วย
ข้อดี. การสืบพันธุ์ที่ดี ปรับตัวให้เข้ากับสภาพของภาคเหนือ ธรรมชาติสงบ
ข้อเสีย ความต้องการในอาหาร
Livenskaya
หมูชนิดรวมกันที่ผลิตขึ้นสำหรับเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู บรรพบุรุษของสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่สีขาว Berkshires และ Landrases หมูมีชีวิตมีการผสมพันธุ์ในช่วงต้นของศตวรรษที่ 19 สายพันธุ์ได้รับการอนุมัติในปี 1949 โดยปี 1980 มีผู้ลงทะเบียน 60,000 คน เหล่านี้เป็นสัตว์ที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งที่มีนิสัยสงบซึ่งได้รับชื่อเสียงที่ดีเนื่องจากเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ
การปรากฏ ขนาดใหญ่: ลำตัวยาว (150-180 ซม.), เส้นรอบวงหน้าอก 150-165 ซม., เหี่ยวแห้งสูง, แข็งแรง หน้าท้องลดลงเล็กน้อย ด้านหลังกว้างและตรง หัวสั้นดูแคลนรายละเอียด หูมีขนาดใหญ่ ที่ด้านล่างของลำคอเป็นตุ้มหูลักษณะพิเศษ สีขาวมีจุดสีเทา
ผลผลิต. สุกรมีคุณสมบัติการให้อาหารที่ดี บุคคลที่เป็นผู้ใหญ่จะมีน้ำหนัก 250-330 กิโลกรัม (หญิงและชายตามลำดับ) แม่สุกรมีความอุดมสมบูรณ์สำหรับลูกสุกรหนึ่งตัวพวกเขานำลูกสุกรเฉลี่ย 11 ตัว
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์ไม่โอ้อวดและอดทนปรับให้เข้ากับสภาพต่าง ๆ ทนการบำรุงรักษาทุ่งหญ้าอย่างน่าทึ่ง พวกเขาไม่จู้จี้จุกจิกในอาหารพวกเขากินฟีดขนาดใหญ่ข้าวไรย์มันฝรั่งด้วยความยินดี
ข้อดี. ดูแลรักษาง่าย ไม่โอ้อวดในการเลือกอาหาร พัฒนาสัญชาตญาณของมารดาและอารมณ์สงบ
ข้อเสีย. รัฐธรรมนูญ Friable พับบนผิวหนังขนาดใหญ่
มูรอม
พันธุ์สากลพันธุ์ในย่าน Murom ของภูมิภาค Vladimir เป็นผลมาจากการข้ามสายพันธุ์ท้องถิ่นและหมูขาวลิทัวเนีย อนุมัติในปี 1957 ยังคงปรับปรุงคุณภาพของสายพันธุ์
การปรากฏ ชุดสูทสีขาว สัตว์ของรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง พวกมันมีลำตัวที่กว้างและกลมกลืนกันความยาวของหมูป่าถึง 185 ซม. หญิง - 170 ซม. ด้านหลังแข็งแรงและตรง ขาสั้นตั้งค่าอย่างถูกต้อง หัวมีน้ำหนักเบาขนาดเล็ก หูมีขนาดยาวและใหญ่ห้อยลงมาที่ดวงตา ผิวหนังโดยไม่ต้องพับยืดหยุ่นขนแปรงหนาและเบา
ผลผลิต. มดลูกมีความอุดมสมบูรณ์ให้กำเนิดลูกสุกร 10-12 ตัว การเจริญเติบโตของเด็กเติบโตอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้น 100 กิโลกรัมโดย 6-7 เดือน ผู้ใหญ่มีน้ำหนัก 250 กิโลกรัม (หญิง) และ 330 กิโลกรัม (เพศชาย)
การเพาะปลูกและการดูแล. สายพันธุ์นี้เป็นเรื่องธรรมดาในรัสเซียตอนกลางซึ่งไม่ใช่โซน chernozem หมูปรับตัวได้ดีกับฟีดท้องถิ่นถูกเก็บไว้ในทุ่งหญ้าและปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ได้อย่างง่ายดาย
ข้อดี. ไม่โอ้อวดในอาหาร ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
ข้อเสีย เครื่องหมายลบภายนอกคือการตั้งค่าขารูปตัว x
Breitovskaya
หมูเหล่านี้ได้รับการอบรมในภูมิภาค Yaroslavl โดยการข้ามสัตว์ท้องถิ่นที่มีหลายสายพันธุ์: ลัตเวียและหมู Polessk, เดนมาร์ก Landrace, ขาวและขนาดกลางขนาดใหญ่ ในปี 1948 สายพันธุ์ได้รับการอนุมัติและมันแพร่กระจายอย่างมากทั่วประเทศ หมู Breit เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่เปียกและหนาวเย็นเนื่องจากสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย
