เมื่อเลือกหมูสำหรับการเพาะปลูกและการผสมพันธุ์เกษตรกรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าเนื้อและน้ำมันหมูอร่อยและเนื้อหาของหมูและการดูแลนั้นไม่แพง กระเป๋าหมูพอดีอย่างสมบูรณ์ในคำอธิบายนี้เพราะพวกเขาไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ในอาหารและที่อยู่อาศัย แต่พวกเขามีความอุดมสมบูรณ์มาก และรสชาติของกระเป๋าเนื้อและไขมันนั้นน่าเหลือเชื่อ
ในความเป็นจริงกระเป๋าไม่ได้เป็นสายพันธุ์ของสุกร แต่เป็นลูกผสมของทั้งสองสายพันธุ์
เรื่องราวไฮบริด
Karmaly ปรากฎว่าเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของสุกรสองสายพันธุ์: พืชสมุนไพรจากเกาหลีและ Mangalitsa จากบรรพบุรุษของมันลูกผสมนี้ใช้คุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมด:
- สัตว์ไม่ค่อยป่วย
- พวกมันมีมวลขนาดใหญ่และเติบโตอย่างรวดเร็ว
- ไม่รู้สึกถึงความเย็นและความร้อน
- ไม่โอ้อวดในอาหาร
- ในสุกรลูกสุกรหลายตัวเกิดพร้อมกัน (ประมาณ 22);
- กระเป๋าเป็นอย่างมากและอยากรู้อยากเห็นอย่างสมบูรณ์ไม่ก้าวร้าว
กระเป๋าเงินมีสองประเภท: ปกติและราช คนธรรมดาปรากฏตัวโดยการผสมพันธุ์หมูป่าเวียตนามและหมูเกาหลีและรอยัลก็ถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่ซับซ้อนกว่า หมูสายพันธุ์นี้ปรากฏขึ้นหลังจากรุ่น ดังนั้นในตอนแรกเตาอั้งโล่ที่แต่งงานกับหมูป่าเกาหลีและจากนั้นเมื่อหมูของพวกเขาเกิดและเลี้ยงพวกมันก็จะถูกหมูป่าเวียดนาม เนื้อของลูกผสมนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะและมีราคาสูงกว่าปกติมาก
คำอธิบายและคุณสมบัติของไฮบริด
ตามที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นกระเป๋าเงินใจดีมากพวกเขาไม่มีความก้าวร้าวและพวกเขาไม่โจมตีหมูหรือคนอื่นพวกเขาไม่ทำอันตรายต่อนก
กระเป๋าหมูมีขนาดใหญ่ส่วนอกกว้างและผมหยิกหนา สีของหมูแรกเกิดมักจะเป็นสีดำสีแดงหรือสีเทาลาย ผ้าขนสัตว์หนาช่วยให้ karmalas อยู่รอดแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ในน้ำค้างที่รุนแรงหมูเหล่านี้เต็มใจเล่นในหิมะและไม่หยุด
ลูกหมูตัวเล็กมีขายาว พวกเขาอยากรู้อยากเห็นและว่องไวมาก ในวัยผู้ใหญ่หมูและหมูป่าไม่หนาเท่าสายพันธุ์อื่นพวกมันดูสง่างามมาก
หมูมีแฮมขนาดใหญ่คอสั้น แต่แข็งแรงขายังแข็งแรงปากกระบอกปืนขยายไปข้างหน้าหูเล็ก
หมูนั้นเนี้ยบและประพฤติได้ดี สำหรับพวกเขาคุณจะต้องออกจากสถานที่สำหรับการเดินเล่นกับรั้วธรรมดาเพราะพวกเขาไม่ต้องการที่จะหลบหนีไปสู่อิสรภาพและไม่ทำลาย
Karmalis ผลิตเนื้อสัตว์ในระดับที่มากขึ้น พวกเขามีหลังกว้าง sacrum และหน้าอก ผลผลิตหมูขึ้นอยู่กับประเภทของกระเป๋าที่คุณเลี้ยง ดังนั้นคนธรรมดามีน้ำหนักประมาณ 150 กิโลกรัมในหนึ่งปีครึ่งและพระราชวงศ์มีน้ำหนักถึง 220 กิโลกรัม
ข้อดีและข้อเสีย
ตามที่เราเขียนไว้ข้างต้นกระเป๋ามีข้อดีหลายประการซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในด้านการเกษตร นอกเหนือจากข้อดีที่ได้อธิบายไปแล้วยังมี:
- อัตราการรอดชีวิตสูงของลูกสุกร
- แม่สุกรดูแลลูกสุกรเป็นอย่างดี
- กระเป๋าผมหยิกหนาป้องกันความหนาวเย็น
- หมูกินอาหาร: แห้ง, นึ่ง, ฉ่ำ
- หมูเหล่านี้มีเนื้อจำนวนมากที่มีชั้นไขมันบาง ๆ มันมีรสชาติที่ดีกว่าหมูทั่วไปเพราะมันนุ่มและฉ่ำมาก
