"แคลิฟอร์เนียปาฏิหาริย์" พริกไทยหวานหลากหลายสายพันธุ์นี้ผลิตขึ้นครั้งแรกในตะวันตกเมื่อศตวรรษที่แล้ว ทุกวันนี้พริกไทยสายพันธุ์นี้มีมากมายหลายพันธุ์ มันปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของประเทศของเราและพอใจกับพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลและบำรุงรักษาของเขาได้โดยอ่านบทความนี้
รายละเอียดและลักษณะของความหลากหลาย
พันธุ์พริกไทย "แคลิฟอร์เนียมิราเคิล" แม้จะมีชื่อแปลกใหม่ปรับให้เข้ากับแปลงสวนในประเทศ สายตามันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างจริงจังจากพันธุ์ลูกผสมของพริกหวาน ผลไม้สีแดงสดขนาดใหญ่ กิ่งก้านที่มีลำต้นแข็งแรง
พริกหวานแคลิฟอร์เนียมิราเคิล
ผลของแคลิฟอร์เนียมิราเคิลอาจมีสีผิวแตกต่างกันเมื่อสุก
Yellow Pepper California Miracle
พริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลออเรนจ์
พริกไทยแคลิฟอร์เนียปาฏิหาริย์สุกสีเขียวบนพุ่มไม้เดียวกันกับสีเหลือง
พริกไทยแคลิฟอร์เนียมิราเคิลสีม่วง
พริกไทยช็อคโกแลตมิราเคิลแคลิฟอร์เนีย
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติลักษณะของพริกหวานชนิดนี้:
- ไม้พุ่มมีขนาดเฉลี่ยความสูงสามารถเข้าถึง 80 ซม.
- ผลไม้ตามกฎจะได้รับรูปทรงลูกบาศก์ในระหว่างการทำให้สุก พื้นผิวถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วน
- เปลือกมีความหนาแน่นเงางามเรียบ
- เยื่อกระดาษของพริกไทย "แคลิฟอร์เนีย" มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความเหนียวนุ่มชุ่มฉ่ำและรสหวานที่น่าจดจำ ผนังหนา 9 มม.
- ในขั้นตอนของการครบกําหนดทางชีวภาพ, พริกไทยได้รับสีแดงสดและวุฒิภาวะทางเทคนิคนั้นมีลักษณะเป็นสีเขียวของเปลือก
หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นของแคลิฟอร์เนียมิราเคิลคือน้ำตาลในพริกไทย Peppers“ California Miracle” เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของการบริโภคที่สดใหม่และการเตรียมอาหารจานยัดไส้และอย่าลืมเตรียมฤดูหนาวด้วย ต้องขอบคุณเปลือกโลกที่มีความกรอบและหนาแน่นพริกไทยยังคงรูปทรงแม้ในขณะที่ปรุงสุก
ความหลากหลายของ Pepper California Miracle
พริกหวานชนิดนี้มีคุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง ความจริงก็คือผลไม้ของ "แคลิฟอร์เนียมิราเคิล" สามารถมีสีผิวที่แตกต่างกันเมื่อสุก สีของเปลือกผลไม้ไม่ได้เปลี่ยนรสชาติหรือลักษณะอื่นของพริกไทยเลยเพียงเพิ่มความสวยงามให้กับพุ่มไม้
เปลือกของเฉดสีต่อไปนี้เป็นไปได้:
- สีเขียวเข้ม (เข้าใจผิดว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะทางเทคนิคของผลไม้);
- สีเหลืองเข้ม
- สีแดง (ผลไม้กลายเป็นเสมือนลูกพลับ);
- ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสีแดงเข้ม;
- สีดำกับสีม่วงมันวาว (มากเหมือนเปลือกมะเขือ);
- สีช็อคโกแลตที่เปิดตัวเมื่อสองสามปีก่อน
มวลมากที่สุดคือพริกสีเหลืองและสีแดง
ข้อดีและข้อเสีย
ความนิยมของ“ แคลิฟอร์เนียมิราเคิล” ความหลากหลายของพริกหวานในหมู่ชาวสวนนั้นค่อนข้างง่ายที่จะอธิบาย - ข้อดีมากมายจากพันธุ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน:
- การนำเสนอผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
- ความอร่อย - ความฉ่ำ, ความเป็นเนื้อ, การขาดความขมขื่น;
- ความสามารถของไม้พุ่มที่จะให้พืชผลที่ดีไม่เพียง แต่ในเรือนกระจก แต่ยังอยู่ในสวนเปิด
- พืชค่อนข้างไม่โอ้อวดในเนื้อหา
- ขาดความจำเป็นในการจับและสร้างการรองรับเพื่อแก้ไขก้าน;
- ระยะเวลาสุกเร็ว
- ความเป็นสากลของการใช้ผลไม้ (สดเก็บรักษาดอง);
- พริกมีอายุการเก็บรักษานานซึ่งอำนวยความสะดวกในการขนส่งของพวกเขาในระยะทางไกล
สำหรับพืชผักโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายของพวกเขามันเป็นธรรมชาติที่จะมีจำนวนข้อเสียที่ต้องนำมาพิจารณา โชคดีที่ California Miracle มีจำนวนน้อยที่สุด
ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของสายพันธุ์นี้คือความต้านทานต่ำของพืชต่อโรคติดเชื้อและไวรัส อย่างไรก็ตามปัญหานี้ค่อนข้างง่ายที่จะเอาชนะ - จะต้องดำเนินการมาตรการป้องกันที่จำเป็นเป็นระยะ ๆ เท่านั้น
คุณสมบัติการเจริญเติบโต
มีคุณสมบัติหลายประการที่ไม่สามารถเพิกเฉยได้เมื่อปลูกต้นกล้าของ“ California Miracle”:
- อย่าใช้รดน้ำต้นไม้ในทางที่ผิด แม้จะมีความจริงที่ว่าวัฒนธรรมนี้ต้องการดินชื้นส่วนเกินของน้ำทำให้เกิดโรค "ขาดำ"
- น้ำที่ใช้ในการชำระต้นกล้าจะต้องได้รับการอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกแช่ก่อน
- สร้างเงื่อนไขเพื่อไม่ให้มีลมลมหรืออากาศแห้งมากเกินไปในห้อง
- หากเป็นไปได้พยายามขยายเวลากลางวันให้กับพืช รับโคมไฟต้นกล้าพิเศษ
การเตรียมเมล็ด
ขั้นตอนสำคัญก่อนการปลูกเมล็ดคือการเตรียม กระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย แต่มีประสิทธิภาพอย่างมาก ดังนั้นไม่แนะนำให้ละเว้น:
- แช่เมล็ดในน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้จนกว่าจะบวม
- หลังจากเพิ่มขนาดให้ห่อด้วยผ้าฝ้ายผืนที่ชื้นแล้วทิ้งไว้ 3 วัน
การผสมด้วยเมล็ดช่วยให้คุณสามารถต้นกล้าได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น มันตั้งข้อสังเกตว่าเมล็ดที่ปลูกทันทีลงไปในดินงอกนานและไม่เต็มใจ ในที่สุดต้นกล้าทำให้สุกแข็งแรงน้อยลงและต้องการน้ำสลัดเพิ่มเติม
การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เมล็ดพืชของพริกหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายนี้ควรอยู่ในภาชนะหรือแว่นตาแยกต่างหาก นี่คือความจริงที่ว่าระบบรากของต้นกล้าภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกพืชนี้กำลังพัฒนาอย่างแข็งขัน
เติมภาชนะที่มีส่วนผสมของดินอุดมสมบูรณ์ทรายและซากพืชในอัตราส่วน 1: 1: 2 ตามลำดับ ช่วงเวลาที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าของ“ California Miracle” คือเดือนกุมภาพันธ์ การปลูกที่ถูกต้องส่งผลกระทบต่อการพัฒนาในอนาคตของพืชความต้านทานต่อโรคติดเชื้อและไวรัสรวมถึงคุณภาพของผลไม้
วางเมล็ดลงในดินทำการเยื้องเล็กน้อยในพื้นดินและโรยบนดิน ใช้ปืนสเปรย์ชุบดินและคลุมภาชนะด้วยฟิล์มเพื่อสร้าง“ ปรากฏการณ์เรือนกระจก”
อ่านเกี่ยวกับการให้อาหารต้นกล้าพริกไทยในบทความอื่นของเรา
การเลือกต้นกล้า
