สปาเก็ตตี้ฟักทองจะดึงดูดแฟนพันธุ์แท้การ์เด้น ผลไม้หวานแทบจะไม่เพียง แต่อร่อยอย่างยิ่ง แต่ยังมีสุขภาพดี เราจะเรียนรู้วิธีปลูกและปลูกฟักทองดั้งเดิมในสวนของคุณและแตกต่างจากพันธุ์ธรรมดาอย่างไร
สปาเก็ตตี้ฟักทอง: คำอธิบายที่หลากหลาย
ฟักทองนี้ถูกเรียกว่า "สปาเก็ตตี้" หรือ "พาสต้า" ด้วยเหตุผล - เมื่อผลไม้สุกเนื้อของมันจะกลายเป็นเส้นใย เส้นใยสีเหลืองบาง ๆ ในลักษณะ - พาสต้าที่หก หลังจากปรุงอาหารความคล้ายคลึงกับปาเก็ตตี้จะเพิ่มขึ้น
ในรัสเซียฟักทองแปลก ๆ นี้ปรากฏตัวขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนของเราไปแล้ว ในความเป็นจริงสปาเก็ตตี้ไม่ใช่ฟักทองอย่างแท้จริง แต่เป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมฟักทองกับบวบ
อีกชื่อหนึ่งของฟักทองพาสต้าคือสควอช คำนี้มาจากภาษาของชนเผ่าอินเดียนแดงในอเมริกาเหนือ แปลว่า "กินดิบ"
ฟักทองสปาเก็ตตี้
สปาเก็ตตี้เมล็ดฟักทอง
นี่คือเนื้อของฟักทองปาเก็ตตี้สุก
ผลผลิตและลักษณะอื่น ๆ
คำอธิบายสั้น ๆ ของความหลากหลายสปาเก็ตตี้:
- ปลูก. มันมีระบบรูทที่ทรงพลังและต้องการพื้นที่มาก ขนตายาวยาวถึง 4.5 เมตร ลำต้นเป็นโพรงปกคลุมไปด้วยกองแข็ง
- ใบไม้. ใหญ่เขียวใบใหญ่ ในลักษณะ - ท็อปส์ซูฟักทองสามัญ
- ดอกไม้. ใหญ่สีเหลืองสดใสหรือสีส้ม
- ผลไม้ รูปร่างเป็นทรงกลมหรือวงรี เปลือกเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองเข้ม เยื่อกระดาษมีลักษณะเป็นเส้น ๆ มีความหนาแน่นปานกลางสีเหลืองสดใสหรือสีส้มพร้อมกลิ่นวานิลลาและวอลนัท ความยาวของผลไม้สูงถึง 30 ซม. ภายในผลมีเมล็ดยาว
Pulp "Spaghetti" มีปริมาณแคลอรี่ต่ำใน 100 กรัมเพียง 25 กิโลแคลอรี
คุณสมบัติเกรด:
- เบ่งบาน มันเริ่มจากมิถุนายน - ตุลาคม นี่คือข้อกำหนดสำหรับแถบความถี่กลางในภูมิภาคอื่น ๆ จะถูกปรับตามคุณสมบัติภูมิอากาศ
- ความฉลาดเกินอายุ ระหว่างการเกิดขึ้นของต้นกล้าและการเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 2 เดือน ฤดูปลูกคือ 110-120 วัน
- ผลผลิต บนพุ่มไม้หนึ่งลูกเติบโตได้ถึงหนึ่งโหลฟักทอง น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 4 กิโลกรัม หนึ่งบุชให้น้ำหนัก 20-30 กิโลกรัม
- การเก็บรักษา เก็บผลไม้ไม่เกิน 2 เดือน เพื่อเพิ่มอายุการเก็บก่อนที่จะวางฟักทองแห้งดีในดวงอาทิตย์ อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ +3 ถึง + 10 ° C
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของสปาเก็ตตี้หลากหลาย:
- การเก็บเกี่ยวจะเริ่มเร็วขึ้น;
- ติดผลเป็นเวลานาน
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเยื่อกระดาษ;
- ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดี - ภายใต้กฎการจัดเก็บ;
- ผลไม้นั้นดีต่อร่างกายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
- ผลผลิตที่ดี
minuses:
- ความเปราะบางต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ - ในเลนกลางจำเป็นต้องเพิ่ม "สปาเก็ตตี้" ใต้แผ่นฟิล์ม
- ต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นดี - มันเติบโตได้ไม่ดีในดินหนักและแห้งแล้ง;
- รับผลกระทบจากโรคบางชนิดที่ลดผลผลิต
