หนึ่งในเกณฑ์หลักในการเลือกวัวคือรสชาติและคุณภาพของนม มันเกิดขึ้นที่ซื้อวัวเธอเริ่มที่จะให้นมด้วยความขมขื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวมันเป็นความอัปยศอย่างแน่นอน แต่ไม่สิ้นหวัง เริ่มแรกคุณต้องเข้าใจเหตุผลแล้วลองแก้ไขมัน ท้ายที่สุดอาจมีหลายคน: หนอนขาดวิตามินอาหารคุณภาพต่ำเดินน้อยโรคอื่น ๆ
สาเหตุหลักของความขมขื่น
ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่านมมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนมากซึ่งผลิตในสัตว์หลายชนิดโดยต่อมน้ำนมรวมถึงวัวเพศเมีย หลังจากเกิดครั้งแรกเธอได้รับนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติและคุณภาพของของเหลวที่กำหนดจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่มีเอนไซม์หลายตัวอยู่
สาเหตุหลักที่พบบ่อยที่สุดของความขมของนมคือการผลิตไลเปสซึ่งปรากฏขึ้นหลายเดือนก่อนการคลอดลูก แต่เจ้าของสัตว์สวยงามเหล่านี้หลายคนอ้างว่าปรากฏการณ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ในช่วงนี้ อาจมีสาเหตุหลายประการ: อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและโรคร้ายแรงและอื่น ๆ อีกมากมาย
ตับหรือถุงน้ำดีบกพร่อง
หากนมมีรสขมผู้สัตวแพทย์คนแรกต้องตรวจสอบตับและถุงน้ำดีของสัตว์เนื่องจาก 90% ของความขมขื่นปรากฏขึ้นเนื่องจากการละเมิด สิ่งนี้สามารถเป็นได้ทั้งทางพยาธิวิทยา แต่กำเนิดหรือได้มาเนื่องจากการเข้าของจุลินทรีย์ หากการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าโรคนี้เป็นมา แต่กำเนิดและไม่สามารถได้รับการรักษาจากนั้นก็จะถูกปฏิเสธและจะได้รับการรักษา
พยาธิ
เหตุผลที่หายากไม่แพ้กันสำหรับการปรากฏตัวของความขมขื่นของนมคือการติดเชื้อหนอน ในกรณีนี้จะทำการวิเคราะห์ระบบทางเดินอาหารและอวัยวะใกล้เคียงอื่น ๆ และหลังจากการวินิจฉัยสัตว์จะได้รับการรักษา
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าวัวสาวนั้นติดเวิร์ม:
- สัตว์ที่มีอาการไอและเหงื่อออกในช่วงฤดูร้อนอาจเป็นเพราะความร้อน แต่ถ้าเหงื่อออกในช่วงฤดูหนาวก็จะเป็น 99% ของหนอน
- ความขมขื่นปรากฏขึ้นในทันที แต่ไม่แข็งแรงและยิ่งนมยืนยาวความขมจะเพิ่มขึ้นฟองครีมและครีมเปรี้ยวมีรสขมมาก
หลายคนสงสัยว่าจะลบรสขมออกจากนมได้อย่างไร ซึ่งสามารถทำได้โดยการให้ความร้อนนมถึง 40 องศาเมื่อมันเย็นตัวลงความขมขื่นควรจะหายไป แต่เราต้องสงสัยไม่ใช่วิธีกำจัดความขมขื่น แต่จะรักษาวัวได้อย่างไร สองสามครั้งต่อปีคุณต้องทำการวิเคราะห์อุจจาระเพื่อระบุตัวหนอนในร่างกาย
แพทย์อาจกำหนดยาต่อไปนี้เพื่อขับไล่ปรสิต:
- Rolenol;
- Klozaverm;
- Brontel;
- Browalsen;
- albendazole;
- Brovadazole
ก่อนที่จะให้ยาวัวมีความจำเป็นต้องอ่านคำแนะนำว่าเป็นไปได้สำหรับสาวที่ตั้งครรภ์และคุณแม่ที่ให้นมบุตรหรือไม่ นอกจากนี้คุณไม่สามารถประเมินค่าสูงเกินไปปริมาณของคุณเองเชื่อว่าในวิธีนี้เวิร์มหายไปเร็วขึ้น คุณควรอ่านคำแนะนำหลังจากที่ยาถูกขับออกจากร่างกายนานแค่ไหนคราวนี้คุณไม่สามารถดื่มนมหรือกินเนื้อวัวตัวนี้ได้
การตั้งครรภ์