กระเป๋าผสมพันธุ์นั้นทำกำไรได้มากจากมุมมองทางการเงิน ค่าใช้จ่ายในการซื้อหมูและดูแลมันจ่ายออกไปในปีแรก
แตกต่างจากสายพันธุ์หมูอื่น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากในการซื้อฟีดแพงสร้างหมูพิเศษด้วยความร้อนและในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องรักษาลูกสุกรเนื่องจากพวกมันมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งมาก
ขายกระเป๋าเนื้อคุณจะได้รับประโยชน์มากกว่าขายหมูทั่วไป ดังนั้นการเลือกใช้หมูชนิดนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า
แม้จะมีข้อดี แต่ก็มีข้อเสีย เนื่องจากความจริงที่ว่าสายพันธุ์เป็นลูกผสมในการแยกตัวละครของลูกหลานที่ตามมาเกิดขึ้น ในกระเป๋าแบบง่ายลูกหมูอาจปรากฏขึ้นเหมือนลูกหูเอเชีย แต่ดูเหมือนว่าลูกหมูจะได้รับ 100% ของสายพันธุ์ Brazier
การดูแลและเงื่อนไข
สำหรับหมูของกระเป๋ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้สถานที่สำหรับการเดินพร้อมรั้ว ไม่ต้องกังวลว่าสัตว์สามารถทำลายรั้วและหลบหนีได้สายพันธุ์นี้มีความประณีตและเป็นมิตร บางครั้งพวกเขายืนอยู่ที่รั้วบนขาหลังเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นข้างหลังเขา: กระเป๋ามีความอยากรู้อยากเห็นมาก
หมูเหล่านี้เป็นหมูครอบครัวพวกเขาชอบอยู่ใกล้ญาติเสมอ Karmals มักเลือกหัวหน้าฝูงของพวกเขา ดังนั้นเพื่อขับสัตว์เข้าไปในโรงนาคุณต้องส่งผู้นำก่อน
ในปากกาสำหรับหมูคุณต้องติดตั้งอุปกรณ์ป้อนและภาชนะสำหรับดื่ม และในฤดูร้อนกระเป๋าควรมีการเข้าถึงหญ้าสด นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าหมูเหล่านี้ไม่ชอบสิ่งสกปรกดังนั้นในสถานที่กักกันจึงต้องติดตั้งถังน้ำที่ใช้สำหรับสัตว์อาบน้ำ
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการรักษาบุคคลของลูกผสมนี้:
- ในฤดูหนาวหมูต้องเดินขอบคุณเสื้อคลุมของพวกเขาพวกเขาจะไม่หยุด
- โรงเรือนไม้ธรรมดาเหมาะสำหรับการเลี้ยงหมู แต่ควรเก็บลูกหมูไว้ในอาคารที่ไม่มีร่าง
- กระเป๋าบางครั้งเริ่มปรสิตแม้จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง คุณเพียงแค่ต้องทำตามมาตรการป้องกัน พวกเขายังได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันการติดเชื้อไวรัส (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค)
- เมื่อลูกหมูอายุสองเดือนพวกมันจะถูกทำหมัน
กระเป๋าใส่อาหาร
Karmalam เหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกชนิด: ธัญพืช, มันฝรั่ง, หัวบีท, หมัก, เศษอาหาร Karmalam ซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ต้องการอาหารพิเศษน้อยกว่าและอาหารสัตว์ ดังนั้นสำหรับหมูผู้ใหญ่อาหารผสมไม่ควรเกิน 70% ของปันส่วนรวมต่อวันจากนั้นเนื้อของมันจะอร่อย
นอกจากนี้กระเป๋ายังชอบหญ้าจากสวนหรือทุ่งหญ้าเป็นอย่างมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องมอบมันให้กับหมูโดยเฉพาะในฤดูร้อน
ผักดิบหรือต้มแอปเปิ้ลโอ๊กและธัญพืชอาจมีอยู่ในอาหารของสัตว์เหล่านี้ เนื่องจากความจริงที่ว่ามีสัตว์กินพืชในญาติของ karmal การให้อาหารหมูที่มีฟีดราคาแพงนั้นไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์และในบางกรณีอาจเป็นอันตราย เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของเนื้อหมูมีการเพิ่มผักสดและผลิตภัณฑ์นมในสัตว์