- ไม่ยอมให้ความเย็น
ฟักทองสปาเก็ตตี้ที่กำลังเติบโต
ในพื้นที่โล่งเมล็ดถูกหว่านส่วนใหญ่ในภาคใต้ ในเลนกลางแนะนำให้ใช้วิธีการเพาะต้นกล้าช่วยให้คุณสามารถติดผลและป้องกันการแช่แข็งของต้นกล้าได้
ทางเลือกของดินและความสามารถในการปลูก
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าอยู่ในเม็ดพีท จากนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเลือก ต้นกล้าฟักทองไม่ทนต่อการย้ายและไม่คุ้มที่จะปลูกใหม่อีกครั้ง
หากไม่มีแท็บเล็ตพีทคุณสามารถใช้กล่องไม้ธรรมดาได้ พวกเขาจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ซื้อในร้านค้าเกษตร - สารตั้งต้นสากลหรือผสมดินสำหรับแตงกวามีความเหมาะสม
ต้นกล้ายังสามารถปลูกในแก้วแยกต่างหากหรือกระถางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม.
ดินสำหรับต้นกล้าสามารถเตรียมได้โดยการผสมพีท, ซากพืชและขี้เลื่อยในอัตราส่วน 2: 1: 1 สำหรับส่วนผสมแต่ละกิโลกรัมให้ใส่ไนโตฟอสเฟตหนึ่งช้อนชา ก่อนที่จะปลูกดินจะต้องปนเปื้อน
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ด
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้ามักจะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายน การปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดจะทำในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม นี่คือคำแนะนำสำหรับวงกลาง ในภูมิภาคอื่นต้องปรับสภาพภูมิอากาศ
ในพื้นที่โล่งเมล็ดถูกหว่านในปลายเดือนพฤษภาคม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก
ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ร้านค้าเกษตรหรือเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจากผลไม้ พวกเขาจะแห้งที่อุณหภูมิปกติ คุณไม่สามารถอบในเตาอบ - เมล็ดจะตาย ก่อนที่จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในถุงผ้าลินิน
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดเตรียม:
- จัดเรียงเมล็ด มีความเหมาะสมเท่านั้นที่จะเลือกเอนนอนขนาดใหญ่ขนาดเล็กและว่างเปล่า
- แช่เมล็ดในน้ำอุ่น ให้คืนยืน
- นำเมล็ดออกจากน้ำแล้วห่อด้วยผ้าหมาด - พักไว้ 2-3 วัน เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นเป็นระยะ ๆ ทำให้ผ้าเปียกด้วยน้ำ
- งอกเมล็ดในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน - สำหรับการชุบแข็ง
- เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดแช่ในสารละลาย 2% โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เมล็ดงอกแล้วพร้อมสำหรับการเพาะปลูก - คุณสามารถปลูกไว้ในภาชนะที่มีพื้นหรือในที่โล่งทันที
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เมื่อพบภาชนะบรรจุและเมล็ดพร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าได้:
- หากมีการใช้กล่องสำหรับการปลูกต้นกล้าเทขี้เลื่อยลงบนก้นของพวกเขา สิ่งนี้จะช่วยให้ดินกักเก็บความชุ่มชื้นได้นานขึ้น
- เติมภาชนะด้วยวัสดุพิมพ์และเทอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ทำให้รูเล็ก ๆ ในดินมีความลึก 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างซอกคือ 2-3 ซม.