การปรากฏ สัตว์ขนาดใหญ่ที่มีหัวเป็นสัดส่วนและมีลักษณะโค้งเล็กน้อย หูใบใหญ่แขวนอยู่เหนือดวงตาของคุณ ลำคอเด่นชัดความยาวปานกลาง ร่างกายมีกล้ามเนื้อขาตรงและแข็งแรงขามีความเด่นชัด ผิวหนังมีความยืดหยุ่น แต่ด้วยชุดของน้ำหนักขนาดใหญ่ ขนแปรงมีความหนา สีเป็นสีขาวบุคคลที่เห็นเป็นของหายาก
ผลผลิต. สำหรับลูกสุกรหนึ่งตัวมดลูกจะคลอดทารก 11-12 ตัวน้อยกว่า 13-14 ทารก ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันคือ 680-750 กรัมบุคคลที่เป็นผู้ใหญ่จะมีน้ำหนัก 250-350 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับเพศ)
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์มีความอดทนปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน พวกเขาได้รับการอบรมไม่เพียง แต่ในภาคกลาง แต่ยังอยู่ในภูมิภาค Murmansk และ Leningrad ลูกหมูและแม่ของพวกเขาต้องการการดูแลหลัก - พวกเขาจะต้องเก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด
ข้อดี. หมู Breitovye ผสมพันธุ์อย่างสงบสุขดูแลลูก เลือกกินในอาหาร ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เนื้อสัตว์ที่มีปริมาณไขมันปานกลาง
ข้อเสีย สายพันธุ์ต้องปรับปรุงคุณภาพเนื้อ
ไซบีเรียนอร์ ธ
พันธุ์สากลที่นิยมปรับให้เข้ากับชีวิตในสภาพอากาศที่รุนแรง เพาะพันธุ์ในภูมิภาคโนโวซีบีสค์โดยวิธีการสืบพันธุ์ข้าม ตัวบ่งชี้หลักของบรรพบุรุษทั้งหมดคือการปรับตัวของสัตว์ให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง
การปรากฏ ด้านนอกคล้ายกับหมูขาวตัวใหญ่ - เป็นสัตว์ที่มีรูปร่างดี เส้นรอบวงหน้าอกคือ 150-155 ซม. หัวเล็ก ขาสั้น แต่แข็งแรง หูกำลังยืนอยู่ ขนแปรงมีน้ำหนักเบาและยาวมีชั้นหนาที่ช่วยประหยัดจากน้ำค้างแข็ง
ผลผลิต. ผู้หญิงให้กำเนิดลูก 10-13 ลูก สัญชาติญาณของมารดาได้รับการพัฒนาดังนั้นการเจริญเติบโตของเด็กจึงมีชีวิตรอดได้ดีจนถึงวัยผู้ใหญ่เพิ่มน้ำหนัก 700-750 กรัมทุกวัน สัตว์ที่โตเต็มวัยมีน้ำหนักมากถึง 360 กก. (หมูป่า) และ 250 กก. (หญิง)
การเพาะปลูกและการดูแล. เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาวะที่รุนแรง (ได้รับการแจกจ่ายในไซบีเรียและคาซัคสถาน) ขนแปรงหนาป้องกันน้ำค้างแข็งรุนแรงในช่วงฤดูหนาวและในช่วงฤดูร้อน แต่ในอุดมคติแล้วควรเก็บหมูไว้ในที่ร่มซึ่งป้องกันความชื้นและลม
ข้อดี. หมูบึกบึนที่มีบุคลิกที่สงบ พวกเขาทนน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณแม่ที่ดีหลายคน
ข้อเสีย Exterior - แขนขาโค้งแขวน sacrum ในบางคน
หินที่มีไขมัน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาหินไขมันจะแข่งขันกับสิ่งมีชีวิตและสากล ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของพวกเขาคือการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วของสัตว์การสะสมไขมันในร่างกายไว้ใต้ผิวหนัง ในระยะเวลาขุนเพียง 8-10 เดือนคุณจะได้น้ำมันหมูและเนื้ออร่อย พวกมันคิดเป็น 40-50% ของซากสัตว์ทั้งหมด
เมื่อเปรียบเทียบกับอีกสองสายพันธุ์ความสามารถในการทำซ้ำนั้นต่ำกว่า
เกษตรกรเลือกใช้หมูประเภทนี้เพื่อประโยชน์ที่ชัดเจน:
- ความฉลาดเกินอายุ
- การตั้งครรภ์หลายครั้งยังคงมีอยู่ในลูกหลาน;
- ระยะเวลาตั้งท้องสั้น (จาก 112 ถึง 116 วัน)