น้ำนมเกี่ยวข้องโดยตรงกับการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรในช่วงเวลานี้น้ำนมจะถูกปล่อยออกมา ในช่วงสองสามเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ปริมาณน้ำนมลดลง เวลาให้นมทั้งหมดนมควรจะเท่ากันมันแตกต่างกันเพียงสองช่วงเวลา: ทันทีหลังคลอด (น้ำนมเหลือง) และตอนท้ายของการให้อาหาร
วัวและวัวควายอื่น ๆ ให้น้ำนมเหลืองทันทีหลังคลอดมันทำให้ลูกวัวได้รับแอนติบอดี้เพื่อเพิ่มภูมิต้านทาน คอลอสตรัมมีความแตกต่างจากนมที่มีรสชาติดีมากมันมีไขมันเค็มและมีความหนืดมันสามารถให้ความขมเล็กน้อย
สองสามเดือนก่อนคลอดนมก็เปลี่ยนไปเพราะร่างของแม่ในอนาคตนั้นถูกสร้างขึ้นมาใหม่อย่างรุนแรงและใช้พลังงานทั้งหมดในทารกในครรภ์ ในช่วงเวลานี้วัวจะต้องวิ่งและเตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่ตาย
หากยังไม่ได้ดำเนินการในเวลาที่เหมาะสม (ไม่ได้เริ่ม) ในนมจะมีเกลือมากกว่าแคลเซียม นอกจากนี้นมจะอ้วนขึ้นและจะมีโปรตีนจำนวนมากและปริมาณจะลดลง รสขมอาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน
การขาดแคลนอาหาร
สิ่งที่วัวกินตลอดทั้งวันส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของนมที่อบ มีพืชหลายชนิดที่เมื่อกลืนเข้าไปจะสะสมอยู่ในต่อมน้ำนมแล้วออกไปพร้อมกับนม มันอาจมีรสขม
- หากวัวกินพืชตระกูลกะหล่ำจำนวนมากอัลคาลอยด์อาจสะสมได้
- การกินหัวหอมสีเขียวจะมีผลต่อความขมของนม
- หากสัตว์กินไม้วอร์มวูดในฤดูใบไม้ร่วงนมจะขมและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขามีความสุขที่ใช้หญ้านี้
- Avran, กระเทียมและแทนซียังสามารถส่งผลต่อรสชาติของนม
นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้นความขมขื่นสามารถเกิดขึ้นได้หากอาหารนั้นได้รับการคัดเลือกอย่างไม่เหมาะสมและมีการรับประทานอาหารที่สม่ำเสมอ ธัญพืชที่เน่าหรือเน่าเสียจะเปลี่ยนรสชาติของนมเช่นเดียวกับมันฝรั่งแครอทและ rutabaga หากคุณใช้ในปริมาณมากความขมจะปรากฏในนม หากความขมเกิดจากฟีดก็ควรจะแยกออกไปพักหนึ่งแล้วแทนที่ด้วยอันอื่น
โรคนมอักเสบ
นมที่มีเต้านมอักเสบไม่เพียง แต่ขม แต่ยังมีรสเค็มทำให้แก่ไขมันต่ำและมีก้อนอุดตัน โรคเต้านมอักเสบมีหลายประเภทและขึ้นอยู่กับประเภทรสชาติและอาการจะแตกต่างกันไป
คุณไม่สามารถกำหนดวิธีการรักษาให้กับวัวด้วยตัวคุณเองเพราะสำหรับแต่ละชนิดมียาที่แตกต่างกันและถ้าคุณรักษาตัวอย่างเช่นโรคเต้านมอักเสบเป็นหนองกับยาที่ใช้สำหรับเฉียบพลันมันสามารถฆ่าวัว ดังนั้นสัตวแพทย์เท่านั้นที่สามารถวินิจฉัยโรคได้
- เป็นหนอง เต้านมจะเพิ่มขนาดหรือค่อนข้างได้รับผลกระทบอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้น นมมีรสเค็มสีเหลืองเนื่องจากมีหนองสิ่งสกปรกขมและไขมันต่ำ สัตว์ไม่มีความกระหายมันเป็นง่วงและไม่สนใจ
- fibrinous เต้านมก็เพิ่มขึ้นอุณหภูมิก็สูงขึ้นและไม่มีความอยากอาหารแม้แต่กับอาหารที่คุณโปรดปราน ข้างในมีตราประทับที่สามารถสัมผัสได้ด้วยมือของคุณ นมสีเขียวสีเหลืองที่มีเศษหรือก้อนสีเหลือง เป็นเวลาสามวันที่ไม่มีการให้นมและแม้หลังจากสัตว์หายขาดนมจะไม่ได้คุณภาพและปริมาณเท่ากัน