แม้จะไม่โอ้อวดในอาหาร แต่ก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะให้ปลาป่นและถั่วเหลืองแก่คาร์มาลัส เนื่องจากสิ่งนี้จะนำไปสู่การเสื่อมคุณภาพของเนื้อสัตว์
ลูกสุกรตัวเล็กสามารถให้หญ้าอ่อนได้ตั้งแต่อายุสองสัปดาห์ และด้วยอันดับที่ 3 - คุณสามารถเพิ่มโจ๊กและแครอทขูดให้กับอาหารได้ จากจุดเริ่มต้นของสัปดาห์ที่สี่จะได้รับอนุญาตให้ป้อนมันฝรั่งต้มในเมนู นอกจากนี้ยังควรเพิ่มอาหารสำหรับผู้ใหญ่ด้วย แต่คุณต้องทำในอัตราส่วนที่ถูกต้อง: ปลา 5% (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกใหญ่) แป้งถั่ว 5% ผัก 20% และอาหาร 70%
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตลำดับของการแนะนำอาหารผู้ใหญ่ลงในอาหาร ดังนั้นผักบดในมันฝรั่งบดจะถูกเพิ่มก่อน: แครอทหัวบีทและฟักทองจากนั้นซีเรียลจากนั้นก็สับมันฝรั่งต้มและหลังจากนั้น - ให้อาหาร
สำหรับหมูก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่มีแคลเซียมในอาหารเพียงพอเพราะมันช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและกระดูกที่ถูกสร้างขึ้นจากมัน แต่แคลเซียมไม่เพียงพอในอาหารสัตว์ทั่วไป ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มชอล์กฟีดลงในอาหารของกระเป๋า มันมีแคลเซียมประมาณ 38% ซึ่งจะช่วยให้หมูมีสุขภาพดีปรับปรุงการเผาผลาญและเพิ่มการสืบพันธุ์และในลูกหมูยังช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน
อย่างไรก็ตามในการใช้สารเติมแต่งดังกล่าวเราควรทราบถึงมาตรการ: บรรทัดฐานนั้นขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพของสัตว์อายุและขนาดของมัน โดยเฉลี่ยแล้วชอล์ก 20 กรัมต่อวันผลิตต่อหมูผู้ใหญ่
วิธีการเลือกลูกหมูเมื่อซื้อ
เวลาที่ดีที่สุดในการซื้อลูกหมูคือฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในช่วงเวลานี้มันเป็นไปได้ที่จะให้อาหารลูกสุกรด้วยหญ้าและผัก
เมื่อเลือกลูกหมูคุณต้องระวังและใส่ใจแม้รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ :
- หน้าอกของสัตว์ควรกว้างหลังควรตรงขาแข็งแรงและยาวกีบควรเป็นมันวาวและหูควรมีขนาดเล็กและชมพู
- หางควรจะแห้งและไม่ติดกับร่างกายโดยปกติแล้วมันจะถูกบิดเป็นเกลียว
- แม้แต่หมูตัวเล็ก ๆ ก็ไม่ควรหัวโล้นมันถูกปกคลุมไปด้วยขนหนาลายส่วนใหญ่ ไม่มีจุดหัวล้านบนร่างกายของสัตว์ที่ได้รับอนุญาต
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดวงตาของ karmal ตอบสนองต่อการเคลื่อนไหวของคุณพวกเขาควรเปล่งประกาย
- ลูกหมูจะต้องกระฉับกระเฉงและจุกจิกเล็กน้อยซึ่งบ่งบอกถึงสุขภาพที่ดีของเขา
- หัวหมูมักจะหนักซึ่งหมายความว่าหมูจะคลอดก่อนกำหนด
- เลือกหมูคุณต้องเลี้ยงเขาและดูว่าเขากินอย่างไร สัตว์ควรกินอย่างรวดเร็วด้วยความอยากอาหาร
- ขากรรไกรทั้งสองของหมูจะต้องมีขนาดเท่ากันมิฉะนั้นสัตว์จะกินได้ไม่ดี
- อย่าคิดว่าลูกหมูอ้วนตัวโตตอนอายุยังน้อยเป็นตัวเลือกที่ดี มีแนวโน้มมากที่สุดที่เขาได้รับนมพิเศษด้วยการเติมน้ำตาลเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการขาย หมูตัวนี้ไม่ต้องการที่จะกินอาหารธรรมดา แต่หวานเท่านั้น
- หากคุณหยิบหมูขึ้นมาเขาควรจะส่งเสียงดัง หากเสียงร้องของเขาเงียบและหูหนวกแสดงว่าสัตว์นั้นอ่อนแอหรือเป็นโรค
วิธีที่จะผสมพันธุ์กระเป๋า?