- ปลูกเมล็ดและโรยด้วยดิน
- เทพืชผลสเปรย์
- คลุมด้วยวัสดุโปร่งใส - แก้วหรือฟิล์ม
- วางกล่องเมล็ดในห้องที่มีอุณหภูมิ +25 ° C
การดูแลต้นกล้า
คุณสมบัติการดูแลต้นกล้า:
- เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออกให้ลอกฟิล์มออกทันทีที่หน่อปรากฏ
- ต้นกล้าต้องการแสง - วางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดีที่สุดของทั้งหมด - บน windowsill ของหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้
- รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม - จาก +15 ถึง +25 °С ถ้ามันอบอุ่นเกินไปต้นกล้าจะสูงมากและในฤดูหนาวมันจะเริ่มล้าหลังในการเติบโตและเจ็บ
- รดน้ำต้นอ่อนสม่ำเสมอดินไม่ควรแห้ง ใช้น้ำอุ่นตัดสินหรือต้มพยายามที่จะไม่ได้รับบนใบ
- หนึ่งสัปดาห์หลังจากการวิวัฒนาการให้ปฏิสนธิต้นกล้า เตรียมสารละลาย - ใส่ nitrofoska 2 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร เทปุ๋ยเหลวใต้ราก - พวกเขาไม่ควรโดนใบไม้มิฉะนั้นจะเกิดแผลไหม้ หรือป้อนต้นกล้าด้วยสารละลาย mullein (สำหรับน้ำ 10 ส่วน - 1 ส่วนของ mullein)
- 14 วันก่อนปลูกต้นกล้าลงบนพื้น พาเธอออกไปข้างนอกทุกวัน เริ่มต้นด้วย 20 นาทีแล้วเดินไปอีก 2-3 ชั่วโมง
การย้ายต้นกล้าในที่โล่ง
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า:
- วันที่. ต้นกล้าจะปลูกประมาณหนึ่งเดือนหลังจากปลูกเมล็ด แต่คุณไม่สามารถมุ่งเน้นไปที่จำนวนวันที่ผ่านไปนับตั้งแต่เวลาหว่าน - ควรสร้างอุณหภูมิบวกที่มั่นคงบนถนน ต้นกล้าจะต้องมีใบเต็มอย่างน้อยสองใบ
- เรื่องของพล็อต เลือกสถานที่ตามขนาดของพืช - ฟักทองสปาเก็ตตี้ต้องการห้องพัก วัฒนธรรมเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแดดจัดฟักทองนี้จะไม่ออกผลในที่ร่ม
- รุ่นก่อนและเพื่อนบ้าน วัฒนธรรมเติบโตได้ดีหลังจากมะเขือเทศมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว ห้ามปลูกสปาเก็ตตี้หลังจากแตงกวาสควอชและสควอช แต่มันเป็นไปได้ที่จะเคียงข้างกับพวกเขาเช่นเดียวกับแตงโมข้าวโพดถั่ว เมื่ออยู่ใกล้พวกเขาสควอชสควอชจะให้ผลตอบแทนที่ดีและไม่ป่วย
ดินถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง:
- พล็อตจะถูกปฏิสนธิกับปุ๋ย - ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร เมตรเท 4 กิโลกรัม
- เตียงกำลังถูกขุด
- หากดินมีสภาพเป็นกรด - ให้เถ้า 200 กรัมต่อ 1 ตาราง ม.
คำสั่งปลูกต้นกล้า:
- ก่อนปลูกครึ่งเดือนคลุมพื้นที่ด้วยแผ่นฟิล์มสีดำเพื่อให้ดินอุ่นขึ้น
- เตรียมหลุมลึก 10-12 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 80 ซม.