- ร่างใหญ่และแฮมเนื้อ
เบิร์กเชียร์
สายพันธุ์ต้นกำเนิดในเขตบริเตนใหญ่ที่มีชื่อเดียวกันในช่วงกลางของศตวรรษที่ 19 บรรพบุรุษของพวกเขา: อังกฤษ, เนเปิลส์, สยามและจีน ในรัสเซีย Berkshirov ได้รับการอนุมัติในปี 1975 ยีนของพวกเขายังคงใช้งานโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ชุดหมูที่มีชื่อเสียงหลายชุดถูกนำออกมา Berkshirov จัดเป็นแบบมีเงื่อนไขเป็นทิศทางแบกเนื้อ แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขุน
การปรากฏ สัตว์ที่มีรัฐธรรมนูญที่แข็งแรงมีร่างกายที่ยาวและใหญ่โต ด้านหลังกว้าง โครงกระดูกของหมูป่านั้นได้รับการพัฒนามาอย่างดี ขามีความแข็งแรงสั้นและมีการพัฒนาแฮม หัวมีขนาดใหญ่ แต่มีน้ำหนักเบาหูก็ยื่นไปข้างหน้าและขึ้น สีเป็นสีดำมีจุดไฟที่ปลายหางจมูกและขา ผิวมีความบางและไม่มีริ้วรอยขนแปรงจะหนาและยาว
ผลผลิต. น้ำหนักเฉลี่ยของหมูป่าผู้ใหญ่คือ 220-250 กิโลกรัมตัวเมีย - จาก 180 ถึง 220 กก. น้ำหนักของลูกสุกร 100 กิโลกรัมสูงถึง 197-200 วัน โดยเฉลี่ยแล้วมดลูกไม่อุดมสมบูรณ์ให้กำเนิดลูก 6-9 ตัว
การเพาะปลูกและการดูแล. พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและปรับสภาพได้ง่าย ลูกหมูเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หมูมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาที่ไม่โอ้อวด แต่ต้องการอาหารพิเศษ Berkshires รู้สึกสะดวกสบายในพื้นที่เปิดโล่งสามารถเก็บไว้ในทุ่งหญ้า
ข้อดี. ความฉลาดดีคุณสมบัติขุนสูง ผลผลิตสังหาร - 88% ผลิตภัณฑ์ที่มีสัดส่วนที่ดีของเนื้อสัตว์และไขมัน ไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาและการหาอาหาร
ข้อเสีย สัตว์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน ผู้หญิงมีบุตรยากจากความไม่สมบูรณ์ภายนอกแขนขาปั๊กรูปปลาคาร์พและแขนขารูปตัว x มีความโดดเด่น
ใหญ่สีดำ
หมูสายพันธุ์หนึ่งในอังกฤษ บรรพบุรุษ - จีนและเนเปิลส์เช่นเดียวกับภาษาอังกฤษหูยาว พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการผสมข้ามพันธุ์กับสายพันธุ์อื่น ๆ ในระหว่างที่มีการปรับปรุงตัวชี้วัดทั้งหมด มีการเลี้ยงสุกรเพื่อผลิตเนื้อหมูและการผสมพันธุ์ นี่คือหนึ่งในสายที่นิยมมากที่สุดในโลก
การปรากฏ ด้านนอกเป็นลักษณะของหินเซบาส: ร่างกายมีขนาดใหญ่กระดูกอกเป็นรูปทรงกระบอกด้านหลังกว้าง หัวโตมีสัดส่วนที่ถูกต้อง หูยาวหลบตา ขาสั้นแฮมขนาดใหญ่ ขนหนาและสีดำไม่มีเครื่องหมาย เนื่องจากความหย่อนคล้อยของ sacrum ทำให้เกิดรอยพับลึกบนร่างกาย
ผลผลิต. หมูป่าผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงมวลของ 380 กก. ผู้หญิงตัวเล็ก - มากถึง 255 กก. สำหรับสายพันธุ์ของพวกเขาสัตว์มีความอุดมสมบูรณ์ให้กำเนิด 11-15 ลูกหมูในเวลา การเจริญเติบโตของเด็กสาวเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว 10 เดือน - สูงถึง 200 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์ไม่เลือกอาหารปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศทนต่อความหนาวเย็นและความร้อนได้ดี ในฤดูร้อนพวกเขาชอบทุ่งหญ้าและในฤดูหนาวพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในที่ร่ม
ข้อดี. มันมีร่างกายที่แข็งแกร่ง
ข้อเสีย Saggy butt พับลงบนผิวหนัง
Mirgorodskaya