กระเป๋าสามารถเลี้ยงในภูมิภาคใดก็ได้และภายใต้สภาพภูมิอากาศใด ๆ เนื่องจากทนทานต่อโรคหวัดความร้อนและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ หมูสามารถใช้เวลาอย่างมีความสุขตลอดทั้งวันในที่เย็นเล่นหิมะและไม่เป็นหวัดจากนี้ ทั้งหมดนี้เกิดจากขนแกะหนาซึ่งพวกเขาได้จากบาร์บีคิว
กระเป๋าสุกใน 4 เดือน แต่จะดีกว่าถ้าจะผสมพันธุ์กันประมาณ 7-8 เดือน ต้องขอบคุณกระเป๋านี้ถือเป็นผู้นำแห่งความอุดมสมบูรณ์ การตั้งครรภ์ในลูกผสมนี้ใช้เวลาประมาณ 4 เดือน หลังคลอดลูกหมูไม่ต้องการความช่วยเหลือจากมนุษย์ Karmalas ฉลาดและดูแลลูกหลานของพวกเขาอย่างดี สิ่งเดียวที่ต้องทำคือในหมูเพื่อสร้างโครงสร้างขนาดเล็กสำหรับลูกหมู
แม่สุกรสามารถให้กำเนิดลูกหมูที่มีสีต่างกัน ดังนั้นในลูกสามารถเป็นหนุ่มจากแถบสีดำถึงสีแดงมีแถบสีสดใส
ในกระเป๋าของลูกผู้ชายเพศหญิงมักจะเกิดมามากกว่าเพศชาย
หลังคลอดแล้วตัวเมียมีน้ำนมเยอะมากพอสำหรับลูกหมูทุกตัว ตั้งแต่แรกเกิดพวกเขาพัฒนาภูมิคุ้มกันโรคต่าง ๆ และลูกหมูก็มีบทบาทมาก
ทันทีที่หมูคลอดลูกหมูหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเธอก็พร้อมสำหรับการผสมพันธุ์และปรากฏตัวของลูกหลานอีกคนหนึ่ง เนื่องจากคุณสมบัตินี้กระเป๋าเป็นแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์อย่างต่อเนื่องและเป็นผลให้รายได้สำหรับเกษตรกร
ในการผสมพันธุ์สุกรเหล่านี้ก็เพียงพอที่จะมีหมูป่าตัวเดียวเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันควรจะจำได้ว่าในวัยหนุ่มสาวเกิดขึ้นช้ากว่าในเพศหญิง
นอกจากนี้ยังสามารถผสมพันธุ์กับหมูพันธุ์อื่น ๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของพวกมัน
คุณสามารถดูว่าสุกรมีลักษณะเหมือนหมูอายุหนึ่งเดือนขนาดเท่าไรและมีสีอะไรในวิดีโอ:
การดูแลหมู
ลูกหลานของกระเป๋าไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษและการดูแล แต่ถ้าคุณให้อาหารลูกสุกรอย่างถูกต้องและสมดุลในที่สุดเนื้อของพวกเขาก็จะอร่อยและชุ่มฉ่ำ
หากลูกหมูกินเพียงซีเรียลและผักแล้วเนื้อของพวกเขาจะไร้รส ถ้าคุณให้ปลาตัวอ่อน ๆ เนื้อจะให้กลิ่นของปลา รุนแรงยิ่งขึ้นรสชาติของเนื้อหมูยังถั่วเหลือง, ปลาป่นและอาหาร ในขณะที่ผลิตภัณฑ์นมจะทำให้เนื้ออร่อยฉ่ำและหมูจะแข็งแรงและเติบโตเร็วขึ้น
ก่อนที่อากาศจะหนาวมาลูกหมูตัวเล็ก ๆ จำเป็นต้องเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุเสริมในอาหารสัตว์ แต่เพื่อที่จะเลือกปริมาณที่เหมาะสมให้ปรึกษาเรื่องนี้กับผู้เชี่ยวชาญ