รากของพริกหวานนั้นแย่กว่าการเก็บต้นกล้ามากกว่ามะเขือเทศหรือพืชผักอื่น ๆ ตามกฎแล้วพวกเขาต้องการเวลาในการกู้คืนมากขึ้น ดังนั้นถ้าเป็นไปได้ดีกว่าที่จะละทิ้งการดำน้ำ หากการปลูกถ่ายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเหตุผลวัตถุประสงค์แนะนำให้ใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- เฉพาะต้นกล้าที่มีมากกว่า 3 ใบเท่านั้นที่จะถูกดำน้ำ
- เพิ่มปุ๋ยแร่จำนวนเล็กน้อยลงในดินที่ปลูก สิ่งนี้จะมีประโยชน์ต่อพืชที่ได้รับบาดเจ็บ
- ปฏิเสธที่จะรดน้ำวันก่อนดำน้ำ ก้อนดินที่อัดแน่นที่ระบบรากของต้นกล้าจะกดที่ลำต้นพร้อมกับมวลและฉีกรากออก
การย้ายต้นกล้าในที่โล่ง
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าพริกหวานทันทีหลังจากอายุ 65 วัน ต้นกล้าที่มีอายุมากกว่ามีความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บระหว่างการปลูก ไม่กี่วันก่อนที่จะปลูกดำเนินการหลักสูตรการชุบแข็งสำหรับพืช เมื่อต้องการทำเช่นนี้นำต้นกล้าไปที่ถนนหรือเปิดหน้าต่างทิ้งไว้เป็นระยะ
ก่อนที่จะเริ่มดำเนินการบนพื้นดินให้ทำการเยื้องเล็กน้อยในพื้นดิน ขุดดินและน้ำก่อนหลุมอย่างล้นเหลือ ปลูกต้นกล้าที่ระยะห่าง 45 ซม. จากกันไม่น้อยกว่า
เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในพื้นดินซึ่งพริกหวานต้องการมากใช้คลุมด้วยหญ้า ในทางกลับกันมันจะช่วยให้การอนุรักษ์ดินในสภาพหลวมและระบายอากาศ
ปฏิเสธจากการร่วมวางบนเตียงของพริกไทยหลากหลายชนิดด้วย "แคลิฟอร์เนีย" (หวาน) ความจริงก็คือทั้งสองสายพันธุ์สามารถผสมข้ามซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในรสชาติของพืชทั้งสอง
รับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์หากมีการใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ในระหว่างการเพาะปลูก pre- ขุดและชุบอย่างระมัดระวัง อย่าลืมกฎการหมุนของพืช เมื่อวางแผนที่จะปลูกพริกหวานพันธุ์นี้ในพื้นที่เปิดโล่งพื้นที่ที่ต้องการมากที่สุดคือสถานที่เดิมของการปลูกหัวหอมแครอทและตัวแทนพืชตระกูลถั่วต่างๆ
Pepper Care แคลิฟอร์เนียปาฏิหาริย์
การเก็บรักษาพริกไทยในสภาพเรือนกระจกหรือในสวนแบบเปิดกระบวนการไม่ลำบากมาก แต่ต้องได้รับการเอาใจใส่ การกระทำที่ถูกต้องในการดูแลพุ่มไม้ด้วยพริกหวานจะได้รับรางวัลอย่างแน่นอนด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์หลังจาก 3 เดือน
รดน้ำและให้อาหาร
พื้นดินที่เปียกชื้น "California Miracle" ชื่นชอบมาก แต่อย่าหักโหม น้ำส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อไม้พุ่ม น้ำตามต้องการทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าดินแห้ง คลายแผ่นดินโลกเป็นระยะ ๆ ตลอดเส้นผ่าศูนย์กลางของไม้พุ่ม นี้จะช่วยให้อากาศสามารถเจาะระบบรากและความชื้นจะไม่นิ่ง
ควรใช้ความระมัดระวังด้วยการตกแต่งด้านบน ตามกฎแล้วปุ๋ยที่มีพื้นฐานจากฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียมถูกนำมาใช้เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชที่ดี สำหรับ 1 ตาราง เมตรต้องไม่เกิน 45 กรัมของการใส่ปุ๋ย ไนโตรเจนมีส่วนร่วมน้อยกว่า - 25 กรัมต่อ 1 ตาราง ม.