สายพันธุ์หมู Mirgorod ได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 19 แต่ในที่สุดก็ได้รับการอนุมัติในปี 1940 บ้านเกิด - ยูเครนภูมิภาค Poltava พวกเขาได้รับมันโดยการข้ามหมูในท้องถิ่น (เสื้อคลุมสั้นสีสันสดใส) และหมูป่าจาก Temvors, Berkshirs, พันธุ์กลางและใหญ่สีขาว Mirgorodskaya เป็นที่รู้จักกันดีในยูเครนคุณภาพและความหนาของไขมันถือว่าเป็นข้อมูลอ้างอิง
การปรากฏ พวกเขามีลักษณะที่แข็งแกร่งรัฐธรรมนูญลึกและกว้างและหน้าอกร่างใหญ่ยาวปานกลาง ด้านหลังตรง ขามีความยาวปานกลางแข็งแรง แฮมสเตอร์กลมและใหญ่ ผิวจะเรียบเนียน ในกรณีส่วนใหญ่สีดำมีมอสลีย์ แต่บางครั้งพบหมูสีแดงดำและแดงดำ
ผลผลิต. สำหรับการคลอดบุตรมดลูกเกิดมาตั้งแต่ 10 ขวบขึ้นไป จากวันแรกของชีวิตลูกหมูกำลังเพิ่มน้ำหนักอย่างแข็งขัน ภายในสามปีที่ผ่านมามวลของหมูป่าจะอยู่ที่ 280-300 กิโลกรัมและเพศเมีย - 220-240 กิโลกรัม ในโรงงานสายเลือดประสิทธิภาพจะสูงขึ้น
การเพาะปลูกและการดูแล. สัตว์ไม่โอ้อวดในการดูแลพวกเขามีความสุขที่จะกินอาหารที่หลากหลาย ในภาคใต้หมูใช้เวลาส่วนใหญ่ในทุ่งหญ้าประหยัดอาหารเม็ด ที่แผงขายคุณสามารถแทนที่ด้วยฟีดจำนวนมาก
ข้อดี. น้ำหนักสังหารดี: 85% ของมวลไขมันซึ่ง 30% คือน้ำหนักของไขมัน สัตว์มีลักษณะเป็นอารมณ์สงบไม่โอ้อวดต่อสภาพการคุมขัง
ข้อเสีย สัดส่วนเนื้อน้อยในซากหมู บางคนไม่ชอบรสชาติของมัน
Mangalitskaya
หนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกมีการเลี้ยงในปี 1833 ในฮังการี สืบเชื้อสายมาจากหมูป่าข้ามกับเตาอั้งโล่คาร์พาเทียน สายพันธุ์ที่ปรากฏในรัสเซีย 2488 หมูถูกนำตัวไปที่คอเคซัสเหนือและภูมิภาคมอสโกในปริมาณมาก
การปรากฏ ด้านนอก Mangalitsky หมูเป็นเรื่องยากที่จะสับสนกับคนอื่น ๆ เพราะผมหยิกเก๋ไก๋คล้ายแกะ สีของสัตว์อาจแตกต่างกัน: แดงดำขาว ในฤดูหนาวเส้นผมจะหยิก ที่หูมีจุดด่างดำ - เป็นสัญลักษณ์ของสายพันธุ์ ขามีพลังพร้อมกีบแข็ง
ผลผลิต. ตัวเมียนำลูกหมูมาสองสามตัว - จาก 4 ถึง 6 ชิ้นน้อยกว่ามาก ที่อายุหนึ่งปีน้ำหนักเฉลี่ยของผู้หญิงไม่เกิน 150 กิโลกรัมและหมูป่า - 180 กิโลกรัม สามปีถึง 300 กิโลกรัม
การเพาะปลูกและการดูแล. หมู Mangalitsky ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการรักษาปรับให้เข้ากับทุ่งหญ้าอย่างสมบูรณ์แบบ เราพร้อมที่จะเดินเล่นทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน หากคุณเลี้ยงสัตว์ไว้ในที่โล่งเส้นผมของพวกมันจะหนาและอบอุ่น และถ้าคุณแปลเป็นห้องอุ่น ๆ สำหรับฤดูหนาวมันจะกลายเป็นเรื่องธรรมดา
ข้อดี. ความเป็นไปได้ของการแทะเล็มตลอดทั้งปี ภูมิคุ้มกันที่ดีในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องฉีดวัคซีน อารมณ์อ่อนหวาน
ข้อเสีย ความดกของไข่ต่ำ แนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน มุมมองที่หายาก
เมื่อเลือกสายพันธุ์ที่จะผสมพันธุ์มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาปัจจัยหลายอย่าง: ที่มันควรจะเลี้ยงสัตว์ (ประเภทของแผงลอยสภาพภูมิอากาศ) ในปริมาณที่ทิศทางการผลิตที่จะทำให้หลัก การทำกำไรให้กับสัตว์จะปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเลี้ยงและอาหารสัตว์ของพื้นที่ที่จะเลี้ยง
โพสโดย
0
รัสเซีย เมือง: Emelyanovo
สิ่งพิมพ์: 19 ความคิดเห็น: 0