ลูกสุกรแรกเกิดไม่จำเป็นต้องได้รับวัคซีนป้องกันการติดเชื้อเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูง อย่างไรก็ตามมาตรการเหล่านี้จะต้องดำเนินการเมื่อพวกเขามาถึงวัยแรกรุ่น และ karmalas ยังต้องดำเนินการรักษาพยาธิ ท้ายที่สุดหนอนในสัตว์เหล่านี้นำไปสู่การลดน้ำหนักและอาการแพ้ และพยาธิชนิดต่าง ๆ สามารถส่งผ่านไปยังมนุษย์ได้ ดังนั้นการทำมาตรการป้องกันจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น ยานี้อยู่ในรูปของการฉีดผงและสารละลาย
หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ในแบบผงหรือแบบแขวนให้ผสมกับอาหารจากนั้นเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยและวางไว้ในที่ให้อาหาร ในวันที่ทำตามขั้นตอนนี้คุณควรลดจำนวนฟีดลงหนึ่งในสาม สำหรับลูกหมูตัวเล็กคุณสามารถเจือจางอาหารด้วยการเตรียมนมหรือน้ำซุป ลูกหมูที่อ่อนกว่าจะถูกเลี้ยงแยกกันอย่างดีที่สุดในกลุ่มที่มีมากถึง 30 คน สัตว์ที่เหลือควรทำการถ่ายพยาธิแยกกัน
บางครั้งในระหว่างขั้นตอนนี้หมูอาจมีอาการอาเจียน เพื่อป้องกันสิ่งนี้อย่าให้สัตว์นํ้ามาก่อนและหลังกระบวนการ เป็นไปได้ที่จะให้อาหารหลังจากถ่ายพยาธิหลังจาก 7 ชั่วโมง
อย่าให้ยาบนลิ้นหมูเพราะในกรณีนี้ผลของยาจะลดลงอย่างมาก และนอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะเข้าไปในปอดเพราะลูกหมูสามารถตายได้
นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เติมน้ำมันเครื่องลงในถังสำหรับว่ายน้ำลูกหมูมันจะช่วยปกป้องสัตว์จากโรคต่าง ๆ
ลิ้มรสไขมันและเนื้อสัตว์
เนื้อหมูคาร์มาลรสชาติเหมือนเนื้อลูกวัว ในหมูมีน้ำมันหมูเป็นชั้นบางซึ่งต้องขอบคุณเบคอนที่สมบูรณ์แบบ
ชั้นไขมันบนเนื้อในกระเป๋ามีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ผิวที่เป็นไขมันจะอ่อนและบางขาว เนื้อลูกหมูนั้นนิ่มและทำจากพลาสติกมากรวมไปถึงรสชาติและกลิ่นหอม
เนื้อคาร์มาลมีวิตามินบีจำนวนมากรวมถึงแร่ธาตุที่จำเป็นและกรดอะมิโนจำนวนมาก เนื้อหมู 100% ที่ได้จากลูกผสมนี้ประกอบด้วยฮิสทิดีน 66%, 44 - วาลีน, 52 - เทรียนและทริปโตเฟน นี่คือสิ่งที่ทำให้เนื้อของกระเป๋าไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
การเติบโตและการผสมพันธุ์ของลูกสุกรในฟาร์มเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ทำกำไรได้มากเพราะคุณจะได้เนื้อสัตว์ที่อร่อยสำหรับตัวคุณเองและเพื่อขายซึ่งราคาสูงกว่าต้นทุนเนื้อหมูทั่วไปมาก อย่างไรก็ตามเนื่องจากความไม่โอ้อวดของหมูชนิดนี้คุณจะไม่ใช้รายได้ทั้งหมดในการบำรุงรักษา