อาศัยประสบการณ์ของผู้คนที่มีส่วนร่วมในการทำสวนเป็นเวลานานมันก็เพียงพอที่จะเลี้ยงแคลิฟอร์เนียปาฏิหาริย์หลากหลายครั้งเดียวในฤดูใบไม้ผลิ ในสัปดาห์แรกหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การก่อตัวของบุช
ในกรณีส่วนใหญ่เฉพาะชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการตัดแต่งกิ่งพริกหวาน ผู้เริ่มต้นเชื่อมั่นว่าแม้จะไม่มีการก่อตัวของพุ่มไม้ของ "ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย" การเก็บเกี่ยวก็จะสมบูรณ์ แต่คนทำสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มปริมาณของพืชและขนาดของผลไม้หากพืชถูกตัดแต่งอย่างถูกต้อง
ความหลากหลายนี้เป็นพืชสูงเนื่องจากความสูงของไม้พุ่มสามารถเข้าถึง 80 ซม. พุ่มไม้จะต้องถูกตัด, tweaked, ลบยอดพิเศษที่ไม่ได้ออกผล กิจวัตรดังกล่าวมีส่วนช่วยให้การซึมผ่านของอากาศและแสงแดดดีขึ้น
การตัดแต่งกิ่งพริกหวานนั้นทำขึ้นเพื่อควบคุมส่วนทางอากาศของพุ่มไม้ การขาดการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมทำให้กระบวนการผลไม้สุกล่าช้าและก่อให้เกิดการเสื่อมคุณภาพและรสชาติ การก่อตัวของพุ่มไม้พริกไทยประกอบด้วยการกำจัดของ:
- ยิงด้านข้างบนก้านหลัก
- ดอกตูม
- ส่วนเล็ก ๆ ของลำต้นหลักโดยเฉพาะที่ให้หน่อจำนวนมากที่ไม่มีผลไม้
เป็นเรื่องปกติที่จะทิ้งดอกตูมไว้บนก้านหลักเพื่อให้มีเวลาในการถ่าย หลังจากนั้นการถ่ายภาพด้านข้างจะถูกลบออกพร้อมกับดอกตูม อย่างไรก็ตามต้องทิ้งหนึ่งแผ่น ดังนั้นสำหรับการถ่ายแต่ละครั้งสองใบต้องขอบคุณที่เขาสามารถกินได้
เรียนรู้วิธีสร้างพริกบนสวนจากวิดีโอด้านล่าง:
การเก็บเกี่ยว
เวลาประกอบผลไม้โดยตรงขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- การพิจารณาวันที่สุกงอมของความหลากหลาย ในกรณีของ California Miracle จะใช้เวลาประมาณ 120 วันนับจากวินาทีที่ลงจอดในที่โล่ง
- พิจารณาคุณสมบัติของพริกไทยบางประเภท พันธุ์นี้มีรสหวานซึ่งหมายความว่าผลไม้สุกเร็วขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับพริกสายพันธุ์ที่มีรสขม
- สภาพภูมิอากาศในฤดูกาลปัจจุบัน
สำหรับพุ่มไม้ที่ไม่ได้อยู่ในสภาพเรือนกระจกพารามิเตอร์หลังจะแตกหัก วัฒนธรรมความร้อนเช่นพริกไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ ดังนั้นเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกผลไม้ทั้งหมดที่มีในพุ่มไม้จะถูกเก็บรวบรวม
เมื่อครบกำหนดทางเทคนิคพริกสามารถสุกได้เองหากวางไว้ในห้องอุ่น โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจำนวนมากไม่รอจนกว่าพริกหวานจะสุกเต็มที่ทางชีวภาพ แต่ต้องการเก็บเกี่ยวล่วงหน้า
หากพุ่มไม้ปลูกในเรือนกระจกจากนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวด้วยน้ำค้างแข็งคุณสามารถรอได้ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าที่อุณหภูมิหนาวเย็นที่มีเสถียรภาพการเจริญเติบโตของพืชผักหยุดและพืชหยุดการพัฒนา ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะกระชับชุดผลไม้