- เทน้ำร้อนลงในหลุม หลังจากที่น้ำถูกดูดซับต้นกล้าพืช หากต้นกล้าเติบโตในเม็ดพีทคุณไม่จำเป็นต้องเขย่าดินจากราก หากอยู่ในกล่อง - นำต้นกล้าเพื่อให้มีที่ดินเหลืออยู่บนราก
- โรยดินด้วยดินแล้วบีบให้แน่นด้วยมือ
ต้นกล้าปลูกได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น
สปาเก็ตตี้ดูแลฟักทองและเติบโต
เพื่อให้ฟักทองสปาเก็ตตี้ผลิตพืชที่ได้ผลเต็มที่พืชต้องการนอกเหนือไปจากมาตรการการเกษตรตามปกติ
การรดน้ำ: ปริมาณและข้อกำหนด
คุณสมบัติของการรดน้ำฟักทอง "สปาเก็ตตี้":
- ต้นอ่อนที่ปลูกในดินจะรดน้ำเมื่อดินแห้ง
- อัตราการชลประทาน - 8 ลิตรต่อโรงงาน
- ในอนาคตความถี่ของการชลประทานที่แนะนำคือทุกๆ 3-4 วัน ในสภาพอากาศร้อนความถี่ของการรดน้ำเป็นสองเท่า
- เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำคือตอนเช้าและเย็น
- รดน้ำฟักทองภายใต้ราก - ความชื้นไม่ควรตกบนใบและลำต้น
- ความหลากหลายคือทนแล้งและไม่ตอบสนองต่อความชื้นส่วนเกิน Overmoistening นำไปสู่โรคเชื้อรา
การใช้ปุ๋ย
วัฒนธรรมตอบสนองต่อการให้อาหาร หลังจาก 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในดินมันจะปฏิสนธิ คุณสามารถให้อาหารฟักทองสปาเก็ตตี้:
- ผสมร้านค้าสำเร็จรูป - เจือจางด้วยน้ำตามคำแนะนำ ในสารผสมดังกล่าวมีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับต้นอ่อน
- Nitroammofoskoy มันเป็นพันธุ์ - 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
- ทางออกของมูลไก่ เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 4
ฟักทองกินทุก 2 สัปดาห์สลับปุ๋ย ตัวอย่างเช่น superphosphate, ยูเรีย, การแช่เถ้าและมูลไก่
โรยหน้า
เพื่อให้โรงงานผลิตผลไม้จำนวนมากจำเป็นต้องลดเวลาในการแส้ลง หากยังไม่เสร็จขนตาจะยาวถึง 6-8 เมตรและผูกผลไม้น้อย
ในก้านเดียวปล่อยให้ไม่เกิน 4 หน่อด้านข้างเอาออกทั้งหมดอื่น ๆ ในการถ่ายภาพแต่ละครั้งส่วนบนจะถูกดึงออกมานับ 6 ใบจากจุดเริ่มต้นของแส้
การกำจัดวัชพืชและการเพาะปลูก
ดินคลายตัวเป็นประจำ - หลังจากฝนตกและรดน้ำทุกครั้ง ขอบคุณที่คลายดินผ่านออกซิเจนได้ดี - รากฟักทองต้องการในปริมาณมาก ดินคลายยังช่วยให้น้ำและปุ๋ยไหลผ่านได้ดี
วัชพืชจะถูกลบออกในระหว่างการเพาะปลูก เมื่อฟักทองเติบโตขึ้นการกำจัดวัชพืชก็ไม่จำเป็นพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช แต่เขาต้องการความรีบเร่ง - เขาจะทำทุก 3 สัปดาห์
การเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวผลไม้มักจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนถึงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม โดยทั่วไปจากช่วงเวลาของการหว่านถึงความสุกของผลไม้ใช้เวลาประมาณ 4 เดือน สัญญาณแรกที่ถึงเวลาเก็บเกี่ยวคือมวลสีเขียวที่เหี่ยวแห้ง
หากฤดูร้อนอากาศเย็นสบายใบไม้ก็ไม่จางหายไป แต่ผลยังคงต้องเก็บเกี่ยว
ฟักทองที่ได้จากการเก็บเกี่ยวนั้นตากแดดให้แห้งแล้วเก็บไว้ประมาณ 3-4 เดือนในห้องเย็นและมืดโดยสังเกตกฎการเก็บรักษา
ฟักทองสปาเก็ตตี้อร่อยมาก มันสามารถ:
- อบในเตาอบ - พอครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้ความพร้อม
- ทอด;
- ต้ม - เป็นเวลา 20 นาที
- กระป๋อง;
- ย่าง - ชิ้น
โรคและแมลงศัตรู
ฟักทองมักกะโรนีเช่นเดียวกับพืชสวนทุกชนิดไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคสปาเก็ตตี้ฟักทองและมาตรการควบคุม:
โรค | อาการ | วิธีการต่อสู้? |
โรคราแป้ง | ส่วนเหนือพื้นถูกเคลือบด้วยสีขาว โดยปกติโรคจะปรากฏในฤดูร้อนที่มีฝนตก | การรักษาเชิงป้องกันด้วยคอลลอยด์ซัลเฟอร์ (สารละลาย 70%) พ่นด้วย malathion |
bacteriosis | ก่อนอื่นจุดที่ปรากฏบนใบจากนั้นพวกเขาแห้ง พืชอ่อนแอและอาจตาย | สเปรย์พร้อมคอปเปอร์ซัลเฟต - 20 กรัมถูกนำไปใส่ในถังน้ำและเติมยูเรีย 40 กรัม วิธีการแก้ปัญหาที่ทำในน้ำเย็นแล้วความร้อนถึง 40 องศา หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ให้ฉีดพ่นซ้ำ |
ศัตรูพืชหลักของฟักทอง:
- เพลี้ย;
- ทาก;
- แมลงหวี่ขาว;
- ไรเดอร์
การปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าช่วยป้องกันแมลงเหล่านี้ - มันจะดำเนินการทันทีหลังจากย้ายต้นกล้า ป้องกันเห็บพ่นด้วยหัวหอมและทิงเจอร์กระเทียม คุณสามารถฉีดพ่น Actellik ได้ แต่ไม่เกิน 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว
ความยากที่เพิ่มขึ้นที่เป็นไปได้
เครื่องจักรกลการเกษตรของสปาเก็ตตี้ก็เหมือนกับฟักทองธรรมดา แต่ยังคงมีความแตกต่างและความยากลำบากในการเติบโต:
- พืชไม่หยุดออกดอก ขนตามีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง เกี่ยวกับลำต้นกลางและด้านข้าง - ผลไม้จำนวนมาก มีความจำเป็นที่จะต้องบีบยอดสร้างพืชและ จำกัด การเติบโตในทิศทางที่แน่นอน
- ในสภาพอากาศที่ฝนตกและเย็นผลไม้ส่วนใหญ่ไม่ทำให้สุกและผลที่สุกงอมในระหว่างการเก็บรักษา
รีวิวสปาเก็ตตี้ฟักทอง
Maryana, อายุ 35 ปี, นักจัดสวนมือสมัครเล่น, น้ำแร่ ไม่เคยได้ยินเรื่องฟักทองเลย ฤดูร้อนครั้งที่แล้วฉันได้หว่านเพาะ - เพื่อดูว่าวัฒนธรรมแบบไหน เธอมีขนตาที่ยาวจริง ๆ เธอต้องไปยุ่งกับพุ่มไม้ - บีบหัวออก มีผลไม้มากมาย แต่คุณต้องให้อาหารและฉีดตลอดเวลา ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากฟักทองธรรมดา
Varvara, อายุ 45 ปี, ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อน, ภูมิภาค Vladimir ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเติบโต“ สปาเก็ตตี้” - ครั้งแรกที่ฉันสูญเสียต้นกล้าทั้งหมดจากโรค เธอหยั่งรากไม่ดี ฉันพยายามหว่านในที่โล่ง - พืชไม่งอกได้ดีและมีพุ่มเพียงไม่กี่ต้นที่รอดชีวิตเนื่องจากสภาพอากาศเย็น วัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับภูมิอากาศที่อบอุ่น
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปลูกฟักทองสปาเก็ตตี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนไม่แน่นอน - เย็นและฝนตก แต่ถ้าคุณต้องการและยึดมั่นในเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเข้มงวดคุณสามารถบรรลุผลที่ดีมาก
โพสโดย
12
รัสเซีย เมืองโนโวซีบีร์สค์
สิ่งพิมพ์: 276 ความคิดเห็น: 1