- โรคหวัดเป็นหนอง การให้นมบุตรก็หยุดเช่นกันและหากมีเพียงเล็กน้อยก็จะเป็นสีแดงขมและเค็ม เต้านมในบางแห่งกลายเป็นเหมือนก้อนหินเปลี่ยนเป็นสีแดงต่อมน้ำเหลืองโตขึ้น สามวันต่อมาวัวจะกลายเป็นง่ายขึ้น แต่ถ้าไม่ได้รับการรักษาโรคพัฒนาเป็นรูปแบบเรื้อรังและด้วยการรักษาที่ดีมันหายไปอย่างสมบูรณ์
- รุนแรง. โรคเต้านมอักเสบนี้มักเกิดขึ้นหลังคลอดลูกวัว เต้านมเปลี่ยนเป็นสีแดงมันเจ็บด้านที่ได้รับผลกระทบคือหิน นมจะไม่เหนียวเหนอะหนะพร้อมซีเรียล
- เกี่ยวกับโรคหวัด 30 วันแรกของการรีดนม, โรคเต้านมอักเสบโรคหวัดมักจะสังเกต ในเวลาเดียวกันส่วนที่สี่ของเต้านมพองในวัวและหลังจาก 4 วันถั่วปรากฏขึ้นรอบ ๆ หัวนม มีก้อนอุดตันในนมและนมจะสูญเสียปริมาณไขมัน
การบาดเจ็บที่เต้านม
การบาดเจ็บและรอยฟกช้ำอาจส่งผลกระทบโดยตรงต่อรสชาติของนม นี่ไม่ใช่สัญญาณหลักของการอักเสบในครั้งแรกที่ก้อนอุดตันจะเกิดขึ้นสีจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและเต้านมจะมีลักษณะที่ผิด
การพัฒนาของจุลินทรีย์
มันมักจะเกิดขึ้นที่นมอร่อยในตอนแรกและหลังจากประมาณ 24 ชั่วโมงก็เริ่มขม นี่อาจหมายความว่าแบคทีเรียก่อโรคได้เข้ามาและเริ่มทวีคูณ ในห้องที่เก็บผลิตภัณฑ์ที่มีฝุ่นและฝุ่นละอองนี้จับตัวเป็นก้อนกับนม สิ่งนี้มักเกิดขึ้นได้หากเต้านมล้างไม่ดีหรือไม่ถูกสุขลักษณะในโรงนา
สาเหตุรอง
สถานการณ์ที่ค่อนข้างบ่อยครั้งที่รสชาติของนมเปลี่ยนไปเมื่อถูกเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม หลังจากการรีดนมจะต้องได้รับการรักษาด้วยความร้อนฆ่าเชื้อโรค ในฟาร์มนมจะถูกพาสเจอร์ไรส์บรรจุขวดและจำหน่ายทันที ในฟาร์มอื่น ๆ จะมีการระบายความร้อนด้วยรถถังพิเศษและขายไปแล้วเท่านั้น เพื่อป้องกันการเน่าเสียของนมอย่างรวดเร็ว
ที่บ้านซึ่งเศรษฐกิจมีขนาดใหญ่และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำหมันให้เสร็จสมบูรณ์ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำให้เสียหรือแนะนำจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเข้าสู่ร่างกายของวัวตัวเมีย ครั้งแรกรสชาติของนมจะดีจากนั้นภายใต้อิทธิพลของเหตุผลบางอย่างมันจะเริ่มแย่ลง:
- หากการรีดนมทำได้ด้วยตนเองภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์มันจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
- หากคุณเก็บนมที่อุณหภูมิ 25 ถึง 40 องศานมจะหายไปอย่างรวดเร็ว
- ห้ามใช้อุปกรณ์ทองแดงและเหล็กในการรีดนมและเก็บนม
แต่ยังคงส่วนใหญ่เป็นของเสียจากนมและมีรสขมเนื่องจากการเข้าของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคหรือการละเมิดมาตรฐานสุขาภิบาล ถ้าคุณรีดนมวัวที่รีดนมสกปรกหรือมือของเจ้าของสกปรกมาก ๆ จะเข้าไปในนมและแบคทีเรียจะทวีคูณ
ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่าเครื่องบินไอพ่นลำแรกจะต้องถูกนำไปทิ้งในภาชนะแยกต่างหากและเทลงเพราะมันมีจุลินทรีย์จำนวนมากอยู่ในตัว นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่บรรจุภัณฑ์การรีดนมสะอาดโดยไม่ต้องมีการรีดนมตกค้างใด ๆ ผงซักฟอกต้องล้างออกให้สะอาดเพราะแม้ปัจจัยเหล่านี้จะทำให้นมมีรสขม
ขาดแร่ธาตุ
หากการวิเคราะห์ไม่เปิดเผยเวิร์มและนมยังคงขมและสังเกตเห็นอาการต่อไปนี้:
- วัวเลียเจ้าภาพกำแพงไม้ดินและวัตถุแปลกประหลาดอื่น ๆ
- นมสูญเสียปริมาณไขมัน
- ลดปริมาณน้ำนม
ซึ่งหมายความว่าวัวขาดแร่ธาตุโคบอลต์น่าจะเป็นแร่ สัตว์ต้องการธาตุอาหารน้อยมาก แต่ในดินหลาย ๆ ตัวแม้จะอยู่ในปริมาณที่น้อยก็ตาม แต่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้บนชั้นวางของร้านขายยาเป็นเม็ดสีชมพูที่เรียกว่า "โซเดียมโคบอลต์" สองเม็ดต่อวันจะเพียงพอหลักสูตรการรักษาคือเดือน
ปัญหานี้เกิดจากดินล้วนๆดังนั้นมันจะถูกทำซ้ำอย่างต่อเนื่องจนกว่าวัวจะย้ายไปกินหญ้าในที่อื่น ดังนั้นทุกๆสามเดือนจึงจำเป็นต้องมีการป้องกันโรค
โรคติดเชื้อ
โรคฉี่หนูเป็นโรคที่พบได้บ่อยในวัว ไม่มีอาการของโรคนี้ดังนั้นเจ้าของจึงไม่น่าจะสงสัยว่ามีบางอย่างผิดปกติ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการตรวจเลือดเป็นระยะซึ่งแพทย์จะทำการวินิจฉัยที่แม่นยำและกำหนดวิธีการรักษาที่เหมาะสม
วิธีการกำจัดของรสขม?
ในเกือบทุกกรณีรสขมสามารถลบออกได้อย่างอิสระหรือด้วยความช่วยเหลือของสัตวแพทย์ แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องระบุสาเหตุที่แท้จริงและหลังจากนั้นก็ทำอะไรบางอย่าง ปัจจัยหนึ่งอย่างเดียวไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ - นี่คือโรคประจำตัวที่มีผลต่อคุณภาพของนม ส่วนที่เหลือสามารถแก้ไขได้ แต่คำถามคือคุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้มากแค่ไหน
สาเหตุ | วิธีแก้ไขปัญหา |
ก่อนเปิดตัว | หากสองสามเดือนก่อนที่จะให้กำเนิดนมเริ่มจะขมนี่เป็นสัญญาณว่าวัวควรเริ่ม |
ขาดน้ำตาล | ในกรณีนี้สัตว์จะต้องเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในอาหาร |
ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น | ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อลิซุนซึ่งมีโซดาและหนึ่งช้อนชา ควรเพิ่มฟีดทุกวัน |
avitaminosis | คุณจำเป็นต้องทบทวนอาหารของสาว ๆ และเพิ่มวิตามินให้มากขึ้นคุณยังสามารถป้อนขนาดยาที่จำเป็นเข้ากล้ามเนื้อได้ |
โรคหวัด | มีความจำเป็นต้องไปหาสัตวแพทย์และมีเพียงเขาเท่านั้นที่จะสั่งการรักษาที่ถูกต้อง |
พยาธิ | ปีละสองครั้ง - จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงสัตว์ควรได้รับแท็บเล็ต antiparasitic หากหนอนยังคงบาดแผลอยู่การสั่งยาเป็นงานของสัตวแพทย์ |
สุขอนามัยไม่ดี | ห้องที่สัตว์นั้นตั้งอยู่จะต้องมีการระบายอากาศทำความสะอาดทุกวันและวัวควรล้างและล้างการรีดนมก่อนการรีดนม |
การให้อาหารไม่ดี | เม็ดและหญ้าแห้งควรมีคุณภาพสูงโดยไม่มีสารเติมแต่งแตกต่างกัน คุณต้องเพิ่มหัวผักกาดกากน้ำตาลและท็อปส์ซูเล็กน้อยในอาหารทุกวัน |
วัวสามารถรับนมได้หลายสาเหตุและแพทย์สามารถวินิจฉัยได้อย่างแม่นยำ แม้ว่าในบางสถานการณ์เช่นการให้อาหารหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสมเจ้าของตัวเองต้องเข้าใจและสร้างความแตกต่าง หากไม่พบโรคในเวลาที่เหมาะสมและไม่หายโรคจะพัฒนาไปสู่รูปแบบเรื้อรังและจากนั้นวัวจะต้องถูกกำจัด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการทดสอบเลือดและปัสสาวะเป็นระยะเพื่อป้องกันเช่นเดียวกับการให้ยาแก้พยาธิ