อีกปัจจัยที่สำคัญคืออายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษาพันธุ์พริกหวาน "California Miracle" ผลไม้ของพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษานานและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะไกลได้ อย่างไรก็ตามเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่มีการเก็บผลไม้ก่อนที่จะมีความสมบูรณ์ทางชีวภาพ มิฉะนั้นผักจะแนะนำให้บริโภคสดทันทีหรือภายใต้การเก็บรักษาหรือดอง
โรคและแมลงศัตรู
ใบหมองคล้ำและใบเหี่ยวแห้งมักมาพร้อมกับใบไม้แห้งเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าพืชต้องการปุ๋ยไนโตรเจนมาก หากคุณสังเกตเห็นจุดสีม่วงที่ด้านหลังของใบไม้ให้รีบใส่ปุ๋ยกับพุ่มไม้ด้วยการแต่งกายด้วยแมกนีเซียม
ไม่มีโรคมากมายที่พริกหวาน“ แคลิฟอร์เนียมิราเคิล” มี:
- ทรยศ;
- โรคใบไหม้ปลาย;
- macrosporiosis
การรักษาวัฒนธรรมนั้นต้องดำเนินการด้วยการแก้ปัญหาสารเคมีที่เรียกว่า "Barrier" และ "Barrier" การประมวลผลด้วยยาจะดำเนินการไม่เกิน 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่น ๆ พริกหวานก็มีแนวโน้มที่จะ "โจมตี" โดยแมลงศัตรูพืช โดยทั่วไปสิ่งเหล่านี้คือ:
- เพลี้ย;
- หมี
- ด้วงโคโลราโด
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการจัดการกับศัตรูพืชเหล่านี้คือขี้เถ้าไม้ มันเป็นเรณูด้วยพุ่มไม้และดินชั้นบนใกล้กับระบบราก
ความคิดเห็นของชาวสวน
Sergey, อายุ 63 ปี, ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อน, สถานที่ตั้ง Suslonger ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันปลูกพริกหลากหลายชนิดนี้เท่านั้น พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และผลไม้ขนาดใหญ่ รสชาตินั้นยอดเยี่ยมไม่ต้องดูแลเลย
Julia อายุ 37 ปีทันตแพทย์ Yekaterinburg ชั้นดีมาก! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องและการบรรจุพริกจะไม่กระจุยเมื่อปรุงอาหาร คนทำที่บ้านชอบรสชาติที่หวานและกรอบ
Marina, 42 ปี, นักบัญชี, Moscow 2 ปีที่แล้วฉันลองพริกของแม่ พวกเขาอร่อยมาก! ฉันเอาเมล็ดไปปลูกบนไซต์ของฉัน พุ่มไม้โตขึ้นแข็งแรง แต่พริกก็ขม ฉันคิดว่าเนื่องจากความจริงที่ว่ามีพุ่มไม้ถัดจากที่อื่นมีความหลากหลายที่ขม ปีนี้ฉันจะปลูกในเตียงที่แตกต่างกัน
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
พริกหวานของหลากหลาย“ แคลิฟอร์เนียมิราเคิล” แม้จะมีความร้อนจัดสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ยากลำบากในประเทศของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความหลากหลายนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและชาวสวนในประเทศสำหรับผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และหวานหอมกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ความงามของพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์